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昆明有哪些好吃飯館

發布時間: 2023-01-22 14:06:31

A. 昆明有什麼好吃的地方

昆明這個陽光明媚、鮮花遍地,四季如春的城市,不僅是旅遊觀光的好地方,到那裡,我們可以享受著美好人生的自然魅力,許多的美食街區更是我們初游昆明應該光臨的好地方。到昆明,可以讓你享受最生態、最詭異的味覺之旅。為此,編者特別向你推薦昆明幾個有名的美食街區。

西壩路美食區域以貴州風味為主題,除有5、6家貴州菜館,還有滇味美食餐館、四川菜餐廳。西壩路口,有著三家較為有名的貴州清湯鵝火鍋店、天麻火腿雞火鍋店、劉一手火鍋西壩店。旁邊還有一家宣威殺豬飯,專門賣雲南的地方土菜,便宜好吃。3家賴式雞腳王可以讓你在夜晚嘗到獨具特色的燒烤小吃。西園南路有一家以火腿為主流產品的著名老腳庄餐廳,成為雲南特色佳餚的賣點。這里的涼白肉、金錢腿、黃金洋芋絲、火腿腳煮白雲豆等特色菜長銷不衰,晚餐經常要排隊。在老腳庄對面的老兵燒烤城的背後,名叫海匯合緣的新餐廳,那裡是享受滇味很不錯的好去處。

關上中路美食

關上美食已經成為昆明美食的一個新亮點。那裡有著名的老牌餐廳乳鴿皇,有著名的火鍋大王小天鵝,有滇味精品酒樓昆明春天。特別是這個以綠色生態為主題的滇味精品酒樓昆明春天,在創新滇菜方面值得品嘗。是昆明旅遊不可錯過的美食之地。野生菌一條街,有著滇味精品酒樓宏芳源餐廳、小潮江春酒樓、野菌王、滇菌王、蘭馨肥牛園、金鼎梅花鹿、紅河谷、老上海餐廳滬上人家、客家皇等這些各種風格的美食餐館。可以讓你輕松的口味到雲南各種特色美味。

北京路美食

北京路美食以金龍飯店後面的海鮮一條街為主,雖然海鮮酒樓少,其他的風味卻很豐富。那裡有昆明第一家推出巴西燒烤、上海菜的錦華酒店,不僅可以嘗到中國大都市上海的味道,在那裡可以看到昆明北京路繁華的的城市夜景,可以說是昆明南面最浪漫的餐廳之一。在這個區域,福照樓錦江店、老東粥皇茶餐廳、佳華廣場酒店的大世界滇味餐廳、三棵樹小豬腳火鍋、今天晚上雲南菜、利來水魚館、龍太子火鍋連鎖店等,形成了昆明一個新的美食新領地。而福照樓錦江店是這個區域內,檔次最高的雲南菜餐廳,以雲南汽鍋雞為主要銷售產品,是外地高檔遊客必嘗之物。

三市街美食

以青年路為中心,到三市街,到金馬碧雞坊,到武成路,到翠湖,有麥當勞、肯德基、必勝客、上島咖啡等洋快餐為主的餐廳,一大堆世界品牌餐飲連鎖店紛紛搶占著雲南人流量最大的地方,吸引著小孩和年輕一代的食客。而雲南本地人毫不示弱,一批批具有滇味特色的餐館紛紛雲起。得意居雲南公館菜餐廳、仟和骨頭王火鍋金碧店、祥雲美食小吃城、聖地陶沙金碧店和同仁店、雲和祥餐廳、藹若春金碧店、蘇大姐火鍋、御膳堂養生餐廳、金碧春酒樓、毛家飯店金碧店、老街坊、見龍閣、茶花苑酒樓、大得飯庄、同仁靚菜坊等特色餐館,形成了昆明最火爆的市中心美食天地。像金馬碧雞廣場,原來只是一個娛樂的集中之地,最近幾年,所有的過橋米線連鎖店橋香園、建新園、老滇味、花溪牛肉米線等成為昆明最有規模的米線大陣勢,成為外來的遊客品嘗過橋米線的最佳去處。而這個區域中,最具有雲南特色風味與歷史韻味的情調餐廳,是百年老宅,蔡鍔將軍與小鳳仙曾經住過。環境與美味都數一流,是目前昆明最好的滇味餐廳,那裡匯聚了雲南精緻的家常美食。

西市區美食

西市區以興苑路為主,包括西市區的高新開發區、馬街鎮等地。以興苑路為主的美食餐館有滇禧園、千禧園、新昆閣、一品滇、五十年老昆明西山店、天禧酒樓等近10家大型滇味餐廳,與著名的重慶小天鵝火鍋、故園滇西菜餐廳、千鳥餐吧、曲靖花鰱魚、凱里酸湯雞、江南春、龍子彪辣子雞等許多老品牌,成為西市區的一大特色。除興苑路外,高新開發區的.煙草科技園的千禧園所做的滇菜可謂精製、美觀,是個口味滇味的不錯的地方。

滇池路美食

滇池路上有許多著名的餐廳、火鍋店,主要有新龍門餐廳、維多利亞海鮮餐廳、香港連鎖的彩蝶軒、外灘一號、小天鵝火鍋旗艦店、巴將軍X 鍋店、滿庭芳餐廳、睡美人餐廳、鄉村小榭、羅曼大酒店、吉興隆燒鵝美食城、貴太郎日本餐廳、愛伲山莊、思茅人家、今日旺角、快樂海鮮、德庄海鮮酒樓、新人人海鮮酒樓、南亞風情園的怡心園、酒林、野戰大兵燒烤等餐廳,歷史最悠久的、最著名的餐廳、生意最好的餐廳,當屬大壩鱔魚庄,大眾消費、香辣過癮。除此之外,這個區域還有一些新開的高檔餐廳,如紅塔東路的天順祥餐廳、廣福路上的天鵝湖餐廳,都是昆明南市區較為新的高檔的時尚餐廳,以粵菜、鮑魚魚翅為主打產品。

注意事項

提醒旅客注意少吃路邊的東西,路邊的東西衛生條件不好。

B. 昆明有哪些特色的小吃店比較出名

  • 「雲南的麥當勞」———橋香園

  • 像麥當勞那樣,把米線當成快餐來賣。這便是橋香園經營過橋米線的思路。1988年,江氏兄弟創辦了橋香園過橋米線連鎖店,從此走上了連鎖經營的發展之路。目前已在昆明擁有9家連鎖店。

  • 造就了橋香園經常性的熱鬧非凡場面,使人禁不住要去湊湊熱鬧。價格相對雖低,但橋香園工業化、標准化、流程化的系統管理和統一配送,使其品質有所保證,保持著其雲南特色的綜合味道。與此同時,在這里,你也能品嘗到具有雲南特色的野生菌和鹵菜,還可以欣賞到民族歌舞的伴餐,感受獨特的雲南餐飲文化。

    • 金康園—燒烤和小鍋米線(是我吃過最好吃的)

    • 小鍋米線是昆明人常見的米線烹飪方法,主要特點是,米線都是在炭火上用小鍋煮沸,裡面加入鮮肉,米線。米線是經過用大米發酵,磨漿,澄濾,蒸粉,壓制,漂洗等工序製作而成的。

    C. 請問昆明哪裡有好吃的美食啊

    雲南菜館推薦

    一顆印(東風西路店)
    非常有年頭有名氣的老飯店,隱藏在小巷子里,找到它需要花點心思,確是吃雲南菜的好地方。招牌菜可以列一長串:汽鍋雞、雜菌餌塊、瓦片烤肉、瓦片烤魚、竹排烤魚……到這兒不僅是吃飯,還要看看老房子,經過歷史的變遷,它早已成為一枚昆明的印章。

    福照樓汽鍋雞(錦江店)
    要吃地道的汽鍋雞,福照樓不可錯過。汽鍋雞分量足、味道香,去的晚了會賣光。他家涼米線也是一絕,很大一盤,酸酸辣辣,超有彈性,瞬間滑入喉嚨,爽口開胃。此外還可以嘗嘗人氣頗高的火焰土豆泥、特色烤肉。

    1910火車南站

    火車主題餐廳,餐廳內布置有馬達、信號燈,還有些滇越鐵路的老照片。菜品很豐富,眼大肚子小容易點太多。金條稀豆粉最好吃了,油條外脆內軟,稀豆粉是鹹味兒的。麻辣小豬手、老奶土豆泥都是他家的特色。

    年輪菜館(曉東街店)
    主打雲南菜的本地館子,屬於大眾消費餐廳,物美價廉。摩登粑粑很香,涼米線和土豆泥也相當好吃。因為小店人氣太旺,得早點去,避開用餐高峰。

    石屏會館
    坐落於翠湖邊的飯館,人氣很旺。飯館是棟老建築,古色古香,一副老昆明的派頭。到石屏會館,自然要嘗嘗石屏豆腐,豆腐外脆里嫩,配的醬汁特別好吃。招牌菜還有石屏煎魚、瓦片肉、汽鍋雞。

    祥雲薈館(祥雲街店)
    庭院風格,內有天井,鬱郁蔥蔥的綠色植物不少,讓人眼前一亮。田園土雞煲很有田園風味,但是得早去,因為呼聲太高,很容易就賣光了。若是吃不到也別失望,還可以備選汽鍋雞、土豆餅、牛乾巴等等。

    味彩(翠湖西路店)
    走的是精緻高端路線,環境不錯服務好,菜價稍高。藍莓鵝肝是招牌,藍莓的香甜把鵝肝的腥味巧妙的祛除,鵝肝入口即化。此外瓦罐燒雞也很推薦。

    藹若春(金碧公園店)
    中國老式庭院閣樓建築,鬧中取靜,環境優雅。汽鍋雞香而不膩,吃摩登粑粑可以吃到一口奶香,蟹黃豆腐、三線肉也可以嘗嘗。除了美味,坐在老宅里吃吃菜喝喝茶的那種悠然自得更讓人難忘。

    飛虎樓
    無論是否飛虎迷,從他家門前經過,多半是要被門口身著飛虎隊軍裝的店員吸引的。這里曾經是飛虎隊司令部的所在地,現在演變成很有特色的主題餐廳,進門便是飛虎陳列館,可以看到當年的老照片,飛虎隊員用過的軍裝、武器、通訊裝備、飯盒、水壺等等。飯館主打雲南菜,牛肝菌拌飯是招牌菜式。

    土生食館
    這家店有點小眾,但是極有姿態。在它們的豆瓣頁面上寫到「食品問題越來越多,土生食館與傳統小農和手藝人走在一起。我們要用微薄的力量去抵制方便、省工、高產的誘惑,憑著良心和經驗,不用任何化學物生產及加工。」在這兒能吃到清蒸排骨、清燉臘肉腸、素炒有機排骨等菜式,土法造菜,原味飄香,清新健康。在這樣的小店吃飯,吃到的都是善良的心意。

    紅豆園(文林街店)
    這家餐館是人們心中價廉物美的代名詞,做雲南菜,量大實惠價不貴,在文林街上,去那兒吃飯的學生很多。餌塊雞里餌塊軟糯雞肉很香,苦菜酥紅豆、苦菜酥綠豆也不錯,食材搭配特別,香酥可口。

    其他雲南菜館推薦:大滇園(北京路店)、花積廚火鍋(人民中路店)、玻璃空間、竹里館、江川三道菜(滇池店)、雲和祥、純粹雲南五號館火鍋工坊、怡得滇池風景餐廳、辣得爽糊辣魚(西南大廈店)、一棟洋樓、翠湖1923、嘉宴、魚游天下(正義坊店)等。

    傣味餐廳推薦
    多哥水傣味餐廳
    品嘗酸辣甜口味的傣族菜的好地方,傣族菜做的很正宗。來的人很多,常常排隊,也是因為人多,點菜最好一次點足避免加菜,否則要等很久。推薦菠蘿飯、烤三線肉、烤豬皮、包燒腦花。

    老滇緬320傣味餐吧(興苑路店)
    網評火爆的傣味餐廳,到了現場看看蜂擁而至的食客也能印證。鬼雞清香細膩,很有特點。菠蘿飯、泡魯達、炸豬皮也值得嘗試。他家還有燒烤,烤五花肉、烤魚也不錯。

    其他傣味餐廳推薦:傣族人家(圓西路店總店)、盈江傣味園。

    野山菌餐廳推薦
    原林野山菌
    專門吃野山菌的地方。推薦菌菇套餐,很豐盛的一鍋,價格小貴,但很值得,用各種野生菌燉出一鍋湯,湯汁極其鮮美,吃的特別健康。服務員認真負責,會耐心講解菌鍋的吃法。

    滇菌王(寶海店)
    非常牛的一家野山菌飯館,菌子鮮美的沒話說。要按照服務員的建議用正確的方法品嘗菌子,還要注意時節,吃菌子以七八月為佳。點雞肉鍋底更好吃,先把菌子吃了,再喝湯,燉過菌子的雞湯異常香濃。

    野菌園(關興路總店)
    他家菌子的種類很多,可以自由選擇,推薦松茸、雞樅、牛肝菌、竹蓀,性價比較高。烏雞湯鍋底和鵝肉鍋底都不錯,服務員會按照時間把不同的菌菇下鍋,菌子一定要煮透,謹防中毒。

    小吃店推薦
    建新園(寶善街店)
    大批食客慕名前往的米線連鎖老店。人多到店裡坐不下,門口放了很多小板凳,好多人坐在店外吃。來他家一定要吃過橋米線,配料很多很足,湯頭很鮮很香。還推薦涼米線,十分清爽,脆旺米線看名字很有趣,是米線和血旺的結合,很有特色。

    橋香園過橋米線(關上店)
    雲南蒙自江氏兄弟歷建立起來的本土米線連鎖店品牌。主打自然是米線,種類繁多可隨意挑選,推薦過橋米線、涼米線、大排米線。他家湯碗很深,用的是正宗的雞湯,滋味香濃,十分鮮美。

    胡九小吃
    從玉溪開到昆明的店,店面很乾凈,生意很好。店裡的玫瑰涼糕、冰稀飯、涼米線都是招牌。尤其是玫瑰涼糕,一片冰片,一塊涼糕,夏天來一份,清清爽爽的。

    端仕小鍋(文林街店)
    讓老昆明人情有獨鍾的小吃百年老店,經過裝修,更加寬敞干凈。在這能吃到地道的小鍋米線和小鍋鹵餌絲,分量足,價格親民,味道正宗。小店顧客源源不斷,飯點的時候來要有排隊的心理准備。

    老滇過橋米線
    距離火車站較近的一家老牌米線店,門頭很有氣勢。保有傳統的米線製作水準,配料夠足,湯頭鮮美。經典的過橋米線、舉人過橋米線、小鍋米線很受食客追捧。小店裡還提供露天席位。

    英鳳燒餌塊(翠湖公園店)
    想吃傳統的雲南餌塊,就要來這家店,尤其是買來做早點不錯。餌塊種類很多,有紫米、糯米、蕎麥的,醬汁的搭配也很豐富,有腐乳、甜面醬、辣醬,也可以加鹵雞蛋和烤香腸。

    萬豐小鍋米線(小西門店)
    小小的米線店人氣太旺,來的人都沖著小鍋米線和臭豆腐小鍋米線。用的是傳統的大搪瓷碗,小鍋米線里肉末很多,吃了會上癮;臭豆腐米線很爽滑。吃碗米線,別忘了湯汁,暖暖的酸酸的辣辣的,一直蔚貼到胃裡。

    官渡李氏憨粑粑
    官渡小吃以粑粑最為有名,而粑粑以李氏憨粑粑名氣最大。粑粑品種很多,有糊麻、酥子、豆沙、芝麻花生、椒鹽等等,價格又便宜,慕名而來的人在店門口排起長隊。買的時候能現場看到粑粑的製作過程。

    其他小吃店推薦:王及小吃(東西寺塔店)、街街旺風味炸洋芋(小西門店)、德勝橋豆花米線(中匯店)、老兩口豌豆粉城(呈貢店)、豆香園(龍翔店)、嗎哪(文化巷店)、眼鏡粑粑、鳳翥小吃、金記鹵雞店、尹賴仕個舊燒烤雞腳王(西壩二店)、鐵朋小鍋米線、雲平風味園(護國路店)等。

    甜品、糕點店推薦
    歇腳小棧(錢局街店)
    小店不大,可選擇的美味甜品非常多,雪花冰是他家招牌,有紅豆、草莓、芒果、抹茶紅豆很多口味,分量也很足。正如它的名字,這里很適合在逛街累了的時候,停下來歇歇腳。

    嘉華餅屋(南屏街店)
    在昆明的很多地方都會遇見嘉華的連鎖店,許多吃過的人說,要吃鮮花餅,最先想起的一定是嘉華餅屋。連鎖店很時尚、有品質,鮮花餅口感很好,剛烤出來的更是熱乎乎的、酥軟可口,美味極了。他家的禮盒也很精緻,是伴手禮的上佳選擇。

    源貿園
    是家老字型大小,主打傳統滇式糕點,用料實在,價格實惠,有老昆明的味道。像雲腿月餅、火腿酥、鮮花餅、茴餅都不錯。有月餅禮盒出售,可以考慮中秋的時候買來送朋友。

    滇池路
    滇池路原來是一條高檔的海鮮街,近年來的發展開始多樣化。這條路上有宴谷美食城、鄉巴佬餐廳、羅曼大酒店、吉興隆燒鵝美食城、愛伲山莊、紅太陽湘菜館、旺角海鮮、快樂海鮮、德庄酒樓、新人人海鮮酒樓、南亞風倩園、小品牛蝸牛庄、酒林等餐廳。

    祥雲街
    祥雲街地處昆明的市中心,這個片區的美食以風味小吃為主,南強街和祥雲美食城中,包容了幾十家滇味小吃。昆明許多傳統的老牌子小吃店都在這里開了門面,包括南來盛越南小吃、建新園過橋米線等等。這里有昆明最著名的雲平罐罐米線、罐罐腦花,同時還引進了一批新口味小吃,諸如台灣稻草人小吃、南洋風味小吃等等。

    關上中路
    這個區域以以關上中路為主,包括關上的野生菌一條街、關南路、雙橋路等地區。在關上中路,有著名的老牌餐廳乳鴿皇,有著名的火鍋大王小天鵝,有滇味精品酒樓昆明春天。關上美食已經成為昆明美食的一個新亮點,野生菌一條街,著名的滇味酒樓昆明春天,滇味精品酒樓宏芳源餐廳、小潮江春酒樓、野菌王、滇菌王、蘭馨肥牛園、金鼎梅花鹿、紅河谷、老上海餐廳滬上人家、客家皇等等。

    北京路
    以金龍飯店後面的海鮮一條街為主,雖然海鮮酒樓少了,其他的風味卻開始很豐富了。錦華酒店的上海菜最有名氣、頂樓的旋轉餐廳可以看到昆明北京路繁華的的城市夜景,可以說是昆明南面最浪漫的餐廳之一。福照樓錦江店、老東粥皇茶餐廳、佳華廣場酒店的大世界滇味餐廳、三棵樹小豬腳火鍋、今天晚上雲南菜、利來水魚館、龍太子火鍋連鎖店等,形成了昆明一個新的美食新領地。

    翠湖周邊
    昆明的西餐廳最集中的地方就是翠湖周邊,海逸酒店、青鳥、聖地淘沙、茴香、金太陽、金嘎納、金海岸、一飲相思、比薩比薩、明治屋日本餐廳、巴西烤肉店、名典咖啡翠湖店等許多家,大概佔了昆明西餐的1/3。文林街、文化巷、青雲街中,還有許多酒吧、茶館和西餐廳,還有好幾家韓式小餐廳。這個區域,開始有昆明「洋人街」的感覺。

    三市街
    以青年路為中心,到三市街,到金馬碧雞坊,到武成路,到翠湖,有麥當勞、肯德基、必勝客、上島咖啡等洋快餐為主的餐廳,還有一大堆世界品牌餐飲連鎖店,形成了昆明最火爆的市中心美食會聚的雲南美食新天地大片區。

    金實小區
    北面最火爆的美食區域,就數金實小區了,它的興旺與該地區的樓盤四起有關、與人氣指數上升有關。在這個區域,最著名的餐廳,也是最火爆的餐廳是來自成都的天香仁和大酒樓、來自貴陽的雅溫酒樓、重慶的外婆橋連鎖店、雲南內本土滇味的藹若春酒樓。

    昆都
    娛樂為主題的勝地昆都,是昆明人娛樂的天堂,各類酒吧、慢搖吧、KTV、夜總會、茶館等,非常集中。在這些娛樂的堆子里,有一些好吃的餐廳和各類風味。

    雙龍橋
    雙龍橋美食是昆明著名的狗肉一條街。雙龍橋的狗肉以狗三爺的最出名。因為狗三爺的名氣太大了,一條不長的街上,10家有8家取的名字與「三爺」有關,三爺狗肉大刀王、唐三爺、狗三爺等等,近年來,除了打三爺牌外,又增加了正宗蒙自沙鍋狗肉烤狗排、譚家營太胖子哥倆狗肉、建水燒烤狗肉等一些新的店家,狗肉一條街的10多家狗肉攤上,雖然是宵夜攤,但是在晚上7點就可以吃到狗肉了。狗肉稱好以後,可以要求做成涼片或者清湯,一些攤上還有烤狗排、烤狗臉、烤狗尾、烤狗鞭等許多吃法。

    豐寧小區
    也許這里是滇西片區的地州住昆辦事處集中地,這里的美食有一個最大的特色是地州風味的餐廳特別多,在這個片區,有來自迪慶的藏族餐廳、馬吉阿米藏族餐廳、中甸酥油茶館、大理的白族餐廳龍美園、大理的餐廳雞足人家、騰沖地區的酒九庄和騰沖風味酒樓、曲靖的羊肉火鍋小敏羊肉火鍋和小娟羊肉火鍋、有聚客時光、彝家鯽殼魚農家飯庄、有人盈園洋芋雞、又一村私家菜館和一家生意很好的伊天園牛菜館。

    D. 昆明有什麼好吃的地方值得一去

    昆明有好吃的地方有得意居、建新園、嘉宴等。

    E. 昆明特色餐廳前十都有哪些

    煤機廠(刀豆老奶餐廳)、吃喝玩樂餐廳、海埂溫馨飯店、長街7號、馬老歪涮牛肉、園林飯店、德蘭餐廳、李火火串串香、小人橋豆花米線。

    3、海埂溫馨飯店:

    名字叫溫馨,但是,溫馨個左邊啊!幾百張桌子,點菜呢服務員才有3個!3個!!點菜跟打仗一樣呢,要跟周圍呢人板命,幾十個廚師在廚房炒菜,你過克看看廚房,老闆馬上就鬼喊辣叫拉「看個哪樣!!毛擋的路!忙不贏上菜!」

    餐廳層高有起碼3層樓高,但是凳子竟是些草墩!所有食客在裡面都像些侏儒一樣呢,千萬毛高估自己呢食量,菜分量太多拉,根本不是蓋呢,4個人點3個菜足夠拉。

    4、長街7號:

    你來這點以為可以吃捉上海菜,但是招牌都是滇菜!本來這家店開呢時候在呢這條路叫十里長街,所以起了個拽拽呢7號,但是!現在這條路明明就是日新路!完全被擺了一道,現在么店名也改不成拉,明明有個停車場,你開車過克人家根本不給你停,只能克旁邊省委停車場,最後,他家還有個分店,但是是開在上海噶!哈哈

    F. 雲南大學學校附近最好吃的飯館有哪些

    說起雲大附近的美食,也許最被人忽略的就是北門附近了。北門臨著一二一大街,整條街聚集著眾多數碼產品商場,如果說這附近有什麼美味的小吃,那就不得不說雲南民族大學旁的那條巷子了。x0dx0a 走進巷子,就能看到熙熙攘攘的人群和眾多的小吃攤,大理白族涼粉、玉溪風味小吃、擔擔餃、炒拉麵、炸洋芋、酸辣粉等等各種各樣的小吃琳琅滿目,其中最有特色的是臭豆腐米線。在雲南當然四處都能吃得到米線,如土雞米線、豆花米線、涼米線、罐罐米線等,但這臭豆腐米線就不是那麼容易找到了,而在這里只要花上三塊五毛錢,就能吃上一碗風味獨特的臭豆腐米線了。沿著巷子繼續走下去,來到鐵路旁就能看到一些小餐館了,門面不大,卻是有著地道的美食。這里就「藏」著一家經常找不到空位子的「冬冬」串串香火鍋店。蔬菜也好,各種肉類也好,都用一根半尺來長的竹簽子串著,一串串的按種類整齊的擺在架子上,想吃什麼只管去拿,一串只需兩毛,再花上五元的鍋底錢,就可以吃上一頓麻辣鮮香的火鍋啦! x0dx0ax0dx0a如果說雲大附近最集中、最有特點的美食,那就要數西門附近的文化巷和文林街了。歲月的變遷,文化巷已不再是那個破舊的小巷道了。在文化巷裡滲入了更多的異國情調和美食,韓國的、泰國的、日本的??整條街上的店面一家挨著一家,「漢江」、「自由自在靚菜館」、「嗎哪」、「阿里郎」、「特蕊莎」、「印度廚房」「鍋子樓」等等,店面琳琅滿目,讓你目不暇接。x0dx0a 僅韓國料理店「漢江」在這條巷子上就有兩家店。老闆是個韓國人,在雲南開店已經有幾年了,「漢江」也發展了好多個連鎖店,我個人覺得它家的海貝湯飯味道極美,湯汁濃厚,吃完後滿嘴都是海味特有的鮮香。「自由自在」的菜味道很不錯,價格也不貴,平時同學朋友去那裡聚一下是很不錯的選擇。「印度菜菜」沒有去吃,朋友說味道很好,特別是那的咖喱很地道,就是價格上有點偏高。「嗎哪」是很值得去的地方,風味牛肉、金沙玉米是經典菜,特別是抹茶蛋糕,透著茶的清香和蛋糕的糯香。在「嗎哪」有一種不能不吃的東西,它的主要成分是白奶油、咖啡、巧克力粉、洋酒等,因為吃的時候才從冰箱里拿出來,所以美其名曰「冰蛋糕」。吃起來涼涼的,呷一小口咖啡,這種感覺只能意會了,而這等愜意僅標價十元。負責人告訴我「嗎哪」是聖經里的一種美食,就算只是沖著這么美妙的名字,也要去品嘗一下這里的味道。挨著「嗎哪」的是一家叫「迦淶」的店,這家店主要是經營泰式火鍋,若是有喜歡泰味的朋友,可以來這里嘗嘗。來這條路有一家店千萬不能錯過,那就是「胡九小吃」了。這家店主要是玉溪風味,特色小吃像冰稀飯、豌豆粉、涼卷粉,都很地道,特別是玫瑰涼糕,吃上去又香又甜,糯糯的口感,好多女孩子來這家就是為了吃這個。在這里要強烈給大家介紹一個吃干鍋的店,叫開心金太陽香辣蟹火鍋店,在一個叫做鳳翥街的地方,街道名字聽著陌生,其實店面距離雲大不遠,出了文林街,從龍翔街的胡同左轉再前行幾十米就到了。這家的干鍋辣的味道很是很特別的,紅紅的辣椒油沉在鍋底,引誘著你的味蕾。要上一份干鍋,再點上一些其它的菜放在一起爆炒,吃的時候一面感嘆辣的濃香,一面感嘆味道的絕美,而且價格又適中。哦!差點忘了,建設路上的「義興齋」也是吃東西的好去處,尤其是冬天的來臨,在那要上一罐民間瓦罐的湯,各種各樣的湯很適合天涼的時候喝,再要上幾個破酥包,還可以買只烤鴨,喝著湯吃著包子就著烤鴨,美哉美哉啊!x0dx0ax0dx0a從雲大南門出去就來到了翠湖北路。翠湖一直昆明人休閑娛樂的一個重要場所,各類酒吧、茶吧、情調餐廳不勝枚舉。「金嘎納」、「金海岸」、「一飲相思」、「聖地淘沙」等等,眾多的西餐廳一家挨著一家。如「聖地淘沙」,一直都致力於向時尚人士們推薦咖啡的文化,它最早引進世界各國咖啡地圖展示,能讓你了解到世界著名咖啡的基本知識和世界各地的咖啡文化。並推出絕無僅有的「咖啡現場桌邊服務」,將煮咖啡的全過程呈現在客人的面前,並按照客人的喜好「量身定做」屬於自己的咖啡。喝著咖啡,品著聖地特色意粉和夏威夷乾果牛扒,一種愜意的心境自然就在心中縈繞。那種嚴謹而浪漫的西餐,在昆明被詮釋得很經典。搖曳的燭光、晶瑩的紅酒、漂亮的水果色拉、神秘的花式咖啡等高貴的西方美食,常常與本地的酸辣面、蛋炒飯混雜在一張桌子上。除了西餐廳,南門附近的幾家火鍋店,如「味騰海火鍋」、「仟和骨頭王火鍋」,這家的招牌就是骨頭鍋,一大砂鍋的秘制醬骨頭,配套的餐具里會有一副手套和一隻吸管,方便顧客用手啃骨頭,而那個吸管是用來吸骨髓的,很是貼心的小細節。不過去這里吃飯得提前預定,要知道享受美食是大家都樂此不疲的。x0dx0a如果說翠湖北路的店是「陽春白雪」,那麼雲大東門附近園西路上的店就是「下里巴人」了。這里絕對是平民消費,而且有著許多來自全國各地的小吃,「蘭州拉麵」、「山東雜糧煎餅」、「蒙古烤肉」、「西安涼皮」、「貴陽花溪米線」、「台北雞油飯」??還有雲南的特色小吃,「騰沖餌絲」、「傣族人家」、「富源拽米線」等等每天都吸引著眾多的食客。特別是「傣族人家」,傣味烤魚、傣味酸湯、菠蘿飯、酸筍炒肉、老奶洋芋和很有特色的炒芭蕉花、烤五花肉、香茅草烤魚,聽名字就讓你咽口水。特別是鬼雞,名字聽著恐怖,其實不然,火紅的辣椒,味道濃重的大蒜,加之富有柔韌感的稚嫩雞絲,使這道菜的色彩繽紛,加上濃郁香辣的味道使人食慾大增。而這條路上我個人認為最值得給大家介紹的就是金土鍋過橋米線。一個大大的砂鍋,配上一碗米線,一盤配料,將米線和配料倒入還在翻滾的湯鍋中,攪拌一下就可以享用美食啦。米線又滑又嫩而又入味,喝上一口湯,整個胃裡都是溫暖的,而它的湯是要用一個大的湯勺才可以從這個高高的砂鍋里舀出來,更是添加了一番情趣。

    G. 昆明六家好吃的傣味店

    在昆明,傣味餐廳很多,那哪幾家的口味比較正宗而且美味呢?在這我為大家搜羅了昆明六家比較好吃的傣味餐廳,趕緊看過來吧!

    昆明好吃的傣味餐廳:曼回索傣家美食

    曼回索傣家美食以其純正的食材、極具富含傣族風情的店內環境、以及傣族人名特有的熱情款待,將會給您帶來獨特的享受。曼回索傣家美食的美食有很多,比如香茅草烤魚、傣味鬼雞、烤五花肉、傣家牛腳湯、傣家牛肉、菠蘿飯等等。這里應有盡有絕對能夠滿足你的味蕾。

    招牌菜:鬼雞、烤魚、菠蘿飯...

    推薦指數:★★★★★

    電話:0871-63339520

    地址:五華區護國路35-37號(工商銀行斜對面)

    昆明好吃的傣味餐廳:鳳尾竹傣味餐廳

    他們家融合了芒市傣味和版納傣味精髓,店內裝修極富傣族特色、環境簡潔優雅、空間寬敞、還有獨具特色的木製獨立包房可提供商務宴請、家庭聚會等就餐需要。鳳尾竹傣味餐廳的選料都來自食材的原廠地,保留食材純正、原汁原味的特點製作出最純正的傣味菜品!讓你在享受純正傣味的同時,也能感受到濃濃的傣家風情!

    招牌菜:酸筍炒牛肉、炒水節菜、檸檬撒...

    推薦指數:★★★★★

    電話:0871-67377556

    地址:官渡區中苜蓿村皇廷飯店大門口3-4號

    昆明好吃的傣味餐廳:芒市傣家

    他們家選用新鮮食材、獨特配料,製作出香味濃郁、地道風味的正宗傣味美食,一定讓吃貨的你大飽口福!

    招牌菜:鬼雞、烤五花、烤魚...

    推薦指數:★★★★★

    電話:13888847049

    地址:官渡區老民航路206號

    昆明好吃的傣味餐廳:傣宏緣

    他們家的餐廳裝修以傣族特色為主。傣宏緣,選用新鮮食材,用料考究,每一道佳餚經過大廚的用心烹飪,味道鮮美,營養豐富。在這樣炎熱的季節在他們家用餐,真的很爽口開胃哦!除此之外,傣宏緣以傣族人熱情的待客之道,讓你盡享地道的傣家美食。

    招牌菜:老奶洋芋、檸檬雞、酸巴菜、炒芭蕉花...

    推薦指數:★★★★★

    地址:雲南省昆明市五華區人民中路17號昆明走廊3、4樓

    電話:13008656799

    昆明好吃的傣味餐廳:盈江傣味園

    這可是一家有10年歷史的老店,傳承傣家傳統制菜工藝,做真正健康美味盈江味,全新環境,原汁原味,在金馬碧雞坊再展新顏。盈江傣味園地理位置優越,環境干凈整潔,服務熱情周到,菜品新鮮,無添加劑、純綠色食品!在你享受美味的同時還不用擔心衣服上會殘留火鍋的味道哦!

    招牌菜:傣味火鍋

    推薦指數:★★★★

    地址:雲南省昆明市西山區金馬碧雞坊商業步行街(仟和骨頭王旁)

    電話:0871-65116788,18860771985

    昆明好吃的傣味餐廳:阿力可香

    這是一家源自美麗西雙版納的餐廳,原生態、自然、風情構成了愛伲人的餐飲文化。阿力可香有美味竹筒雞、酸筍炒牛肉、特色手抓飯等。風味獨特、營養健康、誘惑難擋!愛伲人居住於大山中,依山伴水,用最生態的食材製作最美味的菜品是愛伲人的飲食風格,愛伲菜餚豐富多樣,風味獨特,形成了愛伲菜鮮香開胃、健康美味的風格特點。

    招牌菜:竹筒雞、酸筍炒牛肉、特色手抓飯

    推薦指數:★★★★

    電話:0871-63631009

    地址:西山區金馬碧雞旅遊商場JB2-4幢105號(昆明兒童醫院旁)

    H. 昆明有什麼好餐館

    1. 五華區醫院(百匯斜對面)後面的小巷子里的洋芋和百匯下面師專對面的酸辣粉。(洋芋巷的洋芋,豆花米線,綠茶白酒,冰稀飯都是超級好吃的昆明小吃啊!)
    2. 錢局街的小火鍋
    3. 龍泉路上馬村菜市場西面路口右手那家炸洋芋
    4. 地球村(小飯店,但是很多高校門口都有分店)財院分店的沙鍋飯
    5. 雲大鼎新後門鐵路邊上有家不知道名字而且看上去很惡心的飯店裡的一大鍋菜的東西.像北方是沙鍋,但是又是拿大鐵鍋裝的
    6. 順城街東口那家烤羊肉串(店裡全是新疆人,那一票都有好吃的)
    7. 呈貢縣城一條小街上的一家豌豆粉 (名字好像是`老倆口`豌豆粉)
    8. 和平村鄭記泡菜風味小吃
    9. 和平村豆花米線 湯圓風味小吃店
    10. 南強街老字型大小鹵面(推薦鹵餌絲)
    11. 西壩路街邊燒烤 `個舊雞腳王`
    12. 威遠街豪客來,黑胡椒牛排,3分熟,好吃不貴(但是冷飲不好喝太甜了)
    13. 景星花鳥市場,罐罐腦花,酸辣面,米藕,燒豆腐...
    14. 老田嫂燒烤,豬耳朵。(白雲路煤機廠幼兒園大門旁,貴。)
    15. 官渡小吃,滇池鬧市。
    16. 楊記烤豬腳,烤豬腳。穿金路,世博加油站前100米左轉一條破爛小路300米處。(夠旮旯了吧)
    17. 雞腳王燒烤,烤雞腳,西壩路口。
    18. 民生老牌涮菜,涮菜,五一路中段民生街街口。
    19. 趙家堆加油站旁邊的小巷子里有個叫《紅凌園》的小飯店,生意很好.而且很便宜,我們4個人吃到走不動才花了38元.小菜做的地道
    20. 大觀商業城裡的《開心酒館》,做的東西很好,但是稍微有點貴(相對於前面的小太陽餐廳,在關上21 關陪路,紙巾的外殼上有電話,是7185295。主要是澄江那面的銅鍋魚和洋芋飯。尤其是洋芋飯很有特點。)
    22. 尚義街的是大排面,螺峰街中段,有家小鍋米線,叫做清泉小吃,隔壁還有家傣味,好吃不貴。
    23. 全景那邊有一家小鍋米線店好吃的不行,想起來就流口水~~~~
    24. 滇池路口,方舟大酒店裡有一家
    25. 新迎小區盛興超市旁有一家
    26. 關上高原明珠下面有一家
    27. 北辰有一家
    28. 江川三道菜的飯菜也很不錯,洋芋飯也好吃~
    29. 新迎小區呢南春米線館
    30. 菠蘿村的燒豬腳
    31. 昆明飯店後面東風巷口口上,有家小店,做呢米湯老奶洋芋
    32. 豆腐廠烤雞腳
    33. 茨壩的羊肉火鍋,超爽且不貴,那裡還有家叫魚具店的炸洋芋和涼米線
    34. 涼米線還是建新園、橋香園、金馬坊那點呢「老滇味」好吃
    35. 佳園小區雲海飯店的「西紅柿雞片」,蘭台酒店後的「宣威火腿宴」,龍頭村的回民飯館。
    36. 天麻火腿雞火鍋 西站對面
    37. 大觀商業城的包漿豆腐
    38. 過橋園(推薦五一路和小西門分店)的過橋米線
    39. 端士樓(海埂路)炒餌絲
    40. 昆都的蛋答
    41. 牛街庄的燒烤
    42. 普照村的酸菜魚
    43. 瓦倉巷的青椒童子雞
    44. 白葯廠邊上的大觀牛菜館牛肉麵
    45. 文林街teresa呢pizza
    46. 翠湖邊上「翠湖邊上」(店名)的牛柳
    47. 昆明飯店測繪局巷巷手呢湯鹵面
    48. 櫻花對面河南飯館呢鹵面
    49. 楊林呢洋芋雞(就是有點遠,練車的時候方便去)
    50. 開遠小哨呢烤鴨
    51. 澄江銅鍋魚跟銅鍋洋芋飯
    52. 海埂路口方舟旁邊的江川三道菜
    53. 董家灣交警大隊邊呢江川三道菜
    54. 四十三醫院門口呢川菜小炒
    55. 五華體育館宴谷呢小煎雞
    56. 昆明飯店的冰淇淋(昆明人都知道,哈哈冰淇淋的回憶啊)
    57. 西貢碼頭呢紅磷小蝦
    58. 北門野山菌的菌子
    59. 櫻花28樓呢香草牛排和泰國菜
    60. 丹霞路棕樹營小學門口呢洋芋
    61. 大風埡口下去一小點的******的乳餅蒸火腿
    62. 新聞路的蘭老鴨小刀鴨
    63. 新聞路的破酥包子
    64. 昆大對面六合村呢辣子田螺
    65. 雲大西門出來文化巷鳳凰咖啡屋呢奶油慕司和雲南咖啡
    66. 全景呢餃摻面
    67. 星火電影院後面的沙鍋飯
    68. 大滇園呢糊辣魚
    69. 新迎小區呢南華鹵面
    70. 西南呢淹菠蘿
    71. 祥雲會館呢葡萄冰茶
    72. 文化巷的鍋子樓
    73. 文化巷藍白紅的草莓蛋糕
    74. 金星小區東門外靠環城路(北走)怒江拉祜族土鍋雞
    75. 翠湖邊的石屏會館
    76. 全景後面的那個街上的原南太橋豆花米線
    77. 滇池路陽光小區呢火瓢牛肉,在新迎小區也有一家
    78. 昆明大學旁邊的那個傣味
    79. 洪源路師大附中後門的砂鍋飯砂鍋菜砂鍋過橋米線
    80. 洪源路師大附中正門向南走,在科醫路的傣味
    81. 祥雲呢烤乳扇,涮菜,臭豆腐,燒烤…
    82. 文化巷呢韓國料理
    83. 昆都呢粥皇,小米辣火鍋
    84. 小龍四方街里呢豆花米線
    85. 文林街中段的一家小店的豆花米線,豆花飯,泰國雞油飯,鹵面,酥紅豆,它家豆製品都好吃!

    I. 昆明老巷子里難找卻好吃的飯店有哪些

    一、富源味道

    在哪:昆明金星路47號

    他家的招牌菜——酸菜豬腳,正兒八經的富源味道,其中最具特色之一就是從老家帶過來的辣椒。只有小縣城才用這種方式捆辣子。

    記憶里老家的辣椒,每一口,都是那麼香。

    手工把辣椒剪成一節一節的。

    富源的豬腳肉配以清甜的山泉,慢火燉數小時,全程製作無添加任何防腐劑,原汁原味的鮮肉湯作為鍋底。

    用熱油和辣椒熗

    富源本地老臘肉,把豬腿製作成臘肉,不僅便於保存,而且肉色更加好看,把臘肉放在鍋里烹煮,香飄十里,勾人食慾,是富源人平時招待客人擺在席上的主菜。肉質軟爛,看看這色澤,口水已經流了一地。

    老火腿肉

    看起來白白亮亮、晶瑩剔透的老火腿肉,肉質緊實、脂肪少、口感細膩。

    酸湯飯,店內必點,每位食客來到這里都會情不自禁叫上一碗。

    其中最重要就是酸菜,用的是富源當地帶來的,有時候用的是紅蘿卜,有時候用的是白蘿卜,根據富源那邊季節的變化。再配以煮的熟爛的本地紅豆、紅豆湯、青辣椒等和米飯一起混煮。

    酸菜口感脆嫩,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,還能生津止渴、增強食慾。

    一定還要加上一點他家的胡辣子,香辣味齊全,吃起來更爽口。

    把胡辣子攪拌均勻,吃前先要讓它涼一會,然後再用勺子大勺大少的吃,酸菜、青椒和米飯一起咀嚼,味道酸爽清脆,帶著一點香辣味。

    各種姿勢,各種品嘗美味的享受神態。

    吃得太快,吃完都還想再來一碗,真是太好吃了。

    就算平時胃口小的,遇到這么好吃的酸湯飯,一大碗也照樣吃得一粒不剩。第一次去吃的保證百分百回頭率。

    煤窯雞,源自於煤礦用本地土雞烹制食用的一道特色 美食 。以前在煤礦挖煤的工人很是辛苦,小煤窯裡面的工人自己把當地的土雞宰殺、拔毛、清洗後一鍋燉煮,味道棒極了。久而久之煤窯雞成為了富源的一道名菜。用的是母雞,雞蛋也加在裡面一起燉。


    二、洪福園牛菜館(清真)

    在哪:昆明金星路124號

    真誠地說,他家的干鍋最出名,其它的也還不錯!

    來他家,一定要吃的就是干鍋牛肉,這道菜雖然沒有24年的 歷史 ,但也有七八年的功力,配方來自於曲靖,店主介紹,他家整個家族都是開牛菜館的,但各有所長,做干鍋牛肉最厲害的是曲靖的老弟,在當地已經做了七八年了,每天都要排隊去吃的一家,具體是哪家先不告訴大家,先猜猜看!

    像老家的那樣,用自己宰的土黃牛肉,昆明的牛肉老闆自己瞧不著。干鍋牛肉,選用牛外脊肉,提前腌制半小時,然後先把各種配料炒香,最後放入牛肉爆炒入味,基本上1分鍾就要起鍋了,這樣牛肉才不會被炒老,保持柔嫩鮮香味。

    裡面會加入一些花生、豆芽、魔芋和土豆,作為配菜。

    每一塊牛肉上面都裹上了秘制調料,保證徹底入味,分量也大,兩個人不到120就吃下來。

    干鍋牛肉在曲靖相當流行,基本上可以定義為曲靖的特色 美食 了,重點在秘制調料,辣椒有醬香、干香、干辣三種,配合使用到牛肉上,簡直讓人大叫過癮!

    應該說吃到底的最入味,所以來這里吃干鍋牛肉,吃到最後胃口越大,牛肉鮮嫩有彈性,帶著料汁咀嚼,香濃上口,一吃根本停不下來!


    三、汕頭餐廳

    在哪:昆明黃瓜營

    這家餐廳開在一個破破爛爛的小巷子里,所以很難被人發現,但讓人吃驚的是,從天剛剛黑到凌晨三點,這家店基本上都是坐滿的, 用老闆的話說,每天桌子要翻五輪,中午一次,晚飯時間三次,夜宵時間一次。 你說牛不牛?還是別嫉妒人家了,好好上班吧!

    如此特殊而神奇的餐廳, 美食 台一定要推薦給大家,要吃海鮮就吃點正宗的, 正宗有兩種說法:第一,食材要絕對的新鮮;第二,做法也要絕對的地道。

    老闆說這些海鮮都是當天進的貨,運上來就直接放入海鮮池裡,琳琅滿目

    海鮮砂鍋粥:在昆明,他們家的海鮮砂鍋粥絕對是一絕,他們家認了第二,沒人敢說第一,這是十多年來,眾多食客公認的,夜宵吃的最多。

    老闆說,一碗綿軟細膩的海鮮粥至少需要熬制3至4個小時,煲粥底,泡新米,小火慢燉,隨後香氣四溢,彷彿走在古老的海濱小鎮巷子里。

    點了一份,好像才20元,還是朋友給的錢。白粥因加了海鮮而更加鮮美,一入口,在舌尖是無比的纏綿,海鮮和米香相得益彰,入胃柔和細膩,有一種終於放下疲憊和煩惱的舒暢感。

    海鮮火鍋,這個營養價值可豐富了,蛋白質最多,還有鈣、鐵、鋅、碘等微量元素,都是人體所需的啊!

    螃蟹、扇貝、墨魚仔、鮮魷仔……好多還叫不出名字的海鮮食材全部放入鍋裡面煮,熱氣騰騰,聞起來都是鮮味。

    海鮮配菜也很多,下面這些我只知道幾種:

    鮑魚,一盤有6隻,非常便宜。

    花蟹,洗得乾乾凈凈,蟹黃也很豐滿。

    皮皮蝦,個大皮薄,一盤十多隻。

    聖子皇,說句實話,我還是第一次見,名字都是問老闆才知道的。

    其他的,不知道叫什麼了。有知道的,麻煩告訴下我,謝謝!

    食材非常新鮮,別看著開在破破爛爛的小巷子里,每一種海鮮都洗得乾乾凈凈,不然十多年來,也不會有那麼多老顧客了。

    他們家的蘸水很豐富,五花八門,有很適合本地口味的,也有吃海鮮很正宗的,總之,你想得到的,他們家都有。

    四、邢大媽私房菜

    在哪:茨壩礦山機械廠背後(茨壩老村88號)

    邢大媽私房菜,他們家的特色菜就是家常,一道酸辣鯽魚賣了10多年,幾乎是人人一條;那個酸辣鯽魚已經是骨酥肉香,一點也不擔心它的刺會傷到你;那條魚是老闆早早就用香油煎黃,放在鐵鍋里,用小火慢慢地「瀆」(音,小火燜之意),將酸辣的味道深入到魚肉的每一絲里,一人一條,吃起來十分刺激、過癮,特別下飯; 其餘的菜品就是簡單的青椒洋芋絲、煮火腿、炸花生、小炒肉、炸牛乾巴什麼的,都是小鍋先做,家常味道。


    五、盛鑫園小鍋米線

    在哪:昆明市盤龍區鑫安路69號(金星園丁二期對面)

    老闆是地道的昆明人,做了15年的小鍋米線,一直堅持做行業內最地道、最有責任心的餐飲人。他家的小鍋米線非常出名,原汁原味,還保持最完整的老昆明小鍋米線做法,像盛鑫園這種地道的老昆明小吃店,已經不多了。


    六、雲平風味園

    在哪:護國路39號(南強街東口斜對面)

    雲平風味園,地道的昆明小吃店,鮮奶米哺、罐罐米線、冰稀飯、豆花米線、罐罐腦花、調糕藕粉、罐罐臭豆腐、罐罐牛肉、越南小卷粉、炸洋芋、豆面湯圓、燒豆腐、木瓜水等