⑴ 哪裡的芋頭最好吃
最好吃的芋頭應該數荔浦芋頭了，個頭大，非常粉又香，無論是油炸還是燜煮，口感都非常不錯，越吃越想吃。一般用來做芋頭扣肉或者燜鴨子，味道一級棒。
⑵ 雲南高山芋頭和荔浦哪個好吃
個人覺得雲南高山芋頭好吃點。
荔浦芋頭的香氣要比雲南高山芋頭的香氣更濃一些，尤其是蒸好之後的芋頭。根據吃起來的口感來對比的話，雲南高山芋頭比荔浦芋頭要更加好吃，更加擁有大自然的味道，可以沾著糖吃更好吃。
⑶ 哪裡產的芋頭最好吃
利蒲芋頭！浦芋頭 芋頭里最好吃的數荔浦芋，荔浦芋產於桂林地區的荔浦縣。它個頭大，營養豐富。把它切成薄片，油炸後夾在豬肉力做成「紅燒扣肉」，風味特殊，肉不膩口，是宴會上的一道美餚。將它煮熟剝皮，放在熱鍋中，加上豬油、白糖、少量奶粉，壓成奶芋，味道甘香軟甜；摻和魚、肉、雞、冬筍、香菇等，用油輕炸，香酥爽口。
荔浦芋作為廣西的首選貢品在歲末進貢皇家大典。尤其是在清朝乾隆年間達到了極盛。近年隨著電視劇《宰相劉鑼鍋》的播出，荔浦芋頭更是在全國家喻戶曉。
荔浦芋屬天南星科，又叫魁芋、檳榔芋，原為野生芋，是經過野生芋長期的自然選擇和人工選育而形成的一個優良品種，在荔浦縣進行人工栽培已有400年的歷史，據記載當年系福建人將芋頭帶入荔浦縣，首先栽於縣城城西關帝廟一帶，並向周邊輻射種植，在荔浦縣特殊的地理和自然條件下，受環境小氣候的影響，逐漸形成集色、香、味於一體的地方名特優產品，品質遠勝於其它地方所產芋頭，很早在周邊縣對荔浦所產檳榔芋就有了「荔浦芋」一詞的稱謂，清朝康熙年間就被列為廣西首選貢品，於每年歲末向朝廷進貢，深受皇親國戚們的喜愛。
⑷ 荔浦芋頭最好吃的季節荔浦芋頭幾月份成熟
1、廣西荔浦芋頭在每年的9-10月收獲。所以荔浦芋頭一般在10月份會大量的上市，每年的秋季都是吃芋頭的季節，之前因為荔浦芋頭種植的不多，所以供不應求，往往除了本地之外，很少能買到荔浦芋頭。。
2、芋頭有母芋和子芋的區別，母芋是在春季種植的「種子」，在發芽之後會緩慢的長大，在7~8月時便會開始長出子芋，在9~10月時子芋便會長大成熟。
3、另外食用芋頭的時候不建議大家生吃，生的荔浦芋頭會有一定的毒素，容易對腸胃造成危害。
⑸ 貴州芋頭與雲南哪個好吃
雲南芋頭。
雲南芋頭因為品種原因，個頭不是很大，大部分都只有嬰兒拳頭那麼大，又名雲南小芋頭，小芋頭一身是寶，作為食物，吃法可鹽可甜。
一般來說，在雲南，貴州等地種植出來的芋頭，質量都是非常的好，而且還可以用來製作出不一樣的東西。雲南芋頭品種有很多種，較為出名的是雲南小香芋頭，因為它比較小巧而且更香甜。
⑹ 哪裡的芋頭好吃
廣西桂林土特產的荔浦芋頭 荔浦芋屬天南星科，又叫魁芋、檳榔芋，原為野生芋，是經過野生芋長期的自然選擇和人工選育而形成的一個優良品種，在荔浦縣進行人工栽培已有400年的歷史，據記載當年系福建人將芋頭帶入荔浦縣，首先栽於縣城城西關帝廟一帶，並向周邊輻射種植，在荔浦縣特殊的地理和自然條件下，受環境小氣候的影響，逐漸形成集色、香、味於一體的地方名特優產品，品質遠勝於其它地方所產芋頭，很早在周邊縣對荔浦所產檳榔芋就有了「荔浦芋」一詞的稱謂，清朝康熙年間就被列為廣西首選貢品，於每年歲末向朝廷進貢，深受皇親國戚們的喜
⑺ 芋頭哪裡的最好吃
小編就來介紹兩個生產芋頭最出名的地方，其中有一種還是「皇室貢品」，一起來看看吧。
牛奶小芋頭
牛奶小芋頭是山東的一種特產美食，個頭非常小，肉質細膩，內里的肉看起來就像是奶白色的糕點。山東芋頭有著皮薄，澱粉含量高和糖分高的特點。外表看起來顏色較深，帶有一些細小絨毛，看起來就很粗糙。和它裡面的肉質形成了鮮明的對比。這種芋頭別看個頭小，但是肉質非常飽滿細膩，很圓潤。
新鮮挖出來的小芋頭，對半切開，還會有汁水浮在表面上。這是它特有的黏蛋白液，非常有營養。熟透的牛奶小芋頭，外皮可以輕易的剝開，露出裡面奶白色的肉質。咬上一口芋頭特有的綿密口感就會在嘴中散開，松軟滑嫩，絲絲清甜，真是美味至極。
荔浦芋頭
荔浦芋頭是廣西的特產，那裡高溫多濕，屬於亞熱帶濕潤氣候，所以非常適合芋頭生長。廣西生長出來的荔浦芋頭個頭非常大，肉質粉糯，白色中還夾雜著一些紫色，香氣非常濃郁。新鮮出鍋的荔浦芋頭，隔著鍋蓋都能聞到它的香氣，熱乎乎的芋頭咬上一口，嘴裡都是軟糯滑嫩的口感，香甜適中，吃起來也不會膩口。
荔浦芋頭其實還是「皇室貢品」，早在數百年前這種芋頭就一直被朝廷當成貢品，而且深受皇家的喜愛。就連吃遍了所有山珍海味的乾隆皇帝都對它念念不忘。可見荔浦芋頭究竟是有多美味了。這種芋頭不光可以直接煮熟吃，還可以炒菜燉湯，不管怎麼做都是非常的美味。
荔浦芋頭的營養價值也是非常的高，含有多種維生素和蛋白質，可以提高人體免疫力，起到保護牙齒的作用。另外它含有的脂肪量也是非常的少，如果是想瘦身的人士，就可以吃這種芋頭，既可以飽腹還能減少脂肪的攝入，簡直一舉兩得。心動的朋友可以嘗嘗這兩種芋頭，吃起來松沙軟綿，沾點白糖吃，那柔軟的肉質加上白糖在嘴中融化的感覺，簡直令人回味無窮。
⑻ 荔浦芋頭產地哪裡最好
廣西。
荔浦芋產於桂林市的荔浦市。它個頭大，營養豐富。把它切成薄片，油炸後夾在豬肉里做成「紅燒扣肉」，風味特殊，肉不膩口，是宴會上的一道美餚。
將它煮熟剝皮，放在熱鍋中，加上豬油、白糖、少量奶粉，壓成奶芋，味道甘香軟甜；摻和魚、肉、雞、冬筍、香菇等，用油輕炸，香酥爽口。
主要價值：
芋頭具有健脾、利濕、解毒、消癢的功效。能夠合理運送營養物質，使皮膚潤澤，同時提高機體的免疫力。荔浦芋又名檳榔芋作為廣西的首選貢品在歲末進貢皇家大典。
尤其是在清朝乾隆年間達到了極盛。又為2008年北京奧運會指定專用芋頭。隨著電視劇《宰相劉羅鍋》的播出，荔浦芋頭更是在全國家喻戶曉。
以上內容參考：網路-荔浦芋頭
⑼ 芋頭哪裡產的最好吃呢
福州的芋頭最好吃。
福州由芋頭作為原料而衍生的美食層出不窮，芋泥、芋頭酥、芋頭飯、芋頭糕、芋泥餅等其中代表小吃福州芋泥是以檳榔芋煮熟搗爛再加上紅棗、櫻桃、瓜子仁、冬瓜糖等作料製成的。福州芋粿是用芋頭和米漿炊制而成的芋頭糕，芋粿可以蒸著吃，還能炸著吃。
芋頭家族龐大，紅芋、白芋、檳榔芋、九頭芋、葛洲芋等，我們在市場上最常見的大芋頭，屬於魁芋，以廣西桂林的荔浦芋頭和福建的檳榔芋頭為代表，一般兩斤左右。個頭小得像毛芋頭，小如兵乓球。
芋頭的做法
芋頭中含有豐富的營養物質，可蒸食或煮食，但必須徹底蒸熟或煮熟。芋頭既是蔬菜又是糧食，食用方法非常之多，煮、蒸、懾、烤、燒、炒、燴、炸均可，最常見的做法是把芋頭煮熟或蒸熟後蘸糖吃，值得注意的是芋頭生食有小毒，而且熟食不宜過多。
可以做芋頭燒雞肉，用料有雞腿肉，醬油，芋頭，黑胡椒，米酒，白鬍椒。將芋頭切成菱形塊油炸，用米酒醬油腌制雞肉，去腥、上色用干辣椒和蒜爆炒雞肉，用白鬍椒和黑胡椒提香將炸好的芋頭和肌肉塊炒熟，調味。
⑽ 廣西芋頭產地哪裡最好
廣西芋頭產地荔浦縣最好。
荔浦芋頭是廣西的特產，這里產出的芋頭個頭非常大，肉質粉糯，白色中還夾雜著一些紫色，香氣非常濃郁。早在數百年前這種芋頭就一直被朝廷當成貢品，深受國內外消費者的喜愛。荔浦芋頭芋頭家族中個頭較大的存在，荔浦芋頭單個重量就能達到300克。
是芋頭中的特殊品種，這種芋頭只出產在中國桂森的荔浦縣，重量從數兩至一兩斤，甚至達五六斤，芋皮粗糙呈棕色，皮上節與節之間的距離比較短，芋肉上的檳榔花紋明顯，香味很濃。體型勻稱，如果你覺得荔浦芋頭拿起來重量輕，就表示水份比較少。
切開來肉質細白的，就表示質地松，這就是上品的荔浦芋頭了。觀察荔浦芋頭的切口，切口汁液如果呈現粉質，肉質香脆可口。如果荔浦芋頭呈現出液態狀，肉質就沒有那麼蓬鬆了。
芋頭介紹
濕生草本。塊莖通常卵形，常生多數小球莖，均富含澱粉。葉2-3枚或更多。葉柄長於葉片，長20-90厘米，綠色，葉片卵狀，長20-50厘米，先端短尖或短漸尖，側脈4對，斜伸達葉緣，後裂片渾圓，合生長度達1/2-1/3，彎缺較鈍，深3-5厘米，基脈相交成30度角。
外側脈2-3，內側1-2條，不顯。花序柄常單生，短於葉柄。佛焰苞長短不一，一般為20厘米左右：管部綠色，長約4厘米，粗2.2厘米，長卵形；檐部披針形或橢圓形，長約17厘米，展開成舟狀，邊緣內卷。