㈠ 長春有哪些很好吃的小店
在我們大長春，有不少 美食 都是藏在不起眼的街巷裡，雖然很隱蔽，但是經常座無虛席。
1、褡褳火燒
火燒好吃，有點像肉餡兒的大春卷兒。上菜的時候熱乎乎的，皮薄餡兒多，咽咬下去很酥脆還帶點湯汁兒，吃多了會膩但不影響它好吃的事實。
地址：進化街520號（距地鐵3號線寬平橋站出口步行1.0km）
2、栩笙記上海本幫面
主營上海本幫面，他家的燜蹄，就是東北的肘子，真正的肥而不膩入口即化。蛋黃豆腐的蛋黃是腌制的，口感十分獨特，蘿卜絲小菜很清爽，用來解辣。店家還新增了蓋飯，迎合東北的重口味。
地址：同志街407號一樓門市
3、胡記真不同
這家店的用料比較實在，有些小店的雞絲卷全是粉面子，一夾就會散開。這里的雞絲卷皮薄餡香，餡料很足，味道很傳統，香味十足厚重，口感好，而且不膩。
地址：高新開發區佳園路怡眾名城南門/亞泰大街與桃源路交匯處東行50米
4、平陽特色菜館
方圓幾里都很出名，口味多數人覺得地道。他們家燉兔子和雞是招牌菜，做出來特別香，可以加土豆、粉條兒，燉出來的土豆面面的，很下飯。
地址：吉順街與曙光路交叉口，教育局西門正對面
5、秦川人家
油潑面，陝西面的代表，必點，他家面碗超級大，一上來就特別有食慾，拌開後味道簡直絕了，面的口感很好，biangbiang面也超級好吃。肉夾饃的饃比較酥脆，餡料也很足，肉很香。
地址：南三環與臨河街交匯南三環輕軌站西行15米
以下有比較大的正餐主食店，也有各色小吃店鋪。按照口味、環境和服務綜合篩選，可根據地址和人均自由選擇，希望對你有所幫助~
1.春發合飯庄
推薦菜：雪衣豆沙、鍋包肉、香酥雞、大拉皮等
地址：大馬路與三道街交叉口（近大馬路）
口味：5星
環境：3星
服務：3.5星
人均： 47
評價：老長春口碑店，正宗東北菜風味，因為老店所以環境和服務一般，但是口味絕佳！量大好評多，性價比高，值得拔草！
2. 王記醬骨頭館（西民主店）
地址：西民主大街1059號
推薦菜：醬骨頭、鍋包肉、醬脊骨、花捲等
口味：4.5星
環境：3.5星
服務：3.5星
人均： 59
評價：王記系列裡最大的一家，等位快，分量足，菜地道，價親民，值得拔草！
3.馬記燒餅
地址：平陽街與至善路交匯處往東30米路南
推薦菜：紅糖麻醬燒餅、牛肉火燒、咸麻醬燒餅、甜麻醬餅等
口味：5星
環境：3.5星
服務：4.5星
人均： 7
評價：一家多年老店，門面雖小但是產品備受好評！口感扎實，性價比高~
4.寶春小吃部
地址：永昌路646號4棟704
推薦菜：豆腐串、烤帶皮雞脖子、自製香腸、烤羊排等
口味：4.5星
環境：3星
服務：4.5星
人均： 52
評價：蒼蠅館子里總藏著一些美味！雖然環境有點令人望而卻步哈哈，但是蒼蠅館子就是這樣啦~店內風格像農村奶奶家的那種，菜品各有特色，哪怕是店家自製的小菜都特別好吃，老闆服務也非常熱情，能接受蒼蠅小館的千萬不要錯過！畢竟口味是最重要的標准嘛。
5.味之王雞公煲（紅旗街店）
地址：工農大路1128號歐亞商都A座左面胡同（近錦西路）
推薦菜：雞煲、寬粉、大白菜、油麥菜等
口味：4星
環境：4星
服務：4星
人均： 27
評價：在紅旗街的小胡同里，據說可能是長春最好吃的雞公煲？人氣挺高，回頭客也多，連鎖的小店，味道和食材都很不錯~值得一嘗！
6.歐陽家吊爐餅
地址：和平北大街九緯路1號（總統大廈旁）
推薦菜：吊爐餅、雞蛋糕、蜜汁叉燒肉、五花肉燉酸菜等
口味：4星
環境：3星
服務：3.5星
人均： 19
評價：一家老字型大小，雖然創始人是我國著名的評劇演員歐陽菊輝，但這家店出名並非因為他的身份，而是吊爐餅的確非常正宗！長春獨有的 美食 ，值得一嘗！
7. 老昌春餅（隆禮路店）
地址：工農大路與隆禮路交匯北行50米道左側（中醫學院南側）
推薦菜：土豆絲、香辣肉絲、筋餅、熏肉等
口味：4星
環境：4星
服務：3.5星
人均： 57
評價：長春幾十家連鎖店的老店啦，比較下來這家評價最佳，但別的店面亦可。來了長春只要吃春餅都要來老昌嘗一嘗，不能錯過的 美食 ~
8. 通化酸菜火鍋
地址：臨河街與珠海路交叉口北行30米（沃爾瑪斜對面）
推薦菜： 酸菜、生五花肉、自製血腸、通化方子肉等
口味：4星
環境：3星
服務：3.5星
人均： 56
評價：據說是在長春開了十多年的一家老家。酸菜火鍋可以說東北的特色 美食 ，這家是通化的洞窯酸菜，很多顧客還會外帶回家幾份。口味正宗，價格公道，值得一品！
總的來說，老字型大小的店鋪環境都比較一般，但老闆都很熱情，最重要的物美價廉！食物的口味才是王道。希望以上的總結能夠對大家有所幫助~
1、秀園川菜，在和平大街附近的胡同里，改良版的川菜，回鍋肉、砂鍋豆腐、火爆腰花、大米飯。-----剛寫第一條，口水就流出來了。
2、錢鋒炭缸，燒鴿子全長春排名第一，其他燒烤口味也非常棒。燒烤並列第一，鼎源力量，這兩個地方還算檔次不錯。呀，這兩個地方店面太大了啊。不過常見廳局級的領導去，低調。青島大優來一箱。
3、青林路附近一個胡同里，熏醬工廠，上過舌尖上的中國，現在非常火。合盤用微波爐過一下子，一盤白菜肉餃子，來碗餃子湯。
4、天光路清真寺旁邊的一個拉麵，人太火了，旁邊開個仿製品店都發大財了。拉麵，我喜歡吃寬的，然後大頭菜牛肉，一個宏寶萊。
5、平陽街四川樂山大佛涮串，涮魚很好吃，調料很牛。熱涮串，冰啤酒。
6、北安路與清明街交匯處，一個川菜館，名字忘了，水煮魚。多大的館子都不如他家的好吃。
7、人民廣場聯通後身、王氏蒸肉一碗，再來個拌白菜。
8、東天街上的真不同，蛋卷，蒸餃。永春的真不同也好吃。
9、泰來街的狗肉，翔運街的松原狗肉、平陽街的金花狗肉。
長春，中國名副其實的 汽車 城，開創了中國 汽車 工業 歷史 的締造者中國一汽就坐落於此。長春也是一座很宜居的城市，這里氣候宜人，物產豐富，人們也非常友好和熱情，是「最有人情味的城市」。相信很多朋友看過一個視頻，有家電視台讓演員扮演小偷，去偷遊客的錢包，看周圍人的反應。結果在長春測試時，扮演小偷的演員各個都傷痕累累。
這么美好的城市怎麼能少了 美食 。長春幾乎每個地方都可以吃到當地的 美食 ，雖然沒有專門的小吃街，但 美食 相對來說會集中在桂林路、同志街、重慶路、遼陽路、紅旗街、人民廣場等地，推薦夜晚過去，非常熱鬧。
長春炒粉
此炒粉非南方的炒粉絲，而是呈塊狀的粉。炒粉源自吉林市的煎粉，用澱粉加水形成糊狀，然後放入鍋中不斷地煎炒直到澱粉糊成型，再用油炒制即成。吃的時候淋上芝麻醬和調料，味道濃郁咸香，解饞爽口。
推薦餐館：
李老二炒粉：朝陽區桂林路700號
姜老五炒粉： 南關區重慶路(近亞泰富苑)
雪衣豆沙
長春小吃中最受小孩子和美眉歡迎的非這道雪衣豆沙莫屬了，這個甜美的小吃已經有了百年 歷史 了。製作雪衣豆沙還是很費工夫的，豆沙搓成圓團，裹上麵粉。只選用雞蛋清和澱粉用力攪打，直到打出漂亮的蛋清沫，再將豆沙置於其中，放在油鍋中炸至淡黃色。吃的時候再撒上一層白糖，外脆里糯，非常好吃。
推薦餐館：
春發合飯庄：南關區大馬路三道街交匯處
黃米打糕
從朝鮮打糕演變而來，將朝鮮打糕的糯米換成同樣黏糯的黃米，加水磨成漿，再用木錘不停捶打，裹上花生粉和白糖。如果能放到冰箱里冰一下，味道更佳。
綠豆餅
長春的綠豆餅相傳是清朝從宮中流傳出來的，相比傳統的光滑表面的綠豆餅不同，長春的綠豆餅表面是很粗糙的，有點像小個兒的豆沙酥餅。綠豆餡是手工製作的，比純豆沙顆粒要粗一些。外酥內沙，甜香可口。同時紅豆餡、蛋黃餡兒的也不錯。
推薦餐館：
虎林綠豆餅：紅旗街與和光路交匯處
清宮綠豆餅：同志街西康胡同內
楊麻子大餅
楊麻子大餅起源於洮南，相傳是創始人楊先生面部有麻子而得名。與傳統的餡餅不同，楊麻子大餅是先將餡兒料用麵皮包裹好然後搓成長條狀，再將裹了餡料的長面條盤城圓餅烙制而成。餡料裹在面中，吃起來不會像傳統餡餅那樣容易餡與皮分離。
推薦餐館：
楊麻子大餅：綠園區錦西路與近綠化街交口
玻璃葉餅
玻璃葉其實就是柞樹葉，玻璃葉餅就是用玉米面和澱粉包上肉餡，用柞樹葉包裹上鍋蒸。蒸出來的餡餅晶瑩剔透，很像玻璃而得名。吃的時候將葉子扒開，吃裡面晶瑩的餅子，透著淡淡的樹葉的香味，好看更好吃。
推薦餐館：
老趙頭玻璃葉餅：九台區新華大街432號
福義德道口燒雞灌湯包
福義德算是長春的老字型大小了，主營兩種食品，一個是燒雞，一個是灌湯包。福義德燒雞鮮酥軟膩，脫骨咸香。灌湯包與南方的有些甜口不同，東北的灌湯包是咸口的，而且根據東北口味，味道更重，咬上一口湯油足料，很滿足。
推薦餐館：
福義德灌湯包： 重慶路618號
福義德道口燒雞灌湯包： 四聯大街一汽25街區對面
筱筱火勺
筱筱火勺，也叫叉子火勺，是長春常見的餡食。火勺是金國完顏阿骨打的廚子發明，牛肉大蔥為餡料，用油酥和面烤制的酥餅。火勺外皮香酥可口，餡料咸香美味，香味撲鼻，食而不膩。
推薦餐館：
喬當家脆皮火勺：朝陽區湖西路1197號
鼎豐真月餅
清朝創立的鼎豐真是絕對是長春糕點業的老字型大小了。這家百年老店製作的糕點嚴格遵循古法，一絲不苟，各個環節都是嚴謹有序。鼎豐真的傳統東北月餅絕對是一絕，尤其是在五仁月餅基礎上研製的鼎仁月餅，配料更加合理，口味更佳，值得嘗試。
推薦餐館：
鼎豐真：朝陽區 重慶路83-7
回寶珍餃子
回寶珍餃子創立於清朝時期，最開始在哈爾濱開店，後來搬到長春。回寶珍的餃子注重選材的精良和配料的嚴格比例，製作的餃子皮薄邊小，餡大細嫩，很受歡迎。一度被譽為「東北第四寶」
推薦餐館：
回寶珍餃子：南關區長通路59號
豆腐串
豆腐串是用東北的豆皮製作的 美食 。豆皮在東北也叫干豆腐，選用上好的東北黃豆製作，皮薄而韌性好。將切好的干豆腐捲成卷，用簽子穿好放入濃湯（一般是雞湯）鹵汁，干豆腐吸收了湯汁的味道，入味好吃。豆腐串在長春很常見，幾乎每條街都可以看到豆腐串的店面或者攤位。一邊吃豆腐串一邊喝碗粥，非常享受。
推薦餐館：
老韓頭清真食品： 朝陽區工農大路與紅旗街交匯
真不同雞絲卷
真不同創始人是胡運昌，在上個世紀30年代製作醬肉起家，非常受歡迎。雞絲卷是真不同的當家菜，味道很地道。用雞蛋加面煎成餅，裹上肉餡熏制而成，切開雞絲卷，可以看到金黃的蛋餅絲纏繞在粉紅的肉中，好看又有食慾。
推薦餐館：
真不同酒店：南關區永春路279號
胡記真不同： 朝陽區高新開發區佳園路
醬骨頭
醬骨頭是長春很常見的 美食 ，醬骨頭可以分為醬棒骨、醬排骨和醬脊骨。這些部位的骨頭久煮不柴，肉質勁道，筋肉豐富。醬骨頭的訣竅在於調料，好的醬骨頭配料很豐富，會加入很多香料，最後加上一些東北大醬，做出來的醬骨頭味道更佳。
推薦餐館：
王記醬骨頭館：朝陽區西民主大街1059號
鮑家老八件菜館：朝陽區同光路百匯街口
春餅熏肉
之前我們介紹過大名鼎鼎的李連貴熏肉大餅是創建於吉林卻在沈陽大放異彩。盡管如此，熏肉和春餅依舊是長春的一大 美食 。東北的春餅與熏肉大餅不同，是比較薄的餅，有蒸制的，也有烙制的。蒸制的餅與烤鴨卷餅厚薄相仿，但略大；烙制的春餅硬度較大，比蒸制的略厚一些。卷上精心熏制的熏肉、土豆絲、大蔥、東北大醬等，配上一碗小米粥，絕配。
推薦餐館：
老昌春餅：同志街與西康路交匯
阿滿招財豬蹄
阿滿是長春非常出名的熟食店，主打的招財豬蹄更是非常受歡迎。在東北，豬蹄有著特殊的意義，一般過年過節的時候吃豬蹄象徵著「撓錢」招財，招財豬蹄由此而來。阿滿招財豬蹄選用優質豬蹄，配以老湯鹵制而成，鹵好的豬蹄皮軟肉嫩，呈金黃色，醇香入味，色澤誘人。
推薦餐館：
阿滿食品：工農大路1128號
老昌香腸
長春最出名的老牌熟食店之一，這里的香腸採用的是傳統工藝，並根據當地的口味進行改良，老昌的香腸包括紅腸、松江腸、風干腸、環形腸等，都非常好吃。鼠小弟第一次吃到老昌香腸還是大學時的長春同學帶過來的真空包裝的，吃過很多次哈紅腸的鼠小弟一口就驚艷了。如果要是現買現吃，味道更好。
推薦餐館：
老昌食品：桂林路29號
朝鮮冷麵
吉林是朝鮮族的聚集地之一，所以在長春可以吃到很多正宗的朝鮮小吃和韓餐。與沈陽很受歡迎的咸口冷麵不同，長春的朝鮮冷麵是酸甜口的。很多冷麵都是選用優質蕎麥面現壓現做，配上帶著冰塊的冷麵湯，夏天吃上一碗，絕對的透心涼爽。長春的朝鮮族、韓國飯館非常多，幾乎每一家的朝鮮冷麵都非常正宗。
烤冷麵
烤冷麵可以說是東北地區輸出到全國的 美食 之一，所以在長春隨處可見烤冷麵的攤位。烤冷麵所選的冷麵與湯面不同，質地稍軟，用油一煎，裹上打散的雞蛋，再抹上蒜蓉醬，金黃紅潤，很好吃。不過可能是受到朝鮮口味的影響，長春的烤冷麵的會加入更多的糖醋汁，口味偏酸甜。
推薦餐館：
衣哥烤冷麵手抓餅：隆禮路與同志街交叉口
烤冷麵烤雞架：朝陽區錦水路
長春燒烤
長春燒烤分兩種，一種是韓式的烤肉，用烤爐烤制，蘸取蘸料來食用，韓式烤肉在長春是非常多的。另一種是烤串，配上冰爽啤酒，宵夜必選。之前鼠小弟專門寫過關於東北烤肉的文章，大家可以參考（這個夏天，啤酒和東北燒烤擼起來）。
推薦餐館：
開納利：隆禮路與百匯街交叉口
三毛烤羊腿海鮮燒烤： 正陽街樂園路與萬福街交叉口
好了，下面附上幾張美圖
說起長春小吃，繞不過桂林路上的李老二炒粉。
炒粉，在北方小吃中，還叫燜子。北方各地做燜子的原材料不同，所以」粉「也不太一樣，長春人吃炒粉，吉林、通化吃煎粉。
長春的炒粉李老二算很有名氣了，據說旗鼓相當的還有人民廣場地攤兒的張曼玉炒粉了，不過只有晚上才出。
這家也開著許多年，據說吃著長大的孩子們都覺得這么多年味道都還沒有變。
李老二家湯調的不錯，麻將味道濃，粉炒的火候特別好，很多家炒出來的粉都是成坨成坨的，但是李老二家的炒粉炒的非常均勻，這樣就使得湯料充分的融進了每塊炒粉里，而且根本不用咬，用舌頭和上牙膛互相一碾汁水和炒粉就遍布了整個口腔，麻將和調料的香味在嘴裡不停的回盪。
長春小吃中，蹄花絲也是值得一試的。
長春蹄花絲以蹄為主要材料，蹄花絲棕紅透明，筋脆不膩，清香爽口，是理想的佐酒菜。
酒香居店小二家的就不錯，酒香居聞名的熏醬，也是家開了很多年的老店，配上現壓的蕎麥面條，筋道而且嚼勁十足。
當然還有外來和尚會念經，喬東家脆皮火燒雖然是來自四川的火燒店，但一直人氣爆棚。
斑駁的外皮真的非常酥脆，餡裡面放的就是毛肚！剛烤好的火燒皮酥酥的，一口咬下去，餡里的汁水流出來，所以會有一種外酥里嫰的層次感。
長春其實還是有很多小店吸引著很多老顧客的，比如：喜歡吃冷麵的有國營大冷麵，很有一種從前的味道，冷麵很不錯，但愛狗人士還是不要去了。再就有人民廣場夜晚的炒粉，也是每個酒醉的人，經常打卡的味道。還有道口燒雞，是長春人排隊都要買的東西，但作為外地人，真的覺得味道一般，但來長春了還是可以帶上作為特產的。
如果喜歡點心的，長春的鼎豐真就像北京的稻香村一般，但這個百年老店的二樓，也是有自己的飯店的，不貴，也可以嘗嘗。
長春的燒烤遍地，這個就是越地攤的地方味道越好，就像在人群的熱鬧中，吃的是熱鬧，燒烤只是陪伴。那種熱鬧才是東北味。
還有盛記的面，楓林的餃子，回寶珍的菜都是一些小店，卻別有一番滋味。
再就是桂林路上走一走，都是小吃，可以挨個試一試。
在長春，大大小小的飯店絕對不在少數，而那些坐落在商場、路邊、胡同，容易被大家錯過的小店，雖然外表不起眼，卻有著讓無數吃貨淌哈喇子的 美食 。下面我來給大家推薦一些長春很好吃的小店。
1、劉記光大火鍋雞
劉記光大火鍋雞應該長春很多人都聽過，看著店面不大位置不是特別明顯，環境很簡單，但是生意一直很火爆！店裡的招牌火鍋雞，份量很足滿滿的，雞肉很軟爛入味，吃完肉在裡面下蔬菜和火鍋面，值得推薦！
地址：同德路與紅旗街交匯東行150米，距紅旗街萬達廣場50米
2、櫻花小吃
這個是長春現在非常有名的小餐館。
這里上菜非常快，紙包雞一份差不多有12個，都是雞腿肉。雖然好像是油煎熟的，但是裡麵包的雞肉一點都不油原，鮮嫩多汁，吃的時候要注意碎骨頭。干鍋筋頭八腦，銷蘿ト絲這個操作太好了，吸了油的費ト絲特別香。早上8:30就開始營業的店，多早來都可以!
地址：工學路工大南門24棟
3、天添餃子家常菜館
這家也是屬於門面很不起眼，甚至很多人都是不看一眼就走過去，店裡的一切都很簡單，這里比較有名的是紙包雞，紙包雞量很足，包在吸油紙裡面的雞腿肉，剛端上桌的時候吃起來有點燙，汁水豐富特別好吃。
地址：凈月開發區柳鶯東路2136號
4、長通路·回味抻面
長春抻面館傳奇。粉絲們對他家的追捧簡直到了無以復加的地步，據說下午四點就營業結束。
地址：長通路與向陽街交匯處
我知道的就這些啦，如果你們知道長春那些非常好吃的小店，也可以在底部評論，一起討論呀
回寶真，老店了，長通路清真寺對面，水爆肚、溜三樣、燒紫蓋、炸松肉、扒羊臉、羊雜湯都是很不錯的。
元盛居，清水涮肉。用的是傳統銅鍋，羊肉純正。
豐盛園，燒麥、扒肉條，特別愛吃他家羊排。
皓月牛肉，主營牛肉分割製品，熟食製品。
【1.長春馬家燒餅】【地址：吉林省長春市南關區至善路778號平陽街與至善路交匯東行30米】馬記燒餅，長春的老字型大小了，很多人從小吃到大，還有人專門開車過來買。他家的麻醬燒餅一個只要一塊五，有甜咸兩種口味，紅糖口味的更推薦一點，剛出爐時的口感最佳。跟風排隊買了五個糖五個鹽，兩種口味的用料都很足，麻醬是真不少。紅糖的更好吃一些，甜香甜香的，鹹的不太符合我的口味。喜歡吃麻醬老燒餅的可以來嘗嘗。【2.李老二 美食 店】【地址：吉林省長春市朝陽區桂林胡同776號】 這家在桂林路已經開了有二十多年的李老二炒粉，相信很多人都不陌生，他家的大塊炒粉配上香濃的麻醬，讓人百吃不厭，滑嫩爽口的炒粉也是陪伴了一代又一代人的成長。【3.胖子原味蒸餃】【地址： 吉林省長春市朝陽區紅旗街道同德路1號同德路與虎林街交匯西行50米】 紅旗街萬達廣場附近的一家蒸餃館，有著很高的人氣，他家的蒸餃皮薄餡足，個頭兒很大，牛肉蒸餃和驢肉蒸餃最受歡迎，蘸著店家秘制的辣椒油一起吃那叫一個香，貼心的店家還准備了免費小米粥可以品嘗。 餃子超大個，比兩個瓶蓋還大。兩個人一屜就夠吃了，點的驢肉蒸餃和蝦爬子蒸餃，都挺不錯。小菜也好吃。｛糖醋鮁魚｝這個超級推薦！還有經典的｛雞湯豆腐串｝。【4.蜀王砂鍋紅旗街總店】【地址：吉林省長春市朝陽區紅旗街道西一胡同蜀王砂鍋51號(巴黎春天店後)】 紅旗街附近的神級寶藏小吃，喜歡吃麻辣燙的小夥伴大多都會成他家的粉絲，味道醇厚的腐乳汁在與鍋底的底料充分融合後，味道十分濃郁，收獲了不少好評。 沒環境沒服務但是香阿 好多年的老店了 ，每次去吃都是爆滿 千萬不要等到飯口去 人很多，多麻醬多腐乳 ，冷麵， 細粉 ，方便麵 ，都好吃。主要是喜歡吃粘粘糊糊的就一定要吃 ，砂鍋麻辣燙的味道板扎。【5.英梅朝族小吃】【地址吉林省長春市朝陽區衛星路6543號長春大學(近衛星廣場)】 開了30多年的老店，附近很多人都是從上學吃到工作，每次吃完都讓人念念不忘。店裡的菜品幾乎沒有踩雷的，香辣鮮嫩的清蒸鱈魚、軟彈咸香的石板雞蛋豆腐、軟糯彈牙的米腸等，每一款味道都超正，喜歡吃朝族料理的可以來試一試。【6. 醉驢老長春驢肉餃子館】【地址： 吉林省長春市二道區紅勝村住宅104號東環城路與經緯路交匯處8797】 東環城路與經緯路交匯北側的一家很適合家庭聚會的家常館子，店裡的驢肉蒸餃最為出名，其次各種醬驢肉評價也很高，除此之外，驢肉火鍋也是店裡的特色之一，分量十足，微辣的口感很符合北方人的口味，值得嘗試。【7.寶春小吃部】【地址： 吉林省長春市朝陽區永昌街道長慶街與永昌路交匯】 如果你有被他家的的環境勸退過100次，那你絕對會為了他家的小吃來101次。外皮金黃、焦香誘人的烤帶皮雞脖配上香味濃郁的雞湯豆腐串，絕對是你這個冬天不可多得的 美食 。 不起眼的一家店，但是在永昌路附近活動的都知道這家燒烤店，門面一般，但是味道很好，尤其是老闆人特別好。點了會告訴你吃不了，少點一些，哈哈哈。拌餛飩是必點的，贈送的豆乾特別好吃，而且會贈送很多。串串也好吃，吃起來很熱鬧。【8. 勝利鍋烙-紅旗街店】【地址： 吉林省長春市朝陽區紅旗街1335號】 紅旗街附近的這家勝利鍋烙也是25年的老店了，金黃微焦、皮薄餡大的鍋烙是很多人從小吃到大的美味，配上店裡的熗拌土豆絲，再來一瓶宏寶萊，甚是美哉！ 鍋烙也叫鍋貼，勝利是長春市的老品牌了總店在南廣場。紅旗街這家店是屬於分店，鍋烙的餡料有很多種，有芹菜肉，全肉餡，酸菜肉，還有青椒肉的，味道屬於老式味道，多多少少有點油，女士吃可能會感覺油比較大，「葷菜拼盤」吃肉餡的鍋烙就著拼盤還可以解膩，一個人的分量四兩就夠了，味道特別好。【9. 賈記涮肚一絕】【地址： 吉林省長春市朝陽區富錦路866號】 位於歐亞商都後面虎林胡同里的一家小店，開了有十幾年了，店裡的涮肚最為出名，選好的菜品會在後廚涮好，這樣上桌後就可以直接開吃了，配上老闆自己調制的秘制蘸料，滋味十足。 涮串是一盆上來的，後廚直接做好拿過來。｛牛筋面｝牛筋面是本店特色招牌之一，味道是真的不錯，裡面還有肉餡，肉餡吃起來的感覺像牛肉乾似的，越嚼越香。｛毛肚｝毛肚也是必點的，毛肚個頭大，筋道｛臘腸｝臘腸也是必點的，真是正宗臘腸根據自己喜歡吃的口味來點。【10. 曹師傅砂鍋麻辣燙】【地址： 吉林省長春市南關區亞泰大街與星光路交匯處東50米】 經典的東北老式砂鍋麻辣燙，厚厚的麻醬僅僅是看著就讓人胃口大開，里邊的配菜也很豐富，土豆片、金針菇、豆芽、油豆腐等應有盡有，性價比和味道都好的沒話說！ 麻醬真的給超級多，真的炒雞喜歡吃這種黏黏糊糊的麻辣燙！辣椒不是很辣，但是很香，我經常吃全菜的，加上面條後就更加黏糊！店內位置很少，飯點經常飽滿，還可以真空打包，很贊！如果打包回家的話，就沒有在店裡那麼好吃了！
長春有個路人皆知的小吃名店，桂林路綠豆餅，簡直是長春的地標
㈡ 長春市哪裡有好吃的豬蹄火鍋
長春沒有真正意義上的小吃街。建設街是著名的餐飲一條街，雲集了全國各地的各路美食。但整體檔次和價位較高。桂林路一帶小吃較多，門面都不是很大，而且很有個性和特色，商業文化氣息濃，前天我就與網友在西康路有麻辣涮肚一起FB的。紅旗街一帶吃的地方也多。著名的吉菜名店——楊麻子大餅在這里。
大鵝島位於高新區南郊，離市區較遠，屬於生態園式的餐廳，以鵝肉聞名，以小橋流水為特色，每天吃客雲集。同達生態園位於矽谷大街，是較早的吉菜名店，以菜地一體化為特點，可以現摘現做。再就是朝式的狗肉館，比較火的有韓庄狗肉城。
㈢ 長春比較好吃的地方
吃玩一體
華夏一家人（川菜）－－南湖大路頭鴻城國際小區－－＊老壇子、霸王排骨、水煮肉片還有好多
灶王爺（贛菜）－－建設街－－湯不用說了，＊美極鴨下巴、還有一個記不清名字，是小石鍋盛的脫骨雞手
蜀香園（川菜）－－建設街－－紅燒肉
理想乳鴿－－建設街－－除了乳鴿，＊還有一道用香菇瓤肉餡?h的菜，都擺在那，到那就看到了
向陽屯（農家菜）－－同志街往香格里拉方向快到跳跳魚向右一拐（本人不認路，能這樣描述已經很不容易了，各位見諒）－－＊糖餅，絕了！還有一道小鹹菜，有香菜根什麼的，好吃
遼寧路狗肉館（狗肉）－－西安橋外下橋第一個路口右拐，往裡走大約幾百米－－狗肉狗排。。。注意飯點排隊，晚上又關得早
可利安韓式料理（韓式）－－一店：自由大路與百匯街交匯處，面向友誼商店左拐，百匯街上第一個路口邊；二店：隆禮路－－＊炸蔬菜（裹在菜上的炸粉和油都很講究）、炒年糕、拌魷魚、煮肉蓋飯、海鮮火鍋、＊烤鱔魚。。。很多；另外裝潢也很有特色，我個人很喜歡
北國（日式）－－紅旗街工農大路，媽媽手旁邊－－＊＊生蚝（活的很大很鮮）
PaPas（韓式）－－哪都有－－墨西哥雞湯、＊醬雞手
王氏春餅－－西朝陽路（應該是吧，文化廣場附近的那家）－－春餅很薄，韌，配菜都挺好吃
沸騰魚鄉（川菜）－－紅旗街隆禮路－－水煮魚、鐵鐺烤肉，還有就是＊拌羅卜皮
金三湘（湘菜）－－紅旗街隆禮路；建設街－－剁椒魚頭、豆腐乾。。。好多
吉航海鮮（海鮮）－－遼寧路－－除了海鮮，還有一道叫噘噘（是這倆字吧，怎麼看著別扭）牛蛙，反正是干鍋的；本人還比較喜歡蔥油螺片，不過得看廚師心情，有時候的就很好吃
元盛居火鍋（清真）－－一店：桂林路紅旗街這邊；二店：富豪花園－－碳燒銅火鍋，相間羊肉，手擀麵一絕（我的最愛），麻醬調料總覺得比任何一家都香，還有烤的大串肉（就是環境太差，臟）
老媽手擀麵（川味）－－名門對面（有連鎖店，我不知在哪）－－炸醬面，小菜也不錯
雲川閣龍抄手（川味）－－紅旗街麥當勞胡同裡面－－小菜都不錯，最值得提的是，菜份比較小，適合人少的時候去，可以多品嘗幾道菜
大青花餃子－－西康路靠近同志街口－－餃子不說了，種類不少（我本人不是很喜歡吃，就不評論了）紅燒豬蹄、什麼牛肉（想不起來了），小菜都不錯
阿娜爾罕（？）（新疆）－－西康路，離大青花很近－－新疆風味：大盤雞、皮帶面，還有好多名字不好記，就是有點臟還有亂
穆斯林。。。（清真）－－富豪花園高層對面，輝南街口旁一胡同里－－回族喜歡的菜這里做的都不錯，菜碼還大，羊湯不錯，還有火鍋，不錯的一家店
樂府酒店自助餐－－中西結合以中為主的自助餐，品種多，價錢便宜
夜店（24小時）：
紅旗街：大唐粥鋪、紅旗街朝陽公園門口有三家大排檔夜店，麻辣小龍蝦、海鮮、烤串
西康路：宋記粥鋪、新疆燒烤、京味燒烤、天利燒烤（是這名吧？！）夜裡來吃的人多，除了烤串（燒烤我不是很在行，不好妄加評論），記得有一個叫拉條子的類似炒麵的，不錯
桂林路新民大街側（海闊天空洗浴旁邊）：東奧（？）海鮮大排檔，熏醬菜、炒菜、海鮮、燒烤等品種挺全，在大排檔里算環境不錯的一家，有院子、鯉魚池和燈光
卓展香格里拉後身胡同里：麻辣小龍蝦水煮魚（夜裡很火，麻辣小龍蝦不錯，還有哈爾濱流行的涮肚，燒烤），蘇氏燒烤，還有它對面新開一家串吧裝修新穎味道不好說，也有涮肚。
西餐：
香格里拉大飯店－－香格里拉一樓咖啡苑－－畢竟是涉外飯店，吃西餐還是首選這里。湯菜配的麵包品種很全也很好，牛扒料正宗，火候掌握那得看你運氣，批薩也不錯；晚間自助餐（98元／位）有海鮮和n種生魚片，特別值得一提的是冰鮮的生蚝（不過個頭和質量得看運氣，但經本人觀察，基本跟時間成反比）
花園酒店－－汽車廠創業大街花園酒店一樓右手邊－－和香格里拉差不多，主廚也是外國人，扒類做得不錯，其他的也不錯，尤其是晚間自助，每周七天每天都有不同的主題，有德式、意式、俄式西餐等，每周輪換，質量很好，品種少於香格里拉，但也夠了，環境不錯,再說價錢也便宜，好像是60～70元／位。
南湖賓館－－德式西餐－－南湖賓館有組德國專家樓，所以這的飲食都是正宗德式風味
咖啡店：
由於本人特喜歡喝咖啡，所以在這里給大家推薦一下（長春的咖啡店我去過很多，覺得不好和一般的在多數，這里就不說了，在這里只介紹覺得不錯的）
卡巴娜咖啡－－西民主大街與西朝陽路交匯處的街角（文化廣場對面）－－本人和好朋友經常去的一家，室內不是很大，但有舒適的大沙發和漂亮的落地窗（尤其是冬天下雪時透過落地窗向外看去白皚皚的一片，屋內暖融融的，那叫一舒坦）。。。言歸正傳，咖啡豆是老闆特別精選的，尤其是店中的義大利壓力式咖啡機（據說非常昂貴），做出的咖啡飄著一層油，很地道。也供應酒、冰淇淋和各種小食，尤其是現烤的松餅，香的不得了！消費不高，量不小，總之很溫馨！
卓展樓上？？咖啡－－裝修很典雅，咖啡和咖啡機都很正宗，尤其是義大利咖啡,小小一杯,一飲而盡，地道！價格不是很便宜，但值。
酒吧：
長春的酒吧很多，從老酒吧像零點、大眾空間、卡薩布蘭卡，到隆禮路酒吧一條街林林總總的大小店面，還有散布在各處的小酒吧，本人去過不少，但喜歡的不多，這里介紹的多少帶點個人感情，大家不要盲從。
五月花－－省文化活動中心－－說起長春的酒吧不得不提的一間。很大，很鬧，有菲律賓歌手和樂隊，還有舞蹈表演。晚上8點左右到12點左右是showtime(演出時間),以後就是蹦迪。酒水價錢和別的酒吧差不多。
可米高（？記不清了）－－長春大街原老街酒吧－－原來的老街酒吧場子不小但怎麼也做不過五月花，最近這里重新裝修了，可謂改頭換面，環境不錯，很新，人氣也不錯，比以前「洋氣」多了。也屬於上半場歌手樂隊，下半場蹦迪。
渡口酒吧－－桂林路－－門臉很小，店面狹長，但卻是長春較老資格的一間酒吧，到現在也很有人氣，歌手一般是吉他伴奏，水準較高，屬於演藝吧里比較清靜的那種，適合談話。有部分老外經常來。
零點酒吧－－牡丹街自由大路交匯－－又一間長春較老的酒吧，據說有近十年的歷史了。這里三十左右的老顧客挺多，年齡層偏大一點，這可能和以前歌手演繹的歌曲風格有關。經過數度變化，現在是年輕的樂隊和中年的歌手都有，在這里可以聽到一些經典的老歌，象童安格、羅大佑的等等，也有象刀郎等當下流行的歌，最主要的特色是顧客可以和台上的歌手互動交流，點自己喜歡聽的歌，歌手一般會唱的話不會拒絕。
蘭桂坊－－電影城－－原來的吉祥蘭桂坊可能沒有人不知道，就是火。現在遷址到電影城一「巨大」的場子，去年冬天剛開業時不是很多人（也許是場子太大顯得人少），不知道現在怎麼樣了。
平民吃
1。大連誠建肥牛火鍋 物美價廉，味道也不錯，比之大世界肥牛，野力肥牛比，價格便宜 很多，地址：開運街立交橋頭。
2。天源龍蝦店， 價格適中，大盆龍蝦50元，足夠兩人狂吃。味道鮮美，獨具特色。而且麻辣海螺也很不錯。 地址：萬寶街於西朝陽路交匯， 電話：8523381
3。跳跳魚 湯料配方科學，魚香湯鮮。據說有減肥功效？ 地址：東朝陽路5號。
電話：8943308
4。小肥羊火鍋 各位兄弟姐妹，這個火鍋店真的太好吃了，我去過的火鍋中，曾經三個讓我折服的，這個就是一個 這里的火鍋底料十分的鮮美。 地址：建設廣場。省人才
5。好能哥 西餐自助？這裡面的物有所值的。每人大概38元把？烤翅，蛋糕。PIZZA好多東西都很好吃。我都想不起來了。呵呵 ，地址：紅旗街富錦路10號
電話：5678877
6.面對面 這里的面類有10多種什麼炸醬面、打鹵面、麻辣面、炒麵、燴面等。但是都是偏辣為主。 小菜，以口水雞比較出名。但是菜碼小。而且相對起來價格也不便宜
地址：紅旗街，麥當勞旁邊，桂林路恆客隆旁邊，卓展後側很多連鎖啦！！
7。真子飯店 這個是以朝鮮族為主的飯店。挺有特色的，連鎖也不少。好久沒去了。我也記不清楚裡面的美食了。呵呵，狗肉很好吃，還有一個辣椒瓢我有點印象。 地址：東盛大街40號，還有一個再汽車廠車百後面。
8。老饞兔丁兒館 呵呵，這個都不用介紹了。很多人都知道。兔丁和糯米排骨很好吃，不過我記得這里有個口味咸鹹的玉米我是超級愛吃，不過菜名記不起來了。地址：紅旗街與和光路交匯處黃樓和光路406號 還有一個再物貿賓館附近。
㈣ 長春美食哪裡好
1.理想乳鴿
建設街和開發區都有，乳鴿很一般，印象比較深的是純綠色種植的土豆，口感很好，好象別的地方沒見過。
2.金福自助燒烤
鴿子樓附近，離萬福不遠，朝陽橋還有家分店，10元/位，烤羊腿限量，屬於炭火烤肉。
3.老饞兔丁兒
兔丁和糯米排骨很好吃，水煮肉片也不錯才14元，地址：紅旗街有，還有一個再物貿賓館附近。重慶路恆客隆附近有一個仿的老張兔丁菜都一樣，味道差不多。
4．面對面
到處都是分店了，這里的面類有10多種什麼炸醬面、打鹵面、麻辣面、炒麵、燴面等。但是都是偏辣為主。 小菜，以口水雞比較出名。但是菜碼小。八寶菠菜我到哪都喜歡吃。
5．好能哥
西餐自助.這裡面的物有所值的。每人大概38，特價時29元/位，烤翅，蛋糕，PIZZA，肉串味不錯。我都想不起來了。呵呵 ，地址：紅旗街富錦路10號
6．小肥羊火鍋
味道還行，麻辣鍋底不錯收費好象是20，但是又貴又臟，衛生不行。有人傳說白城的非常好吃，總之建設廣場那家很爛。
7．，麻辣涮肚
卓展香格里拉後身胡同里：麻辣小龍蝦水煮魚（夜裡很火，麻辣小龍蝦不錯，還有哈爾濱流行的涮肚，燒烤），人越來越多了，去晚了都沒位置。
8．大唐粥鋪
紅旗街朝陽公園門口，青菜瘦肉粥不錯，醬豬耳不錯，平陽附近還有家連烤鴨都賣。
9．樂府酒店自助餐
中西結合以中為主的自助餐，品種多，價錢便宜，70元/位。
10．大清花餃子
西康路靠近同志街口，西安大路，西廣場很多分店餃子不說了，種類不少（我本人不是很喜歡吃，除了冰花煎餃）紅燒豬蹄、鐵板牛柳，有一個炸四樣的菜不錯。
11．元盛居火鍋（清真）
一店：桂林路紅旗街這邊；二店：富豪花園－－碳燒銅火鍋，相間羊肉，手擀麵一絕，麻醬調料總覺得比任何一家都香（就是環境太差，臟）
12．金三湘（湘菜）
建設街，臨河街，特色是剁椒魚頭、豆腐乾主要口味就是辣，湘菜的辣可不是一般人都喜歡的。
13．PaPa's（韓式）
哪都有－－墨西哥雞湯，批薩，烤肉包飯，海陸空套餐，比較特色的是皇室牛排，我自己比較喜歡贈的零食和蔬菜沙拉。
14.北國（日式）
紅旗街工農大路，媽媽手旁邊＊＊生蚝（活的很大很鮮），自助200元/位
15. 媽媽手
紅旗街的蒸肉館不錯，豬肉的比較好吃，可以包著菜心吃，而烤牛肉則與PAPA』S一樣。
16．灶王爺（贛菜）
建設街，亞泰大街，湯不用說了，各類的菌湯是特色，美極鴨下巴、還有一個記不清名字，是小石鍋盛的脫骨雞手，亨利大蝦是我的最愛。
17．哈根達斯
地 址：卓展六樓，種類不全只有40的和90的，推薦果仁的不錯。
18．全州拌飯館
地
址：桂林胡同，國貿旁邊。味道很獨特，有人喜歡有人說難吃，一般每桌都點石板豆腐。
19．丁香西餅屋
地
址：桂林路，很早就開了，比好利來便宜還好吃，肉鬆卷我的最愛。
20. 燕川豆花
很多分店，我自己覺得挺好吃，麻辣鍋底不錯，三馬路有個小康一家也是燕川，印象比較深的還有老闆好象有190CM那麼高。
21. 漢斯啤酒城
地 址：總店大經路85－1號，曾經挺火，大廳經常有節目，現在經營自助餐28元/位，有時還特價15元/位，和一般自助餐差不多，但燒烤限量一人5串。
22．夢特方丹
北安路小學對面一面飯館價格不貴，環境幽雅，強烈推薦冬瓜羊肉湯和牛肉土豆蓋澆飯，千萬不要吃咖喱炒飯，很難吃．
23．蘇伯魚館
西康路，干鍋茶樹姑還可以，魚也挺新鮮，但就是人少．
24．永和豆漿
火車站，西康路都有，除了豆漿油條以外建議不要吃別的了，挺難吃，夏天的時候喝一杯冰豆漿感覺不錯
25. 高麗王朝
地 址：長春市同志街70號，桂林路，西民主與南昌路交匯
桂林路是燒烤系列，西民主的是火鍋，有牛排和狗肉的，我覺著這的東西還是挺好吃的，尤其是燒烤店。迎賓路上的土雞店不好吃．
26. 名典咖啡語茶
電 話：0431－5656767 地 址：桂林路21號
名典咖啡語茶與其他的店沒什麼太大區別，人民廣場工人文化宮旁有一家
名典咖啡語茶源於台灣，分店很多，長春就有好幾家，東西一般，由於位置好，有時人很多挺吵．
27．萊茵河
西餐一般，喝茶聊天不錯，湯做的不錯，有個叫趙美娜的歌手嗓音特干凈，但我還是喜歡張哲還有許強.
28. 賽百味
據說搬到卓展樓上了，以前在省文化活動中心時去過，外國人比較多，不過熱狗的味道實在不是很好吃.
29. 味多千拉
地
址：長春市西安大路16號國際大廈A座首層
主要是麵食，日式風味，有幾個小菜不錯，口味偏清淡，各種拉麵、米飯、鐵板燒小食類。
30. 紅磨坊
地 址：長春市桂林路31號
喝喝飲料吧，冰淇淋很有名，其他一般，外國人挺多。很久沒去了，記得有個蘋果派的麵包還不錯。
31．卡薩布蘭卡
卓展後面，腌肉批薩好吃，還有鮮蝦沙拉挺有特色，但很腥，一般的西餐廳。
32 上島咖啡
地 址：南關區隆禮路96號(名門飯店對面) ，清明街
說又是台灣的，比較貴的地方，說不上有什麼特色。
33. 必勝客
地 址：長春市寬城區遼寧路2號，重慶路1388號 ，不用說了，一般人都知道，選批薩還是選薄脆的，雞翅好吃，紅酒蝸牛也行。
34. 歐羅巴
地 址：長春長江路69－3號，長春市南關區清明街55號
以前這里的pizza還挺有名的，屬火腿批薩最好吃還便宜，義大利面也不錯，但現在好象都不太好吃了。
35.玫瑰園
卓展後面，一樣的西餐語茶，建議喝玫瑰花茶養顏還不貴，歌手好象唱搖滾的味道，沒什麼特別的了。
36. 王記醬骨頭燉菜館
電 話：0431－8548666
地 址：新民大街17號 ，感覺骨頭總是那個口味，醬干豆腐挺好吃，每次都點。
分店太多，文化廣場附近就有兩家，還有王氏蒸肉系列。
37. 哈比比烤肉店
總店：自由大路
第二連鎖店：長春市亞泰大街與三馬路交匯處
第三連鎖店：長春市紅旗街57號（與寬平大路交匯處）
第四連鎖店：普陽街168號綠園交通三中隊對面 哈比比烤肉，曾經是一個西餐廳感覺還不錯，沒想到轉項了，料一般
38.喜相逢
國際大廈後身，料不錯，粥挺好喝，8元一大罐，建議要半份就夠四個人吃了。
39．三和烤肉
比較早一樣是鐵鍋的，比較好吃
中國城烤肉
碳火的，挺好，但是碳是收費的10元一桌，羊腿肉最好吃。
東方火鍋
地 址：同志街總店 ，沒啥特色的
除了總店，還有兩家分店的，一個在汽車廠，一個在亞泰大街。
辣妹子四川火鍋
地 址：長春市重慶路51號
每位羊肉一盤，精美小菜四盤。好象就是便宜
中國城肥牛府
地 址：長春市岳陽街522號
中國城有燒烤，也有火鍋的，分店也不少，還是不錯的地方，就是貴點。
川王福
總店：東風大街79號
二店：同志街1348號
三店：翔運街313號
四店：長白公路零公里
五店：民康路1號
分店最多，傳說被譽為「窮鬼樂園」。
巴蜀水岸
亞泰大街，川味火鍋，環境不錯小橋流水，價位大概4個人100多左右應該夠了。
天聖元火鍋
電 話：0431－8541666
地
址：長春市建設街58號
記得是不沾料的，稍微貴了點。
小王府
大經路上，一般的火鍋，很便宜。
鴻盛火鍋
在圈樓附近，麻醬料最好吃，還很便宜。
小城故事
地 址：建設街與西安大路交匯處北行
建設街,與街上其他飯店比菜便宜很多，菌湯很便宜，烤羊腿才8元一隻,味道還很好.
楚風樓酒店
寬平大路1165號（紅旗街與寬平大路交匯路口西行100米
香越千載 楚風依舊很多特色菜，松鼠桂魚不錯,戰國時的風格，強烈推薦
大鵝島
地 址：高新技術開發區(南區附近)
這地方實在太遠，我自己是找不到，不過覺著挺不適合兩個人吃飯的，沒吃什麼東西呢，就飽了……去那喝湯不錯，我不喜歡看鴕鳥
老昌春餅
地
址：東民主總店 ,近阜街
分店太多了，金餅很好吃, 建議去了盡量少要菜，經常吃不了。
真子飯店
地 址：長春市東盛大街40號 ,清明街
朝族風味飯店，狗肉、冷麵為特色.慢慢做大的飯店,浪漫魷魚不錯.
錦漢食府
地 址：長春市建設街44號
川菜為主的地方，我吃水煮魚最早的地方，也許是應了先入為主那句話，我感覺不錯，還有滾石牛蛙，桑拿牛蛙等 天津狗不理包子
地 址：建設街65號(百菊大廈)，我喜歡去火車站那家快餐的喝紅豆粥！！
李連貴風味大餅
地
址：建設廣場省人才市場南側 ，不好吃還貴
新王府烤肉城
地 址：長春市大經路2號(好望角對面)
剛開業時打五折，環境挺好的，可惜黃了,現在改成水果撈了.
香港開口樂餃子王
地 址：長春市南關區大馬路與二道街交匯處
比較有爭議的地方，有說難吃的，有說有特色的，可能適合南方口味吧。我不喜歡
㈤ 長春有什麼地方小吃
炸茄盒
炸茄盒外焦里嫩、鮮香可口，是一道色香味俱全的東北傳統小吃，只要茄子內夾五花肉餡炸制即可。炸茄盒的做法保留了茄子本身的味道，外面裹的麵粉酥脆，裡面的肉餡香而不膩。可以空口吃，也可以當做一道菜，是長春人喜愛的特色小吃。
熏肉大餅
熏肉大餅是一款吉林省的特色小吃，長春人愛買來用作早餐，搭配一杯濃醇的豆漿，一上午的能量和營養都足夠了。熏肉大餅的主要原料是鮮豬肉，搭配勁道的餅皮，熏肉雖肥而不膩，瘦而不柴；大餅色黃清香，里軟外酥。以其多層次的口味和口感深受喜愛。
東北煎餅果子
煎餅果子是天津市的著名小吃，天津正宗的煎餅果子中選用的食材只有綠豆面、油條以及蔥花、芝麻及其他佐料。長春改良版的煎餅果子里會夾上火腿、豆腐絲、肉鬆等配料，向東北卷餅無限靠近，雖與正宗天津吃法相去甚遠，但是只要是大眾的訴求， 美食 滿足人們的目的就達到了。
雞湯豆腐串
雞湯豆腐串也被稱作豆乾或者豆皮，是吉林省的特色小吃。原材料就是雞骨架和干豆腐，干豆腐串吸收了肉汁的鮮美，肉汁燉入了豆香。吃的時候根據自己的喜好加入辣椒油、蒜汁、香菜等調味。
烤冷麵
烤冷麵最開始叫鋼絲面，起源於東北黑龍江的 美食 在長春廣受推崇。簡單的食材添加上雞蛋、香腸、肉鬆等，經過鐵板的烘烤，塗上醬料，松軟可口、醬香撲鼻，口感勁道、味道獨特，加上一點香醋更是會讓人食慾大開。
(ZMM)
長春醬肉
屬於東北菜，主料為五花肉，口味是醬香，工藝在於醬，是長春醬肉是長春特色 美食 。長春醬肉溫度在30攝氏度以下，能存放較長時間不變質。肥肉不膩，瘦肉不柴，色澤油亮，味美適口。 用泡肉時，冬季用熱水，春秋用溫水，夏季用涼水。
慶嶺活魚
是吉菜 美食 之一，專指吉林慶嶺地區用把蒿為主要配料作的活魚大菜。一塊魚肉入嘴，先是嫩得你滿口生津，稍事盤桓，那透骨的鮮味香味便擴散開來，讓你舌上萬千味蕾，望風披靡，一時也辨不清東南西北，早被咽喉搶下肚去。吃慶嶺活魚的最佳季節是在早春的「開江魚」。
血腸
具有獨特風味的白肉血腸馳譽吉林食苑已有長久的 歷史 。白肉血腸的白肉選豬腰排作原料，經5道工序加工而成，白肉薄如紙帛，色白有光，味美異香，吃起來肥而不膩，瘦而不柴，松軟鮮嫩，血腸脆嫩綿軟，熱湯鮮香味醇，佐料五味俱全，冬用不冷，夏用不熱，膾炙人口。
三套碗
是最具代表性的吉林傳統名宴，舉世聞名的「滿漢全席」就是在三套碗的基礎上發展演變而來的。三套碗席採用本地產上乘原料，如：鹿肉、飛龍、田雞油等，用燒、烤、燜等十五種手法精心製作而成。整個席面由八款涼碟、三款大件、十二款熘炒、湯燴菜，共計二十幾道菜點組成。
人參雞
人參是東北三寶之一，是吉林特產的名貴補品。用吉林人參與當年老母雞經加工做的菜為人參雞。此菜上桌，只見參卧雞中，雞卧湯中，形體美觀，肢態飽滿。常吃人參雞可提神健腦，大補元氣，延緩衰老。
朝鮮冷麵
是吉林長春的一種深受人們喜歡的傳統民族食品。其中尤以蕎麥面冷麵為著稱。一般用牛肉湯或雞湯，佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條等。食用時，先在碗內放少量涼湯與適量面條，再放入佐料，最後再次澆湯。其面條細質韌，湯汁涼爽，酸辣適口。
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我大長春好吃的 美食 可是數不勝數，話不多說，直接「上菜」。
鼎豐真
鼎豐真食品店1911年(宣統三年)，王信瑞在長春市商貿區的大馬路與四馬路十字路口處建起了一個大作坊，起名叫「鼎豐真」。光是它主營的糕點就有100餘種，油炸糕、綠豆糕、麻花、油茶麵等。如今，鼎豐真在長春擁有很多家門店。
地址：南關區大馬路690號（還有其他分店）
人均：22元
福義德燒雞
每次去重慶路逛街，離著老遠就能聞到福義德燒雞的香味，讓人口水不止。我想，這樣的香味就是最好的招牌了。
地址：南關區重慶路721號(還有其他分店)
人均：40元
王記醬骨頭
百年老店王記醬骨頭，長春人如果吃醬骨頭一般都會在腦中浮現出王記的名字，還是熟悉的味道，大口啃完外面的肉，再用一小管撥弄裡面的骨髓，吸著吃，感覺超級棒。
地址：朝陽區西民主大街1059號（還有其他分店）
人均：54元
回寶珍餃子館
回寶珍餃子是回族風味食品，至今已有70多年 歷史 。其特點是皮薄餡大，湯鮮味美，不破肚，不塌腔。
地址：長通路59號中環11區33棟
人均：41元
老韓頭豆腐串
「老韓頭」的熟食種類很多，有香腸、燒雞、醬牛肉等，最出名的當屬豆腐串兒了！價格很實惠，最重要的是老字型大小看著安心，吃著也放心。
地址：朝陽區歐亞商都店內（還有其他分店）
人均：6元
這些長春的特色 美食 ，都是我從小吃到大的，是一種味道更是一種不變的情懷，對於長春的特色 美食 我恐怕只說出了百分之十還不到，歡迎各路小夥伴前來補充，說說你心目中的長春特色 美食 都有啥。
1，回寶珍餃子
回寶珍餃子是回族風味食品。因創制者為回寶珍而得名，至今已有70多年 歷史 。其特點是皮薄餡大，湯鮮味美，不破肚，不塌腔。
推薦長春回寶珍餃子館地址：
長通路59號中環11區33棟
2，滿族八大碗
滿族八大碗，是滿族特有菜種。它由雪菜炒小豆腐、鹵蝦豆腐蛋、扒豬手、灼田雞 、小雞珍蘑粉、年豬燴菜 、御府椿魚 、阿瑪尊肉等八種菜組成。
推薦：長春市茶啊沖飯店
地址：(長春)工農大路3088號(立信街與工農大路交叉口)
3，雪衣豆沙
雪衣豆沙屬於吉菜（東北菜），已有百年 歷史 ，頗受遊客歡迎。主要原料是紅豆、雞蛋、白糖等。形狀園團，色澤潔白、吃前撒上白糖，故得此稱。此菜香甜可口、獨具風味。
推薦店鋪：TOP 1.九段燒傳統中國菜（歡樂城店）
4，長春醬肉
長春醬肉屬於東北菜，主料為五花肉，口味是醬香，工藝在於醬，是長春醬肉是長春特色 美食 。長春醬肉溫度在30攝氏度以下，能存放較長時間不變質。肥肉不膩，瘦肉不柴，色澤油亮，味美適口。
推薦店鋪： 大盤菜醬肉鋪
地址：青島路146號附近
5，翡翠人參茅台雞
翡翠人參茅台雞是吉林長春傳統的名吃之一。是將中國佳釀茅台酒做為調料之一，藉以去除人參固有的土甘味並且使雞肉增香提味。主要食材是將母雞、茅台酒、吉林人參。
推薦店鋪：國商綜合 美食 城位於吉林長春寬城區,屬於小吃快餐,特色菜有魚丸粉,七彩雲南炒飯,蜀王砂鍋居。
長春作為吉林省省會，東北特色菜自然是最具有代表性的 美食 了，像是什麼酸菜白肉粉條，小雞燉蘑菇還有鍋包肉，不僅是東北人的心頭愛還深深受到許多其他地方人的喜歡。除此之外長春市的特色小吃也可以算是長春市 美食 裡面的一絕了吧，第一個建議是 去重慶路街邊的福義德道口燒雞，嘗一嘗排隊半個小時才能買到的雞腿，感受重慶路人來人往的熱鬧！接下來就可以遍嘗長春市各大燒烤小吃攤了，先說卓展地攤燒烤。作為地攤大家只會看它的口味是不是對自己的口，而沒有人在乎環境咋樣，因為上這邊來吃飯的目的就是吃好喝好。周邊還有賣毛豆跟炒粉的，和燒烤搭配上加上啤酒絕對是在長春市晚上最好的消遣。再說一個青年路的李師傅雞湯豆腐串，這家店在青年路可是相當有名，豆腐串先熏後煮多少人風風火火的往這邊趕就是為了吃這一口豆腐串，所以來長春時可不要錯過這里。
30年前長春的紅旗街有一些外面的大排擋，煎粉，煎得焦焦的，撒上芝麻醬，蒜汁，香菜，香香的。雞湯豆腐串，盛到碗里，也撒上些許調料，還有湯汁，也很好吃。坐著小馬扎烤明太魚的大嬸們。這些才算是長春的小吃，可惜現在也都沒有了。
長春也就是吉林這頭我吃過最好吃的有一種菜叫清蒸白魚。什麼鍋包肉，炸茄盒。別聽他們瞎咧咧。整個東北都有。我在我們學校里每次一有這道菜肯定是最先沒得。記住。清蒸白魚，相信我你就找一找嘗一下，要是不好吃你告訴我我在這就刪評論。
在東北呆了兩年，長春也去過很多次，針對長春的特色 美食 給大家做個推薦：
1、一鍋出：在鍋里又燉菜又烀餅子。這道菜菜燉在鍋底，餅子貼在鍋邊；
2、醬骨頭：醬骨頭是東北長春地區的一道傳統菜餚。根據食材的不同，分為醬脊骨、醬排骨和醬棒骨；
3、白肉酸菜血腸：豬肉和血腸香味醇厚濃郁。白肉肥厚不油膩，血腸入口即化，酸菜酸味爽口解膩，整道菜特別下飯；
4、排骨燉豆角：這道菜的顏色棕亮，排骨肉爛脫骨，豆角鮮香可口；
5、地三鮮：這些食材都是季節性的新鮮食材：茄子、土豆和青椒，它不僅具有豐富的鮮味、天然的綠色食材，而且各種營養成分非常豐富，使這三種味道很普通的食材，變成新鮮可口的佳餚，百吃不膩；
6、熏肉大餅：主要原料是新鮮豬肉。這種食物的特點是熏肉肥而不油膩，瘦而不柴，熏香濃郁，色澤鮮紅；大餅色澤金黃，外酥里軟，和熏肉搭配非常好吃。
以上是我的回答，希望對你有所幫助！
作者是想問長春這個城市裡有什麼地方特色小吃吧，哈哈。地方小吃的話，吉林省雖然比不上廣東。但還是有一些的，都是些平平常常的小吃。不過既然你問我就介紹你幾個。說完了你別笑啊。。
1.正宗四川麻辣燙：麻辣燙這個東西起源於四川發展於東北。在麻辣燙低的基礎上，配伍麻將，糖。醋，胡椒等佐料，形成一有四川特色的長春小吃。黑省遼省我不太清楚，但吉林省絕對是鍾愛這一 美食 。尤其是我吉林老妹，基本上離了麻辣燙就活不了了。。（雖然我至今為止也沒吃出來那好吃）首當其沖麻辣燙必須為我吉林第一特色小吃。麻辣燙的 歷史 我實在是講不完，可能它走入長春的年頭，比我年齡都要大吧。。總之總小學生，到大學生，以至於更年期、絕經期婦女，都非常熱愛這一 美食 。。
2.正宗韓國烤冷麵：這個東西也是不知道什麼時候開始全國興起的。。但長春肯定是最早的一批，我知道這個東西的時候是在我初中，大概應該是13年前左右，或者更早。雖然叫冷麵但是好像和冷麵沒什麼關系。。鐵板烤板面和雞蛋。配伍鹽糖醋香菜等常見佐料，富裕的可以加個烤腸魚排什麼的。吃起來口感還不錯很Q，如果說麻辣燙支撐了長春老妹一半的飲食。。那烤冷麵肯定是另一半。。（作為男性是在是理解不了為啥這東西這么多人當飯吃）。。。外加一句，現在烤冷麵只能算是小吃了吧。。貌似全國都有了現在。。
3.正宗雲南過橋米線：由於這個米線火的比較晚，所以我排到了第三。作為東北人麵食還是經常接觸的，但是米線這個東西，是在我高中時期也就是10年前才開始走進大眾視野的。由於地理位置離雲南比較遠，所以我們以前還真不知道米線是個啥。直到一位不知名的大佬在高中後邊開了一家過橋米線點，只用了一個禮拜，他就佔領了我們的校園的絕對市場。。幾乎所有人都在排隊等著吃米線。從那以後不僅是學校周圍，長春大街小巷都開滿了米線店，而且開一家火一家。。不得不說我吉林人民對Q彈的食物沒什麼抵抗力。。我自認為我們比較不一樣的吃法。。就是往裡邊往死加麻油和胡椒。。吃完後嘴唇的酥麻，有種初吻般的感覺。。
4.正宗台灣烤腸和撒尿牛丸、關東煮（已消失）：把它們三個個列在一起，是因為它們兩個的年代實在是太久遠了。並且他們的發家都是起源於一個地方：格林夢水鄉。一個長春比較早的水上樂園。這個得追溯大概20多年前了。由於當時經濟水平不是很高。大家都不捨得在水上樂園吃東西。直到烤腸的出現。他的香味麻痹著每個人的嗅覺。再加上剛從水池走出的寒冷，讓你情不自禁掏出一塊錢去買一根熱乎乎的烤腸。。後來周星馳電影《食神》的火爆，香港公司借勢走入中國市場。當時火爆程度。。瞬間趕超當年火爆小吃「炸串」（已消失）。關東煮出現在撒尿牛丸末期，商家發現了單純的牛丸已經滿足不了長春的味蕾，於是引進了日本小吃關東煮，關東煮不僅樣式多，而且口感Q彈，湯味道比較好。所以又一次征服中國廣大女性消費者。。後來因為量產化的原因。。專利被太多廠家模仿。。而且走進了火鍋，麻辣燙。米線等領域。。自然而然「關東煮」品牌失去了核心競爭力，消失在人民的眼中。。
5.正宗山東大煎餅：煎餅放在後邊來講。。是因為熱衷於這款食物的人群男性偏多。。作為男人我們就忍一忍吧。。（沒錯，東北人就是這么照顧女人）。煎餅這東西起源於山東。以前比較流行的吃法是煎餅卷大蔥蘸大醬。我姥姥是山東人，所以飲食習慣會受一些影響。從小就接觸這些比較「酸性」的食物。。當時就是覺得大蔥挺好吃。就是煎餅太硬了。後來也不知道哪個天才考慮到我等普通群眾的想法。。將煎餅做以改進，白面綠豆面想饞與雞蛋相間，佐以大蔥辣醬火腿腸，薄脆。。可以說煎餅果子。陪伴了我這個時代男生的整個高中大學生涯。
6.李連貴熏肉大餅：如果你看到這還沒走的話。。恭喜你，你終於看見了我為你介紹的一道正經吉林省特色小吃。說小吃的話可能不太對。人家現在是正經的餐飲文化有限公司。店面都開到了美國。我還記得我在美國上學的時候，還有人請我去吃，我非常自豪的告訴他們，這其實是我的家鄉菜。至於它的製作工藝。不好意思為了保護人家的知識產權，我還是不介紹了。可見網路 不過我可以打十二分的保票，對南方朋友來講，絕對是一道有特色的小吃。
估計介紹了這么多您也看累了，其實我也知道有些答非所問。但是我只是想表達一個意思：小吃不僅僅是飲食，它的背後是文化，是我們曾經美好經歷的 歷史 ，當你帶著這份回憶去品嘗小吃，你會發現，吃的是什麼，已經沒那麼重要了。
1、李老太炒粉
已經無需過多介紹了，獨一無二的味道和口感，長春人都知道，在長春人心中有著不可替代的位置。
2、雞湯豆腐串
每次路過雞湯豆腐串攤位，都會被那種勾魂攝魄的味道停下腳步，吃一口豆腐串喝一口雞湯，既好吃又暖胃。
3、烤冷麵
深受長春人喜愛的一款小吃，老少皆宜，沒有人能抗拒酸甜麻辣、口感勁道兒的烤冷麵。
4、手抓餅
將軟糯的餅里刷上一層甜甜的辣醬，再捲入培根、雞柳、煎蛋、菜葉、絕對好吃的讓你停不下來。
5、烤豬蹄
你可以不吃豬肉，但你怎能不吃烤豬蹄！將烤的香噴噴的大豬蹄上，再撒入辣椒、孜然等香料。一口下去骨肉相連，QQ彈彈的口感和獨特肉香，絕對會讓你欲罷不能！
以上都是我個人最喜歡的長春小吃，希望可以幫助到你~
㈥ 你在長春吃過最好吃和和最難吃的食物是什麼
七十年代中期去過長春參加全國足球比賽，足球場里眾多的觀眾吃瓜仔 磕出的聲音驚到了我，難道就是那麼好吃嗎？後來買了自己 嘗試了一下，真是一絕，又大又香，這也是長春的一絕呀，但累壞了比賽後的掃除工人 。
我要說一句犯眾怒的話:長春的燒烤最難吃，其實不是說難吃，就是沒有任何一家店是好吃的，都是基本每家店也就一兩個比較好吃，其餘全都是一個味，中規中矩，不好吃也不難吃，吃一頓不想下一頓那種。
之前去四平梨樹玩水，之後吃過一家燒烤，那才叫好吃。
這個問題由我來回答的話正好，因為我平時比較挑食，哈哈哈。那我就給大家說三個我吃過覺得還不錯，還經常去吃的東西吧。
1、長春理工大學旁邊的鴨血粉絲。 我是屬於那種不太敢去嘗試新的食物的那種人，之前看他們家每次都是老多老多人了，而且味道還特別，加上鴨血這類的，我就不太敢去嘗試。有一次我朋友去他們家吃，我就陪著去了，結果我吃上隱了，基本上兩三天就得吃一次，現在還在懷念那個味道呢。他們家的鴨腸好吃，多加點麻辣，就更不用說啦。
2、紅旗街長久路那塊的德啤烤肉。 之前我們聚餐就是在他們家聚餐的，結果我愛上他們家的黑椒牛排了，真的真的超級好吃，感覺就是我在長春吃過的烤肉當中最好吃的。特別適合聚餐這樣的，所以上次我們同事請客吃飯我們就說要去他們家吃，因為是真好吃呀。
3、還有一個就是西安橋那塊的狀元閣燒烤。 他們家是我吃過燒烤當中感覺最好吃的一個，尤其是豬蹄和炒方便麵，我就喜歡吃的就是這兩個，有時候想吃了就拉著我的朋友去吃。總結出來的經驗就是不能在飯點的時候去，因為你得等很長一段時間。
我剛來長春的時候有點不太習慣菜里邊放胡蘿卜，而且口感有點甜的感覺，因為我的口味比較重一些。不過現在這么多年了都習慣了。
大頭菜難吃
沒去過，無法回答
㈦ 醬鹵豬蹄是很多人喜歡的下酒菜， 全國哪裡的豬蹄最好吃呢
我覺得全國最好吃的豬蹄就在東北的集市上，那裡的醬豬蹄真的是一絕
㈧ 長春美食讓人流連忘返，你知道哪些具有特色的呢
東北名菜拉皮，清爽可口，製作方法簡單。木薯澱粉為基礎的浴缸煮沸，浸泡在水中，冷藏和地面。側板上加了胡蘿卜、黃瓜和黑木耳絲。它可以與壓碎的大蒜、醋、鹽和芝麻油一起食用。又軟又爽。皇室鼎豐燒餅、紅豆餡和綠豆餡都位於長白樓附近，真正的鼎豐辦公樓、崇慶路有精美的皮糕和糕點，是我一生中最美味的糕點。綠豆餡又甜又新鮮。稀有的長白山宴、艾斯梅拉達人參茅台雞和烤鹿尾的價格很高，約400元。推薦地點：北國知春酒店（人民街重慶路）、明門（人民街自由路酒店）、西福德酒店（人民街南環路）。
白肉血腸是吉林省著名的傳統風味之一。這道菜以憤怒的豬肉和克拉拉血香腸為主要原料，遵循滿族人的烹調技術和飲食習慣，是一道很受歡迎的佳餚，成品白肉鬆而糯，肥而不膩，瘦而不柴；軟血的腸子很嬌嫩，但是長春的冬天很冷，咬一口香噴噴的湯是一件好事。東北人不講究細節，做得很好吃，地址是重慶路618號，是亞泰福源西門。你可以在門牌上找到名字。你沒有吃真正的鼎豐油炸蛋糕。鼎豐真油煎餅FOI賣到2元錢的卡達（我幾年前買了2元51）。漲價後，買的人減少了。後來，他以每人2元的價格重新買了一輛車，卻從來沒有賣過3元錢，你知道的！
㈨ 長春特色飯店排行榜前十名
長春特色飯店排行榜前十名如下：
1、春發合飯庄
春發合飯庄創建於1935年，是一家傳承於大馬路商埠地時代的近百年老店，是長春著名的「吉林老字型大小」飯店，2019-2020年連續多次上榜長春市大眾點評必吃榜。春發合飯庄以經營老式吉菜為主，分量十足而且口味正宗。
㈩ 長春哪家飯店可以做玉米燉豬蹄如圖，多說幾家，謝謝各位了！
蛟河莊稼院，紅旗街老媽菜館。都可以