⑴ 貴陽最有名的小吃街
在貴陽，大街小巷都可以看到那些好吃的美食，貴陽小吃一直都是以特色聞名，吃貴陽小吃，就要去最火的小吃街，貴陽最有名的小吃街你知道在哪裡嗎？哪條街可以吃到地道的額貴陽小吃？今天就為各位介紹貴陽小吃街哪裡最有名，這幾條街都是吃貨們必去的地方！
貴陽小吃街——博愛路
博愛路美食一條街應該是貴陽最熱鬧的小吃街之一了。
這里既有赤水竹香雞、劉二媽遵義米皮、老貴陽腸旺面、砂鍋飯、貞豐糯米飯等本地小吃，也有各類簡餐和外國人經營的咖啡館等西式餐廳。
推薦美食：劉記豆沙窩、赤水鄧氏竹香雞、周家豬腳
貴陽小吃街——黃河路
黃河路對於吃貨們而言，絕對是最值得去的地方，白天有各種各樣的小吃，到了晚上雖然只有幾家夜市。
約上三五好友點上幾瓶啤酒再來點烤串兒，就問你饞不饞！
推薦美食：開心花甲、丈母娘私房菜、功夫鹵味
貴陽小吃街——青雲路
青雲路每到夜晚就擺滿夜市小攤，這里有很多「老貴陽人」的回憶。夜市上少說也有200戶商家，小吃種類繁多，菜色新鮮。青雲路進行過一次大規模改造後環境改善了不少。
大家最熟悉的就是青雲路的「烤魚」，你吃過嗎？
推薦美食：任姨媽牛肉粉、麻辣小龍蝦、鄧氏老奶冰粉、江老六螺螄
貴陽小吃街——文化路
文化路白天安靜清爽，一到晚上搖身一變成為喧鬧夜市。這邊的夜市看上去比較整潔規范，味道也不錯，價格適中，而且無論多晚在這里都能找到你想吃的美食。
推薦美食：吳幺妹烤鴨、諸葛烤魚、畢節砂鍋羊肉粉
貴陽小吃街——陝西路
陝西路夜市一條街同時也是貴陽有名的娛樂街，沿街就有夜總會和酒吧。這里的小吃大多為燒烤：烤活魚、考米皮、烤雞爪、烤腦花......大街兩邊一溜排開各家醒目的招牌，不時飄來陣陣誘人的香味，讓人食慾頓生......
推薦美食：飄香牛肉火鍋、板筋蓋飯、留一手烤魚
貴陽小吃街——二七路
二七路全長近400米，有著近80個商鋪檔口，經營著各種來自貴州各地的特色美食。
不論是貴陽本地的豆腐圓子、鹵豬腳、腸旺面、牛肉粉、糕粑稀飯，還是貴州其他市縣美食：遵義羊肉粉、安順裹卷、畢節湯圓、凱里酸湯砂鍋......想要一站吃遍貴州美食，來這里准沒錯！
推薦美食：鄧家烤腦花、思南砂鍋米線
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⑵ 貴州安順的小吃有哪些哪些最好吃
安順的地理位置位於貴州。如果你參觀安順，有很多美味的食物是不容易錯過的，因為安順是中國少數民族的聚集地，自然風光非常美麗。這里一定不能錯過的食物是香菇蒸蛋，這也是很多孩子喜歡的食物。你不能錯過美味的食物和豆沙窩。這是一種油炸食品，類似於炸糕。橙色的看起來很開胃，裡面有各種各樣的餡料。被咬下來很軟，大街上隨處都可以買到。
獨特的魅惑味道真的讓人印象深刻，久久縈繞在我的臉頰，難以忘懷。安順是貴州省管轄的地級市，位於貴州省中西部，距貴州省會貴陽90公里。位於長江水系烏江流域和珠江水系北盤江流域的分水嶺地帶，是世界上典型的喀斯特地貌集中區。安順被譽為“中國瀑布之鄉”、“屯堡文化之鄉”、“蠟染之鄉”和“西部之秀”。是中國優秀旅遊城市，中國A級旅遊開放城市。這種傳統小吃有一個奇怪的名字。除了六角餅和蛋餅，無論是製作、食用還是口感都與它無關，不知道為什麼。
⑶ 貴州安順去旅遊有哪些一定要吃的美食
貴州安順去旅遊一定要吃的美食有以下這些：
1、安順一鍋香
相對於安順的美食來說，如果你不想那麼麻煩，就想以「一鍋之勢吃遍安順之味」，那麼這款安順一鍋香應該你不錯的選擇。它類似於部分地方的大盆菜，但分量上面會稍微小一些。
滿滿一鍋，即便是眾口難調的人，也能在這道菜中尋找到最愛的味道。
⑷ 貴州安順有什麼好吃好玩的
油炸雞蛋糕和油炸粑稀飯是安順最為傳統的早餐，極具地方特色，別的地方難得一見。早餐可以選擇這兩種安順最為傳統的小吃，也可以選擇小清新范的沖沖糕和八寶飯。享受了一頓美美的早餐後，可順便游覽虹山湖公園。
⑸ 八八貴州的美食——安順小裹卷
在炎炎夏日裡，貴州人最喜歡吃的小吃一定非小裹卷莫屬了。
貴州各地都有裹卷，但最為有名的一定是安順小裹卷。安順小裹卷品種豐富、味道多樣，在炎熱的夏日裡吃起來香辣可口，開胃生津，深得人們的喜歡。
裹卷，顧名思義就是用外皮將配料包裹起來。安順小裹卷，就是用米皮作為外皮，將豆芽、海帶絲、蘿卜絲等配料包裹起來。
安順小裹卷的特別之處首先是裹卷之小。包裹配料的米皮往往是切成掌心大小的正方形，這樣包裹出來小裹卷秀氣可愛，正好一口一個呢！
安順小裹卷的特別之處還在於不同口味的醬料品種很多。為了做出不同口味的小裹卷，小販們往往要製作出好幾種不同口味的醬料來加在蔬菜絲里做成配料。最常見的醬料有青椒醬、番茄醬、香菇醬、雞辣椒醬、油辣椒醬等。
將切好的方塊米皮鋪好，夾起混合好的蔬菜絲放在米皮中心，再舀起一勺醬料淋在上面，撒上幾顆脆黃豆，把米皮裹起來，這樣味美可口的小裹卷就做好了。
米皮潔白晶瑩，蔬菜絲新鮮爽口，不同的醬料口味也或酸或辣，味道豐富。夏日裡的小裹卷，總能打開人們的食慾，讓人口舌生津，胃口大開……
⑹ 貴州的安順有什麼出名的小吃
1、裹卷（西西弗樓下）
2、麻辣燙（轎子山小區門口）
3、冰漿（大機房旁邊）
4、烤魚（西西弗樓下。PS：要晚上的夜市才有）
5、炸洋芋（在恆遠百貨，忘記叫什麼洋芋了，很好吃）
6、鐵板燒（西西弗樓下，還有恆遠百貨往六小走的那條路上）
7、奪奪粉（俏新娘往七小走的那條路，有一家譚氏奪奪粉，比較有原來的味道）
8、絲娃娃（東門坡，五小對面）
9、蕎涼粉（南街涼粉街）
10、張老三烤肉（南街涼粉街）
11、小鍋涼粉（有兩家，一家在新橋：小芳小鍋涼粉，一家在六小）
12、烙鍋（六小那條路，還有夜市隨處可見）
13、沖沖糕（新橋上）
14、油炸粑稀飯（西街，花街那邊）
15、豆腐圓子（西西弗樓下）
16、烤洋芋（西西弗樓下）
基本就這些了。想不起來了
⑺ 貴州有什麼好吃的
1、腸旺面
腸旺面是貴州極負盛名的一種傳統風味麵食。在貴州眾多的小吃中，以色、香、味「三絕」而著稱，具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風味和口感，以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點。
其實牛肉粉很多地方都有，但每個地方都有它獨特的味道，而貴州的牛肉粉主要是以辣為主，吃完後的感覺就是爽，而且在吃完成牛肉粉後，一定要和以下原汁原味的牛肉湯，這才算吃完。
⑻ 貴州有什麼好吃的特產，帶去送人的哦
16個「貴州八大名小吃」：腸旺面、豆腐圓子、戀愛豆腐果、糕粑稀飯、牛肉粉、貴陽雞肉餅、黃粑、破酥包、碗耳糕、黑糯米八寶飯、荷葉糍粑、絲娃娃、米豆腐、牛打滾、燉雞面、豆沙窩。20個「貴州十大名菜」：糟辣脆皮魚、蕨菜炒臘肉、小米鮓、雞茸白果、糟辣茄夾、八寶甲魚、泡椒板筋、鹽酸干燒魚、辣子雞、魔芋鍋巴炒肉絲、酸菜蹄膀、黔味紅燒肉、綉球蹄筋、宮保雞、魔芋燒鴨塊、辣子醬、糟辣苦蒜肉末、折耳根炒肉、炒青岩豆腐、狀元蹄。
雖然說現在很多人出去旅遊都喜歡去一些網上比較火的地方，像之前在某軟體上面非常火的陝西、成都等等地方，導致當地的人直呼不要再去了，不然東西都吃不起了，其實出來這些地方，貴州也是有非常多特色小吃的地方，今天小編就給大家分享一下5種最受歡迎的貴州小吃，看著就好吃，少吃一樣都別說你去過貴州。
第五種：洋芋耙
它是在貴州很常見的一種街頭小吃，當你還在很遠的地方是，你就能聞到香味，被烙的金黃的洋芋耙哦，吃起來也是非常的香，
⑼ 貴州旅遊適合去哪些地方要有好吃的
貴陽：花溪牛肉粉、腸旺面、青岩豆腐、鹵味、串串香、絲娃娃、洋芋粑、青岩鹵豬蹄、青岩雞辣角、清鎮黃粑、青岩玫瑰糖、豆腐圓子、糕粑稀飯、戀愛豆腐果、酸辣燙、叉燒圓子粉等。
六盤水：水城羊肉粉、水城烙鍋、岩腳面、郎岱富硒茶、水城涼粉、荷葉糯米雞、豆湯圓子火鍋、蘭家牛肉粉、郎岱涼粉等。
興義：刷把頭、興義羊肉粉、興義牛肉粉、雞肉湯圓、舒記杠子面、聶記涼剪粉、貞豐糯米飯、盒子粑、興義香酥鴨、三合湯、沖沖糕、邱家雞蛋糕等。
安順：波波糖、安順蕎涼粉、安順裹卷、雞肉餅、黃平牛肉乾、一品大包、碗耳糕等。
甕安：陰辣椒、涼拌折耳根、灠菜、酸大腸等。
畢節：畢節湯圓、畢節羊肉粉、王豬腳、竹蓀燉雞、徐家太婆香豆花、戀愛豆腐、夜郎八卦雞、王傻子燒雞、炒蕎飯、燕麥炒麵、納雍豬米腸、畢節臭豆腐乾、燕麥炒麵、奢香玉簪、發粑、黃粑、木梳粑、彝家水花酒、石姨媽菜葉豆腐乳、芙蓉蹄筋等。
羅甸：蕎灰豆腐、荷葉粑、羅甸花米飯等。
都勻：沖沖糕、油炸鮮魚、蹄花飯、砂鍋豆腐、涮雞片等。
遵義：羊肉粉、豆花面、豆腐皮火鍋、赤水竹筍、綏陽空心面條、遵義雞蛋糕等。
銅仁：江口米豆腐、油香粑、社飯等。
⑽ 貴州有什麼油炸的美食
提到油炸食物，首先想到的是油炸粑，酥脆爽口，軟糯香甜，滿滿兒時的記憶。
說到油炸粑，有一句順口溜:油炸粑、油炸粑，一嘴咬個大洋叉！
記得小時候媽媽常帶著我去趕鄉場，午餐必吃的就是油炸粑，5毛錢一個，守在小販鍋邊，任憑烈日照射、灰塵撲鼻，始終擋不住我對油炸粑熱愛，一吃就是三五幾個，當小販收攤時，我還意猶未盡，摸摸肚皮，想想要是還有的話，還能再吃它三兩個！
雖然吃得夠爽，但也心疼媽媽那手中攥得緊緊的人民幣，握了一天自己都沒捨得吃，卻被我一餐就花光了！
長大後，我深知母親手中的錢來之容易，正如一個油炸粑的產生過程一樣，艱難而復雜！
油炸粑算是貴州民間的老手藝了，在那個機器還沒有普及的年代，一個小小的純手工油炸粑，需要至少6道工序。
不要嫌我煩，且聽我娓娓道來：
第一道，秋收稻米成熟時，需要用罐斗脫粒，然後在太陽底下曬干；
第二道，曬干後的稻穀，通過碓窩來進行脫殼，有句諺語叫：人工沖碓，汗流浹背！可見多麼容易。脫殼後，再進行米粒與稻米殼分離，用到的是簸箕和篩子；
第三道，有了白花花的糯米，下一步就要進行一夜的溫水浸泡，然後洗米（洗的目的是保證做出來的粑粑更白，更有食慾。）再到火上進行木桶蒸。
第四道，蒸好後的糯米飯，倒進木盆或者石盆里，用木棍進行捶打，直至米粒全部被搗碎，變成粘乎乎的粑粑。
第五道，在打粑粑的過程中，需要同時做好豆沙，豆沙是糯米粑最好的「引子」，做不好，再好的粑粑也不好吃。豆沙做好後，就是包的過程，為了有賣相，包最為重要，非常考驗手藝，包的不好，買的人也就會很少。
第六道，包好的粑粑只能叫豆沙粑，要成為油炸粑還需要最後一道工序——油炸。這個過程也非常講究，油要選上好的菜籽油，以保證油炸粑色香味俱全，同時也要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易粘鍋，要做到「外焦里嫩、酥脆爽口」，不是一朝一夕的，需要千百便的反復試驗。
所以，油炸粑算是貴州的老手藝了。
如果說小時候油炸粑讓人垂涎欲滴，那麼炸洋芋則讓我小時候欲罷不能！
記得上小學時，由於離家遠，中午不能回家吃午飯，爸媽就會給一毛錢，好不容易熬到中午，放下書包，以百米加速度跑到炸洋芋的攤位上，開始享受美食。一毛錢一串，一串三片洋芋，配以辣椒大快朵頤。
由於過於飢餓，聰明的同學都會多放辣椒，更過分的是，由於洋芋是片狀，很多人將洋芋串放平，在洋芋片上堆上一層厚厚的辣椒，吃完後，辣得氣都喘不過來，此時，迅速擰開水龍頭，咕咚咕咚喝一頓飽，待辣味散盡，已算是飽餐一頓。後來老闆也變聰明了，在辣椒粉里加了很多鹽，鹽多辣少，我們的投機取巧最後已不復存在。
如今，在貴陽生活，有時午飯還會選擇油炸粑和油炸洋芋，但已吃不出兒時那種香味，那種垂涎欲滴和欲罷不能的感覺只能留在回憶中。
不過，進城後，我們又嘗到了新的美食——炸雞。
小時候，生活在農村，雞要麼用來燉，要麼用來炒，油炸，進城後頭一回嘗到。
我第一次嘗到的炸雞是在德克士，記得是8年前，當路過一家德克士店時，一股香味撲鼻而來，心想這是一家什麼樣的店鋪，進去一看，炸雞的廣告頓時讓人產生食慾，那時候並不知道雞用來炸後是什麼味道，好奇心驅使，我買了一直「槍手」炸雞腿，拿在手裡，香味令人沉醉，一口下去，外殼香脆，肉嫩多汁，久久捨不得下咽。如果說油炸粑的外焦里嫩是青銅，那麼炸雞則是王者。
吃完一隻，還想再來。不過，由於第一次進店，吃多了別人看到比較尷尬。自那以後，周末或節假日，偶爾會去德克士、肯德基、麥當勞等店吃炸雞翅、雞腿、雞柳等美食，已混成老油條的我，如今不再害怕尷尬了，有句話說得好：只要我尷尬，尷尬的是別人！