『壹』 阜寧有什麼好吃的地方
導語：阜寧是歷史悠久的縣份。古稱黃浦，宋稱廟灣，清雍正九年（1731年）建縣，史載阜寧「阜明水秀，鄉坊稠密，土地肥饒，民灶輻輳」，素有「江淮樂地」之稱。那它有哪些好吃的美食店呢？下面是我為你准備的阜寧有什麼好吃的地方，希望對你有幫助！
先來說說干鍋吧
1、川福樓火鍋（世紀聯華西側50米）
這家原來我覺得最好吃的是牛蛙干鍋，裡面的土豆特別好吃，去了好幾次。不過感覺現在不知道是不是廚師換了還是怎麼的，味道變了，沒以前好吃了，土豆也沒了，所以就沒再怎麼去吃過了。。別的鍋底就點過骨頭湯的，不怎麼樣，別的沒吃過。。價位的話，一般四個人200左右吧
2、好都火鍋（老公安局）
這家就剛開業那會去過一次，味道跟別的差不多吧，聽說香辣蝦還不錯，不過價位的感覺比川福樓稍貴點。
3、川渝樓燒雞公（園林路與阜城大街交接處二樓）
這家剛以前都吃燒雞公的，味道還不錯，後來總吃就膩了。。。最近發現這家香辣蝦蠻好吃的，各位可以考慮去試試，價格還好。推薦哦
4、麻辣香鍋（新盛街與沿崗路交叉口）
去過一次，感覺味道一般，點的微辣，一點也不辣，沒味道，也許辣味好點吧。不過干鍋沒川福樓之類的好吃我覺得，而且其實算起來，暈菜蔬菜也不便宜。
5、麻辣香鍋（風尚對面）
剛開業的，感覺環境比上面那家好，味道的話，點的中辣，感覺除了辣點，差不多更上家，不知道是不是我東西吃多了，挑剔了。不過價格比上家便宜點。
火鍋類
1、老員外骨頭湯（世紀聯華西60米）
這家特色就是骨頭湯吧，喜歡骨頭湯的人可以去吃吃，味道的話，還可以，冬天補補嘛，關鍵晚上開到一兩點好像。
2、老北京涮火鍋（步行橋北沿河邊向東100米左右）
這家的特色就是他是銅鍋，可以涮著吃，味道的話，我覺得好好吧，火鍋都差不多吧，不過老闆好像有點那個，不在他家買飲料就會有點意見。
3、戰鍋策火鍋（府前街南頭射陽河邊）
這家是連鎖的，是那種一人一個的小鍋，味道的話還不錯，感覺火鍋還是靠醬料什麼的吧，不過價格肯定比上兩家高點吧我覺得。
4、澳門豆撈（金城時代廣場南頭，漢庭旁邊）
這家也是連鎖的，也是那種一人一個小鍋，剛開業的，生意蠻好的，最近老爆滿啊，味道的話，我覺得醬不錯，口味蠻好，不過海鮮挺貴的。價格的話，那次五個人海鮮沒點，吃了快 400。
5、川紅自助火鍋（戰鍋策西邊巷子里）
自助的嘛，39一個人外加鍋底另付，一般人肯定吃不回來的，生意感覺還不錯，味道的話，火鍋我總覺得差不多。
6、阿二自助火鍋(老阜師對面）
這個也是自助，39一個人外加鍋底另付，不過這個除了火鍋，旁邊還有個小烤盤讓你烤著吃的，生意好像還好。
7、一品布衣（大關路菜場對面）
剛開不久的店，去過一次，特色是他的鍋也是那種銅鍋，分好幾層，一層是火鍋，上面是燒烤，再上面是干鍋，最上面是蒸餃什麼的。。。。總體感覺除了干鍋還好外，（但很少），沒什麼感覺，燒烤菜品也少。
烤魚類
1、新隆門烤魚（老公安局向南30米）
這家環境一般，不過生意蠻好，味道還不錯，以前烤魚是按斤算的，現在都是按份算，小份90幾，中份好像120，大份不知道了。裡面的蔬菜還可以再加，好像一份20。現在好像也有炒菜了。如果兩三個人的話，小份烤魚就夠了。
2、皇臣一品鍋（十字街與園林路交叉口向東100米）
這家烤魚我總覺得有點咸，不過這家還有火鍋的，也是那種銅鍋，所以點份小份考驗，再來個火鍋，也蠻不錯滴。
3、炭火烤魚（新盛街與大關路交叉口像西10米，裴記鴨脖旁邊）
這家門市不大，不過他家烤還不錯我覺得，他家烤魚是先炸過的，酸菜的，酸酸的，蠻好吃的，也不貴，半邊魚38一份，菜可以再點後加。兩三個人的話，再點個菜一個湯，幾十塊錢也蠻好的。可以去試試。
韓國料理類
1、網路燒烤（園林路內，美邦對面巷子二樓）
裝修蠻有特點，味道的話還不錯，美團有團購，188四人份的`，想吃的可以考慮下。
2、韓釜宮燒烤（阜師路）
剛開業不久，今晚剛去吃。。39一個人，感覺一般，沒鹽城的菜品多，味道都那味。。不過感覺生意蠻好的，可能阜寧自助的這種算大的沒有呢。。聽說新蘇也有一家自助的。
3、味美思（石子路，石子新村南門東邊）
這家是小店，算開的蠻早的韓國料理店了，裡面的石鍋拌飯肯定比其他地方的好吃了，燒烤的話，是那種烤盤，菜品肯定不多啦，口味我覺得還好啦。
4、韓國料理（新盛街大關路路口西邊20米）
去過一次。么什麼太大印象，還是覺得味美思好點吧。
5、思密達（十字街）
自助的，39一個人，不過菜很少，現在生意不怎麼樣了。
其他小吃類
1、弘和過橋米線（新盛街裴記鴨脖對面）
沒發現阜寧有第二家那種過橋米線，就是把菜、米線在你面前放進去的那種，就喜歡那個湯味，本人經常去吃，蠻喜歡的，再來個鴨脖什麼的，蠻好的。
2、功夫煲仔飯（石子街，味美思對面)
那家煲仔飯也蠻好吃的，生意也蠻好，外賣的話，一份也送呢，大家可以去嘗嘗。
3、潘氏涼皮
阜寧人肯定都知道，蠻好吃的。第一家是北門街十字路那家，可惜現在不加盟了，味道變了不好吃。北門街那個酸辣粉裡面也有涼皮賣的，口味一樣的。
4、天下第一粉（北門街十字路口）
酸辣粉哦，味道我覺得還不錯，還有涼皮賣，你還可以讓老闆幫你把涼皮熱一下呢，態度蠻好的。
5、荷元素（石子街）
特色就是荷葉包的，味道一般吧。
6、臭豆腐（南門街與新盛街交叉口）
這就也蠻早的攤位，豆腐是那種白色的，不是黑的，味道出來鹹的，不錯的，也不算臭。
7、明達路燒烤（勝利路明達路頭攤位）
這家好多年了，醬很好吃，而且便宜，蔬菜都5毛，肉1塊，推薦各位一定要去嘗嘗哦。
『貳』 開化的氣糕是不是很好吃
開化氣糕在當地流傳歷史悠久，已難追溯其根源。氣糕，顧名思義，就是用「汽」蒸出來的糕。這種在我們開化街頭巷尾都可以找得到的味美價廉的小吃，外形大都為菱形。製作時還非常講究。
它採用精緻米為原料，將米浸泡一晚後磨成粉，加入水就變成了米漿，漿不能太稀也不能太濃，而要根據天氣氣溫的變化不斷調整，並且製作的人要在邊上調弄。否則做出的汽糕不是太厚就是太薄，吃起來味道就不大好了。蒸制時，鐵鍋內燒一大鍋水，放入一帶孔的鋁板，再鋪一層紗布，舀上兩三勺發酵後的米漿，攤平。再依個人口味，撒上蝦仁、豬肉、豆腐乾絲等餡料，不停地加熱，蒸汽從圓孔中徐徐向上，十分鍾後一個厚約1.5厘米，香糯適中，潔白晶瑩，松軟有彈性的汽糕便做成了。像我們當地，常見的一般有柑豆氣糕，蝦仁氣糕，豆腐乾肉絲氣糕，筍干氣糕等等。除了蒸的之外，還可以弄點茶油煎著吃。色澤金黃。酥香撲鼻。
『叄』 揚州有哪些好吃的地方
揚州：
1.十大名點: 三丁包子、千層油糕、雙麻酥餅、翡翠燒賣、乾菜包子、野鴨菜包、糯米燒賣、蟹黃蒸餃、車螯燒賣、雞絲卷子。
2.十佳風味小吃: 筍肉鍋貼、揚州餅、蟹殼黃、雞蛋火燒、咸鍋餅、蘿卜酥餅、雞絲卷、三鮮鍋餅、桂花糖藕粥、三色油餃。
3.十佳特色小吃: 四喜湯團、生肉藕夾、豆腐卷、筍肉小燒賣、赤豆元宵、五仁糕、蔥油酥餅、黃橋燒餅、蝦籽餃面、筍肉餛飩。
最好吃的雞腿：甘泉路口的潘老闆雞腿
最好吃的栗子：甘泉路口的神農架野山栗
最好吃的麵包：時代廣場寶寶熊旁的帕帕羅蒂 \ 還有萬家福麵包坊的 麵包、時代廣場後面的「Yummy」麵包超級好吃的-「麵包是有學問
最好喝的奶茶：帕帕羅蒂旁邊的轉角；品珍坊（蘭苑南門對面）；文昌百匯的阿獃奶茶；口渴了的百搭（秋雨路、農學院南門附近、淮海路均有）
最好吃的臭乾子：小東門橋的臭豆腐
最好吃的烤鯧鯿魚：寶帶東門的領頭羊
最好吃的老鵝：四望亭路的老媽米線門口；美琪小區的老鵝
最好吃的豬頭肉：鳳凰橋豬頭肉
最好吃的刨冰：美琪門口的吉士多
最好吃的爆米花：萬家福和麥當勞的巷子里的劉大嘴巴最好吃的桃酥：在東關街與綵衣巷交界的路邊，老揚州都去那裡買，宮廷桃酥是要排隊去買的
最好吃的鐵板魷魚：萬家福旁的*胖子魷魚
最好吃的白湯面：寶帶南門20米處
最好吃的赤豆元宵：紅杉樹酒店的巷子里
最好吃的腰花面：立新路揚州人家對面
最好吃的麻辣燙：渡江路中段「重慶麻辣燙」
最好吃的燒烤：興城西路的「來德祥烤肉館」
最好喝的牛肉湯：東圈門門口的牛肉湯和牛肉包子 和 鳳凰橋的牛肉湯揚州
最好吃的蛋炒飯：文昌閣西北角巷子口一路邊排擋，晚上十點開始擺攤子，老夫妻倆，老太炒的好吃，別忘了還有腰花湯；
最好吃的水餃：四季園菜場宋記餃子店水餃很好吃；
最好吃的燒餅：水校西巷一南京人在菜場門口烤的燒餅，下午兩點開始烤，六點結束；還有馬太巷頭的小夫妻倆的燒餅 天天早上開門
最好喝的豆漿：荷花池菜場北面的巷子里，有一戴眼睛的烤燒餅，油條、豆漿都呱呱叫，算揚州最好的，豆漿味很濃，環境不好，就兩張桌子
最好吃的胡椒辣湯：玉器街胡椒辣湯
最好吃的鍋貼：蔣家橋的鍋貼
最好吃的肉粽：富春早餐的肉粽
最好吃的臭大元：萬家福和麥當勞之間那條巷子里-「福星」的臭大元二中小巷子裡面也有很多好吃的，有個烤羊肉串的，特別好吃！
『肆』 太原特色小吃（能帶走的）有哪些
沁州黃小米，紅棗、汾酒等。
太原的麵食最為有名，品種多，歷史久，製作方法各異，澆頭菜碼考究。炒莜麵、拉麵、貓耳朵、搓魚兒、莜麵烤佬、紅麵糊糊、肉絲炒剔尖、刀削麵、炒疙瘩等應有盡有，特色獨具。
除麵食外，當地的風味食品首推特色早點「太原頭腦」（八珍湯），其他如「認一力」蒸餃、太谷餅、六味齋醬肉、聞喜煮餅、芮城麻片、太原羊雜碎湯、灌腸、高平燒豆腐、平陽泡泡糕等，都是值得一嘗的美味。
名吃中，首推頭腦，這是由明末清初著名文人，醫學家傅山發明，為醫用食品，對人體有著滋補作用，效果甚佳。頭腦是太原市特有的一種名早點，為湯狀食品。
在一碗湯糊里，放上三大塊肥羊肉，一塊蓮菜，一條長山葯。湯里的佐料有黃酒、酒糟和黃芪。品嘗時可以感到酒、葯和羊肉的混合香味，味美可口，越吃越香。具有滋補、活血功能。每年農歷白露到立春期間，太原市各清真飯店大都有「頭腦」上市。
太原市清和園飯店的「頭腦」和「帽盒子」以其獨特的清真風味，譽滿並州，聞名全國。特點：益氣調元，滋補虛損，活血健胃，富有營養，具有撫寒喘和強壯身體、延年益壽的作用。
山西麵食，刀削麵、拉麵、刀撥面、擀麵、剔尖、貓耳朵、河撈等各種麵食，「山西麵食館」 具有山西特色而吸引著中外遊人。
蘋果脯：是太原市清徐露酒廠於1979年試製成的著名產品，1985年曾被評為輕工業部優質產品。
核桃仁罐頭：是太原市清徐露酒廠的著名產品，有咸核桃仁、琥珀核桃仁兩個品種，均曾獲省優產品稱號。
太原大麴：是太原市徐溝酒廠產品，屬清香型大麴酒。曾被評為山西省商辦工業系統優質產品，1983年獲農牧漁業部優質產品稱號。
清徐葡萄：清徐縣是山西省著名的葡萄產區。裁培歷史悠久，葡萄酒更是聞名遐爾。
孟封餅：孟封餅是清徐縣孟封村獨特的傳統名食，以香、酥、軟、甜、涼的特點久負盛名。凡品嘗過它的人，無不稱其為餅中佳品。孟封餅創制於清光緒十年，距今已有100多年的歷史。
六味齋醬肉：是太原市的名食、素以肥者不膩、瘦者不柴、酥爛鮮香、味美可口而著稱省內外。1982年，六味齋的醬肘花被商業部評為優質產品。
老陳醋：山西釀醋歷史迄今已有3000多年的歷史。太原市「益源慶」醋廠所生產的名特醋，1987年被評為省優產品。可謂酸香飄三晉，馳名五大洲。
刀削麵：尤以太原醬園巷飯館的刀削麵有名，面條根根粗細均勻，柳葉形，筋軟爽口。山西刀削麵口感綿軟筋斗，配以各種葷素澆頭、打鹵，味道一級棒！
羊（牛）肉蒸餃：是太原的著名風味小吃。認一力餃子店的蒸餃皮薄、味香、佐以老陳醋、味道絕佳。可謂肥而不膩餡成丸，一家蒸餃萬家贊。認一力餃子 用精粉做皮，以肥羊肉為主料，加適當的大蔥、生薑、香油、桂皮,並配有砂仁、豆蔻、白芷、陳皮等十多種中葯材，
具有增香、除膻、開胃、助消化之功能。並且肥而不膩，鮮香可口，營養豐富，素有「一家蒸餃百家香」之譽。
羊雜割：是山西著名的傳統風味小吃，歷史悠久。這種小吃物美價廉、營養豐富，頗受歡迎，尤為冬令美食。
提漿月餅、五仁月餅：是太原食品三廠生產的名點之一，素以皮酥餡足、甜香綿軟而久負盛名。1985年被輕工部評為優質產品。
桃酥：是太原食品三廠生產酥點中獨具一格的品種，成塊整齊、色澤金黃、裂紋均勻、油潤香甜。
沙維康：是山西體育科學研究所和太原食品飲料廠共同研製生產的。1986年被國家體委評為第十屆亞運會中國體育代表隊專用飲料，同年獲國家級新產品開發獎，1987年獲全國夏季飲料民意評選「健民獎」。
稍梅（燒麥）：是太原著名風味小吃，用特製的擀而杖打成花褶，形同梅花，食後齒頰留香而聞名山西。精粉做皮，蝦仁、蛋白、肥肉、香菇、冬筍做陷，形如梅花朵朵，皮薄，陷鮮、味厚，是面點中的上乘。
雞蛋醪糟：太原市榮茂園海子邊小吃部的雞蛋醪糟久負盛名，至今還流傳著「海子邊醪糟王，美酒不如醪糟強。」選用晉祠江米為主料，用甜曲釀制而成，食用時也可沖入雞蛋，酒香撲鼻，有健胃消食之功效。
太原號腐乾：是山西省著名的「三腐」之一，早在宋代已有名，迄今800多年的歷史。此品由「太原豆腐乾」演變而來。這種號腐乾質地密實細膩。
金銀棗：是太原市傳統名點，歷史悠久。炸制好的金銀棗，外黃內白，酥脆而無硬心，味美香甜。
沙棘瓊漿：是清徐露酒廠生產的一種高營養、高檔次的甜型水果酒，是一種高級飲料酒。1987年第二次全國沙棘產品質量評比獲金杯獎。
清真什錦細點：始於清宮光緒二十年，選料精細，配料嚴格，裝璜美觀，深受廣大消費者歡迎。全套點心由夾糖糕、桃酥、燙麵包餡，起皮包餡四大類組成。規格整齊、甜而不膩、新穎美觀。
蕎面灌腸
特點：特點是軟滑帶筋，葷素皆宜。
灌腸與腸毫無關系。它是用蕎麥面蒸熟製成的碟形薄片，即可冷食，又可熱炒，質嫩而筋，味美適口。灌腸是將腸劃成菱形小塊，澆以由雞蛋、豆腐皮、金針、木耳、蔥、姜、蒜、辣椒配製的鹵汁，用以冷食；將灌腸塊配以綠豆芽、蒜苗或韭黃，用油炒出，謂之熱食。灌腸價廉物美，為太原人特別喜愛的一種風味小吃。
栲栳栳
特點：入口粗糙、有嚼頭、越吃越香
貓耳朵與撥魚兒
貓耳朵和撥魚兒是山西住戶人家的日常主食，做法的高下，調味的好壞，就很難有一定的標准。一般而論，貓耳朵極像義大利的一種做成貝殼形的通心粉。據說義大利的這種出品，就是馬可波羅從中國學會了捏貓耳朵，回去以後仿製的，後來便由機器生產了。貓耳朵是把面和得軟軟的，搓成大拇指的條子，再壓成蠶豆大的小塊，然後用拇指食指捏著一轉，便被捲成像貓耳朵一樣。在開水裡煮熟它，撈起來再配作料大火一炒，耳卷里吸存著湯汁，味道飽和，吃起來十分鮮美。配料各隨其便，一般人家愛用韭菜肉絲和蝦米，就很夠味，講究的用蝦仁、蟹肉、冬菇、火腿，就隨心所欲，沒有止境的了。
『伍』 我在這座神仙小縣城，從早吃到通宵，5斤肉沒白長！
浙皖贛三省交界，千島湖、黃山、婺源等眾多美景中央藏著一個世外桃源—— 衢州開化 。
作為浙江的「西大門」，開化的名氣倒是不小的。它就如一幅山水畫鑲嵌在浙江版圖上。
地處浙皖贛三省七縣交界，也讓開化的 美食 成為集大成者。衢州開化縣，從晨曦到夜暮，十二時辰各有差異， 美食 不停變換， 端午小長假，跟浙游君去開化吃通宵！
子 時
23:00-
01:00
夜半
夜半，是今明兩天的臨界點
又名子時、子夜、中夜
是十二時辰里第一個時辰
此時夜沉， 開化夜宵 生意火爆
01 誰能拒絕一籠熱氣騰騰的 小籠包
小籠包可以算是開化人夜宵桌上不可舍棄的心頭好
滾燙的麵皮裹著蔥香肉軟的餡兒
用筷子一戳，還能流出金燦燦的湯水
開化人往往要配上兩勺辣椒油、三四滴米醋的料碟
蘸上才剛出籠的小籠包，咬上一口
滿嘴鮮香酸辣，味蕾與身心更是多重滿足
02 嗦粉只嗦開化 炒粉干
起鍋、燒油、下粉
炒粉乾的火總是要沖上灶台，照得廚房一片亮堂
這樣炒出來的粉干，才達到開化人心中及格的標准
剛出鍋的粉干軟糯又筋道
夾一筷子，香氣直沖鼻尖
小炒肉與白菜是心甘情願為它做配菜的
開化人往往還會搭配上鴨頭鴨掌，或來個煎蛋
一盤炒粉干，營養俱全，安撫深夜的胃
丑 寅
01:00-
05:00
雙辰
丑時和寅時
間或鳥雀蘇醒，清脆啼鳴
有的人夢鄉正酣，有的人則剛下夜班
開化的夜宵館子往往要經營到凌晨三點才得以空閑
03 凌晨三點只為一口 小龍蝦
五月的溫度逐漸攀升
小龍蝦順理成章霸佔了餐桌和朋友圈
無需過於復雜的烹飪技巧，走進開化每一家館子
老闆都能為你奉上一盆「開化地道小龍蝦」
清蒸、水煮、椒鹽、紅燒、冰鎮、蒜香、十三香
無論是哪種口味，小龍蝦自有一味
鮮香麻辣裹挾著軟彈筋道的龍蝦肉
一個人不知不覺就能吃掉三四斤
卯 辰
05:00-
09:00
雙辰
卯時與辰時
大街小巷逐漸熱鬧
早餐店的蒸籠開始冒熱氣
初晨夢醒，開化人迎來嶄新的一天
04 喚醒開化人早晨的是 氣糕
氣糕之於開化人的意義
就像是米面之於中國人的意義
一塊氣糕，吃的是鄉愁與鄉憶
一塊氣糕，藏的是開化的風土人情
走進任意一家早餐店
老闆會推薦自家銷量最好的氣糕
香乾、蘿卜絲、黑木耳、小蝦、筍干、大肉
開化人也愛吃烤氣糕
鍋上先抹好油，將出爐的汽糕煎烤至兩面金黃
咬上一口，香香脆脆
05 兩個 水煎包 填飽半天胃
水煎包又叫煎包
餡兒是瘦肉混合著嫩豆腐，輔之以蔥花
在平底油鍋里煎烤至金黃
任意用筷子戳開一小口
湯汁流出、蔥香四溢
開化人也有吃水煎包的「獨門秘法」
先用筷子在剛出鍋的水煎包上戳出一小洞
再將辣椒油或拌好的蘸醬淋進小洞里
吃起來可比單獨蘸料要美味好幾倍
06 來一碗 米羹 開啟紅火早晨
河南有胡辣湯，開化有米羹
早餐喝一碗滾燙又辣得過癮的米羹
能保你一天神清氣爽
米羹里的蔬菜順應時節，除了固定的面條、豆腐
其他的全憑自己喜好
巳 時
09:00-
11:00
隅中
巳時，又名隅中，是一天之中最黃金的時段
人們的精力與狀態在此刻達到頂峰
能量補充自然必不可少
開化人往往更愛童年的那抹味道
07 兒時的年味是 開化凍米糖 給的
兒時逢年過節，家裡都會備上這種「江南小切」
而現在隨時隨刻都能享受這種美味
開化人齊金松製作的凍米糖，摘得「華東十大特色小吃」美譽
同時「齊詹記凍米糖製作技藝」也被列入浙江省非物質文化遺產保護名錄
甜而不膩，酥而不硬，落口消融，無渣無屑
這便是開化人心心念念的童年味道
午 時
11:00-
13:00
日正
午時，又名日正、中午等
一頓午餐的質量完全決定開化人一天的質量
不僅吃飽，還要吃好
色香味下，沒有人能逃過開化的午間 美食
08 只有錢江源頭才能養出的 開化清水魚
開化地處魚米之鄉的江南，靠山不靠海
卻也能憑借半畝方塘養出肉質軟嫩彈滑的草魚
清水魚湯汁乳白，極為鮮美，全無泥草腥味
一道清水魚上桌，要先喝魚湯
品味清水魚的精華所在
吃魚肉時，也最好碗中帶湯
09 想給午餐加點花樣 蘇庄炊粉 滿足你
人們對粉粉沙沙、軟軟糯糯的食物毫無抵抗力
蘇庄炊粉便是開化人餐桌上的必點菜品
本著「萬物皆可炊」的原則
「炊」在很大程度上保留了食材的新鮮與營養
無論是蔬菜炊粉，還是炊粉肉
都能照顧到不同口味
辣椒、紫蘇、米粉、強盜草、藠頭
粉蒸辣椒包圈粉無數
一口咬下，滿滿餡料從辣椒包里溢出
未 申
13:00-
17:00
雙辰
未時與申時
過了正午，太陽開始西斜，溫度逐漸不那麼逼人
昏昏欲睡又飢腸轆轆
於是開化人有午後吃點心的習慣
用以填補空虛的胃，趕走瞌睡的蟲
10 晚餐之前必須來個 開化烤（燒）餅
開化的烤餅有大有小，各有各的風味
小烤餅以其小巧餡厚奪得眾人喜愛
肉質厚實、蔥香四溢，如果再加點辣椒
或包在餅里，或點在餅外
都能引爆味蕾，一口接一口，停不下來
大燒餅以其皮薄餅脆稱霸一方
多以鹹菜、肉末、辣椒、蔥花為餡
往往燒餅還沒出爐，鹹菜香就已飄向百米遠
11 一碗 泡泡餛飩 下肚晚飯還能接著干
包好的餛飩在沸水中下鍋
吸滿湯汁後像被吹起來的泡泡一般浮在鍋里
圓圓的如同鼓起來的小金魚
深得小朋友們喜愛
泡泡餛飩個大皮薄，滑溜筋道
舀起一勺，餛飩與湯汁一起吸入口中
間或夾雜幾粒榨菜，是恰到好處的鹹鹹脆脆
酉 戌
17:00-
21:00
雙辰
酉時和戌時，此時日漸西沉
忙活一天的開化人終於得空享受夜晚
路邊餐館陸續加著桌椅招呼客人
居民樓飄出陣陣菜香，煙火氣十足
12 來，第一口 青螄 肉給你
青螄只在水質清澈的錢江源頭生長
不同於螺螄的口感，青螄肉小而緊實
彈牙又鮮美
開化人吃青螄，只是加入紫蘇葉和辣椒爆炒
用最樸素的食材，烹飪出地道的原汁原味
13 堪比藍紋乳酪的 馬金藏豆腐
如何把豆腐做出特色、吃出美味
開化人可算是研究得透徹
馬金藏豆腐便是最具代表性的
在特殊鹵水的腌制下，豆腐表皮呈現黑色，切開後有一圈藍紋
藏豆腐便大功告成
馬金藏豆腐可加入青紅辣椒爆炒
但開化人更喜歡清蒸
蒸好的藏豆腐切成小塊，直接抓著吃或蘸料吃
風味無限
亥 時
21:00-
23:00
人定
亥時即人定，又名定昏等
是一晝夜的最後一個時辰
吃完晚飯，在江濱路邊散步或逛逛解放街
開化人怎會放過最後的美味
14 來吃 炸串和燒烤 治癒一天的不開心
炸串和燒烤算是霸佔開化人四季的小吃
炭烤的美味，油炸的快樂
加上孜然、胡椒面、蔥花
試問誰能拒絕
15 吃了油滋滋的 煎餃 才能做個好夢
開化煎餃皮薄餡厚
用小鍋煎出的餃子，底部是微焦又酥脆的
而吃煎餃不能心急，里頭的湯汁很燙
必須先小咬一口，吸走湯汁，才能放心大快朵頤
『陸』 最好吃的美食，藏在冒著煙火氣的地方
驅車好幾個小時，去一座小城，就為了一飽口福，是種什麼樣的體驗？
這種事情，在旁人看來是很「奢侈」的。但是，對於講究吃的人來說，別說開車很遠，就算打「飛的」，也是值得的。 美食 的誘惑力，往往比美景要容易勾起人的原始沖動。對於真正的吃貨來說，還有什麼比「撫慰肚裡的饞蟲」的事情更值得去做呢？
陳曉卿常說：「最好吃的食物，都藏在冒著煙火氣的地方」。他也常常為了 美食 ，長途跋涉、舟車勞頓，去老街深巷、居民區里，去偏遠的小城裡，找最地道的 美食 。
雖然，在各種熱門影視劇和綜藝里，難見小城的蹤影。但是，她卻在很多 美食 記錄片里，賺足了鏡頭。尤其是《舌尖上的中國》成功，為許多紀錄片導演打通了一條道路，《舌尖》之後，各色 美食 紀錄片層出不窮。全國各地的 美食 愛好者，也都閱片而興，聞味尋來。
「小城 美食 多」，或許，正成為吃貨圈裡一首新的流行曲，被大家開心傳唱。
前段時間，和朋友聊到一個話題：好的食物，應該是接「地氣」的。自食材離開那片生長的土地起，地氣就會慢慢流失。雖然，現在物流發達了，坐在家中就可以吃到全國各地的特產，但味道永遠沒有辦法和原產地相提並論。
中國人在意的那個「鮮」字，應該就是這個道理。對於「鮮」，不同地方的人也有不同的理解，常年出海捕魚的人所理解的鮮，就是撈上來不超過三小時的海貨，在船上直接用淡水煮熟，就是極致的鮮味，上了岸就不是同一回事了。對於岸上的居民來說，搶到剛送上碼頭的海貨，就是最鮮的。而對於內陸城市居民來說，菜市場當天最新的一批海貨，可能就是難得的鮮味。
嵊泗開漁 | @大樂之野
小城的好處，就在於離食材的原產地很近，周邊鄉鎮的食材，都能在脫離生長環境後，最短的時間內送達城裡餐館的後廚。在小城，你可能吃不到漂洋過海的高級食材，但這里有的是早晨剛從地里摘來、還帶著露水的蔬菜，當天剛宰殺的雞鴨魚肉。這些看似最平常的東西，其實是大城市裡最難得的鮮味。
在 美食 紀錄片《小城夜食記》里，有一個很有意思的細節。在潮汕一家牛肉火鍋店，食客問老闆，燙牛肉有什麼講究沒有，老闆擺擺手自信地說：「來到這里吃牛肉，隨便煮、隨便燙都好吃，不用刻意去管幾秒幾秒的……」在他看來，這些不過是外地人發明出來的「繁文縟節」，最新鮮的食材，只需要簡單對待，便風味十足。
老闆的底氣，來自於對自家牛肉新鮮程度的自信。他們為了保證牛肉的品質，每天晚上親自去挑一頭牛，第二早宰殺後，取來做火鍋最好的部位，等放到案板上的時候，牛肉還是微微顫動的。再輔助十年以上的刀工，切出來的牛肉薄如紙片，在鍋中燙好，卻柔韌彈牙。
「這是我吃過最好吃的牛肉火鍋」，這句出自許多食客的評價，也成為了這家店口口相傳的一個招牌。雖然，這家店藏身於小鎮的角落裡，生意卻異常火爆，每天有很多市區的食客，特地開車來品嘗。
風味，兩個字，一半在於食材本身所帶有的、新鮮的風土氣息。另一半，在於人的創造，煎炒烹炸燉，依據食材的性格，給其最妥帖的交待。正是這兩者的共同作用，讓每個小城形成了自己的飲食特色，自成體系，簡單又豐盛。
中國廣袤的土地，豐富的地貌和氣候，孕育了一座座小城，也形成了其獨特的飲食文化。毫不誇張地說，中國有多少小城，飲食文化就有多豐富。
在西北的一座小城——張掖，生長在祁連山，吃富含鹼性的草長大的羊羔，只要加清水和鹽烹煮，就沒有一絲膻味，肉質鮮美甚至帶奶味。雲南的一座小城——芒市，依託於大山繁盛的物產，飲食文化也非常多樣。景頗族的綠葉宴，一張張寬大的綠葉，盛滿獨特的山珍……
如果說，「靠山吃山靠水吃水」，是小城的尋味本能。那麼，由此而激發出的烹調創造力，又顯露出其自身的 歷史 文化底蘊。
潮州，常常被稱為「中國 美食 界的一座孤島」。在這座有著兩千多年 歷史 的小城，保留了很多具有上千年 歷史 的 美食 文化。潮州人愛吃的魚生，就是先秦時期的遺留，日本的生魚片也是從中國傳出去的。
《中國人超會吃》的作者王愷，曾總結出一條規律：「古稱中有『州』的縣城，一般都是有很多 美食 的。」因為這樣的小城一般都有很悠久的 歷史 ，保留了很多傳統的 美食 。
小城，確實是一個卧虎藏龍的地方。很多揚名全國的特色小吃，打著大城市的招牌，其實也起源於小城。四川缽缽雞，起源於樂山；杭州小籠包，實則源自嵊州；南京湯包打出了響亮的招牌，但在靖江當地卻有一種說法：「出了這里，所有的湯包都是對湯包的褻瀆！」
只不過，深藏不露，是小城一貫的矜持。
一座城市的運轉基調，也會影響這里的 美食 的性格和命運。在快節奏的大城市裡，一家餐館的壽命很難超過十年。一種種 美食 ，也隨著餐館的消失，不見了蹤跡。
在高額的房租和其他經營成本的重壓之下，一家餐館的存活之道，就不能只是追求味道上的精益求精了。在《圓桌派》的一期節目中，竇文濤曾向陳曉卿發出靈魂之問：為什麼城市裡有的餐廳，吃著吃著就不好吃了？其實，這個問題不難回答，你留意一下這家曾經讓你青睞的餐館，變得不再好吃的原因，十之八九是因為突然擴大規模、開分店了。很多時候，味道與利益是相違背的。
所以，陳曉卿才一次又一次地說：好的東西都在民間。地震的時候，他去青川送物資，在等待路段開通的時候，遇到一家冒肥腸店，端上來，剛吃一口，結果餘震了，大家都往外跑，他也跑了出去，心裡還是放不下那碗肥腸，心一橫：「砸死了算了」，又跑回去繼續吃，鎮定自若。再當笑話說起時，他唯有一聲感嘆：「它好吃的程度能讓你捨命。」
這樣 「神奇」的小店，大概只有在小城能碰到。陳曉卿也曾在浙江衢州開化縣吃到過一家「神奇」的餐館，店不大，但道道菜都好吃。他忍不住問老闆：你為什麼不開到杭州去？老闆回答：去杭州，就不行了。對於這位老闆來說，留在小城，也是守住一種味道。
小城的時光慢慢流淌，街上不起眼的小店，可能就開了十幾二十年。幾代人經營一家店，守住一種味道的故事，也時常在小城發生。這里沒有營銷神話，只有腳踏實地、慢慢積累起來的口碑。這里不用討好遊客，獨一份的味道，經過了幾代人的認證。這里，不需要華麗的裝修，人情味和煙火氣，便是最動人的門臉。
小城的味道，也是家的味道。從小吃到大，就是對一家小城老店最長情的告白。這樣的味道，會在味蕾上生根，小城裡的人不斷往大城市走，這味道卻怎麼也帶不走。
有人說：「這樣有滋有味的小城，是很容易讓人觸摸到它的真心的。」你是來客，它便笑面相迎，用最質朴的味道給你驚喜。你是歸人，她便用一兩句帶著鄉音的寒暄，把你拉回「溫柔鄉」里來。
一種 美食 ，滋養了一種生活。一種生活，也孕育了一種 美食 。小城的生活，平淡而溫柔。小城的滋味，真實又有無限驚喜，混合著濃濃的人情和煙火氣。
當你想念一種味道，小城就在這里。當你渴望一種生活，小城就在這里。
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『柒』 衢州有什麼好吃的小吃
衢州著名的小吃有「三頭一掌」 蓉仙餛飩 位於獅橋街，原普農家電後面，小小的店面，手工的餛飩，皮薄肉嫩。適合帶著MM慢慢享受 友情提醒：下雨天是絕對不營業的，逢年過節也絕對不營業。 老奶奶餛飩 這個府山上的一大特色，奶奶也很慈祥，哈哈，真正的手工餛飩 但是現在是她女兒做了 味道差多了小龍蝦 專買龍蝦的小店,味道還過的去,可惜冬天不營業! 永和豆漿 位於仁德路，這樣的連鎖店我也不多介紹，相信大家都去過。各種鹹味、甜味、原味豆漿在這里都可以品嘗到,還有各式小點、面類提供 兔頭 就在永和豆漿邊上的弄堂里，走進去就看到。香辣的兔頭據說是衢城最好的。去一定要找好時間，本人就經常遇到去了要等的地步。(據說這家店一天就賣200個兔頭,賣光就關門的) 川福火鍋 一個價格便宜的過份，服務環境又相當不錯的地方，免費贈送西瓜，泡菜和花生，曾經有那麼一段日子我經常混的火鍋店，強力推薦那貢丸年錯。 吳氏燒烤獅橋街的一個老公公的攤子的燒烤很不錯，花上十快錢可以吃的很味道了。現在已經是個店面了 另外還有N多的小飯店布滿在仁德路段，至於具體有什麼特色菜我沒一家家吃過，所以就請大家慢慢搜索了。 蛟池街--坊門街--中河沿 繁華的夜市熱鬧的商業街，霓虹閃爍之間，中河沿儼然已成了娛樂休閑美食的絕佳去處。相對於其他地方，這里的規模和品種多得多，夜宵顧客群大多是晚上喜歡通宵的朋友。****了各國美味到了晚上更是人氣極旺，這兒的夜宵屬於瀟灑享受型。（這條街上確實很多。哈哈。愛花 麻辣燙還有小攤上的nue nue＜這個東東絕對是好吃的不得了，在外面這么多年都找不到原版＞） 老徐粉干 位於蛟池街中國銀行前面的小巷裡，一般很難發現，去的都是老顧客。粉絲，肉元，涼拌粉干，水晶糕 都是我經常點的。就是環境不好，夏天要做好流汗的准備！現在環境還是一樣不好，但口味到是沒什麼改變． 花木蘭砂鍋 新的裝潢，新的環境，比起以前好了很多，5塊一碗的沙鍋，在這個炎熱的夏天仍舊人滿為患。 辣阿婆 位於坊門街，衢州人氣一直很旺的火鍋店，香辣的味道一直可以蔓延在整條坊門街上，花上五六十元就可以吃的飽飽的，而且現在可以經營到凌晨了，大可以慢慢的享受。現在已大不如以前了，面積在不停的變下，我想遲早換人！ 愛花麻辣湯 中河沿進去50米，店面不大，人氣到是很旺。粉絲、豆腐、蔬菜、海帶想吃什麼就有什麼一元一串,只要你的嘴巴耐辣度夠好就可以了。這個巨說毛不幹凈的地方，態度還很囂張，反正我就不去的 西安面館 中河沿建設銀行斜對面，各種味道的拉麵，香腸的，大排的，炸醬的。適合大家的口味。低位的價格，吃上一碗就可以很飽了。另外也附帶餃子。現在已有了肉夾饃，和涼拌拉麵，換換口味還是行的 內蒙小尾羊 中河沿一直走到頭，一流的環境，一流的享受。特有的羊肉、奶茶我的最愛。聽說現在好經常有活動，大家可不要錯過，帶足你的荷包就行了。活動還是在繼續，但我愛上了那的羊蠍子，喜歡那啃的過程。 其他 晚上中河沿街邊的各種小吃攤，吃的東西應有盡有，愛吃的MM可以盡心掃盪，當然找個付錢的男士是重要的。（哈哈） 馬站底 老裴粉干 很早開在縣西街的小店，那時候輝特意跑去就為吃盤粉干，現在還是那老闆，不過店很小，建議打包帶到府山上去吃。 胖子水餃 卡薩布藍卡對面，說是水餃，其實已經主打炒菜了，價格是相當的便宜。但菜的味道只是一般， 如果你要求不高，是可以試試的。（水煮肉片不錯，值得一試） 國良鴨頭，這個鴨頭確實很不錯，不過真的是辣的可以，本人已經不敢以身試法了（這家店老早就曉得了。美玲經常說。。。不過從沒去過。哈哈） 東河沿和馬站底交叉口，生意一直很好，這樣美味的鴨頭一定不要錯過的。叫上幾個朋友，炒幾個小菜盡可以不醉不歸！ 斗潭小區 胖子排檔和勝圓飯店 位於小區路口，絕對的大排檔，胖子排檔的酸菜魚燒的很好，去了一定要點，勝圓飯店的螺螄和松花肉也很好吃。這都是我每次去要點的。兩家都有小包廂，通宵營業，盡可以慢慢享受！ 老蔡粉干 沸藍網吧附近坐2路車到運管處下車，一般營業到1點。他的粉干、炒飯出名的。現在已經是大部分夜間出租司機的固定夜宵場所。 教工幼兒園路口有個女人的烤餅很好吃,肉質新鮮香美烤餅鬆脆，等上幾分鍾就可以邊走邊吃。 荷花東路 衢州的排檔一條街了，每家都有自己的特色菜，這里就不多介紹，想嘗味道就要你自己一家家去品味了。要提的就是有家新疆人開的蘭州拉麵，裡面各種拉麵、大盤雞、羊肉泡饃及各種炒菜都很有特色，生意很好，門口常年有新疆的羊肉串買~~~ 推薦家劉家香辣大盆煲,很有性價比的,老闆娘不殺豬,而且還很漂亮的 強力補充 南區已經成了吃魚的地盤了,隨著火車站的南移,人氣旺了很多. 椒香魚 在歌頓邊上的魚店,所以很好找,特殊菜:椒香魚\桃花蝦\杠豆乾都很不錯. 碳烤魚 一種魚的新燒法,就在荷四路,園丁新村邊上,25元一份很合算的. 鄉巴佬魚庄 現在已經搬到荷5路了,看中車站的人氣,老闆很有眼光,那的紅燒汪刺很夠味 另外石油公司門口開化佬飯店蠻好,都是一些開化特色菜,那的肉圓很有吃頭的,做的很有勁道.再還有銀桂邊上的私房菜,鍋仔做的不錯,還經常推出些特殊菜,我感覺冬天比夏天好吃! 瓦塊魚現在在坊門街了,不適合經常吃,上菜速度還比較慢.（現在快了，分店開了） 楊家巷的翹子餛飩,再前面的涼拌粉干水晶糕,以及百貨公司後面弄堂里的歪頭烤餅我就不多說了（現在已有店面，就是余記烤餅咯。) 補充下~~還有煲仔飯 原來米蘭對面的,哇.現在在立馬廣場. 水晶糕篇 1.老配方個水晶糕，休四用山粉做個，蕉志該中國寧行旁邊個隆當里有旮「老徐銀絲」個店，危險好切賴！ 2.田伯四粉做個水晶糕，是白色透明個，荷花三路.楊家巷都有。 3.葛粉做個水晶糕，是透明的一塌糊塗個，新叫該跟馬站底個交叉口，休有個。 4.南區百匯路和鳳起路路口還有用撒里白涼粉，木瓜粉做個奇怪水晶糕，代旮可以KI切切看。
『捌』 太原的美食如何去享受品嘗啊！
問對人了，哈哈哈
太原小吃店一覽
太原的美食！！！！
北城
1北大街的冰激淋火鍋，情人的首選吧，·冰激淋的涼爽，加外面的熱乎乎的巧克力醬。雖然門面小，但很溫馨！
2尖草坪民族幼兒園附近，有一家頭腦。黃酒味比較大，算是比較正宗噠！
3尖草坪立交橋底下，有個熟肉鋪，以賣肥腸出名。
4十三冶一中旁邊的粥底火鍋，很特別，喜歡喝皮蛋粥的人首選哦！
5府東街有一個北京炸醬面館，在太原就算是正宗的啦！
6府西街解放路交叉口往北一點，中級法院樓下，那有個羊肉泡饃，好多名人去吃過，算是太原最早的泡饃了。
7五一路北面，國民師范舊址，離太原大學不遠。那裡有個店名好象叫驢肉香的店，有驢肉鍋、驢肉蒸餃、驢肉餅.去了都要要上，都吃吃。記住「天上龍肉，地下驢肉」的名言。
8在新建北路，東港海逸往北一百米。麥子油潑面
9桃園二巷的王萍麵皮，每天都會排大隊的！
10麵皮店對面的江南外買，買個紅豆粥（一圓），然後配個夾肉餅（二圓）就完美啊。江南家的茄 子包和餛燉也很好吃。
11麵皮店旁邊的火辣辣粉店也不錯哦。二巷的火辣辣粉店的肥腸粉絕對比文源巷的好吃
12桃園三巷，志勇大酒店。（雖然是小飯店，但名氣很大！）
13桃園小學附近有一家賣羊肉串的小店
14桃園小學對面的延慶觀炸雞，也是屹立多年！
15桃園北路華聯超市對面，有個洪老五羊肉串，同樣是經典。這家店就是原來猗汾橋下著名的洪老武羊肉串店。
16在電力局樓下靠左面的一個樓里有個小門面，名字是「老三樣面館」建議中午去吃打鹵面。裡面還有汾陽自己釀的酒不錯哦
17據說在半坡西街還有一家NB店，地址是一家臨街的住家戶，裡面的阿姨超NB進去以後叫你自己拿碗筷，而且不允許叫人家服務員，必須叫阿姨、大姐之類的稱呼。然後自己找地方坐，他們根本不招呼你，就炒幾個菜，可是還是很多人去，平時門口停的都是好車。裡面的帶魚比較有名。這家店周末還有雙休日
，他們叫那這家店叫小東海（注:東海是太原是NB海鮮大酒店）。
18半坡東街廁所旁邊（= =|||）的烙餅，和廁所對面的肉絲拉麵，極力推薦，最好烙餅配拉麵，真正的好吃不貴。
19半坡東街和寬銀幕後面新隆街上的賈記麵皮也相當不錯，值得一試。
20半坡東街北口一個巷子里，有一個醬肉館，醬肉和打鹵面是特色。
21上肖牆東二道巷對面的小雅室包子鋪。想去就提前預約吧！記得裡面的小黃魚！
22國師街的金漢斯，愛吃肉的人去比較核算！調價後是36，還能接受！品種多！
23國師街十八中對面的果凍店，粉可愛的果凍造型呢！
24在西羊市口上，有個羊蠍子店，點面不大，開了很多年。
25西羊市澡堂里有一家餐廳，門面很小，要走進澡堂才看的見，天天爆滿，沒去過的很有必要去一次，泡椒螺肉是他們的招牌菜。
26解放路鼓樓派出所北30米，有個武田大排擋
27解放路副食大樓對面，現在瑞龍酒店的對面，還有一個新近崛起的叫獨辣味道的店，裡面的萬州烤魚是特色，吃過的人都說好
28就在烤魚店旁邊，有個清真火鍋，叫真得順，絕對不壓於北京的東來順
29食品街北段有個楊記的灌腸，是個老店，建議也嘗嘗那裡的麻辣燙。
30楊記旁邊點呢，鼓樓街上，就是羊肉湯羊雜割一條街了，太原比較NB的羊肉湯店都在此街，不過舊城改造後，現在那裡剩的羊肉湯店不多了
31食品街的南口有個泉娃子家，那裡買的擔擔面（兩圓）非常的不錯
32擔擔麵店旁邊有一個賣電烤羊肉串的，絕對經典，每次必吃
33壩陵橋的串串香確實沒的說，以前火暴程度不亞於唐都剛開張的時候，人頭攢動，後來整改，現在在食品街南口，叫屈禮洪串串香。
34在後開化寺，姑姑庵口上，有個小吃林，那裡的熱涼粉絕對是太原獨此一家的好吃，實在是美味。那裡的梨湯也好喝，加菜、加蛋、加火腿餅也是美味至及！
35柳北口郝剛剛羊雜太原人都知道，想吃就早點去排隊
36郝剛剛對面有家成都特色小吃也蠻正點的推薦裡面的冒菜和涼面
37還有當年柳巷察院後三大名吃，至今還保著的是察院後包子鋪。來個稀飯，來個燉肉，來籠包子！
38銅鑼灣的重慶雞公堡，和老闆混的很熟，建議去吃菜鍋，把粉條提前燉在鍋里，比最後煮的好吃！
39校尉營小學的巷巷裡，有家小飯店，忘記名字了，但那的干煸豆角絕對好吃·，那的招牌
40校尉營小月不遠的一家比樂士西餐廳·推薦裡面的炸冰激淋，和冰激淋火鍋類似的甜點，好吃！而且比必勝客實惠呢！
41鍾樓街的巷巷裡，溫州炒米粉和冰鎮綠豆湯·分量給的相當多·
42柳巷長風劇院旁邊巷子里的X記臘汁肉夾饃，去過西安的朋友一定知道那才是正宗的肉夾饃
43南海街的串串。聽朋友說味道不錯！
44柳巷的羊肉串，忘記上面有沒提到，但憑著地上厚厚的油了吧唧的瓷磚地，就應該知道人的多少了！
45好好吃鍋盔，最核算，·還可以免費喝銀耳粥，（冬天是紅豆粥）
46好好吃旁邊有個賣新疆吃的，裡面的大餅好吃！
47好好吃對面的黑暗主題餐廳，很特別！屋子是黑色，伸手不見五指~
48黑暗餐廳對面的辣鴨脖·雖然沒武漢的正宗，但太原的就算不錯的了！
49綠野仙蹤，很有情調的休閑吧
50吉川家，那家的飯價格還算好，口味清淡，減肥的人比較適合啦！
51利達後街的變態辣烤翅·
52利達後街的胖子王麵皮·
53柳巷立達巷子里的牛王廟，那裡的火鍋粉很爽。其他不說了，都是川味，夏天去最爽，不光是吃的流汗爽，美女也是很多的！柳巷立達後面的牛王廟搬家了，現在在上帝炸雞的後面。
54柳南和鐵匠巷交叉口的牛肉餅，一塊五一個，每人限買6個，很不錯
55柳南好利來旁邊的烤魷魚，這里烤魷魚比其他地方的好吃多了
56好利來的輕乳酪，喜歡奶味的就一定得嘗嘗·如果沒調價的話，是18
57好利來背後的酸辣粉味道還行！
58肯德基旁邊的糖炒栗子也行，雖然沒有鍾樓街的好吃，但是鍾樓街的裡面放糖精，還是少吃點，這家不放！
59美莎旁邊的避風塘奶茶不錯·，杯子可愛！
60康隆商城後邊，有一個餃子館，他家的蛋卷自己做的，超級好吃！
61大南門的上帝炸雞！太原人都知道吧？我的最愛吶！
62大南門，起鳳街口，有一家溫州抄米粉的店，裡面的花蛤異常好吃，那裡炒白菜也好吃，黃魚也好吃。價格非常便宜（10元一盤）！
63起鳳街，鐵路宿舍旁邊，有個螞蟻上樹面，是全國四種不同的面的組合，很別樣，很好吃。老闆很熱情
，會向你介紹他們的面的特點。
64大南門路西邊第一個巷子，巷子里都是回民風味。一直往裡走，巷子南面有一家燒烤，名字忘了，旁邊
是美容，文身店，推薦裡面的肉筋，整腰，羊蛋。碎腰也不錯，賣的很好
65大南門巷子里還有一家煮串，味道也很好·，再來一瓶汽水·嘿嘿
66大南門的太原麵食館就不用多介紹了，這里的燒梅（燒麥）是這里的特色，太原人都應該吃過。
67五龍口街往東走，路北有一家湖南人肥腸館，我沒吃過，但是每每路過看見人暴多，而且很多都是開車
去的，還得等桌子
68海子邊的串串，既便宜又好吃！在一個美發店旁邊的小巷巷裡，那沒漲價哦！還是一毛一根！
69師院附中唐久超市旁邊巷巷裡的燒烤·吃了這么多年·，混的很熟，味道沒話說
70上馬街原來的雅士谷對面有家賣餅子的，多會都排隊！
71五一東街鞋城口的擔擔面，麵皮好吃！味道絕對和別人家的不一樣！
72原來還有烤鳥蛋·不知道現在有沒了·
73在上馬街有個火辣辣一次性火鍋，後來改成串串·，那家的鹵好吃呢！
74成成旁邊的麵皮串（1毛兩串）有三家味道不錯，老爺爺家，老奶奶家，和阿姨家。·隨便問個成成的學生都知道！
75五一大樓旁邊五一路有家夾肉餅，好吃的不得了
76成成初中對面的奶茶（成初的人超級贊）
77成成高中部的旁邊的地下鐵·，又便宜又好喝！
78小五台下面的街，有家飯店『於姐擦面館』，多會都人山人海，朋友家開的，贊一下
79煎餅果子的品種應該算是寬螢幕小吃街里的一家了·
80所有正宗的蘭州拉麵館的拉麵，覺得還不錯·
81在外灘風尚附近，有一個小酒吧，叫瓦倫，裡面有個很帥的哥哥哦！哈哈·
82後開化寺街，粥天粥地的粥，應該嘗嘗·，品種多，個人喜歡海鮮粥，和蓮菜粥
83重機有一個烤肉也特好吃，好多人都從市裡開車專門來吃呢，味道相當正宗。老闆姓關，在重機南區菜
市場外面的一排小房子里，人老多了。
84在下元十字路口往北走一千米吧，和平北路上，有個川渝飯店，毛血旺太原沒人能比。去那吃飯的都是
在太原工作的四川人，腰花做的也不錯，就上一碗米吃，出點汗，美滋滋
85義井口的餃子館·(只有餃子和冷盤，卻很火）
86義井的肉串·，他們說很好吃·暫時沒找到···暈·
87吃早點的地方，就是五一路進六中的口上有就叫閆記丸子湯的，早上路過可要記得吃一碗
88電力大廈對面也是晚上出來的地攤，他就做方便麵，也是很多人去。就一個人，看他都
很累，可是就是人多，好吃，很多年了……。
89柳巷的忘記是啥大姐家的土豆粉，它家的沙鍋土豆粉刀削麵兩參很是好吃
90在府西街上有一家悶鍋，也不錯！
100十五中後門有家賣麵皮和打鹵面的,你隨便找個15的就知道有多好吃了!
南城：
1桃園南路和文源巷丁字口有個順華粉館，強力推薦，好象是一些四川人開的，裡面有牛肉粉，肥腸粉，雪菜粉……大碗（五圓）加兩個鍋盔（一圓一個）超爽。走的時候還喝幾口湯，唉，爽啊。
2在桃南省消防總隊南邊的巷子里有一家河源小拉麵館，嘗嘗人家的鹵豬手、雞脖、溜肥腸、喝上二量二鍋頭。酒足了上一大碗小拉麵就上人家送的干煸辣椒，別忘了要一碗面湯，原湯化原食嗎，對，最後別忘了結帳。那裡的工作人員非常忙，中午12點以後就沒有座位了。
3桃南的張記麵皮也很不錯，但要讓男老闆調，女老闆調的總感覺不對味。
4順華粉館斜對面有一家麻辣小龍蝦，是太原最有名最好吃的，PLMM特別的多，哈哈哈哈
5老軍營小區里的林源燴菜館，吃遍太原市，他家的大骨頭，黑肉燉菜無人能及
6老軍營小區菜市場的黃記麵皮
7老軍營的酸辣粉·贊到家！
8老軍營酸辣粉對面的炸串·，吃了就可以不用去別的家吃啦！
9老軍營的打鹵面，·一大特色！
10青年路中段有個賣渾原涼粉的，是太原最最最正宗的一家
11武漢臭豆腐，在王村南街的菜市場門口，非常美味，很多人打車來吃。現在這個店不知道在不在了，在
桃園北路，天客隆超市斜對面的肯德雞旁邊，也有一個這樣的店。
12康樂街，抗大商城對面有家爆米花，奶油味的4元，別的味5元，也是好吃的沒話說，分量多吖！一個人吃不完！
13雙塔西街雙西小學對面的知味源湘菜館也非常有名，尤其他的干豆角炒臘肉、蒜香魚頭等，都讓人流連往返。
14雙塔西街的綠島草堂的餃子，品種多，·味道好吃呢！
15體育路，大鵬燒烤的烤雞腿雞翅很好吃，主要是它的配料與別的燒烤不同，好象加醋，特別適合山西人的口味
16體育路上，「川娃子」小吃店，涼粉很好吃，還有很多米粉，梨水也好喝，很便宜
17體育路北的東面牆上有個窟窿的地方，從一個鐵架梯子進去。應該是銅廠的宿舍區，左拐的小店，好吃的有炒肉皮，炒羊血，炒豆腐，大骨頭等，味道很好。
18平陽路北園街西口上的鐵鍋燜面，朋友告我說巨好吃，就是還沒有去過。
19現代女子醫院正對面有個燒烤特好吃。
20說燒烤，講正宗，品口味，我推薦親賢北街，水總對面，高管局旁邊。有家絕正的新疆飯店。那裡的店小二到掌櫃的說的全是外語。正宗的一撕爛風味，還超便宜。比迎澤分局的燒烤村落，體育館的都不知道好多少倍
21體育場北側的鮮美水煮魚，共三家分店，總部就是這，二部在金融大廈對面，三部在青年路迎澤公園門口，本人覺得二部的好吃些。一般偶去了就叫個微辣或不辣的鯰魚或草魚（草魚便宜），因為沒什麼刺，肉還很鮮美，走的時候辣椒還可以帶走回家炒菜用。嘿嘿！
22山西大學舊校門對面有一家重慶乾唐火鍋店，那裡的鍋料真是好吃，不過一定要點大鍋底里的麻辣鯰魚鍋，那魚又香又軟又勁道，咬一口滿口的香。兩個人去吃再點一盤13元錢的特色肥牛，那牛肉也很不錯，只要在鍋里涮幾下肉就可以出鍋了，煮的時間長了反而老，肉好像是經過特別腌制過的，口感也很好，滑利爽口。然後再點幾盤菜就可以吃的又好又飽了
23康樂街的王大娘酸菜魚，現在的王大娘都能算上王奶奶了，每天中午人爆滿！
24服裝城的酸菜餅·1塊一個·味道不錯·但不比當年·
25所有正宗的蘭州拉麵館的拉麵，覺得還不錯·
26很多太原人知道的人民公社，裡面的鐵鍋燴菜不得不提~裡面的茄子干會很容易誤認為是肉呢！
27解放南路國體商城旁邊的巷子里，好象有個南肖牆丸子湯，每天人都很多，建議早飯的時候要去吃一次
28唐都的早茶消夜我就不說了，來過太原的人應該都去過
29沒去過的應該就是大營盤的地攤了，太原過夜生活的人大部分每天晚上都會去，來個肥腸面，再來個豬皮炒豆豆，來個豆腐，拼個冷盤，再少喝點，此地不光是夏天非常火暴，到冬天晚上很冷的時候都是異常火暴！
30勝利橋東的橋頭上有一家溫州炒米粉大王，它家的米粉很正宗
31在雙塔西街靠近青年路口的地方有一家郭記紅，這家的銅鍋老豆腐是很好吃的，還有丸子湯，有時間的話可以去嘗嘗
32康樂街的龍龍包子鋪，裡面的老闆可是曾經天津包子鋪的師傅，他的水餡打的特正宗！
33康樂街的打鹵面，曾經也是爆滿的，不過現在搬家啦。·好像是在雙塔西街上·
34康樂西街口，有家二毛粗糧館，裡面的粗糧還行·
『玖』 衢州市區有那些好吃的小吃，店在那裡
蓉仙餛飩
位於獅橋街，原普農家電後面，小小的店面，手工的餛飩，皮薄肉嫩。適合帶著MM慢慢享受
友情提醒：下雨天是絕對不營業的，逢年過節也絕對不營業。 老奶奶餛飩
這個府山上的一大特色，奶奶也很慈祥，哈哈，真正的手工餛飩 ,這個我喜歡~~還有很入味的茶葉蛋兒
兔頭
就在永和豆漿邊上的弄堂里，走進去就看到。香辣的兔頭據說是衢城最好的。去一定要找好時間，本人就經常遇到去了要等的地步。（１２點，不過是晚上的最好了）
川福火鍋
一個價格便宜的過份，服務環境又相當不錯的地方，免費贈送西瓜，泡菜和花生，曾經有那麼一段日子我經常混的火鍋店，強力推薦那貢丸年錯。
其他
獅橋街的一個老公公的攤子的燒烤很不錯，花上十快錢可以吃的很味道了。
仁德路口晚上還有個女人的烤餅，等上幾分鍾就可以邊走邊吃。
蛟池街--坊門街--中河沿
繁華的夜市熱鬧的商業街，霓虹閃爍之間，中河沿儼然已成了娛樂休閑美食的絕佳去處。相對於其他地方，這里的規模和品種多得多，夜宵顧客群大多是晚上喜歡通宵的朋友。
聚集了各國美味到了晚上更是人氣極旺，這兒的夜宵屬於瀟灑享受型。（這條街上確實很多。哈哈。愛花 麻辣燙還有小攤上的nue nue＜這個東東絕對是好吃的不得了，在外面這么多年都找不到原版＞）
老徐銀絲
位於蛟池街中國銀行前面的小巷裡，一般很難發現，去的都是老顧客。粉絲，肉元，涼拌粉干，水晶糕
都是我經常點的。就是環境不好，夏天要做好流汗的准備！現在環境還是一樣不好，但口味到是沒什麼改變．
花木蘭砂鍋
新的裝潢，新的環境，比起以前好了很多，5塊一碗的沙鍋，在這個炎熱的夏天仍舊人滿為患。
愛花麻辣湯
中河沿進去50米，店面不大，人氣到是很旺。粉絲、豆腐、蔬菜、海帶想吃什麼就有什麼一元一串,只要你的嘴巴耐辣度夠好就可以了。這個巨說毛不幹凈的地方，態度還很囂張，反正我就不去的
西安面館
中河沿建設銀行斜對面，各種味道的拉麵，香腸的，大排的，炸醬的。適合大家的口味。低位的價格，吃上一碗就可以很飽了。另外也附帶餃子。現在已有了肉夾饃，和涼拌拉麵，換換口味還是行的
內蒙小尾羊
中河沿一直走到頭，一流的環境，一流的享受。特有的羊肉、奶茶我的最愛。聽說現在好經常有活動，大家可不要錯過，帶足你的荷包就行了。活動還是在繼續，但我愛上了那的羊蠍子，喜歡那啃的過程。
其他
晚上中河沿街邊的各種小吃攤，吃的東西應有盡有，愛吃的MM可以盡心掃盪，當然找個付錢的
男士是重要的。
馬站底
老裴粉干
很早開在縣西街的小店，那時候輝特意跑去就為吃盤粉干，現在還是那老闆，不過店很小，建議打包帶到府山上去吃。
胖子水餃
卡薩布藍卡對面，說是水餃，其實已經主打炒菜了，價格是相當的便宜。但菜的味道只是一般，
如果你要求不高，是可以試試的。（水煮肉片不錯，值得一試）
國良鴨頭，這個鴨頭確實很不錯，不過真的是辣的可以，本人已經不敢以身試法了（這家店老早就曉得了。美玲經常說。。。不過從沒去過。哈哈）
東河沿和馬站底交叉口，生意一直很好，這樣美味的鴨頭一定不要錯過的。叫上幾個朋友，炒幾個小菜
盡可以不醉不歸！
斗潭小區
胖子排檔和勝圓飯店
位於小區路口，絕對的大排檔，胖子排檔的酸菜魚燒的很好，去了一定要點，勝圓飯店的螺螄和松花肉也很好吃。這都是我每次去要點的。兩家都有小包廂，通宵營業，盡可以慢慢享受！
老蔡粉干
沸藍網吧附近坐2路車到運管處下車，一般營業到1點。他的粉干、炒飯出名的。現在已經是大部分夜間出租司機的固定夜宵場所。
荷花東路
衢州的排檔一條街了，每家都有自己的特色菜，這里就不多介紹，想嘗味道就要你自己一家家去
品味了。要提的就是有家新疆人開的蘭州拉麵，裡面各種拉麵、大盤雞、羊肉泡饃及各種炒菜都
很有特色，生意很好，門口常年有新疆的羊肉串買~~~
推薦家劉家香辣大盆煲,很有性價比的,老闆娘不殺豬,而且還很漂亮的
周氏麻辣燙也挺夠味，一人一碗，夠麻夠辣~~
強力補充
南區已經成了吃魚的地盤了,隨著火車站的南移,人氣旺了很多.
椒香魚
在歌頓邊上的魚店,所以很好找,特殊菜:椒香魚\桃花蝦\杠豆乾都很不錯.
碳烤魚
一種魚的新燒法,就在荷四路,園丁新村邊上,25元一份很合算的.
鄉巴佬魚庄
現在已經搬到荷5路了,看中車站的人氣,老闆很有眼光,那的紅燒汪刺很夠味
另外石油公司門口開化佬飯店蠻好,都是一些開化特色菜,那的肉圓很有吃頭的,做的很有勁道.再還有銀桂邊上的私房菜,鍋仔做的不錯,還經常推出些特殊菜,我感覺冬天比夏天好吃!
瓦塊魚現在在坊門街了,不適合經常吃,上菜速度還比較慢.（現在快了，分店開了）
楊家巷的翹子餛飩,再前面的涼拌粉干水晶稿,以及百貨公司後面弄堂里的歪頭烤餅我就不多說了（現在已有店面，就是余記烤餅咯。每次回家必吃！）
補充下~~還有煲仔飯
原來米蘭對面的,哇.現在在立馬廣場.
水晶糕篇
1.老配方個水晶糕，休四用山粉做個，蕉志該中國寧行旁邊個隆當里有旮「老徐銀絲」個店，危險好切賴！
2.田伯四粉做個水晶糕，是白色透明個，楊家巷就有。
3.葛粉做個水晶糕，是透明的一塌糊塗個，新叫該跟馬站底個交叉口，休有個。
4.南區百匯路和鳳起路路口還有用撒里白涼粉，木瓜粉做個奇怪水晶糕，代旮可以KI切切看。
個人再推薦幾處：荷花四樓一家沒店名的麻辣燙，在人之初幼兒園邊，白天不營業，傍晚五六點左右開始，生意爆好~~不過態度也爆差，要去的朋友做好心裡准備。。。聽說醬料是他們夫妻自己調制的，味道還真的不錯，開了也有Ｎ多年了吧
正麟奶茶~~也是我一直喜歡的，比中河沿那些七七八八的店開的要早些，在南區荷花大排檔的最頭上，即大潤發對面，店不大，奶茶味道很正，超喜歡~~以致讓我對那些奶茶店超失望。。。。
荷四路的無名菜館,店面環境非常的不咋滴,但是陳皮魚頭,爆炒肉幾乎是每次去的必點菜,非常的贊~~就是太擠嘍,去都要排隊滴
單記私房菜也不多說了,現在牛X的緊,生意好到爆,去晚了還不一定有坐呢~