① 各種好吃的早餐餅做法 各種早餐餅好吃的做法
1、奶香玉米餅
（1）准備食材。玉米面200克、麵粉80克、奶粉20克、白糖10克、酵母粉3克、雞蛋2個、水適量。
（2）將所有粉類混合，再將雞蛋打入盆中，然後緩緩的倒入適量的清水，開始攪拌。
（3）攪拌至麵糊沒有顆粒，像酸奶一樣濃稠即可。然後蓋上保鮮膜，醒發30到40分鍾，醒好的麵糊會有一點點酸味。
（4）平底鍋燒熱，舀一勺麵糊倒入鍋內，小火開始烙制。
（5）烙至一面定型後，翻面，直至雙面都成金黃色時就可以。
2、香煎土豆絲餅
（1）准備食材。土豆1個、麵粉1小碗、雞蛋2個、香蔥適量。
（2）將土豆去皮，然後用擦絲器擦成絲備用。
（3）將麵粉、雞蛋放入土豆絲中。
（4）再往土豆絲中放入2小碗水，然後攪拌勻均。
（5）往麵糊中放入1勺鹽、適量的香蔥末，然後攪拌勻均。
（6）平底鍋燒熱，然後倒入適量的食用油。再將麵糊倒入鍋中攤開,小火開始烙制。
（7）一面烙好後翻面，直至雙面金黃餅成熟時取出。
3、早餐雞蛋餅
（1）、准備食材。雞蛋4個、麵粉150克、香蔥適量、鹽2克。
（2）把香蔥切碎。
（3）將麵粉、雞蛋、蔥花、鹽一起放入盆中，攪拌均勻。
（4）加入適量的清水，攪拌至沒有顆粒，麵糊像酸奶一樣濃稠。
（5）把平底鍋燒熱，抹一層薄薄的食用油。然後舀一勺麵糊倒入鍋中，輕輕的轉動鍋，讓麵糊均勻的攤開。
（6）待表面凝結後，翻面，再烙30秒。
② 35種餅的做法，可早餐，可零食，可實用了，收藏起來吃吃
一、紅薯餅
材料：紅薯兩個，雞蛋兩個，麵粉三湯匙，白糖若干(根據自已的喜歡甜味的口味加入).
做法：
1. 將紅薯洗凈， 對半切或是切成三大塊（比較容易熟），然後高壓鍋熟蒸熟，一般需要10-15分鍾
2. 然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里，用木鏟攪爛，邊攪邊加入白糖，麵粉，最後加入雞蛋
3. 攪均勻後，揉成丸子，在切板輕輕壓平，再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子，壓成一個個圓圓或心型的形狀
4. 最後油鍋架上（油可以不要很多，不吃油哦），將餅餅放入，兩面各煎一次即熟
注意點﹕
1. 紅薯去皮攪爛時，一定要熱的，這樣才可以將麵粉和白糖化解
2. 麵粉不能多放，多放會硬，不松軟
3. 紅薯比較粘手，最好用點澱粉，麵粉也行
特點﹕色澤金黃很誘人，而且很容易熟，煎一下就好，最好是熱的時候吃，鬆口又好吃
二、芝麻南瓜餅
材料：南瓜，蜂蜜，麵粉，糯米粉，麵包糠，食用油。
做法：
1. 將南瓜切塊去瓤，蒸熟後去皮搗成泥，加蜂蜜，麵粉，糯米粉，和成
軟軟的南瓜面團。先做成小劑子，再壓成小圓餅，沾勻麵包糠。
2. 鍋內加油，南瓜餅下油炸至金黃色即可。
三、土豆餅
材料：土豆、糖、食用油
做法：
1. 把土豆蒸熟後去皮攪成泥，加糯米粉，一邊加一邊攪;喜歡甜的可以加點糖;
2. 攪到可以捏成餅的時候，把捏成一個個半厘米厚的餅
3. 放油燒熱，再放餅下去煎，煎成金黃就可以吃啦!材料:土豆1個、牛肉50克、醬油少許、蔥末少許、雞蛋1個、澱粉3勺、鹽少許.
做法:
1、將土豆削皮，煮熟研成泥。
2、將牛肉末、醬油、蔥末、雞蛋、澱粉攪拌均勻。
3、再加土豆泥、鹽攪拌，做成餅胚。
4、在平鍋中加油加熱，將餅胚逐個放入鍋中煎熟即可。
材料：土豆、蔥、幾單、食用油
做法：
1、大土豆兩個削皮切絲，蔥切末
2、取雞蛋四個打入盆內，加土豆絲攪勻（放適量鹽）
3、平鍋燒熱加油，攤上准備好的土豆絲（火不要太大），待餅成型後翻面
4、土豆熟後即可盛盤
材料：土豆、乾麵包屑、小洋蔥、幾單、黑胡椒粉、鹽
做法：
1. 土豆1斤洗干凈削皮，刨成絲.
2. 用廚房紙或布壓干土豆里的水分.
3. 加入2飯勺乾麵包屑，目的是吸干里頭還有水分.
4. 小洋蔥一個切成細絲放到土豆絲里.
5. 最後加入一隻雞蛋和適當的黑胡椒粉，鹽一起拌好.
6. 平底鍋燒熱下油後， 把適當土豆絲放到上面， 壓扁煎到兩面金黃為止.
材料：麵粉1斤，冷水6兩，豬肉1斤，韭菜5兩，香油、花生油、蔥花、薑末、精鹽、味精適量。
做法：
1、粉用冷水（加少許精鹽）和好，揉勻稍餳。
2、把豬肉剁成茸，韭菜切碎，加蔥花、薑末、精鹽、味精、香油等，拌勻成餡。
3、把面團揉一揉搓成長條，下成每兩2個的小劑子，將劑按扁，抹上肉餡，收嚴劑口，用手按成圓開小餅。
4、平鍋燒熱，淋油，把小餅擺在鍋內，用慢火將兩面反復煎，待餅鼓起時即熟
材料：去皮馬蹄肉500克 白糖200克 豬油50克 干糯米粉150克 蓮子茸300克 炸肉100克 生欖肉20粒 生油若干（每件馬蹄餅約耗油5克）
做法：
1、將馬蹄 磨成茸，再將馬蹄肉茸、白糖、豬油和勻，倒入已掃油的鐵盤上，放到蒸籠內蒸熟，然後趁熱加入干糯米粉搋成粉團。
2、取粉團600克，分成20粒，把蓮子茸與炸欖肉混合後分成20粒，用粉團分別包入蓮茸餡，壓扁成圓餅形，面上中心放原粒欖肉1粒（用水粘結，可防煎時脫落）。
3、燒熱油鑊，放入適量生油，分2次餅放進鑊內，煎至呈淺金黃色，再翻另一面，至兩面同一色澤，起鑊倒在笊籬里，濾去油分，上碟。
材料：香蕉、玉米粉、麵粉、蘋果、山楂糕、水果小黃瓜。
做法：先取兩根香蕉（可以根據人數多少定奪，兩根香蕉做出來可以夠3、4個人吃）搗成泥，然後加入玉米粉（不可加水），再加入一點麵粉（加入麵粉只是為了口味好一點，所以要少加）到可以揉成面團為止，把揉好的面團搓成條，揪成一個個的小面團，然後把小面團趕成薄餅（因為餅要薄所以小面團不能揪的太大），把平底鍋放在火上不要加油，直接把餅放在鍋里，因為 沒有加油所以要勤翻餅，等到餅的顏色變成金黃色拿出，再把蘋果、山楂糕、小黃瓜切成絲卷在香蕉餅里，在把香蕉餅斜刀切成兩半，就可以裝盤了。這個點心的特點是具有香蕉的香味，再加上蘋果、山楂糕、小黃瓜，酸甜可口，而且很清淡，比較適合夏日和節日里食用。
取芋頭洗凈先隔水蒸熟，放涼，再用勺打開弄成泥備用，再將香蔥切沫，火腿切沫一起入備好的芋頭泥里，加入適量鹽用手拌勻，做成一個個小餅，再用麵粉加雞蛋做成的糊糊上一層放油里一炸，表面金黃裡面軟而略有鹹味，可口啊。
取干豆皮或干腐竹先用清水泡開，芋頭用擦絲的器具擦絲或用菜刀切成絲，放入盆中加入鹽及一點味精（也可放白糖），鋪開已泡好的豆皮或干腐，捲入拌好的芋頭絲，放入鍋里蒸20分鍾，蒸好後放涼，切3-4厘米厚的段，再入油鍋內兩面轎車略煎即可，香脆可口。
蘿卜餅，是雲南民間小吃，以發面、酥面為 皮，包入蘿卜、絲餡，煎制而成。成品做工考究， 色澤金黃，外焦里嫩，鮮香可口，經濟實惠。
（做法1）
材料： 麵粉1.5千克，老面500克。
材料：白蘿卜1千克，熟肥瘦火腿500克。
調料：熟豬油1千克，味精、白糖、鹼各20 克，精鹽50克，胡椒面、芝麻油各10克。
做法：
（1）用麵粉（500克），加入豬油（200克），混合調製成稀酥面；用麵粉（1千 克），加入老面揉勻發酵。
（2）削去蘿卜皮，洗凈，切成細絲，用鹽（20克）腌一下， 擠出水分。肥瘦火腿切成細絲，與白蘿卜絲拌合， 加入鹽（30克）、味精、糖、胡椒粉、麻油拌勻成餡。
（3）將酵面加鹼中和揉勻後， 放在面板上攤開擀平，抹上稀酥面捲起，下60克1個劑子，每個劑子手拿兩頭扭兩轉，豎直按平成圓形，包入蘿卜絲餡，按成平圓形，下入平底鍋兩面煎黃成熟即可。
（做法2）
材料：大米
材料：菜油、胭脂蘿卜、辣椒面、花椒面少許、蔥花、鹽、味精。
方法：
（1）取新大米洗凈泡透，磨成米漿。
（2）胭脂蘿卜切成絲，加適量鹽和味精拌勻蘿卜入味後，撒上蔥花，辣椒面少許花椒粉（在椒先炒香再研粉），拌勻。
（3）菜油用旺火灸熟，除去生味後控制火力，保持油溫在一網路上下。
（4）取模子先在油鍋中打一轉，將米漿舀入模子內，另一次注進米漿只佔模內空間三分之一止住，挾一筷子蘿卜絲放進模子再舀米漿，將模子填滿，可入鍋炸，炸到外殼黃酥脆才出鍋。蘿卜餅的模子用薄鐵皮製成，一般圓形或六角形規格大致是直徑約6-7厘米，厚4厘米加焊上柄一便於操作。米漿加進適量鹽和味精，這樣才食之有味，鹽過淡，過咸都會破示餅的鮮味。
材料：
胡蘿卜250克，麵包125克，麵包渣75克，雞蛋3個，牛奶適量，植物油、白糖各少許。
做法：
1、 將胡蘿卜洗凈，切碎，放入鍋中，注入沸水，使水剛剛漫過胡蘿卜，加入少許白糖，蓋鍋燜煮15分鍾。
2、 將麵包去皮，在牛奶里浸片刻，取出，同胡蘿卜放在一起，研碎，加入雞蛋液調勻，做成小餅，上面塗上打成泡沫的蛋清，沾勻麵包渣，備用。
3、 將平底鍋置火上，放入植物油，燒熱，入做好的小餅坯，煎熟即成。煎餅時火不宜太旺，否則餅外糊里生。
特點：外酥里嫩，松軟適口。
做法方法：
1、將麵粉加入一個雞蛋，倒入適量水，用筷子和成爛泥狀；
2、將和好的面醒一會，為了筋道，也防止有沒和運銷麵疙瘩；
3、准備放入的菜絲：西葫蘆要挑嫩一些的，洗干凈切細絲備用；有的人還有過野菜什麼的，也挺好吃。
4、將西葫蘆絲放入面中（喜歡吃菜的可以多放些），加少量水，和成稠稠的面水，同時放入適量的鹽、花椒粉和細蔥末；我沒有放雞精，想保持西葫蘆的原味。
5、將蒜搗成蒜泥，加入一點醬油、適量醋、鹽，用燒好的花椒油潑汁備用。也可以放香油，個人認為沒有潑花椒油香。
6、烙餅時鍋內放少許油，讓油遍布整個鍋內，用小火烙。
原 料：
材料：西紅柿25克。材料：麵包粉10克，熟芹菜末少許。食用油：魯花純正花生油8毫升。
做法: （1）將麵包粉放入平底鍋內，烤成焦黃色備用。
（2）西紅柿用開水燙一下，剝去皮，切成薄片。
（3）將魯花純正花生油放入平底鍋內燒熱，放入西紅柿煎至兩面熟透，盛入小盤內，裹勻麵包粉，撒上熟芹菜末（擇去葉取嫩芹莖，洗凈，放入沸水鍋中略焯，晾涼後切末待用；或用鹽腌後待用）即成。
特點: 煎西紅柿餅色澤美觀，易消化，十分可口。
材料：
水皮：特製粉9千克熟豬油2.5千克
油酥：特製粉8千克熟豬油4千克
餡料：瓜糖12.5千克白砂糖7.5千克麻油2.5千克糕粉4千克
做法：
1.制酥皮：將熟豬油加水攪溶後，下特製粉(特製粉須過篩)混合攪拌。加水4千克左右，要視攪料的干濕程度分次加入，讓水分逐漸摻入特製粉。攪拌約15分鍾，即成水分。將熟豬油攪融後，下特製粉(須過篩)，攪拌10分鍾左右(手工攪拌約需15分鍾)，和勻，即為油酥，按皮60％、酥40％的比例分塊包酥。
2.制餡：將白砂糖、瓜糖(切成綠豆大小顆)、麻油調勻後，再下糕粉拌和均勻。以手工拌和為好。
3.成型：皮與餡的比例為5∶5.5。包餡成型後，刷上面蛋，即可烘烤。刷面蛋是用調勻的純鮮蛋黃，刷蛋要厚薄均勻。
4.烘烤：在200℃爐溫中烘焙8分鍾，待製品呈金黃色時，即可出爐。
質量標准：
形態：扁鼓形，餅面略凸，飽滿完整。
色澤：淺黃色，邊緣乳白色，底部黃色。
組織；酥鬆，剖面酥層清晰，餡料油浸發亮，無雜質。
口味：香甜酥潤，具有麻油和冬瓜蜜餞香味，無異味。
材料：大香菇、豬肉、雞蛋、調料
工序：
1、將大香菇洗凈，注意不要弄壞香菇的形狀
2、將肉剁碎，拌上調料
3、將肉釀入香菇的背面（菇傘內部），然後裹上蛋液
4、鍋里加油，火不要太大，將香菇餅入鍋煎，釀肉面多煎一會，熟了即可裝盤。
非常簡單的韓國菜式。
材料：豬肉，蝦仁，蛋清，蔥花，鹽，雞精，香菇
做法：
1. 先將豬瘦肉的肉糜放入一些蝦仁和蛋清，蔥花，鹽，雞精攪拌均勻了
2. 挑大概直徑在4-5cm之間的新鮮香菇，砍去香菇大腿，讓她成為一個平坦的載體
3. 將攪拌好的陷料堆放在香菇凹下去的一面上，不要放太多，一般高度為1cm，剛好使整個香菇和肉糜成為一塊扁圓的餅狀物體
4. 把一個個堆好的香菇餅餅平放在盤子里，最好不要疊放，再澆上點食用油，一點點就好了
5. 把盤子放進蒸鍋(蒸籠也行)蒸個桑拿，大概15分鍾就好啦
材料：芹菜菜葉，蝦皮，雞蛋，麵粉
做法：
1、芹菜葉用水洗凈用熱水燙一下切碎
2、蝦皮用熱水泡軟切碎
3、放入碎葉、碎蝦皮、一個雞蛋、麵粉、加適量的水拌勻成糊
4、平底鍋放一點油倒入拌好的糊煎熟
5、反個面
6、好了出鍋．
材料：煮熟的黃豆1杯，海帶15公分、紅色小蝦皮8克、雞蛋1個。調料：水1／2杯，麵粉2／3杯，植物油適量。
做法：
1．將海帶洗凈，上鍋蒸10分鍾，再用水浸泡使之變軟，瀝水後切細絲備用。
2．將煮熟的黃豆放在盆中，倒入海帶、蝦皮、3大勺麵粉攪拌均勻。
3．另取一盆，打入雞蛋，加涼水攪拌，倒入剩餘麵粉，攪拌成糊狀。
4．將麵粉倒入裝有黃豆、海帶的盆中攪拌均勻備用。
5．油鍋燒至180C左右，將備用材料從鍋邊滑入，炸至金黃色撈出盛盤。進食時可蘸辣醬油或擦點白蘿卜泥也可。
材料：大黃皮 12張 (2)韭菜 180公克 蝦仁 30公克 後腿肉丁 120公克 肥肉丁 120公克 冬菇丁 30公克 鹽 1小匙 太白粉 1又1/2小匙 糖 1又1/2小匙
鮮雞粉 1小匙 胡椒粉 1小匙 麻油 1又1/2大匙 豬油 3大匙
做法：
(1)將材料(2)的韭菜洗凈，切粗末後炒熟。將蝦仁洗凈去除腸泥後，加入後腿肉丁、肥肉丁、冬菇丁、鹽及太白粉，用手拌打至有黏性後，再加入韭菜末及其他的調味料一起攪拌均勻，把做好的餡料放到冷凍庫中，冰凍20分鍾，幫助餡料凝結。
(2)將大黃皮鋪平，中間放入40公克餡料，包成圓形後，再輕輕壓扁，放入蒸恢杏么蠡鷲?分鍾，再用熱油將兩面煎成金黃色即可。
材料：麵粉 輔料：白菜、洋蔥 調料：鹽、雞精、植物油
烹制方法：
1、麵粉中加少許鹽，用冷水和成面團後摔打片刻，加蓋餳發8分鍾；
2、案板上撒一層薄面，將餳好的面團擀開，刷一層油，放入白菜、洋蔥，撒上鹽、雞精包起，壓成餅，放入平底鍋中，待一面煎定型後，翻面刷油，兩面煎熟即可。
材料：洋蔥300克，香菜、雞蛋各適量。吉士粉、麵包糠、生粉、油、鹽、味精各適量。
做法：1、將洋蔥去兩頭，切成圓片。2、雞蛋液加吉士粉、生粉、鹽、味精，調成糊狀，將洋蔥片裹上調好的糊，拍上麵包糠。3、起油鍋，放入洋蔥餅，炸至呈金黃色，排在盤中，兩邊放些香菜點綴。
特 點： 外脆里香。
材料：茄子，大蒜，辣椒，花椒粉，味精，食用油
做法：
（1）將茄子切絲、拌鹽腌1刻鍾，使變軟。
（2）將大蒜拍成泥，辣椒切細絲與花椒粉、味精拌入茄絲中；再加適量麵粉攪勻至上勁。
（3）素油入鍋燒熱，把拌好的茄料搓圓成餅狀，入鍋中炸2分鍾撈起裝盤即可。
特點：鮮香酥軟，佐餐佳餚。
材料：桂花、茄子、玉蘭片，海米，茄子，鴨肉，豬肉，火腿，雞蛋，水澱粉
做法：
1. 得准備新鮮的桂花、茄子、玉蘭片和海米。將鮮嫩的茄子削成直徑3厘米的圓柱狀，再切成30片三分厚的片備用。將新鮮的鴨肉和豬肉切成肉末，火腿切成小丁；海米洗凈泥沙，用開水泡發好，撈出切末。再將玉蘭片切成小丁。然後將上述肉末、肉丁等放入盤中，加入少許調味品及水澱粉後攪拌成鴨、豬肉餡。
2. 將雞蛋、麵粉、水澱粉攪拌成蛋糊；用刀片將茄子從中間片開，做成茄夾，逐個裝入餡料，分別滾上一層干澱粉，擺盤。用姜蔥水澱粉勾芡備用。熱鍋澆油後，將鴨豬肉茄餅逐個裹上一層蛋清糊，放入油鍋內炸，炸至金黃色時撈出瀝油，整齊地擺入盤內。鍋內留少許的油，倒入勾好的芡汁，翻炒熟時淋入少許熱油，倒在炸好的茄餅上，將鮮桂花撒在上面後就可以食用了。
材料： 黃瓜，麵粉，雞蛋，食用油
做法：
1. 用榨汁機把黃瓜打碎，將黃瓜汁濾掉（留著喝吧，記得加點蜂蜜喲！），留下的黃瓜泥和麵粉一起和好，記住水不要放太多哦，最重要的就是要加雞蛋，這樣烘出來的餅才會有奶香味！
2. 然後就是和普通的餅一樣的做法了，油不要太多，接著就自己發揮啦！也許是因為加了黃瓜，所以餅的水分比較多，所以在火上烘的時候時間可以稍微長一點，差不多金黃色的的時候就可以啦！
材料：豌豆，糯米粉，鹽
做法：豌豆餅的做法並不復雜，糯米份，鹽和新鮮洗凈切碎的豌豆嫩芽混合，加水，攪拌均勻至豌豆芽和糯米粉我中有你你中有我，然後搓成一小團，合在手心再揉揉壓成扁平狀。等鐵鍋里油半熱的時候，將餅放進去，慢慢的，油滋滋的在豌豆餅上冒泡泡，然後青白的面孔就變成黃綠色的臉面了。豌豆餅最宜剛出鍋就吃，咸香清鮮，外硬內軟，有著江南春天泥土的氣息。
材料：檸檬 100克、蘿卜（裝飾用） 適量、豆腐 半塊、豬肉 30克、白菜 30克、胡蘿卜 20克、蔥絲 10克、蒜末 5克、柿子椒 20克、植物油 20克、醬油 3克、精鹽 2克
做法：
1、把豆腐切成長、寬4厘米，厚1.8厘米的方塊，用植物油炸出後，在一邊用刀切出口子，做成口袋模樣。
2、把胡蘿卜、柿子椒、白菜、豬肉各切成細絲。在炒鍋里倒入植物油，將豬肉、胡蘿卜、白菜、蔥、蒜、柿子椒、辣椒面、粉條炒熟餡。
3、在豆腐口袋裡放入餡以後，整齊地擺在小鍋里，用醬油、精鹽入味以後，倒入水稍微煮開，然後盛到碟子里。
材料：火鍋豆腐1盒，南瓜1/4個，糖2大匙，太白粉1大匙，麵粉1大匙。
做法：
1.南瓜削皮，去籽蒸熟後，將南瓜、豆腐與調味料拌勻。
2.做成餅狀，入蒸籠以中火蒸5分鍾即可。
3.平底鍋注入油，將豆腐餅以中火煎至兩面，金黃色即可。
用料：六個蘋果，富士或黃香蕉均可。一杯麵粉。三分之二杯白糖。一茶匙烘焙粉。四分之三茶匙鹽。一個雞蛋。三分之一杯化好的黃油或人造黃油。一茶匙Cinnamon （香料）。
做法：
將蘋果洗凈，每個切成六瓣或八瓣，去果核，整齊放入烤盤中，攪勻麵粉、白糖、Baking Powder、鹽和雞蛋，均勻灑在蘋果上，再將化好的黃油或人造黃油倒在面上，最後灑上Cinnamon（香料）。在華氏350度中烤一小時，或牙簽插入拿出後沒有粘連物即可。
做法：把蘋果削皮，切成絲，把面加水和雞蛋調成糊糊，加入蘋果絲和糖攪勻。平底鍋加油，舀一勺麵糊放進鍋里，攤平，翻個即成。
蘋果醬做法：蘋果去皮，切成小丁，放進不銹鋼鍋里，加水煮，待蘋果煮軟後，加入少量的糖，然後將鍋里的蘋果搗成泥，煮成粘稠狀後就可關火。（煮的過程中注意不要糊底）
材料：豌豆、梨、西蘭花各少許，調味品少許。
做法：
1、豌豆煮熟，輕搓去皮，壓成泥，調味備用。
2、梨去皮，切成小丁，拌入豌豆泥中。
3、起小油鍋，放入加了梨小丁的豌豆泥，加一些干炸粉，煎成金黃色、長圓形的小餅。
4、西蘭花用鹽開水燙熟，撈出瀝干，配在金黃色的小餅邊上。
材料：栗子，瘦肉，糯米粉，薯粉，鹽，油，雞粉，雞蛋，食用油
做法：
栗子，瘦肉。都切碎碎的。撈勻。加糯米粉，薯粉，鹽，油，雞粉，雞蛋一個。放在一起攪拌，開火熱鍋。燒熱油，就把那堆撈好的東西倒進去。攤薄攤滿整個鍋。等，等，等。用不銹鋼勺子割開8塊。兩面煎一會出鍋。
材料：西瓜，麵粉，糖，食用油
做法：挖取瓜瓤絞汁拌入麵粉，攪成糊狀，加糖少許，然後將模圈放在平底鍋上，油熱後在模圈內澆入米粉糊，加入豆沙等甜餡，再澆上一層粉糊，煎好一面再翻煎另一面，抽出模圈。這種西瓜餅香里帶甜。
材料：菠菜50克，雞蛋2個，麵粉100克，蝦仁10克，精鹽、味精、色拉油若干。
做法：
1、菠菜洗凈，切末；
2、雞蛋打散，放入菠菜，加入麵粉，蝦仁、精鹽、味精和水，拌勻成厚麵糊。
3、將油燒至七成熱放入麵糊，揉成約15厘米的圓餅，用小火煎至一面呈淡黃色，淋上熟油，再煎另一面至淡黃色即成。
③ 早餐吃什麼分享6道懶人早餐餅，10分鍾搞定，好吃又營養
大雪過後，真正地進入了寒冬，北方多數地方氣候已經到了零下，每到早晨，大家都懶得做法，想在被窩里多躺一會。今天就給大家分享幾道懶人早餐餅，簡簡單單幾分鍾就能搞定，全家人也都喜歡吃。
一、【煎餅】
北方人對於煎餅有著濃郁的情懷，薄薄的煎餅卷上各種熟菜，吃起來別有一番滋味，也可以蘸著自己喜歡的料汁，美味又頂飽。
主要食材：蔥花、雞蛋、麵粉、清水
1、碗里打入2個雞蛋，然後放入適量麵粉，再倒入適量清水，一邊倒一邊攪拌，將麵粉攪拌無顆粒，舀一勺麵糊，成流線狀就可以，比酸奶略稀就行，不會調麵糊的朋友，也可以買現成的煎餅粉。
2、鍋里刷油，舀入適量麵糊，轉動鍋攤成圓餅，小火煎到底部凝固，然後翻面再煎，1分鍾左右即可出鍋。
3、可以卷上自己喜歡的熟菜，也可以蘸上料汁，根據自己的喜好。
二、【胡蘿卜餅】
很多小孩子不喜歡吃熟菜，把熟菜和雞蛋混合做成餅，濃郁的蛋香味，孩子特別喜歡吃。
主要食材：小蔥、雞蛋、胡蘿卜、蝦皮、火腿腸
1、碗里打入3個雞蛋，加入蔥花、蝦皮、火腿丁、胡蘿卜絲攪拌均勻，調味料就不用放了，因為火腿、蝦皮都是鹹的。
2、鍋里倒油，油熱之後倒入雞蛋糊，先不要開火，將蛋液攤平，然後開火烙到底部金黃，翻面再烙，兩面金黃之後即可出鍋。
三、【韭菜餅】
這種韭菜餅在我們這里叫做菜盒子，正常的韭菜盒子需要揉面擀麵，今天這個就比較懶人了。
主要食材：韭菜、雞蛋、蝦皮、麵粉
1、300克麵粉，加入2個雞蛋，倒入適量清水攪拌均勻，比酸奶略稠一點就可以了。
2、韭菜切碎，加入蝦皮、五香粉、食用油攪拌均勻，加油可以鎖住水分，韭菜不會出水。
3、鍋里刷油，倒入適量麵糊，蓋上鍋蓋，開小火。等表面微微凝固之後，把韭菜均勻鋪在麵糊的一邊，以中間為分界線。然後把另一面鏟起來，對折在一起，邊緣塗抹一點麵糊可以更好地粘合，烙到兩面金黃即可出鍋。
四、【菠菜酥餅】
這個餅子是我家經常做的，非常好吃，餅子外皮吃起來又薄又酥脆，真的是薄皮大餡，很過癮。
主要食材：手抓餅、菠菜、粉條、雞蛋
1、菠菜開水裡焯30秒，去除草酸，撈出後切碎，粉條提前泡軟也切成小段，雞蛋炒成小一點的雞蛋碎。
2、將上面的食材混合，然後加入鹽、五香粉、雞精、蚝油攪拌均勻。
3、取手抓餅解凍，中間放上餡料，將四邊提起來收緊，然後按壓成圓餅，最後鍋里刷油烙到金黃酥脆即可。
五、【韭菜卷】
有些人特別喜歡吃韭菜，有些人一口都不想吃，對於喜歡韭菜的朋友來說，這道早餐餅，確實很解饞，濃郁的韭菜香氣，柔軟又美味。
主要食材：麵粉、韭菜、雞蛋
1、韭菜切碎倒入盆中，打入2個雞蛋，然後加入一勺麵糊，攪拌均勻。麵粉不要多，要不然餅硬了就不好吃。
2、鍋里刷油，倒入韭菜糊，中小火烙餅，1分鍾左右即可出鍋，放案板上捲起來，切成小塊。
3、碗里放蒜末，熱油潑一下，加生抽、香醋、鹽、雞精、香油攪拌均勻。
六、【蔬菜包】
真正的懶人包子，五彩繽紛的顏色看起來就是滿滿的食慾，我家孩子自從吃了之後，就喜歡上了，如果家裡有條件的話，加點蝦仁，味道更鮮美。
主要食材：綠椒、紅椒、胡蘿卜、火腿腸、雞蛋、餛飩皮
1、綠椒紅椒切丁，胡蘿卜切丁，火腿場切丁，混合在一起，加入炒好的雞蛋碎，加鹽、生抽、蚝油、雞精攪拌均勻。
2、拌好的餡料放在餛飩皮中間，用刷子在餛飩皮四邊刷水，然後包起來。
3、開水上鍋蒸8分鍾，出鍋後可以直接吃，也可以蘸料。
④ 早餐可以做哪些餅
我家早餐一周6天都是吃的麵食，蒸、煮、烙、煎、烤、炸、燜等每天換著來，怎麼也吃不膩，而在眾多的主食中，餅，既有面香、油香，又有著恰到好處的焦香，獨具風味，也是我們最愛吃的。
【油餅】
6、再把它擀開，擀圓中間切三刀，全部做好後我們就可以開始炸了；
7、鍋里多倒一點油，油溫六成熱下面餅，炸到飄起來後不停地翻面，記住一定要不停地翻面
這個面餅慢慢地就會稍微鼓起來，炸到兩面金黃就可以出鍋了；
⑤ 10種早餐薄餅的做法_早餐薄餅十種美味做法
薄餅是廣東潮州地區傳統的漢族名點，現在人們都會用薄餅作為午餐，大家喜歡吃嗎？那麼，知道薄餅怎麼做好吃呢？下面我為你介紹10種早餐薄餅的做法。
早餐薄餅十種美味做法
一、蔥香雞蛋薄餅的做法
食材：蔥末20克，麵粉200克，雞蛋兩個，鹽10克，水250克，油10克。
做法：
1、將所有原料全部放在一個大的容器里。
2、攪拌成糊。
3、取兩小勺子倒入電餅鐺里。
4、用鏟子攤平。
5、烙熟即可。
提醒：麵糊不宜太稠，也不要太稀。
二、油薄餅 的做法
食材：麵粉，食用油，食鹽。
做法：
1、用熱水和面，稍加少許涼水，揉成團以後塗上油，用保鮮膜蓋上，醒一晚。
2、第二天將面團擀開，塗上油，撒上適量的鹽，將面片卷上，分成三個劑子。
3、取一個劑子，擀成薄片兒，放入六成熱的油鍋中，兩面煎黃，待餅鼓起來就熟了。
4、炸好的薄餅放在案板上一切四，這樣做出來的薄餅，外皮兒酥脆，里外分層，最適合趁熱吃!
三、南瓜豆渣薄餅 的做法
食材：南瓜50-100克，麵粉1碗，豆渣小半碗，蔥花少許，油少許。
做法：
1、南瓜蒸熟後壓成泥，和豆渣、麵粉、蔥花放一大碗里，加少許鹽攪拌均勻後，和成光滑軟硬適中的面團。
2、和好的面團醒30分鍾，然後分成若乾等分。
3、案板上灑些乾麵粉，取一小份面團用掌心壓扁後，用面棍擀薄，比餃子稍厚些。
4、鍋燒熱後，放少許油，然後把擀好的面片放進鍋里煎至中間略為鼓起，翻面煎至金黃就可以鏟起。
菜菜提醒：因為南瓜和豆渣都含有水分，所以和面的時候可以根據面團的濕軟增加麵粉或清水的比例。
四、印度甜薄餅 的做法
食材：麵粉250克，鹽2克，水150毫升，細白糖粉50克，菜籽油15毫升。
做法：
1、在一個盆里，放入麵粉，鹽和水一起攪拌，直至形成軟面團。將面團倒在撒有麵粉的板上，揉一會。然後將面團分成小團，約 高爾夫球 大小，用濕布或保鮮膜蓋上。
2、取一小面團，用擀麵棍擀得非常薄，但不要擀破。均勻撒上細糖粉，折疊成小方塊後再用擀麵棍擀，直到非常薄。
3、取一平底煎鍋置於中火上，刷薄油，把擀好的薄餅放入，每面煎30秒到1分鍾，直到呈金黃色。
五、玉米薄餅 的做法
食材：玉米粉1杯，雞蛋2隻，白糖1.25小匙，牛奶160毫升。
做法：
1、雞蛋打散，加白糖攪勻，與玉米粉混合拌開，加牛奶調成稀糊。
2、平鍋燒熱，改中火，滴幾滴油用鍋鏟劃開，舀一大勺玉米糊倒入平鍋中心，輕輕搖動鍋子使玉米糊自然攤開成薄圓餅，兩面烙熟即可。
菜菜提醒：
1、玉米粉粗細均可，牛奶也可改用清水。
2、烙餅的時候，不時往鍋里添幾滴油，可以免使玉米餅粘底。
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⑥ 分享五種簡單好做的早餐餅，簡單一攪一煎就可以出鍋，營養又健康
早餐是一天當中最重要的一頓飯，不能不吃。尤其是小孩子的早餐，更是每個家長都非常重視的一個點。有的孩子不喜歡吃早餐，不妨試試這幾種早餐餅，簡單好做，攪一攪，拌一拌，煎一煎，就可以出鍋，多種食材搭配，營養 健康 ，小孩子也特喜歡。
第一種：西葫蘆蔬菜餅
西葫蘆蔬菜餅的做法如下：
食材准備：西葫蘆，胡蘿卜，雞蛋，蔥花，鹽，麵粉等。
步驟一：西葫蘆洗凈擦成絲，胡蘿卜洗凈後擦成絲，放入大碗中，加一點鹽，腌出水分，擠干水分，盛入碗中。
步驟二：碗中加入三個雞蛋、一點蔥花、一點點鹽、適量的麵粉，攪拌均勻成蔬菜麵糊。
步驟三：電餅鐺刷油，把蔬菜麵糊倒進鍋里，攤成小餅，小火慢煎，煎至兩面金黃即可。有蔬菜有雞蛋，既有維生素也有膳食纖維，這樣做出來的小餅非常好吃，不怕孩子不吃蔬菜了。
第二種：雪梨山葯餅
雪梨山葯餅的做法如下：
食材准備：山葯，雪梨，麵粉，白糖等。
步驟一：山葯洗凈去皮，切成小段上鍋蒸熟，壓成泥。雪梨洗凈後去皮，擦成絲，備用。
步驟二：把雪梨絲加入到山葯里，再加入適量的麵粉，適量的白糖，攪拌均勻。捏成一個一個的小圓餅狀，放進平底鍋里，撒點芝麻，小火慢煎，兩面煎至金黃即可。山葯健脾開胃，雪梨潤肺，兩者搭配，香甜可口，味道更棒。
第三種：糯米紫薯餅
糯米紫薯餅的做法如下：
食材准備：紫薯，白糖，牛奶，糯米粉，黑芝麻等。
步驟一：紫薯洗凈後去皮，上鍋蒸熟，蒸熟後加一點白糖，一點牛奶，壓成泥，備用。
步驟二：糯米粉加溫水，攪拌均勻，揉成不沾手的面團。
步驟三：取一團面團，揉成小圓球，捏成圓餅，包上紫薯泥，按壓成小圓餅。
步驟四：平底鍋刷油，放入糯米餅，撒點黑芝麻，小火慢煎，煎至兩面金黃即可出鍋。紫薯是非常好的粗糧，孩子偶爾吃點粗糧對身體非常有好處，外面一層是糯米皮，吃起來軟糯糯的，香甜好吃。
第四種：米飯雞蛋餅
米飯雞蛋餅的做法如下：
食材准備：洋蔥，胡蘿卜，剩米飯，雞蛋，番茄醬，鹽，小蔥等。
步驟一：洋蔥切成小丁，胡蘿卜洗凈後切成小丁，小蔥切蔥花，備用。
步驟二：剩米飯中加入兩個雞蛋、一點洋蔥丁，特別出味，一點胡蘿卜丁、一點鹽，攪拌均勻。
步驟三：把米飯雞蛋倒入平底鍋中，小火慢煎，翻面，兩面都煎至金黃，想吃焦脆的，多煎一會兒。刷上一層番茄醬，撒點小蔥花，更好吃了。剩米飯這樣吃，不浪費還特別香，孩子特別愛吃。
第五種：酸奶雞蛋餅
酸奶雞蛋餅的做法如下：
食材准備：雞蛋，麵粉，酸奶等。
步驟一：碗中打入兩個雞蛋、一點白糖、一勺麵粉、適量的酸奶，攪拌成均勻的糊狀。
步驟二：舀一勺酸奶麵糊倒入平底鍋中，小火慢煎至兩面金黃即可。鮮甜松軟，奶香十足，好消化，特別適合不愛吃飯的孩子。
⑦ 好吃的早餐餅做法大全 早餐餅怎麼做
1、豆腐雞蛋餅:食材：豆腐1塊、雞蛋2個、蔥幾根、鹽適量。做法：豆腐，雞蛋，香蔥准備好。豆腐沖洗後切小片，香蔥洗凈切蔥花。雞蛋加鹽蛋散，放入切好的蔥花拌勻。平底鍋中倒入適量油，待油溫八成熱時，將豆腐片放入，中小火煎至，一面定型後把豆腐翻面煎至金黃。把豆腐稍微向中間聚攏一下，轉圈淋入准備的蛋液，小火簡至蛋液表面凝固，翻面繼續煎，兩面金黃後就可以出鍋了。
2、剩米飯早餐餅:食材：剩米飯一碗、雞蛋2個、黑芝麻少量、澱粉2大勺、胡椒粉1小勺，鹽適量。做法：准備剩米飯1碗，雞蛋2個，黑芝麻少量。剩米飯會結塊，用少量的溫水加鹽化開，倒入剩米飯中攪散。打入2個雞蛋，2大勺澱粉，1小勺胡椒粉，攪拌均勻，澱粉不要加太多。手上抹上適量油，用手取適量，把米飯團成米團，按壓成餅，米飯餅表面撒上黑芝麻。鍋放入油，中小火炸至表面金黃就可以出鍋了，焦香美味的米飯餅做好了。
3、紫薯雞蛋卷.食材：紫薯1個、雞蛋2個、蔥花少許，鹽少許。做法：備好1個紫薯，2個雞蛋，紫薯去皮，切成小塊。放入料理機加少許水，打成汁。紫薯汁倒入盆中，分次加入麵粉調製成無顆粒糊狀，放少許蔥花，鹽，攪拌均勻。2個雞蛋打散，平底鍋加熱刷一層油，倒入一勺紫薯麵糊，將麵糊攤開，均勻地平鋪在鍋底。表面成型後刷上適量雞蛋液，迅速將煎餅翻面煎，至另一面熟即可出鍋。也可以刷醬，加入你喜歡的蔬菜捲起來，我是蘸著醬汁食用。
4、西葫蘆蔬菜餅:食材：西葫蘆1個、雞蛋1個、胡蘿卜半根、香腸1根、少許鹽、胡椒粉、1勺澱粉。做法：需要的食材准備好。西葫蘆洗凈成均勻的厚片，用小勺子把瓜瓤挖出來，瓜瓤不要扔掉。鍋中燒點水，把西葫蘆圈放入鍋里燙至變色，撈出。西葫蘆瓤切小丁，胡蘿卜去皮切丁，火腿腸切丁，切好的食材裝碗，切好的蔥花，打入1個雞蛋，加入少許鹽，胡椒粉，1勺澱粉，攪拌均勻，調成濃稠的麵糊。電餅鐺刷少許油，放入西葫蘆圈，倒入適量麵糊壓平。煎至一面定型後翻面，煎至兩面金黃即可出鍋。
⑧ 早餐試試這4種餅，簡單美味，連吃一周不重樣，吃飽吃好有活力
導語：早餐試試這4種餅，簡單美味，連吃一周不重樣，吃飽吃好有活力
早餐是一天中最重要的一餐，一定要吃飽吃好，才能元氣滿滿充滿活力！那麼早餐吃什麼好呢？相信很多人都愛吃餅，早餐不如試試這4種餅，簡單美味，連吃一周不重樣，吃飽吃好有活力，當早餐最合適，快來看看吧，照著做一次成功，再也不愁早上吃什麼了。
一、雞肉卷餅
適量麵粉倒進大碗里，分次倒入開水攪拌，成面絮後揉成面團，蓋起來醒一會兒。
雞胸肉沖洗後切成小條或者有一點點厚度的片，裝碗後加料酒、鹽、生抽、胡椒粉、雞精、生薑絲，抓拌均勻腌制十分鍾，愛吃奧爾良風味可以直接買腌料。
再清洗幾片生菜，切點胡蘿卜條，喜歡口感豐富一些的話，還可以准備別的菜，要麼焯水要麼炒一下，可以生吃得直接切條，根據自己的喜好去調整。
面團醒了至少二十分鍾後，揪一點面團，撒上乾麵粉擀成薄薄一層，所有的餅胚都做好後給平底鍋內加少許油。
餅胚放進去小火烙，兩面烙熟即可。平底鍋內加油，燒熱了放入雞胸肉，煎到變色。最後給餅上放一片生菜，再放雞胸肉條，擠上沙拉醬捲起來就好了，也可以放一些別的菜，比如煎雞蛋、土豆絲、胡蘿卜條等。
二、發面千層牛肉餅
適量麵粉倒進大盆，放入少許酵母粉，攪拌後分次加溫水混合成面絮，再下手揉成面團，蓋起來發酵，變成兩倍大後再進行下一步。這一步可以晚上處理好，早上就可以用了，如果室溫比較高，也可以放冰箱里發酵。
牛肉剁成肉末，加生薑末、料酒、鹽、胡椒粉、生抽、雞精混合均勻，腌制一小會兒。
發好的面團取出，揉搓排氣，按扁後擀成薄薄的一層皮，將餡料放在上面，塗抹均勻，邊緣留出一點，這樣便於收口。
放好餡料後，用刀在麵皮兩邊劃上兩刀，然後將它們折疊起來，處理好後邊緣要按壓好，避免露餡。
稍微靜置一會兒輕輕按壓一下，再擀成薄一點的餅胚。電餅鐺預熱，加油後放進去，蓋上蓋子烙成兩面金黃即可。
三、蔬菜鮮蝦餅
適量大蝦，剝掉蝦殼，去掉蝦線，沖洗後加料酒、生薑抓拌幾下，腌制十分鍾。准備蔬菜有西胡蘿卜、胡蘿卜。去皮洗凈切成細絲，不要太長稍微短一點，西葫蘆加鹽腌出水，擠掉的水分裝碗可能用得上。
蝦仁腌好後去掉姜絲，剁成蝦泥，或者用料理機打好，和西葫蘆、胡蘿卜放一起。
加鹽、胡椒粉、五香粉、雞蛋攪拌，再分次加少許麵粉，攪拌成糊狀，太乾的話放入少許西葫蘆水混合，稍微稀一點為好。
平底鍋燒熱加油，舀一勺放進鍋內，稍微整理一下，小火煎成兩面金黃，蔬菜鮮蝦餅就做好了，又簡單又美味，還營養豐富，值得經常做。
四、香椿早餐餅
適量麵粉倒進盆內，一半麵粉倒入開水攪拌，一半麵粉倒入涼水攪拌，成面絮後混合攪拌，再下手揉成面團，蓋起來醒五分鍾，時間到後再揉搓成光滑狀態，繼續蓋起來醒面。
香椿清洗干凈，鍋內加水煮開，把香椿放進去焯燙，變色後撈出，過涼擠掉水分，剁成香椿碎，加鹽、香油拌勻。
面團取出，撒一些乾麵粉按壓，擀成薄薄一層，抹上食用油，放入香椿碎，放好後從一端卷到另一端，卷好後再從一頭卷到另一頭，頭部壓在下面。
靜置一會兒，平底鍋預熱，加油燒至溫熱，餅胚按壓一下擀薄，放進去烙成金黃色，香椿早餐餅就做好了。
以上四種餅都適合早上吃，美味又營養，吃得飽吃得好，出門時元氣滿滿有活力，你學會了嗎？快動手製作吧。我的分享就到這里了，喜歡我，就請關注我吧。
⑨ 10分鍾就能搞定的幾種早餐餅，簡單美味，廚房小白都學得會
10分鍾就能搞定的幾種早餐餅，簡單美味，廚房小白都學得會！
本期我給大家分享五種早餐餅的做法，蔬菜、雞蛋、肉類都有。不僅簡單易做，還十分美味，只需要10分鍾就能搞定。廚房小白都學得會，你還不試試嗎？
第一種：醬香餅
食材： 麵粉300g，甜面醬，黃豆醬，辣椒油，蚝油，糖，水，鹽，蔥，胡椒粉，白芝麻。
做法：
1、往麵粉里慢慢倒溫水，看麵粉稀釋的程度來將麵粉揉成表面光滑的面團即可，（面團軟一點比較好）然後用保鮮膜蓋上靜置半小時。
2、然後在碗中加入兩勺黃豆醬，半勺甜面醬，一大勺辣椒油，半勺蚝油，半勺白砂糖，再加一點點水攪拌開，調成醬汁。
3、將醒好的面團擀開，表面撒刷一層油。
4、鍋里開小火，刷一層薄油，然後把餅放進去。
5、小火慢慢的烙，一面烙成金黃色後翻面，刷上醬料，撒上蔥花和芝麻就好啦。
第二種：南瓜香餅
食材： 南瓜泥130克，普通麵粉300克，乾酵母3克，溫水，麵粉。香蔥，十三香，鹽，橄欖油。
做法：
1、酵母用溫水化開，將酵母和南瓜泥一同加入麵粉中，用筷子攪拌成絮狀，揉捏成團。
2、蓋上保鮮膜發酵一小時左右。
3、發酵面團的時候做油酥，先將香蔥切末。
4、70克麵粉中加入十三香、鹽，加入40克橄欖油、香蔥攪拌均勻。
5、面團明顯變大，相當於之前的兩倍，取出面團，蘸少許乾麵粉將面團揉圓排氣。將面團揉成長條，切成70克左右的小面團。
6、將小面團揉圓，將面團壓扁，放入適量油酥。
7、像包包子一樣收口，用手壓扁。
8、用擀麵杖擀長條狀，將面團折三折，用擀麵杖擀長。
9、再次對折擀長，將面團捲起，豎起來用手壓扁。
10、鍋中倒入適量橄欖油，放入南瓜香蔥餅，煎至兩面金黃即可出鍋。
第三種：油糖酥餅
食材： 麵粉，溫水，黑芝麻適量。油酥做法：麵粉、玉米油按2：1的比例來調。白糖餡做法：白糖、麵粉按3：1的比例來調。
做法：
1、將麵粉慢慢加入溫水，一邊倒一邊攪拌成絮狀，揉成光滑面團，蓋上盆醒發30分鍾。
2、玉米油加熱後，放入麵粉80g中，攪拌均勻，成油酥。白糖餡做法，把白糖和麵粉按3：1的比例混合均勻。
3、醒發好的面團分成6等份，壓扁放入適量的油酥。包好後，在壓扁擀長條後捲起來，在壓扁捲起來後，立起來，壓扁放白糖餡，包好壓扁。
4、在鍋中放入油，加入油酥餅，小火加熱，表面刷一層水，撒黑芝麻，烙兩面金黃。可以蓋上蓋子悶3~4分鍾鼓起來，看見起酥後就搞定啦。
第四種：韭菜雞蛋餅
食材： 雞蛋，韭菜，鹽，雞精。
做法：
1、將韭菜洗凈，稍微瀝干水分，切碎。
2、將雞蛋打散在碗中。
3、將韭菜碎倒入蛋液中。
4、調入適量鹽和雞精，攪拌均勻。
5、平底鍋燒熱，放油，至7成熱。
6、倒入韭菜蛋液，轉動鍋讓蛋液均勻的鋪在鍋里。先用大火讓蛋液起泡，再轉小火煎至表面的蛋液基本凝固。
7、翻到另一面煎熟，即可。吃的時候記得切成小塊。
第五種：番茄雞蛋餅
食材： 西紅柿，雞蛋，蔥花，食鹽，麵粉，食用油。
做法：
1、將雞蛋打散，西紅柿切小碎塊。
2、在雞蛋液中加入蔥花，鹽攪拌均勻後放入西紅柿一塊攪拌。
3、最後加入麵粉，用打蛋器攪至無顆粒，打蛋器比筷子速度要快。
4、熱鍋涼油少許一點點，油溫8成熱，差不多鍋邊有一點點油煙時倒入雞蛋液。
5、小火慢煎至上面雞蛋液凝固，然後再翻面煎至金黃出鍋。
這五種早餐餅不僅做法簡單，味道還非常不錯哦。大家早餐都喜歡吃什麼嗎？不如去試試這些餅。喜歡的朋友記得收藏一下，方便自己下次做。
⑩ 早餐不知道吃什麼，試試簡單又好吃的早餐餅！你會哪種做法
早餐表示新的一天即將來臨，作為家庭中的一家之主，一日三餐我都要去用心的准備，尤其是現在天氣逐漸變冷，吃餅的話我覺得會更暖和，下面我就給大家介紹兩種早餐餅的製作，看看你會做哪一種呢？
通過這幾種煎餅的做法，你學會了沒有？趕快給家人們做一做吧。