A. 盱眙有什麼好吃的地方
盱眙縣，是江蘇省淮安市下轄縣。擁有眾多文化旅遊資源，曾獲「中國旅遊強縣」 等榮譽稱號。那麼盱眙有什麼好吃的呢？我來告訴大家吧！
盱眙有什麼好吃的
盱眙龍蝦
盱眙龍蝦，是淡水龍蝦，又稱克氏螯蝦，學名克氏原螯蝦。原產於美國，二十世紀二三十年代傳至我國的南京一帶，再進入盱眙境內的陡湖、洪澤湖，進而進入天泉湖、貓耳湖、天鵝湖、八仙湖等河湖水塘，在盱眙境內生長、繁育、壯大，成為盱眙一道亮麗的風景線。 盱眙龍蝦，以陡湖、天泉湖、貓耳湖、天鵝湖、八仙湖的五湖龍蝦最為有名，每年5-9月份是旺季，年產量可達5000噸。盱眙龍蝦，是淡水龍蝦，又稱克氏螯蝦，學名克氏原螯蝦。盱眙龍蝦，味道獨特
盱眙水蜜桃
盱眙水蜜桃是江蘇淮安盱眙縣的特產。水蜜桃：薔薇科、桃屬植物。南方品種群中肉質柔軟多汁呈軟溶質的一類品種。果實頂部平圓，熟後易剝皮，多粘核。屬於球形可食用水果類，水蜜桃有美膚、清胃、潤肺、祛痰等功效。它的蛋白質含量比蘋果、葡萄高一倍，比梨子高七倍，鐵的含量比蘋果多三倍，比梨子多五倍，富含多種維生素，其中維生素C最高。水蜜桃樹屬於落葉小喬木植物，一般樹高3-4米。
盱眙草莓
盱眙草莓盱眙縣農副產品營銷協會草莓營養價值豐富，被譽為是「水果皇後」，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。 尤其是所含的維生素C，其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。
盱眙青蝦
盱眙青蝦盱眙縣農副產品營銷協會青蝦(Macrobrachium nipponense)在分類學上隸屬於節肢動物門，甲殼綱，十足目，游泳蝦亞目，長臂蝦科，沼蝦屬。又名河蝦，是在我國廣泛棲息的沼蝦屬中的一種。由於是一種純淡水蝦，幾乎在全國各地都有分布，其中以河北白洋淀地區、江蘇太湖一帶所產的最為有名。
盱眙螃蟹
盱眙螃蟹 盱眙縣農副產品營銷協會自古以來蟹即是非常美味之食物，東漢鄭玄注《周禮·天官·庖人》：「薦羞之物謂四時所膳食，若荊州之魚，青州之蟹胥。」許慎《說文解字》曰：「胥，蟹醢也（醢，肉醬）。」東漢郭憲撰的《漢武洞冥記》卷三有：「善苑國嘗貢一蟹，長九尺，有百足四螯，因名百足蟹。煮其殼勝於黃膠，亦謂之螯膠，勝鳳喙之膠也。」
淮安黃瓜
淮安黃瓜」：瓜-菇輪作效益高「淮安黃瓜」已有30多年的種植歷史，一直以產量高、品質優、效益好等優點深受種植者和消費者喜愛，「淮安黃瓜」暢銷大江南北。2011年4月「淮安黃瓜」已通過江蘇省綠色食品辦產品鑒評，申報材料已報農業部。「淮安黃瓜」採用日光溫室栽培，採用獨特的`「瓜-菇輪作」方式，草菇的生長為黃瓜積累大量的有機質，減輕了黃瓜連作障礙和根結線蟲病問題，加上農戶進行測土配方施肥，主施有機肥.
淮安菜
淮安著名菜餚有清燉蟹粉獅子頭、大煮干絲、三套鴨、水晶餚肉、松鼠厥魚、梁溪脆鱔等。其菜品細致精美，格調高雅。淮安菜主要指古代淮安（原縣級淮安市，今淮安市淮安區，下文同）菜系，兼輔以今淮安市（原淮陰市）菜系。淮安菜是淮揚菜的主要分支之一，簡稱「淮菜」。《尚書》錄：夏代有「淮夷貢魚」，這似應為淮菜乃至淮揚菜系最初的文獻記載。淮菜在隋唐之際便已是馳譽神州的中國四大古典菜系之一。
十三香龍蝦
盱眙十三香龍蝦是淮安市盱眙縣近年來新創的名菜 ,原料是價廉物美的螯蝦,由十多味中葯及特殊方法製作而成,色澤鮮艷,口味鮮美,深受消費者歡迎。 盱眙十三香龍蝦的烹飪方法有兩種，一種是炒，一種是炸。炒的龍蝦口感細膩，炸的龍蝦口感細嫩，都好吃，現分別介紹。十三香龍蝦以江蘇淮安盱眙縣的做法最為出名，也最為地道鮮美，在華東盛行。盱眙龍蝦之所以有名，是與它的烹制方法有很大的關系，首先它的配料是獨一無二的，即十三香。
炒龍蝦
炒龍蝦：取鍋燒熱，放入菜子油（菜子油比色拉油、豬油炒制的效果好），油熱時放入花椒，炸出香味後撈出花椒，再放入蔥姜，炸出香味，倒入龍蝦。用鏟、勺翻炒龍蝦炒到發黃時，放入料酒，放入紅醋，待有香味發出時，加入啤酒、鹽、味精、糖、辣椒粉，大火燒開。放入十三香龍蝦調料。要辣，多放一些紅油；要麻，多放一些花椒。小火燉10分鍾。待湯汁快要燒干入味時，放入青椒塊、蔥、蒜，燒5分鍾，澆上麻油出鍋，裝盆上桌。
B. 盱眙哪裡小龍蝦最好吃
淮安最出名的美食非盱眙小龍蝦莫屬。小龍蝦肉質潔白細嫩，味道鮮美，而價格低廉。尤其是以獨特香料烹制的麻辣小龍蝦、十三香小龍蝦，香氣濃郁，擁有大批的「蝦迷」。
小龍蝦：又稱螯蝦，屬甲殼綱河蝦類，形狀似龍蝦而小，第一對步足極發達，外殼色澤鮮艷美麗。盱眙這種大頭螯蝦，又稱「克拉氏螯蝦」，個體較大，甲殼很厚，身體呈暗紅色。
其實盱眙小龍蝦的產量是比較有限的，可能大多數朋友吃的都是冠以盱眙龍蝦美名而卻名不副實的盱眙龍蝦
C. 盱眙哪裡的小龍蝦好吃
問題一：盱眙哪家龍蝦好吃？ 到盱眙來吃龍蝦是正確選擇，盱眙十三香龍蝦發源地即在此。在盱眙吃龍蝦大小飯店味道都應該可以，比外地正宗多啦。比較出名的飯店有：紅葉龍蝦，於氏龍蝦，阿兵龍蝦。但龍蝦的確是貴，別心疼錢就行，肯定讓你大快朵頤的。另外盱眙的蒜泥龍蝦也會讓你萬分滿意的哦。
問題二：盱眙那家龍蝦好吃 阿兵龍蝦!於氏龍蝦!泗州城龍蝦!
問題三：盱眙龍蝦哪裡最好吃 朱大，阿兵都不錯
問題四：盱眙大蝦幾月份有，什麼時間的龍蝦好吃。 5月開始小龍蝦上市，6月7月正是時節，盱眙是江蘇淮安的，小龍蝦很好吃的，有個盱眙龍蝦節你知道吧。就是那邊的，很有名。
問題五：盱眙龍蝦哪家好吃 盱眙楊四龍蝦館 地址:盱眙縣盱眙縣城五墩西路 於氏龍蝦(交通局店) 地址:盱眙縣盱眙縣城交通局斜對面
問題六：盱眙哪家店的龍蝦最好吃 龍蝦（學名：Palinuridae）是節肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。它頭胸部較粗大，外殼堅硬，色彩斑斕，腹部短小，體長一般在20～40厘米之間，重0.5公斤上下，部分無螯，腹肢可後天演變成螯。最重的能達到5公斤以上，人稱龍蝦虎。體呈粗圓筒狀，背腹稍平扁，頭胸甲發達，堅厚多棘，前緣中央有一對強大的眼上棘，具封閉的鰓室。主要分布於熱帶海域，是名貴海產品
問題七：請問盱眙的吃貨們，盱眙龍蝦到底哪家強？還有現在盱眙有什麼好玩的地方？ 怎麼說呢？每一家都有自己的口味，我個人感覺想吃地道的盱眙味還要找地攤
問題八：盱眙龍蝦哪家的最正宗 盱眙楊四龍蝦館地址:盱眙縣盱眙縣城五墩西路
於氏龍蝦(交通局店)
地址:盱眙縣盱眙縣城交通局斜對面
問題九：到哪裡能吃到正宗的盱眙小龍蝦？ 盱眙啊！阿兵龍蝦啥的，盱眙不少做龍蝦的餐館。每年6月12龍蝦節也不錯。
問題十：盱眙龍蝦好不好吃啊？ 當然好吃啦，口味絕對一級棒，吃過盱眙的好幾家的龍蝦儲感覺口味最好的還是於氏龍蝦，他家龍蝦不僅個頭大，還干凈，肉質很緊，不枉我跑三百多公里。
D. 盱眙龍蝦培訓最有名的5家
盱眙龍蝦培訓最有名的5家是小龍蝦工廠，紅葉龍蝦館，楊四龍蝦，盱眙神蝦，阿兵龍蝦。小龍蝦工廠：這是一家新開的龍蝦店，店裡主打品牌是蒜蓉小龍蝦；紅葉龍蝦館：這是一家名字好的龍蝦菜館，味道比較獨特，肉質還是鮮美的；楊四龍蝦：有名的是茴香小龍蝦，麻麻辣辣紅紅火火，茴香味十足；盱眙神蝦：他們的龍蝦好吃，麻辣小龍蝦、蒜泥龍蝦好吃，在當地有好的口碑，菜館的總體環境讓人很舒適；阿兵龍蝦：店裡的選材用料，烹調手法是出類拔萃。
E. 盱眙和金湖相比，哪兒的龍蝦更地道、正宗。另求做的好的飯店。
2015年8月22日金湖縣成功挑戰「中國龍蝦第一鍋」上海大世界基尼斯紀錄。「中國龍蝦第一鍋」，鍋口直徑3.6米，鍋底直徑3.2米，鍋高2.5米，總重量3.3噸，一次現場烹制2000斤龍蝦。來自上海大世界基尼斯總部認證官進行了現場認證，見證了一項新的基尼斯紀錄的誕生。目前，金湖縣龍蝦經濟總量達到20億元，養殖面積5萬畝，「金湖蒜泥龍蝦」在全國加盟店已超過2000戶，日均銷售龍蝦超過50噸。
堯帝故里三湖抱，荷鄉金湖水勢尊。
盛產龍蝦質量優，青銅古鼎展大伸。
龍蝦大鍋大氣勢，第一鍋出好新聞。
廿千斤在一鍋燒，蒜泥龍蝦美名升。
F. 夏天夜宵的永恆C位，想吃過癮，還是得去小龍蝦的宇宙總部
一過立夏，杭州的氣溫毫無鋪墊就沖上30 了，食慾消退（也並沒有）的應對之法，大概就是5月上市的小龍蝦了。
要不怎麼說，小龍蝦大概是有史以來最失敗的外來入侵物種呢。
再張牙舞爪的小龍蝦，在中國人會做飯的種族天賦面前，也只能「丟盔卸甲」。
上桌的小龍蝦看起來依舊張牙舞爪，蝦肉卻早就被重口調料突破了堅硬的蝦殼，浸透了蝦肉。
老饕們吃肉吮湯，能獲得從胃一路爽到心裡的極大滿足！
作為「夜宵一哥」，南北口味的巨大差異通過小龍蝦實現了大一統，但全國具體哪裡的龍蝦最好吃，意見仍然難以統一。
說盱眙是小龍蝦之鄉，潛江不服；說潛江是小龍蝦鼻祖，蚌埠也要跳出來罵罵咧咧了。
不過如果和我一樣常住江浙滬，要挑一個地方就近「朝聖」的話，首選肯定是 盱眙（xū yí） 了。
上個世紀90年代， 被洪澤湖、斗湖環繞的盱眙人發現了十三香+小龍蝦這組美味公式。
雖然不是第一個開始吃小龍蝦的，但聰明的盱眙人的確是第一個把小龍蝦的吃法成功營銷出去的。
作為「龍蝦之都」，小龍蝦在盱眙那可是無處不在的吉祥物。
高速口巨大的龍蝦雕塑，滿大街小龍蝦形態的模型招牌，還有空氣里那股台風來了都吹不散的饞人香味……
別管店前的拉客競爭有多血雨腥風，店裡人人面前一堆小山高的蝦殼，吃得那叫一個愜意祥和。
實踐表明，吃小龍蝦還有助於緩解社交恐懼
而且盱眙每年都會舉辦中國·盱眙國際龍蝦節（前綴連跳兩級，江蘇淮安、國際盱眙
），按照往年的「戰績」，
超50000個慕名前來的吃貨，在1個月的時間里能消滅掉50噸小龍蝦。
普通城市一年分四季，而在盱眙一年就兩季：小龍蝦季和非小龍蝦季。
今年盱眙龍蝦節的舉辦時間是5.18-6.20 ，算算日子也差不多了，這不盱眙攻略趕緊安排上了！
要解釋為什麼盱眙的小龍蝦能好到全國有名，那就得先來破一破洗腦包了。
和小龍蝦一起「上市」的，還有長輩微信群里，「小龍蝦都生活在臭水溝」，「蝦頭里全是重金屬吃不得」的舊聞。
但事實上，如果讓小龍蝦一直生活在淤泥爛水溝的環境里，它們也是不樂意生孩子的！
以現在對小龍蝦的需求量，只有養在水塘、水田裡，才跟得上中國人的吃夜宵速度。
而盱眙這座小縣城就靈光在 水系特別發達 ，既靠著洪澤湖，又有淮河的幹流流過，境內還有100多座水庫、內湖，於是清甜、無腥味的小龍蝦就在這里快樂地安家產崽了~
正宗的盱眙小龍蝦都要有「三白」的特徵：腮白、腹白、肉白 ，且這三個部位越白品質越好。
挑蝦小訣竅：母的比公的好，青殼比紅殼好
盱眙發明通吃南北的「十三香」做法，也跟 這里是江蘇重要的中葯材產區之一 有關。
燒小龍蝦的時候要 加入起碼30多種香料 ，每家店的配方、比例都不一樣，口味千差萬別，只有好吃的店才能經得起盱眙人的考驗，一開就是十幾年起步。
當然了，店家口中神秘程度堪比可口可樂的小龍蝦配方，也有可能是用了「一步到位」的魔法調料，在盱眙絕大多數菜市場（比如山城市場）都能買到同款。
只是用了海底撈的火鍋底料，也未必能煮出海底撈火鍋的味道就是了。
雖然天氣越熱、夜宵大排檔的生意更火爆，但其實 吃小龍蝦的最佳季節應該是5、6月——這個時候的小龍蝦殼薄、肉最鮮嫩。
哪怕下幾十種猛料，依舊讓人無法忽視蝦肉本身結實、彈牙、清甜的口感。
所以說啊，別再等了，龍蝦一身肉肉都長好了！
從名不見經傳的江蘇小縣城，一躍成為全國小龍蝦愛好者的「耶路撒冷」，擁有2700+家小龍蝦店的盱眙，幾乎達到了五步一家的饞人密度。
那麼多家店一兩回肯定吃不過來，還是得提前打聽、精準打擊。
名氣響當當的於氏龍蝦 知道的人多，肯定不用多介紹了，那我就再另外推薦幾家老店吧，味道都靠譜~
猜猜看在油燜大蝦的故鄉潛江搜「大蝦」有幾家
紅葉龍蝦 - 十三香口味的開山鼻祖
地址：淮安市盱眙縣金源北路11-27號
盱眙的龍蝦店名也是夠中二的，動不動就是蝦神、蝦怪，這家紅葉龍蝦另一個title是「蝦魂」。
他們家出名就出名在 老闆娘張玉蘭是十三香這種口味的創始人 ，從一個下崗女工到掙下產值過千萬的龍蝦帝國，活脫脫一部大女主勵志劇啊！
更難得的是老闆現在還親力親為，去店裡吃飯很大概率能見到忙來忙去的老闆本人。
圖：@ke_ke8333
紅葉龍蝦應該是用大鍋猛火燒出來的，龍蝦的硬殼都被燙出了氣泡。
家裡就很難配置這樣的油鍋和火力，這樣做出來的龍蝦尤其入味、有鑊氣，吃起來更帶勁！
圖：@EEEEda
到紅葉肯定要吃十三香的了。
十三香的湯底色重，每隻小龍蝦都油亮亮的，看一眼就知道是好味道。
十三香從最初的13種「進化」到現在30餘味中草葯， 老闆娘說湯底真材實料甚至可以喝！
也可以試一下紅葉醉女兒紅的龍蝦，更能嘗得出龍蝦原來的品質。
圖：@另一個傑
盱眙蝦怪（三店） - 盱眙人氣Top3的網紅店
地址：淮安市盱眙縣東湖東路8號
盱眙生意好前三的小龍蝦店裡，肯定有蝦怪吧。
飯點還沒到就坐滿甚至開始排隊，雖然人多，好在上菜速度很快，就是環境不大講究，標準的大排檔。
圖：@小靜脈
小龍蝦價格按個頭大小來，中蝦性價比最高，大概5-7錢一個。
他們家的小龍蝦蝦頭是精髓所在 ，卸下殼之後能看到干凈的蝦腦。
揪著蝦肉在湯汁里滾一圈，再被高溫壓制的饞蟲也會被勾出來了。
圖：@今天咔什麼_
店裡最招牌的兩種口味——十三香和蒜泥好吃得各有千秋，蒜泥口味相對十三香要清淡一點，偏甜口。
十三香的中草葯味比別家要淡一點 ，如果胃有餘量，務必試一下用十三香的湯底再拌個面吃。
甚至不用澆頭喔，一份面能吃得「精光瓦塔」！
圖：@Unicorn
蝦食匯總店 - 經濟實惠的升級版大排檔
地址：淮安市盱眙縣金源北路15-12號
蝦食匯的環境比蝦怪要好上一點，生意也是相當的好。
他們家的龍蝦都是現點現做的 ，雖然影響了上菜速度吧，但能保證下鍋的龍蝦個個鮮活，吃得還是比較放心的。
圖：@嘟嘟
口味有7種，香辣和十三香的味道蠻接近的，區別就是辣度。
干煸和蛋黃雖然不是最傳統的做法，蝦食匯做得也挺好吃。
因為蝦品質不錯，剝殼就是標準的「三白」，蟹鉗也能拆出肉肉，不用十三香這樣的重調味也吃不出什麼土腥味。
圖：@行走的D哈哈ing
歐記軒龍蝦館 - 龍蝦也不錯的炒菜店
地址：淮安市盱眙縣甘泉西路13號
讓朋友給介紹盱眙沒那麼「網紅」的龍蝦店，就給我推薦了這家歐記軒龍蝦館。
盱眙很多龍蝦店主打龍蝦就只有龍蝦，其他能點的小菜來來去去就那麼幾樣，歐記軒就是在保證龍蝦味道還不錯的大前提下， 炒菜也有很多種可以選。
圖：@Bao_sy
他們家蒜蓉小龍蝦的做法把蒜末磨成蒜汁了，所以蒜的味道會更濃郁。
干煸龍蝦的味道也不錯，最近龍蝦的個頭都挺大。
圖：@惜_5629
炒菜方面就是正常發揮，江浙口味的家常菜，分量足。
不過他們家的服務是短板，人一多上菜就很慢，不過就性價比而言還是可以的。
圖：@Honey豆豆豆
大桐 美食 龍蝦城 - 最接地氣的龍蝦聚集地
地址：淮安市盱眙縣天泉路與燕山路交叉路口南側
話又說回來，這些有名氣的飯店還是遊客去得多，價格相應的也會稍高一點，本地人對環境沒有太高要求，大多還是會選擇物美價廉的大排檔。
在盱眙當地，大桐排檔的名氣非常響，去年改造升級，搬到室內變成了 美食 城，規模小了，環境也好了。
除了大桐，還有 五洲國際廣場的龍蝦街 也是本地人經常去吃龍蝦的地方。
夏天這里龍蝦基本上就是100元三斤或者四斤左右的價格 ，價格相當實惠，味道也不賴，雖然小店可能沒什麼名氣，但吃的就是一個氣氛熱鬧~
最後，讓我再來安利一把洪澤湖沿線的城市吧。
每次一提到江蘇就是太湖，其實洪澤湖的沿湖城市——包括 淮安的盱眙、洪澤，宿遷的泗洪、泗陽 ，都是風景迷人且好吃的。
像是盱眙在吃小龍蝦之餘，還可以去逛一逛近郊的 鐵山寺公園 。
這里有「蘇北小九寨」的名頭，雖然我覺得跟九寨溝比還是碰瓷了，但基本上盱眙人念書的時候都會來這里春遊吧，風景還是不錯的。
就是離城區比較遠，自駕更方便。
還有一個 象山公園 前段時間特別紅，這里原本是個廢棄的礦山，因為湖水裡有礦物質，看起來碧藍碧藍的，拍照還是挺出片的。
圖：@每天都不願意走圈圈
圖：@陳瑾易
那要是只為了小龍蝦值不值得專門來一趟盱眙呢，我覺得還是值得的。
陽澄湖大閘蟹有洗澡蟹，現在連洪澤湖小龍蝦都有洗澡蝦啦！
至於原因么，你自己來吃一趟就能吃出裡面的區別來。畢竟也不是是個湖養龍蝦，就能達到「三白」標準的。
去盱眙吃龍蝦哪兒哪兒都好，大概只有一口氣剝10斤龍蝦，手還在隱隱作痛這一條缺點了吧~
/交通貼士/
/住宿攻略/
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G. 全國聞名的「龍蝦之都」位於我國哪裡
現在越來越多的人喜歡吃小龍蝦，小龍蝦的口感好而且肉質鮮美，因此頗得大家的喜愛。那麼你知道全國聞名的龍蝦之都位於哪裡嗎？龍蝦之都是在江蘇盱眙，位於我國江蘇省淮安市，地處在長江的三角洲，位於淮安的西南部。因為氣候特別的適合小龍蝦的生存，因此也被稱作為龍蝦之都。
也正是因為這樣人們在吃起來的時候會特別的放心。再加上盱眙的龍蝦，品質真的是太優良了，而且蛋白質要比其他的龍蝦高出很多，備受大家的寵愛。這也是為什麼江蘇盱眙會被稱為龍蝦之都的原因。
H. 南京麻辣小龍蝦在哪吃
南京是一個旅遊熱門城市，這里有悠久的歷史文化，也有很多好吃的美食，南京美食大家都愛吃，今天推薦的是南京好吃的小龍蝦館，南京麻辣小龍蝦是當地一絕，個大味鮮，值得品嘗。
南京麻辣小龍蝦在哪吃？
哈哈龍蝦(旗艦店)
哈哈龍蝦是馬台街上一家人氣南京麻辣小龍蝦店，哈哈蒸蝦是店裡的招牌菜，很多人吃。他家的小龍蝦個頭大，而且品質好，蝦肉緊實。其中蒜蓉龍蝦很受歡迎，蒜香味很濃，還有招牌據蒸龍蝦，中份大約18個，大份是一倍，分量很足，還有秘制鹵蝦，燒烤類，羊肉串等。
人均：193元
地址：馬台街，天福園75號(蘇果超市對面)
盱眙紅大龍蝦(王府店)
盱眙紅大龍蝦是公認的南京好吃的小龍蝦館之一，也是南京老牌龍蝦店，這家店位於王府大街，開了很多年，每次經過都看到裡面滿滿的人。他家龍蝦龍蝦個個都非常飽滿，有很多口味，入十三香、蛋黃、蒜蓉、醬香、干煸清水等。蛋黃的口味香而不膩，非常好吃，還有蒜泥味，口感的也不錯，
人均：172元
地址：王府大街47號(近石鼓路)
袁老大龍蝦
這家店是很多當地人都會推薦的南京麻辣小龍蝦店。外體通紅的小龍蝦，單體個頭夠大、放在冰塊裡面，很新鮮，蝦肉緊實有彈性，秘制料汁已經侵入蝦肉之中，很入味，蝦腦更是極品。蝦肉也可以蘸料吃，不同風味，一盤蝦大概是298元，雖然偏貴，但是味道絕對值了。
人均：201元
地址：石鼓路222號-1
盱眙楊氏青龍蝦(紅街店)
盱眙楊氏青龍蝦據說是中華路最好吃的南京麻辣小龍蝦店了，蝦很乾凈，做的很入味，非常新鮮，口味也很多，蒜蓉，十三香，清蒸等等，個頭大，很劃算，這是一家龍蝦網紅店，裝修風格比較清新，環境很不錯，除了龍蝦之外，還有一些特色海鮮可以吃。
人均：144元
地址：中華路1-19號一樓
朱小樂龍蝦館(長白街店)
朱小樂龍蝦館就是一家專門吃龍蝦的南京麻辣小龍蝦店，這里的龍蝦做法還是很創新的，有蟹黃小龍蝦，口感鮮香，還有招牌五香小龍蝦，剝開蝦殼，拌上一些濃汁，相當好吃，還有十八香龍蝦，花蛤龍蝦，蛋黃龍蝦，冰鎮龍蝦等等，菜品豐富。
人均：191元
地址：長白街514號（長白街和文昌巷交口）
以上就是公認的南京好吃的小龍蝦館，想要吃地道的南京麻辣小龍蝦，就要來這些地方，口味豐富，讓你大飽口福。
I. 在盱眙有比較出名的龍蝦店嗎
盱眙阿兵龍蝦就是一家比較出名的龍蝦點，阿兵龍蝦開業20年了 ， 1993年開業至今 ，而且他們的衛生和食材，都是可以放心的在這里可以吃到超級棒的龍蝦！
J. 小龍蝦是盱眙的最正宗嗎
也不是這么說。全中國的小龍蝦，就屬潛江小龍蝦和盱眙小龍蝦最出名了。
盱眙獨創的小龍蝦節日---龍蝦節。
盱眙是全國最早為小龍蝦舉辦節日的城市，自2001年盱眙舉辦第一屆小龍蝦節以來，將龍蝦節從一個本地娛樂節日發展成國際節慶。通過龍蝦節的舉辦將盱眙龍蝦區域品牌塑造為中國馳名商標，盱眙龍蝦品牌價值大大提升，讓全國都知道盱眙龍蝦。
現在的龍蝦節不僅僅是一個娛樂表演，還發展成龍蝦文化節。通過盱眙龍蝦節舉辦的成功帶動其他區域相繼效仿，大力發展。
因此盱眙龍蝦的出名，主要體現在盱眙龍蝦獨創的做法，對龍蝦烹飪帶來的影響及龍蝦文化的宣揚、龍蝦區域品牌的塑造。當小龍蝦在全國流行時，必定有很多人會追問，哪裡龍蝦最好，這對於最早發展龍蝦產業的盱眙來說肯定會被推上舞台。