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包頭哪裡有好吃的小吃

發布時間: 2023-01-20 08:28:27

⑴ 包頭必吃美食有哪些

包頭必吃美食 包頭是內蒙古最大的城市,每年夏天我們來到這里,滿目蒼翠的林木是包頭非常靚麗的一道風景,漫步在林木當中,呼吸著新鮮空氣,非常的賞心悅目,如此美麗清新的城市,趕緊來遊玩吧!朋友在欣賞美景的同時,也不要忘了品嘗包頭非常具有特色的美食啊!血腸是朋友們非常喜愛的美食之一!血腸是由腸衣,血汁,香料,豬肉製作而成,不僅顏色紅彤彤的非常的誘人,肉的香氣和各種作料的香氣融合在一起,風味非常獨特。
包頭街頭小吃 朋友們來到包頭,不僅要體驗蒙古族人民的民族風情,並且品嘗蒙古族非常具有不同地方特色的美食小吃,也是非常享受的。在街頭我們看到的各種的風干牛肉干,不僅最大的保留了它的原有風味,吃起來非常的有嚼頭,並且保質期非常的長,容易儲存,如此的美食不要自己獨享呀,一定要帶給自己的親朋好友一同品嘗吧!
包頭有什麼好吃的 包頭的各種特色小吃多姿多彩,相信喜歡品嘗美食的朋友來到這里一定有口福了,非常具有地方色彩濃郁的蒙古族酸奶,不僅香氣非常的濃郁,口感非常的爽滑,細膩,營養豐富,並且還具有延年益壽的功效。蒙古族是游牧民族,所以他們的食物當中從來不缺少羊肉和牛肉,非常具有地方傳統風味的小吃羊雜碎,多種口味兒組合在一起,營養非常的豐富,不要錯過呀!
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⑵ 包頭小吃有哪些

包頭小吃有風干牛肉,肉焙子。
到青山區的富強路美食街,各種好吃的都有,希望你喜歡!

⑶ 包頭有什麼特色美食推薦


包頭特色美食有:烤全羊、背頭燒麥、手扒羊、羊雜碎、炒酸粥、黃河開河魚、燉羊棒骨、沙蔥包子、莜麵魚魚、小肥羊涮鍋、豆角燜面、豬肉粉條燴酸菜、羊蠍子等。烤全羊:其為內蒙古自治區蒙古族人民的一種傳統地方風味膳食,全羊外表金黃油亮,外部肉焦黃發脆,內部肉綿軟鮮嫩,羊肉味清香撲鼻,頗為適口,別具一格。
背頭燒麥:包頭背頭燒麥是包頭市的名小吃,用上好的羊肉配上大蔥鮮姜製作餡料,製作工藝獨特,選料精良,皮子精而薄,羊肉餡肥瘦適中,蔥絲薑末等佐料齊全,製作的燒麥皮薄餡美。
手扒羊:把帶骨的羊肉,放在大鐵鍋內不加咸鹽和調料煮熟。吃時客人們一手抓住羊骨頭,一手拿著蒙古刀剔這樣肉吃蘸著芝麻鹽食用。其肉鮮嫩,原汁原味。
羊雜碎:其在包頭市小吃中占據至高無上的地位。羊雜碎選用羊心、大小腸、頭蹄肉、羊肝、羊肺、羊肚,切成長條或細絲,用老湯熬制,出鍋時配以香菜、辣椒油、醋等調味。連湯帶水一起品嘗,其味道醇厚綿長,肉香湯鮮。


⑷ 包頭好吃的地方美食,你吃過哪些

東河區是老包頭,所以東河的美食就代表了包頭當地的特色美食,燒麥就數東河的好吃,因為東河的燒麥皮特別薄,裡面的餡種類特別多,倒是每一種都很好吃,當你咬一口那剛出籠的燒麥,裡面的油汁就會貫穿你的牙齒每一個地方,稍麥就是「燒賣」,剛出鍋的稍麥,香氣四溢,外觀晶瑩剔透,皮薄如蟬翼,柔韌而不破。入口,如品肉柳,鮮嫩多汁。

農家燉羊肉做法簡單,大鍋清水燉肉,大塊肉大塊骨頭,多放鮮姜,時間要足,快熟時放少量土豆。飯店也賣燉羊肉,但是一是羊肉不是現肉,二是小鍋燉燉不出大鍋肉的味道。炒酸粥,這個源自於山西,很多包頭人也是走西口來的,所以也把這種美食帶到了包頭,喜歡嘗試新鮮事物的朋友們,可以來品嘗一下哦。

⑸ 包頭有什麼小吃

包頭地方名吃主要是「東河燒賣,鐵西排骨、沙蔥包子、清燉楊棒骨,羊雜碎,小肥羊、莜麵魚魚、黃河鯉魚、炭烤全羊、燜面、燴菜」,想在包頭吃到正宗的地方名吃還是得去東河區,主要是因為東河區是包頭的老城區,老包頭人大多數匯聚在東河區,東河區鋁廠工人路、白銀路、工業路、環城路都可以去逛逛,那邊美食多。

⑹ 包頭特色小吃有哪些


包頭是內蒙古的地級城市,這座城市歷史非常悠久,是溝通北方草原游牧文化與中原農耕文化之間的交通要沖,今天來看看包頭有哪些特色小吃吧!
包頭特產一:王桂圓熏雞
王桂圓熏雞是內蒙古包頭的特色小吃,其製作方法非常精細,用料考究,採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的熏雞具有色,香,味,美的特點,鹹淡適宜,易於存放,實為聚朋會友和饋贈的佳品。
包頭特產二:鐵鍋燜面
鐵鍋燜面是內蒙古包頭的特色小吃,有著非常悠久的歷史,相傳起源於宋朝時期。選用豆角,五花肉,手擀麵為主要原料,採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的鐵鍋燜面十分美味,還含有非常豐富的營養。
包頭特產三:拔絲奶豆腐
拔絲奶豆腐是內蒙古包頭的傳統特色小吃,選用奶豆腐為主要原料,再配以麵粉,雞蛋清,澱粉等排料,採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的奶豆腐色澤金黃,口味甜香。
包頭特產四:莜麵
莜麵是內蒙古包頭的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,傳說起源於漢武帝時期。其製作工藝並不復雜,選用莜麥為主要原料,將莜麥加工成麵粉,其使用方法非常多樣,可涼拌,可做窩窩頭、可做面卷,可蒸炒,總之食用方法多樣,吃起來十分美味,還含有非常豐富的營養。
包頭特產五:手扒肉
手扒肉是內蒙古包頭的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,是內蒙古人千百年來的傳統美食,其製作方法非常精細,選用帶骨羊肉為主要原料,配以牛奶、芹菜、胡蘿卜、茴香、胡椒粉等配料,採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的手扒肉肉質鮮嫩,味鮮香,肥而不膩。


⑺ 包頭美食

1、蒙派羊肉火鍋。2、冷水煮羊肉。3、黃河烤魚。4、全牛宴。5、烤鹿排。包頭,是蒙語「包克圖」的諧音,別稱九原、鹿城,是內蒙古自治區地級市,國務院批復確定的內蒙古自治區重要的經濟中心、呼包鄂城市群中心城市之一,中國重要的工業基地。

包頭,別稱九原、鹿城,是內蒙古自治區地級市,國務院批復確定的內蒙古自治區重要的經濟中心、呼包鄂城市群中心城市之一,中國重要的工業基地。包頭地處中國華北地區、蒙古高原南端、內蒙古中部、南瀕黃河,陰山山脈橫貫該市中部,位於環渤海經濟圈和沿黃經濟帶的腹地,是連接華北和西北的重要樞紐,是內蒙古對外開放的重點發展地區。包頭是擁有地方立法權的較大的市,內蒙古最大的工業城市?,是中國境內以冶金、稀土、機械工業為主的綜合性工業城市,中國重要的基礎工業基地和全球輕稀土產業中心,被譽稱「草原鋼城」、「稀土之都」。?

⑻ 包頭特色美食有哪些 包頭特色美食列述

1、羊肉燒賣

包頭傳統小吃,當地人非常喜歡的早餐。

2、涮羊肉

包頭傳統美食,鮮嫩可口、不膻不膩。

3、燜面

包頭特色美食,味道鮮美、口感豐富。

4、烤全羊

包頭特色美食,色澤紅潤、羊肉鮮嫩。

5、馬奶酒

蒙古族傳統美酒,到包頭一定要品嘗一下。

6、烤羊腿

包頭傳統美食,肉質酥爛、味道香醇。

7、羊背子

包頭傳統美食,深受當地人喜愛。

8、四角饃

包頭特色小吃,表皮稍脆、口味帶甜。

9、烤羊尾

包頭特色美食,香甜酥脆,非常好吃。

10、莜麵

包頭特色美食, 入口鮮香、營養豐富。

⑼ 包頭有哪些好吃的地方美食

對於包頭人來說

一份來自家鄉的熱騰騰的 美食

就是對自己的最好褒獎

美食 ,包頭人有太多話要說~

1

風干牛肉 提起內蒙古,就不得不提風干牛肉,肉乾精選黃牛肉,進過長時間的脫水,肉的口感變得更緊實,撕上一塊,滿嘴留香。

2

蒙古乳酪 蒙古乳酪俗稱「酪蛋子」,是蒙古族居民十分喜愛的一種奶食品。乳酪,分生乳酪和熟乳酪兩種,經過多重工序的加工,鮮牛奶變身成乳酪,甘甜、松軟的口感征服了包頭的男女老少。

3

固陽莜麵 固陽莜麵是固陽三件寶之一,是一種上好的營養保健食品。打開冒著熱氣的籠屜,趁著熱氣,將將窩窩、條條、鈍鈍等不同形狀的莜麵蘸著酸辣甜口的醬汁,爽口、美味的莜麵讓人慾罷不能!

4

涮羊肉

涮羊肉是蒙古族獨創的 美食 , 歷史 悠久,是一種老少皆宜的食物,當煮著薄薄的羊肉片混合各種新鮮的蔬菜,葷素搭配,蘸著用芝麻磨成的小料,口感混合了辣咸鮮,油而不膩,讓人吃的暴汗淋漓,酣暢之極。

5

蒙古奶茶

蒙古奶茶,蒙古語稱「蘇台茄」,是流行於蒙古族的一種奶製品。由磚茶煮成並帶有鹹味。也可以加入炒米、奶豆腐等,奶茶中濃郁的鮮奶加入清爽的茶葉,沒有想到口感相差甚遠的搭配,卻給人一種不一樣的享受,喝上一碗濃濃的蒙古奶茶,是許多內蒙人早餐的必備選擇

6

燜面 燜面是由菜和面共同組成,不同於其他 美食 的是,燜麵包含了土豆、蔬菜、麵食等,看似混搭的風格,卻讓包頭人對他欲罷不能,燜面的包容性造就他的種類頗多,包括土豆豆角燜面、酸白菜燜面、芹菜燜面、排骨燜面等等。

7

涼粉

涼粉的吃法一般是涼拌,將綠豆粉泡好攪成糊狀,水燒至將開,加入白礬並倒入已備好的綠豆糊,放涼即成。白色透明、呈水晶狀,拌著炸好的辣椒加上陳醋,夏天吃上一碗,那味道清涼可口。

8

茶湯 茶湯因用龍嘴大銅壺沖制,水燒開後,沖茶湯的師傅一手端碗,一手掀起銅壺,壺嘴向下傾斜,一股沸水直沖碗內,水滿茶湯熟。秫米面(高梁米面)、拌著紅糖、白糖等,吃起來既有濃濃的面香,又有甜滋滋的糖,又香又甜又滑爽,極為可口,是包頭老少皆宜的零嘴小吃。

9

蒙古饊子 製作饊子要用上好的麵粉,加少許食鹽用水揉成面坯,然後餳面、切條,再搓成條狀,環繞排滿盆中。然後放入油鍋,用筷子輕輕翻動,掌握火候煎熬上色,炸成大把或小把金黃焦脆的饊子,咬在嘴口,鬆脆的嗞嗞聲和滿嘴的油香讓人惹不住多吃幾根。

10

酸燴菜

酸燴菜從未上過名饌佳餚之類的書籍,但它在本地人心目中的位置,甚至勝過一些山珍海味,大片的五花肉加上腌制的酸菜,經過長時間的燉煮,酸菜吸附了多餘的油脂,五花肉變得肥而不膩,混合著濃郁的肉香和酸菜的清香,滿滿的來上一碗,美爆了!

11

手扒肉

把帶骨的羊肉按骨節拆開,放在大鍋里不加鹽和其他調料,用原汁煮熟。吃時一手抓羊骨,一手拿蒙古刀剔下羊肉,淡淡的膻味,蘸上調好的佐料,取代之的是羊肉的鮮香,肉質緊實,一塊一塊的根本停不下來。

12

烤全羊

烤全羊是內蒙古和新疆少數民族膳食的一種傳統風味肉製品,是蒙古族接待貴客的一道名菜。色、香、味、形俱全,焦香的外皮油花滋滋作響,撕開一塊,裡面肉綿軟鮮嫩味,羊肉味清香撲鼻,頗為適口,別具一格。

還不過癮的小夥伴們,看大招了!

美味小吃

科大 美食 街、喬家金街、包百步行街、環西 美食 街、娜林步行街等

在這里,你能吃到臭豆腐、烤魷魚、烤冷麵、麻辣串、肉夾饃、鴨血粉絲湯、辣羊蹄等等!只有你想不到的小吃,沒有你吃不到的小吃,因為包頭的 美食 街涵蓋了全國各地的名小吃。

特色菜系

富強路南路 美食 街、民族東路 美食 街、大連開發區 美食 街、勞動路 美食 街

在這里,你能吃到日料、西餐還是湘菜、東北菜、西北菜、湘菜、川菜、粵菜、山東菜、贛菜等各種菜系和生猛海鮮都齊聚包頭,這里的飯店裝修個個大手筆,人均消費比較高。

老包頭 美食

要是提起老包頭 美食 ,就不得不去東河找,東河是包頭的發源地,令人回味的 美食 就藏在東河的小巷子里。等著為他著迷的人們去發現。

背頭、羊王府的稍麥,包頭清真大寺周邊現烤焙子、熱騰騰羊雜碎以及東河樑上爆肚等 美食 讓一代代老包頭人為之魂牽夢繞。

來包頭,歡快的蒙古族歌舞,會讓你身不由己翩翩起舞。古老的呼麥,婉轉悠揚的蒙古長調,雄渾凄婉的馬頭琴,會讓你感受到草原千年的滄桑和博大的胸懷。有著百年 歷史 的二人台,是家喻戶曉、喜聞樂見的藝術形式。蒙漢藝術融合的漫瀚劇,會帶給你全新的藝術享受。在小尾羊總店你能品味到享譽海內外的涮羊肉;閑暇時候在街頭找一家地方風味餐館,嘗嘗十里飄香的羊肉燒麥, 健康 的莜麵、蕎面,實惠的農家大燴菜、油炸糕……,嘗不盡的 美食 會讓你垂涎欲滴,留連忘返。


當你來到內蒙包頭,你肯定會想到當地的 美食 ,那麼在我看來,內蒙古包頭最令你意想不到的 美食 就是東河的燒麥,老包頭的茶湯。這兩種都是包頭獨有的美味,你絕對想不到。

東河區是老包頭,所以東河的 美食 就代表了包頭當地的特色 美食 ,燒麥就數東河的好吃,因為東河的燒麥皮特別薄,裡面的餡種類特別多,倒是每一種都很好吃,當你咬一口那剛出籠的燒麥,裡面的油汁就會貫穿你的牙齒每一個地方,真的是很好吃,而且還不油膩,早點吃燒麥是最合適不過了。

茶湯就更有 歷史 了,他是包頭最特色的一種小吃,現在都被列入世界物質文化遺產了,因為他的製作工序還保留著原有的那種特別大的茶壺,需要用到的原料也有很多種,製作茶湯可以說是一門藝術,當你看過茶湯的製作全過程,你彷彿是在看一場精彩的表演,這樣不僅看的美,吃的更美。

說起包頭的經典 美食 怎麼能不提提牛羊肉呢,像風干牛肉,肉乾是精選於黃牛肉,進過長時間的脫水,肉的口感變得更緊實,撕上一塊,滿嘴留香。還有烤全羊,這可是內蒙古和新疆少數民族膳食的一種傳統風味肉製品, 是蒙古族接待貴客的一道名菜。色、香、味、形俱全,焦香的外皮油花滋滋作響,撕開一塊,裡面肉綿軟鮮嫩味,羊肉味清香撲鼻,頗為適口,別具一格。而且包頭有小肥羊的總店哦。

還有全國聞名的莜麵,固陽莜麵可是固陽三件寶之一,是一種上好的營養保健食品。打開冒著熱氣的籠屜,趁著熱氣,將將窩窩、條條、鈍鈍等不同形狀的莜麵蘸著酸辣甜口的醬汁,爽口、美味的莜麵讓人慾罷不能, 更有飽蘸羊湯的美味莜麵魚,還有涼拌的莜麵,包頭盛產莜麵,農家優質的莜麵不添加一點兒化肥,用最純粹的農家肥,天然綠色無污染,在莜麵上放著當地特製的調料,味道特別香,是酒一樣有讓人沉醉的感覺,放上點兒辣椒口感更是得到了提煉。

另外還有燜面,這是由菜和面共同組成,不同於其他 美食 的是,燜麵包含了土豆、蔬菜、麵食等,看似混搭的風格,卻讓包頭人對他欲罷不能,燜面的包容性造就他的種類頗多,包括土豆豆角燜面、酸白菜燜面、芹菜燜面、排骨燜面等等。

在蒙古包頭,乳酪俗稱「酪蛋子」,是蒙古族居民十分喜愛的一種奶食品。乳酪,分生乳酪和熟乳酪兩種,經過多重工序的加工,鮮牛奶變身成乳酪,甘甜、松軟的口感征服了包頭的男女老少。坐火車的時候經常能碰到賣的,就是不知道是不是真的。

另外還有酸燴菜,它雖從未上過名饌佳餚之類的書籍,但它在本地人心目中的位置,甚至勝過一些山珍海味,大片的五花肉加上腌制的酸菜,經過長時間的燉煮,酸菜吸附了多餘的油脂,五花肉變得肥而不膩,混合著濃郁的肉香和酸菜的清香。

紅燒肉土豆包也是包頭的特色之一,食材非常的簡單,但食材都是純天然的,用農家的豬肉,新鮮肉嫩,農家的土豆,炒在一起製成包子餡兒採用固陽農家豬肉和土豆製作,香味四溢口感鮮美,再用優質的面蒸在一起,口感真是勁道十足啊。

春餅,在包頭是非常普遍的一種食物,幾乎家家戶戶的人都會做,食材簡單,薄薄的一個春餅上,放上肉絲,土豆絲,姜絲,蔥絲,味道鮮美異常。

在包頭,羊肉燒麥可是小吃中當之無愧的花魁,將新鮮羊肉切成粒兒,配上大蔥、沙蔥、姜等佐料拌成餡料,純手工製作而成,皮薄如蟬翼,柔韌而不破,可以蒸著吃也可以煎著吃。再來碗濃濃的磚茶,便是一份很爽的傳統早餐。

Cola

包頭好吃的多了,

地方名吃

清燉羊

羊雜湯

羊火鍋

希拉穆仁大草原

沙蔥包子

燒麥一兩六個。

講到包頭的 美食 ,真還想不起有什麼獨特的,因為呼包鄂及巴彥淖爾幾地的生活和飲食習慣都是一樣的,說出來也就那麼幾樣,無非是燉羊肉,涮羊肉,羊雜碎,豬肉燴酸菜,莜麵,燒麥等,粗糙的很,都是些不見功夫的菜餚,實際上也只有本地人喜歡吃,沒有南方菜餚那麼精緻,見功夫。我想主要原因大概是本地區過去食材有限,冬季蔬菜奇缺造成的,巧媳婦還難為無米炊,雖然稱不上 美食 ,但一方水土養一方人。好在現在包頭 美食 界已被全國各地 美食 所覆蓋,想吃什麼基本還是都能吃到的。

青年路與阿吉奈道北口阿火鍋燒烤店!特別好

原來青山區中醫院旁邊有個砂鍋不錯,人挺多的,朋友吃了幾次都說味道好,可是也就一年左右就不開了,不知道為什麼。

保成上元九田家不錯

⑽ 包頭美食有什麼好吃的

①粉湯油餅

粉湯油餅,像一對相濡以沫的夫妻,總是相伴出場,勾起很多包頭人味蕾深處最溫暖的記憶。粉湯油餅是在貧瘠年代只有娶親、蓋房、辦事宴才會有的盛情早餐。而今已經超越貧富,成為包頭人老少皆宜的最美早點。最好的粉湯一定是自家做的粉條,加上肉湯,燒肉或者肉絲,黃花,海帶絲,豆腐慢火熬制,再加點應季的香菜韭菜韭黃,香味濃郁配上剛出鍋的油餅,著實吃出了包頭人踏實的幸福和生活的美好。

②蕎面拿糕

「陰山外,長城長,長城腳下是固陽;黑土地,種雜糧,到處都有蕎麥香。」固陽蕎麥讓蕎面美食成為包頭人家家喜愛的鄉味,蕎面拿糕便是其中之一。很多包頭人都會自己做蕎面拿糕,取當年的蕎面經過兩次開水攪拌燜煮成團,便成了拿糕。最地道的吃法是用腌菜湯做涼湯,加辣椒油,蔥末香菜,黃瓜絲等,將拿糕蘸料食之,百吃不厭。

③鋼城面點

鋼城面點,始創於50年代末包頭大工業發展時期,不僅見證了包頭這座工業城市的歷史,也成為那個年代包頭人成長的記憶。鋼城面點每日有60多個品種供應,真材實料,口味多樣。酥軟甜香,油而不膩的糖麻葉;酥脆化渣,奶香濃郁的蝴蝶酥;喧軟爽口,甜咸有別的懶婆餅(背鍋烙餅);層次分明,外酥里喧的油漩;酥脆爽口,咸香適中的一字餅;皮薄似紙,酥皮鬆脆的糖酥餅。1997年鋼城面點的「小雞酥」榮獲「中華名優小吃」稱號,是鋼城面點最走心的點心。最特別的還有包頭人喜愛的面點小吃鍋盔,皮兒多用胡油與麵粉和好揉勻,餡心分甜、咸兩種風味兒,包成小圓餅,有3~4厘米厚,烤烙40分鍾,外皮脆酥、內里松軟。幾代包頭人忘不了鋼城面點,不僅僅是喜歡它的味道,更是想找回來曾經的回憶。

④非遺美食包頭老茶湯

包頭老茶湯是隨著走西口到了包頭的,代代傳承,便成了包頭當地的特色小吃,並成為包頭市非物質文化遺產。包頭老茶湯主料是小米麵,最特色的工具是「龍嘴大銅壺」。製作茶湯的師傅右手執壺,左手執碗,壺身一傾斜,只見壺嘴與碗口間架起一條水線,沸水從茶壺流出的瞬間,茶壺嘴上的飛天小龍吞雲吐霧般彷彿真的飛上青天。收手時,一碗小米麵瞬間變成了熱騰騰的杏黃色米羹,翻腕不扣,百妙千奇,配上紅糖,白糖,葡萄乾,枸杞,山楂,瓜子仁,芝麻,一碗吳家第五代的八寶茶湯呈現在你的眼前。親眼看著這傳神的技藝,吃在嘴裡的是香甜,留在心裡的是對傳統手藝的敬意。

2. 蒙派羊肉火鍋

中國火鍋有南重慶、北包頭之說。內蒙古絕佳的羊肉食材,成就了中國北方火鍋的新流派,蒙派羊肉火鍋便是包頭火鍋的當家產品。「中國十大火鍋企業」小尾羊,便是蒙派羊肉火鍋火遍大江南北的品牌代表,「好吃不沾料」的火鍋,最傳神的當屬那一鍋「口味獨特、營養豐富、葯食同源」的鍋底「神湯」。