① 火鍋是重慶當地的特色美食，重慶最有名的火鍋有哪些值得打卡
火鍋是重慶當地的特色美食，重慶最有名的火鍋有以下這些地方值得打卡。
朝天門火鍋始於1935年，經歷了多次創造性的改進和升級，倡導用一次性油還原重慶老火鍋的味道，其火鍋製作技藝入選重慶非物質文化遺產，成為重慶傳統火鍋製作技藝的代表。鍋底以紅油麻辣為主，麻辣鮮香醇厚，受到了全國各地消費者的青睞。除了原汁原味的老火鍋，朝天門火鍋還有印章文化，印章就是印章，高貴氣質一秒生成；聖牛肉，豪放霸氣；在城牆上玩篝火黃喉的豬喉，脆而嫩...還有非遺表演。通過「美食、風景、戲劇」三大模塊，為消費者提供一個視覺、聽覺、味覺的通感文化體驗場。人一進朝天門，心就到了重慶城！以上就是對火鍋是重慶當地的特色美食，重慶最有名的火鍋有哪些值得打卡這個問題的解答。
② 重慶哪些火鍋比較好吃求具體地點和店名
你好，很高興回答你的問題。希望我的回答對你有所幫助。
說到重慶的火鍋哪裡比較好吃，作為一個土生土長的重慶妹兒，我應該很有發言權吧。
前不久我發現了一家超級好吃的火鍋店，在石橋鋪，叫做「大禹」。這家店外表看起來沒有那些網紅火鍋店那麼的精緻，但不要被它的表面欺騙了，進去嘗嘗味道真的很不錯。差不多每次去，店裡都是坐滿了的，有時候還需要等位。
他家的火鍋是真的辣，微辣都很辣，我自認為是能吃辣的人，但嘗試過中辣之後，懷疑自己是不是個重慶妹兒，果斷後面去吃都吃的微辣。
他家的特色菜品我每次必點的是雙椒牛肉，每一塊牛肉上都裹滿了青紅椒，吃起來辣味十足，十分爽口，其次，嫩牛肉，午餐肉也是我的最愛，午餐肉真的絕了，裡面可以看到一粒一粒的肉，嫩牛肉燙個一分鍾，這是最適合吃的時候，特別的滑嫩。最後，強烈推薦他家的冰品——冰湯圓，這真的太好吃了，每次去先點上一碗開開胃，中途吃辣了，趕緊來上一口，那感覺，舒服極了！
四川火鍋相當出名了，全國各地到處都有分店，而且重慶本地的火鍋更是不計其數，咱就按圖索驥某評的前十名吧。
TOP 1 黃家碼頭老火鍋(觀音橋店)
人均：￥81/人
江北區觀音橋北城天街遠東百貨斜對面節能大廈（建設銀行旁邊）
TOP 2 花開院子.花園火鍋
人均：￥78/人
南坪西路63號(重慶映像騎龍山莊大門馬路對面)
TOP 3 渝味曉宇火鍋(龍湖店)
人均：￥73/人
松石支路春風城市心築大門旁(近龍山三路)
TOP 4 抄姐老火鍋(洪崖洞店)
人均：￥91/人
民族路114號(和平大廈停車庫旁)
TOP 5 白樂天毛肚火鍋館(解放碑營業所)
人均：￥104/人
民生路美力大廈（四賢巷3號附1號）
TOP 6 耙二哥腰片王老火鍋(盤龍店)
人均：￥81/人
火炬一路火炬大道9號
TOP 7 朗塗火鍋(愛琴海購物公園店)
人均：￥112/人
金州大道愛琴海購物公園玫瑰天街B7-1棟3樓(近愛琴海購物公園商場)
TOP 8 在渝里·重慶老火鍋
人均：￥99/人
八一路218號如家酒店2樓
TOP 9 陳眼鏡火鍋(石油路店)
人均：￥65/人
石油路渝州新都2號樓2樓
TOP 10 家一加火鍋(綠地翠谷店)
人均：￥104/人
湖影街綠地翠谷底商西政後門625終點站旁(金溪中學大門斜對面)
以上是我的回答，水平有限，僅供參考。更希望可以看到更多網友分享的高見，能學習到更多的 美食 知識和技巧。
佩姐火鍋的菜品品質，鶯花渡火鍋的菜品及小籠包，另外告訴你們，我供應他們的毛肚鵝腸！地址導航就有！
重慶那一家火鍋好吃要根據消費者的口味來決定，傳統老火鍋，新派火鍋等。但是火鍋好不好可以根據幾個特點來判斷。
1.吃完火鍋後身上有沒有火鍋味，衣服上有很大的火鍋味，第二天都不能散掉，這是飄香劑的味道，盡量少吃這種火鍋，反之就是沒有添加飄香劑。
2.火鍋以麻辣著稱，如果辣得你燒心，燒胃，這種都是添加的辣椒精，正常的辣椒只是口腔辣，休息幾分鍾就沒事了。
3.真正的好火鍋一定是真材實料，原汁原味，不會用添加劑去增色，增味，增香。
重慶火鍋，那不擺了，味道嘎嘎地，這個城市都充滿了火鍋的味道，我也是來了之後第一次見一個城市開了三萬多家火鍋店，這還是在錄的，不在的估計更多！
我也是第一次見到吃火鍋可以吃到早上六七點的，真……的不累嗎？
來了這么久，我也吃過好多家火鍋，就說一下自己覺得還行的吧！
那是我來重慶不久，第二次吃火鍋，就這么辣的，可能就我覺得辣，或者我還沒進步，那個味道，我還是記得的，辣的嘴裡麻麻的，煮過的菜味道有點重，有一種想喝冰水，但是喝完又還想再吃的沖動！就是那種抓心撓肝的欲罷不能！
別的不說，劉一手心火鍋的服務員都是聘用的聾啞人，老闆的心還是讓我很敬佩的！
再說火鍋，劉一手就沒有那麼的老重慶味道，可能是在商業繁華地區的原因，能讓更多的人接受的味道，而且竟然有麻醬可以蘸，調料種類多一點，蝦滑很好吃，那天吃的很撐！
重慶哪家火鍋好吃取決於消費者的口味，傳統的老火鍋，新的火鍋等。但是，火鍋的質量可以根據幾個特點來判斷。1.吃完火鍋後，您的身體上有火鍋味嗎？您的衣服上有很大的火鍋味，第二天不能散發。這是香水的味道。盡量少吃這種火鍋。否則，不添加香料代理。2.火鍋因其辛辣而聞名。如果太熱以至於會燒傷您的心臟和胃，那麼所有這些都是辣椒的本質。普通辣椒在嘴裡只有辣味。休息幾分鍾，就可以了。3.真正好的火鍋必須由真實的材料，原始的風味製成，並且不會使用添加劑來增強顏色，風味和香氣。
③ 重慶有什麼火鍋好吃地方推薦推薦
重慶好吃的火鍋有哪些1.首先就是重慶火鍋里的老炮兒，秦媽火鍋,不管是底料還是菜品都是非常好的,這里除了傳統大鍋也有干凈衛生的小鍋,味道也是極好的，而且價格也比較合理，走的是平民路線。2.接下來就是趙二火鍋了。這家店在朝天門附近，經常要排隊，是非常值得去吃的一家店。除了咱們必吃的毛肚，鵝腸之外，還有腰片，鱔魚和筍片都是他們家的特色，真心好吃。3.然後就是小天鵝食府了。在洪崖洞附近，這家店依山而建，店裡面的裝修也是十分的雅緻，有一種重慶獨有的山城特色。我們在吃著美味的火鍋的同時還可以欣賞到外面的美景。4.最後就是奇火鍋了。這個店也有很多的分店，這家店火鍋的味道比其他的火鍋的味道都要正宗很多，而且吃的話也不容易上火，環境也是十分的雅緻，菜品的種類也是非常的多，值得一吃。重慶火鍋作為咱們中國火鍋的一個代表，味道一定是非常正宗的，我們如果去重慶旅遊的話一定要吃一吃當地的火鍋。重慶好吃的火鍋有哪些小編已經給大家推薦了，可以去嘗一嘗哦。
④ 重慶火鍋哪裡最好吃
問題一：重慶的火鍋哪裡最好吃？ 渝中區
凱旋路老城牆火鍋
上清寺中安旁邊的辣妹子
臨江門車站邊的百品香火鍋
七星崗的七星鱔魚
解放碑家樂福對面的巷子里好像有個叫老洞天的老火鍋店，味道霸道，店不大但有特色！去吃不排隊是不可能的！還可以見識一下老闆的一指彈
人民公園下面三三火鍋
臨江門滄白路，朱氏胖子爛火鍋，油是朱老闆專門配的，每一鍋油都是朱老闆親自調制
文化宮大門對面的「來記靚湯」
渝中區小什字家樂福對面的「老大火鍋」
大坪新開不久的奇火鍋
來龍巷的洞子老火鍋
儲奇門鱔魚火鍋，味道不錯，價格公道
渝中區太平門的趙二火鍋
大坪九坑子有很多：牛中府，蔣平，君之薇等，擺在露天特別爽
兩路口老街有幾家火鍋都還可以，價格比較便宜：童老五、東娃
渝中區望龍門車站往儲齊門方向走100米處的泰旺火鍋，味道吧實、分量有點少。特別是毛肚、牛肝，我每次都要點兩份。再望下走，還有家老正川，很多年了，基本上是回頭客，味道純，偏麻。
大溪溝嘉濱路的純正火鍋坊
臨江門夜福火鍋
沙坪壩區及高新區
沙坪壩麥香園
沙坪壩王少龍火鍋
以前的彩電中心邊邊那家品香居還不錯哈
烈士墓的老壩子火鍋，又便宜又好吃
烈士墓的慶相苑，開了10年了，霸道
南方花園裡面的劉一手還不錯
南方花園的寶全火鍋
南方花園E區門口。。夏大姐火鍋好吃。。
彩電中心對面往六店子方向路口，就在科城花園門口的「胡老三蟮魚火鍋
南方鴨腸王（科園四路總店）也是偶的最愛，記得前幾年在外地工作，回重慶朋友接風，偶指定南方鴨腸王，偶幹掉了四份鴨腸，再加N瓶P9，真是爽啊
火車北站旁邊的孔亮鱔魚火鍋味道可以。菜品新鮮，價格不貴。
工人村的紅岩火鍋，特別是送的小湯園嘿好吃
沙坪壩工人村,就在王少龍火鍋往現代書城走50米,叫李氏老灶火鍋,味道絕對一流
磁器口的鵝石壩火鍋
沙坪壩重大中門出來那條路往B區方向走，就是欣陽對面那個往半月樓方向去的單行道下來的左手邊，有個王老五火鍋
都很巴實哈，其中王老五火鍋很便宜，呵呵
沙坪壩天星橋轉盤往天馬路方向走100米右拐50米沙區武裝部對面有個「地瓜火鍋」是老火鍋
江北區
首推龍湖鴨腸王
龍湖易初蓮花對面的家福火鍋不錯！
黃泥磅皇冠自由城旁邊的劉一手火鍋好吃，環境也不錯
黃泥榜皇冠東和後面的劉家台胡火鍋是很不錯的哈，就是價格偏高、服務也差
加州背後「臨江門老火鍋」不錯，稀飯他的那種鹵味，特別推薦「肥腸」！
*** 北城有家火鍋叫好望角，味道價格確實不錯，以前渝報都有介紹的。但是不曉得老城拆遷，它現在還在不。這是我最想念的一家了。
江北金科的橫牛火鍋好吃，特別是鮮毛肚和鱔魚
金島花園時代廣場那裡有家熬家鮮菜火鍋味道不錯
南岸區
傳言中最香的火鍋是南山上面老廠的「豬圈火鍋」，沒有門牌，不過很好找。另外，石板坡北橋頭底下那家火鍋也不錯，不過忘名字了。
李氏鮮火鍋非常好，特別是牛肉霸道，薄薄的一大片非常鮮嫩
南山李氏，去了還想去
南坪的元老火鍋
南坪南湖路，離公安分局沒得好遠，黃桷埡老火鍋。
我推薦南山胡火鍋，巴實
其實南坪南湖路的小金牛火鍋挺不錯，我們在那點吃了十幾年了。
老廠的醉月軒還可以，菜品很新鮮，味道也不錯喲
南坪有個老巴縣還可以！
陽光華庭朝海棠曉月那邊走有一排火鍋館是叫啥子牛的，反正以牛肉為主打的，也黑好吃，口水
我覺得我們公司後面的哪個好吃，叫什麼不知道，只知道南平電建下面，金山余老幺火鍋館旁邊那家哈
南山至老君洞方向（鮮龍井火鍋旁邊）怡寧火鍋，味道溫和，坐在枇杷樹下吃火鍋感覺很爽！
銅元局的聶五火鍋，味道還可......>>
問題二：重慶火鍋哪家最好吃？ 這就看個人的品味了，有人喜歡麻的，有人喜歡麻辣的，不同的的人可能偏好的重慶火鍋不同。不過最近去了新開的景軒火鍋，高大上的裝修，新鮮的食材，吃火鍋的時候還能看錶演，真是大開眼界了。
問題三：重慶的哪一家火鍋最好吃？ 渝中區
夜福火鍋: 土鍋土灶，店面不大，環境不是很好，特色用麻、辣、香三個字來形容是最切實的，尤其是麻，絕對算得上是重口味。
地址：渝中區臨江門15號（近一號橋）
三三火鍋
酒香不怕巷子深，這家藏在公園裡面的火鍋，在重慶也非常出名。環境很好，比較干凈。夏天邊吃綠豆沙邊吃火鍋，特別爽。
地址：渝中區公園路19號德藝大廈B3樓(近新華路，人民公園)
老城門洞火鍋
渝中區的老店了，有著重慶人慢慢的回憶。黑乎乎的店面，油乎乎的桌子，倔呼呼的老闆是這家店的特色……最開始這家店叫老大老火鍋，現在改名叫老城門洞火鍋了。
地址：渝中區小什字筷子街45號(小什字羅漢寺旁)
渣渣火鍋
重慶渣渣火鍋有很多家，但兩路口桂花園那家才是最老的店。破破爛爛的門店只能坐七八張桌子，坐不下就只有往路上擺桌子了。
晚上你要是6點才去，基本上是沒得位置的。後來，這家店又在離老店很近的體育館中門斜對面開了一家分店，坐不下的顧客都往那裡指。
地址：渝中區兩路口桂花園內(近杜老五大排擋)
問題四：重慶市火鍋哪裡最好吃，最正宗 個人感覺火鍋味道沒有特別大的差異，但是龍頭寺附近的火鍋一條街已經形成類似文化的東西。味道不錯，人多還有氛圍，可以去嘗試一下。
問題五：重慶哪家火鍋最好吃？ 十七門鮮貨火鍋很不錯，去吃過很多次，亂劈柴老火鍋也霸道
問題六：重慶火鍋哪家最好吃？ 2011年重慶火鍋協會市民最受歡迎的火鍋店排名出爐，此次評選了重慶火鍋前十強，最受歡迎的火鍋。 1、秦媽 qinma 2、小天鵝 cqxtels 3、德庄 cqdz 4、劉一手 cqlys 5、奇火鍋 cq777 6、巴派紅門火鍋 bphmhg 7、家福火鍋 cqjiafu 8、譚魚頭 tanyutou 9、齊齊火鍋 cqqq 10、陸巴燙 lpbdt
麻煩採納，謝謝!
問題七：重慶哪家的火鍋最好吃？ 沙平壩的大龍火鍋```只是要看你受不受得了``很麻辣的```特別推薦它的嫩肉片```巴適得很!
記得採納啊
問題八：重慶火鍋求推薦！哪家重慶火鍋最好吃？ 畢竟 時代 在發 展 ， 沒有最 好吃 只 有更好 吃。像我 個人 就更喜 歡重慶 崽 兒火鍋 ，作為大 渡口人，正宗 的 重 慶 火鍋 味 道更 有 感覺， 夠 麻 夠 辣 才 過癮嘛 ， 而 且開 了幾 十年 了 ，都有感情 了 。
問題九：請問下各位重慶哪家火鍋店最好吃？ 算是很不錯的了，畢竟我也很喜歡
問題十：重慶火鍋哪家最好吃 重慶的火鍋呀，好吃的還是很多喲，大龍火鍋，曉宇火鍋 呀都挺不錯的，新出爐了幾家很火爆的，洋河一路20號的家美家火鍋，跟朋友去過幾次了。味道可以、服務很貼心、裝修霸道慘了、不是一般的火鍋店能比的，高品質的火鍋體驗。還有位於較場口石灰市的白樂天毛肚火鍋館，號稱重慶最老火鍋，紅泥小火爐，雙重疊加坐的高凳子肯定讓他們大開眼界，還可以跟他們科普重慶火鍋文化和歷史。重慶人必須把火鍋吃嗨了，當然外地朋友更應該來品嘗咱大重慶的火鍋。巴適、巴適！！！！
⑤ 重慶哪家火鍋好吃
1、解放碑洞子火鍋 這家火鍋店環境很好，店裡很乾凈，菜品分量也是很耿直的，服務態度也是蠻好的。洞子火鍋的是純牛油的鍋底，有著麻、辣、鮮、香、醇的特點，加入了幾十種香料炒制而成。來自重慶的海椒、花椒、麻椒，醞釀出了這鍋純正地道的麻、辣、鮮、香，讓你的味蕾得到很大的滿足。
2、枇杷園火鍋 枇杷園火鍋聽說是目前世界上最大的火鍋店，占據了半座山。看店面也是十分的豪氣了。在山莊、樹木中吃著重慶火鍋你體驗過嗎？便吃火鍋還邊看夜景，愜意自在。喜歡這樣氛圍的吃貨們一定不能錯過！
3、德庄 香辣口味濃烈的一家店，就是所謂的重口味吧，想挑戰的可以去試一下。鍋底一小半都是紅油，味道很好，其中的麻辣味、尤其的重，能夠接受的大多數都是重慶人吧，外地朋友也可以去挑戰一下。
4、小天鵝 正宗的重慶老火鍋，從名字不難聽出相當的接地氣，其火鍋的毛肚和鴨腸更是壓箱底菜品。既新鮮有好吃。
5、情滿山城老火鍋 由於它的地理位置一般人很難找得到，但是生意卻一直很好，大多數都是回頭客。火鍋的味道正宗，沒有任何添加劑，也是很不錯的一家火鍋店。
6、秦媽火鍋 秦媽火鍋在重慶有較高的知名度，而其無論是菜品還是火鍋味道也都比較令人滿意。裝修風格很不錯。
7、亂劈柴火鍋 亂劈柴老火鍋是老火鍋的代表，也是為數不多經過了時間考驗的火鍋店。其火鍋特點在於火鍋味道香、沒有很重的辣味，就算是不沾油碟也能吃很多。可以說是老少皆宜。
8、巴將軍 是重慶很有特色的一家火鍋店，味道適中，但是其店面裝修風格卻很獨特，有著相當復古的裝修感，如果想要體驗老重慶的感覺，來這里就對了。
9、麻辣重點老火鍋 如果你想要品嘗到重慶人的火熱，那麼這家火鍋店就不得不去了，火鍋是辣味十足，而這里的服務員也是熱情如火。屬於越吃越想吃的一家店。
10、鎮三關火鍋 推薦菜品六郎屠場毛肚、六郎老肉片、精品鴨腸鎮三關火鍋算得上是重慶「最大氣」火鍋店，遠遠望去那古城門結構的門招就覺霸氣十足。鎮三關火鍋催傳統火鍋底料進行了創新，在鍋底中加入了各種葯材，使其火鍋味道辣而不燥 這些重慶老火鍋，你都吃過哪幾家?覺得哪家最正宗好吃?
⑥ 去重慶旅遊，必須要吃的火鍋有哪些
重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，是中國傳統飲食方式，起源於明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。
身為本地人我們常吃的幾家火鍋店強烈安利給你們，絕對讓你們吃了一次還想吃第二次，畢竟，好吃的火鍋是會上癮的。都是一些好吃又不貴的店，良心火鍋店，安利一百次都不嫌多。
第一家呢，是重慶人都知道的「八張桌子擺了幾十年，人再多也不加位」，他就是位於渝中區較場口的八桌老火鍋。這家店開了幾十年，就只擺八張桌子，也是夠拽的了。他家的鍋底呢，顏色有點深，香味很濃郁，是正宗的老火鍋味。雖然他家店的位置不顯眼，有點難找，但在微博隨便一搜，重慶的 旅遊 攻略大多都推薦了。可以見得，這家店不僅僅俘獲了我們本地人的心，更抓住了外地的你們的胃。
第二家店呢，雖然交通極其不方便的破棚棚火鍋，但是依然擋不住我的一顆好吃狗對他思戀的心。地址：江北區五里店黃泥村163-1號
他是5點開始營業，一般4點多（均是下午）就陸陸續續有人去佔位子了，如果去晚了，可能就要等上兩三個小時了吧。他家店的黑椒牛肉、泡椒牛肉、鹵肥腸、鱔魚、耗兒魚。真的就是我每次去的必點菜單，強烈推薦給你們，想想都在流口水了。
雖然重慶的火鍋好吃的店真的還是挺多的，不過這兩家店，就是我的真愛了。答應我，一定要吃去啊！
因此，只能說一說值得推薦的火鍋了吧。
首先，某網紅是不推薦的。排隊5小時都算短的，這樣的火鍋店，只會讓人更餓，再加一句個人牢騷，味道只能說是合格的而已。
下面說正題：有特色的火鍋。
洞庭鮮火鍋 ，坐標中山三路，有兩家店，相距非常近，一家就是普通火鍋店，另一家就是我要說的重點，因為這家店就是在山洞裡的。《火鍋英雄》把洞子火鍋這一事物帶到了全國人民面前，但對於重慶人來說，多山的地形註定重慶有很多大大小小的山洞，利用山洞來開火鍋店早已不是什麼新鮮事了，不過對於來 旅遊 的外地人來說，這樣的形式還是比較稀奇的。因此，洞庭鮮火鍋現在也是需要排隊的火鍋了。至於味道，不功不過，注重醇香，麻辣並不是太重，比較適合外地人。
石灰市老火鍋 ：坐標北濱路，這家火鍋的特色在於裝修，水泥灶，搪瓷餐具，綠色吊扇，以及7，80年的的家電傢具，很容易把人帶回過去的年代。味道方面，還是可以的。
三拖一火鍋 ，名字真沒有，就叫三拖一，坐標南岸，如果說石灰市老火鍋是通過裝修把人拉回7，80年代，那麼三拖一火鍋用的就是價格，不要懷疑，三拖一的意思就是：葷菜3元，素菜1元」。
以上三家火鍋味道都不是特別辣，那麼想吃辣的朋友呢？沙坪壩有一家大龍火鍋，渝中區有一家鄧記莽子火鍋，都是屬於比較辣的一派，兩家火鍋的特點也很類似，老招牌，老店，老裝修（其實幾乎就沒裝修，桌椅板凳自帶滄桑），需要注意的是兩家店生意都很好，而且不接受預約，要排隊，也請盡早。
又是我旁邊的小夥伴來作答啦！
重慶在大學里的時候，和宿舍的夥伴們一起去玩過一次！
重慶應該是筒子火鍋，之前想去了一家排了很久的隊也沒有排上。
後來有個叫什麼老虎火鍋的在一條特別不顯眼的巷子里，門頭一般，排隊的人很多，是當地的一個司機師傅推薦我們去的。超級超級辣！
那邊沒有特別的裝修，看著很不起眼，當我們進到店裡全是人，我發現這家店就應該是最正宗的重慶口味，裡面基本上都是當地人居多，幾乎沒有什麼遊客，裡面的環境一般，但是味道正宗，就餐氛圍超接地氣。
我感覺到一個城市 旅遊 就該嘗試當地最最正宗的 美食 ，所以應該去當地人愛去的火鍋店。
有機會再去重慶，我就走遍各個大街小巷找這種藏在小巷子里的火鍋店。
對了還有就是彌補我上一次沒有吃到筒子火鍋的遺憾，去那家店點很多很多的肉，尤其是那個牛肚，折耳根，點上半打的豆奶，慢慢享受大汗淋漓的暢感。
我感覺小夥伴是真的口水快流下來了！
耙二哥腰片王老火鍋呀
重慶火鍋分為水派和陸派，起源在長江嘉陵江邊的火鍋叫水派火鍋；起源於南山上的火鍋叫陸派火鍋；在市區中吃到不管是新火鍋，老火鍋都屬於水派火鍋；只有南山黃金公路火鍋小鎮吃的才是真正的陸派火鍋；說到味道大同小異，沒有什麼區別，起源地不同而已；初到重慶不知道吃哪一家，可以問問重慶本地人，本地人一般不會走很遠的路去吃名氣大的火鍋，一般就會選擇離家近的，實惠的；沒有問到本地人就在附近走走看，哪家店堂人多，排隊都要等半天的火鍋就是你的選擇；記住，不要搜網紅，網紅火鍋是騙外地人的，背街小巷裡的小店不一定會差；
既然來了重慶，那就一定要吃幾頓火鍋才行，之前剛好整理了下這兩年自己一直有打卡和重復打卡的值得一試的店，推薦一下~
1、門將老火鍋： 推薦 鹵肥腸和香腸， 不喜歡肥腸的我在門將也吃了好多，還有香腸是朋友的最愛。
2、 叄步梯老火鍋： 音樂蝦滑、鹵耙雞腳、炸酥肉印象最深， 雞腳是真的很軟糯，入口即化那種，酥肉香脆，撒了花椒面，更麻更香了，不過菜碗很小、不太過癮。
3、 瑞君香巴適串串： 一年打卡10次的那種，長年排隊、經濟實惠，味道還不錯，很推薦。
當然，還有很多個人沒吃過、沒發現的，以上就是個人覺得還不錯的，僅作分享，歡迎討論，下次打卡呀~
⑦ 第一次去重慶，想問一下重慶哪家火鍋不能錯過
如果你是第一次去重慶的話，那麼以下幾家重慶火鍋店你一定不能錯過，它們分別是洪崖洞碼頭老火鍋、鹵校長老火鍋、朱光玉火鍋等，其實重慶很難找到不好吃的火鍋店。在重慶，每一家火鍋店都有自己獨特的拿手菜，而且每一家的火鍋料理味道都是不同的，只要你的腸胃夠好，那麼你可以在重慶吃到各種不重樣的火鍋。下面我將簡單介紹一下這三家位於重慶的火鍋店，希望可以讓你對此有簡單的了解，並且作為你的參考：
- 重慶的洪崖洞碼頭老火鍋
洪崖洞碼頭老火鍋位於重慶洪崖洞滄白路75號，這里每天都有很多人來吃火鍋，而且每天都會有很多人來排隊，所以如果你想要品嘗這里的火鍋料理的話，一定要早一點到才行。下面我來介紹一下這家店的湯底，這家的紅湯鍋底是純牛油鍋底，湯底的主要使用了花椒、海椒、辣椒、牛油等進行製作，它家的湯底湯色紅亮、辣而不燥、麻而不澀、油而不膩，是正宗的重慶火鍋湯底。這家店不止湯底很好，招牌菜也有很多，比如說它家的冰球鵝腸就是食客必點的料理，冰過的鵝腸在燙好後，吃起來不僅不僅鮮嫩脆爽，還容易讓讓人吃上癮；當然這家店的大刀腰片、海草、功夫土豆片、上上簽牛肉等也是熱門菜式，是去它家必須要點的美食，我本人非常推薦。