『壹』 鄭州有什麼好吃的地方
一、聚奎苑燴面(文化路店)
燴面是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統美食，有羊肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面等多種類型。燴面全在於湯，下面時，鍋內放原汁肉湯，將面拉成薄條入鍋，上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。
二、阿五美食(天旺廣場店)
「阿五美食」自創辦以來，一直以復興豫菜為己任，多次成功舉辦豫菜講座、菜品演示和「弘揚豫菜萬人簽名」活動，在社會上引起廣泛關注。
阿五美食開業至今堅持用「人品」做生意，在「味道」上下功夫，月月有新菜，天天有特價，所創制的每道菜餚都融入了豫菜「五味調和、質味適中」的烹飪精髓，讓豫菜為「中國菜系之母」之說成為國人共識。
三、河南食府
河南食府位於鄭州市人民路25號"民康苑"內，以經營豫菜及中原風味小吃為主，總營業面積近3000平方米。在建築風格上，河南食府充分展示了博大精深的中原文化，體現了渾厚質朴的河南地方特色。同時結合現代化的配套設施、服務模式和經營理念，從而形成了純正、地道的豫菜與精深、厚重文化兩者完美結合的獨特風格。
『貳』 鄭州有什麼好吃的地方
01、紫荊山後面的鄭州烤鴨店，一定要點伊府麵，好吃不貴。
02、東開發區西門口的重慶水煮魚。推薦生花生仁、牛肉粉條、水煮魚。
03、經三路秦朝瓦罐。瓦罐、干鍋、六國小炒都挺好。
04、大清花餃子，在豐產路和經七路口向西200米。東北風味，餃子好吃，菜也好吃，去吃就送。基本上點四個到最後能上六個吃的你走都不想走。
05、北環城路和豐樂路交叉口的聞香居骨頭城。腿骨、脊椎骨、琵琶骨味道鮮美。
06、東明路和黃河路交叉口南100米楊記清芳拉麵，很有當年花園路集貿市場的味道。
07、經二路仲記擀麵館的手擀麵。在文化路和紅旗路口也有一家。
08、岳陽樓和全家福——泡椒魚頭（洞庭湖的大魚頭，ZZ最佳）。
09、五得的羊肉湯。現在有人說虢國羊肉湯比他好，不過我沒去喝過。有空可以比較比較。
10、涮鍋——鴻茂齋我就不多說了,大家都清楚。吃肉就去草原涮，吃味就去二力或老慶那裡。
11、火鍋小天鵝環境挺好，聽說最早在大同路時就不錯，就是優點貴。
12、全家福的糊辣魚，隴海路。我曾經連續三天五頓，頓頓糊辣魚！！
『叄』 河南省哪裡有好吃的好玩的
河南菜又名豫菜，歷史悠久，風味獨特，早在宋代，就已形成色香味俱全的宮廷風味菜餚。是中國傳統美食之一。主要特點是:選料精良、講究配菜、湯鮮香濃、色形俱佳。
豫系名菜有:鯉魚三吃、鯉魚焙面、扒猴頭、番茄煨魚、鄭州鮮味雞、道口燒雞、河南烤鴨等，此外，還有著名的洛陽水席，24道帶湯佳餚中匯集了洛陽知名的風味菜點。
悠久的歷史給河南留下了大量寶貴的歷史文化遺產，成為河南旅遊業發展得天獨厚的優勢。河南的地下文物居全國第一位，地上文物居全國第二位，館藏文物佔全國的八分之一，有國家重點文物保護單位54處。安陽殷墟被國家文物部門列為20世紀中國100項重大考古發現之首，洛陽龍門石窟是中國三大石窟之一， 2000年被列為世界文化遺產。中原第一古剎——洛陽白馬寺，開封古樸巍峨、雄偉壯觀的龍亭，造型古樸、宋代風韻的宋都故街，樓閣宏偉、庄嚴絢麗的大相國寺，還有嵩山少林寺，嵩陽書院，登封觀星台、中嶽廟，湯陰岳飛廟，漢三闕、開封鐵塔、包公祠，南陽武侯祠，三門峽函谷關，淮陽太昊陵等一大批名勝古跡。為了使豐富的歷史文化遺產得到有效的保護，國家和河南省共同投資建設了造型新穎、氣勢恢宏、具有獨特藝術風格的河南博物院。目前該院館藏文物達12萬件，其中珍貴文物4萬多件，尤以史前文物、商周青銅器、歷代陶器、金簡等珍貴文物最具特色。
除了豐富的人文景觀外，河南還有很多絢麗多彩的自然景觀。奇峰聳峙、峻峭巍峨的太行山，重岩迭嶂、氣勢磅礴的伏牛山，崗巒起伏、溪流蜿蜒的桐柏山，樹木繁茂、鬱郁蔥蔥的大別山組成河南的四大山系，其間不乏許多名山奇觀，如氣魄宏偉、古跡棋布的中嶽嵩山，怪石嶙峋、風景幽奇的雞公山，汕奇澗幽、景色秀麗的雲台山，異峰突起、巍峨挺拔的石人山，都具有獨特的魅力。河南河流如網，水庫棋布，構成了絢麗多彩的游覽勝地。遠眺源遠流長、奔騰不息的黃河，長天無垠、天水一色，給人以「黃河之水天上來」、「黃河遠上白雲間」之感。山水樓台交相輝映的百泉湖，煙波浩渺、富有南國旖旎風光的南灣湖，吐珠噴玉、各具特色的珍珠泉、噴玉泉，千姿百態、神奇曼妙的自然溶洞，都獨具特色、情趣各異。目前全省共有風景名勝區31個，總面積達0.17萬平方公里，其中中嶽嵩山、龍門山、雞公山、雲台山和王屋山為國家級風景名勝區；國家級自然保護區6個，地方級自然保護區22個；森林公園55處。
『肆』 河南美食特色
1.燴面
河南麵食多有所長，燴面是代表之一，
此面漢魏時期亦稱湯餅，唐以後名稱漸變，
宋代汴京食店便有「插肉面、大奧面」的供應，
後多稱羊肉燴面，取其筋軟光滑、湯醇性溫。
有著悠久的歷史，
它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，
以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。
2.小籠灌湯包
開封小籠灌湯包是河南省開封市一道著名地方風味小吃，
已有百年歷史，創始人是黃繼善，
現有國營第一樓包子鋪經營，是著名風味面點。
3.胡辣湯
胡辣湯，也稱糊辣湯，中原知名小吃，
起源於河南省周口市西華縣逍遙鎮和漯河市舞陽縣北舞渡鎮。
尤以逍遙鎮胡辣湯出名。
是中國北方早餐中常見的湯類食品，
常見於街上的早點攤點，其特點是微辣，
營養豐富，味道上口，十分適合配合其它早點進餐。
4.三鮮蓮花酥
三鮮蓮花酥，開封名吃，
是用白面為主料製作而成的一種點心，
點心內的餡由三種不同的餡配合製成。
味道芳香酸甜，糕形如含苞初放的蓮花，
色調淡雅逼真，形象惟妙惟肖。
三鮮蓮花酥，形態如同含苞初綻的蓮花，
味道芳香、酥鬆可口，是開封著名的傳統糕點。
三鮮蓮花酥選用精粉、白糖、雞蛋、豬油、麵粉按分配比例製成面團；
把棗泥、山楂糕、蜂蜜、香精製成餡料，用面團包餡製成高樁、圓形坯子，
最後，用刀輕刺三下，使餡外露，以雞蛋剝皮入爐烘烤。
經精製加工而成的三鮮蓮花酥，色調淡雅逼真，形象惟妙惟肖。
食之，使人心曠神怡，大有吞食仙果之感。
5.五香兔肉
五香兔肉是河南開封著名的漢族小吃，
屬於野味，
許多外地遊客品嘗後都會贊不絕口，
此菜色澤紅亮，肉質軟爛，鹵制精良，
工藝獨特，香味撲鼻，
無草腥味，咸香發脆留味綿長。
6.油饃頭
油饃頭是河南地方漢族傳統麵食小吃，
類似煎餅又和煎餅不同，
油饃頭有的叫面托有的叫老鴰頭，
也可以稱之為：丹皮油條。
7.花生糕
花生糕是河南省開封地區地方傳統名特產，
花生糕是古代宮廷膳食，源於宋朝，
後經元、明、清三個朝代600餘年，流傳至今，
花生糕以精選花生仁為主料，
輔以白糖、飴糖等，
經過熬糖、撥糖、墊花生面，
刀切成形等工序製成。
成品呈片狀，多層次，顯明細網路，疏鬆度強；
食之口味樺脆，香甜利口，含口自化，令人回味無窮。
8.開封鍋貼
開封鍋貼是一道聞名中外的傳統小吃，屬於豫菜系。
稻香居的鍋貼以其選料嚴謹，製作精細，品質優美而聞名古城。
稻香居鍋貼以鮮凈肉、嫩韭黃、原油、花生油、
小磨油、料酒、薑末等為原料製成肉餡，
用精粉麵皮包成小船形，
然後依次排放在平底鍋內加入清水用武火煮制，
水干後，再澆上稀面水。
待水稍盡，淋入花生油，再用文火煎制，底呈柿紅色即成。
灌湯流油鮮美溢口，再配上香醋、蒜瓣，別有風味。
『伍』 河南有哪些美食
1、安陽扁粉菜、2、武陟油茶、3、博望鍋盔、4、洛陽牛肉湯、5、河南燴面、6、胡辣湯。
寒冷的冬天，一碗牛肉湯下肚，絕對暖身養胃，讓你幸福感爆棚。
聊到河南，不得不提河南燴面。燴面的精華全在於湯，下面時，鍋內放入原汁肉湯，將面條放入鍋煮。
胡辣湯是河南人最愛的美食之一。其因加入胡椒而辣，所以叫做「胡辣湯」。湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口是胡辣湯的特點。它還富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
『陸』 河南有什麼好吃的小吃
河南燴面是一種葷、素、湯、飯聚而有之的漢族傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國，有著悠久的歷史。燴面在河南人心中是美食第一位，它代表的是老家的味道，一碗燴面，裡面有幾片牛肉，有少量的香菜，偶爾會有2個鵪鶉蛋，一大碗面，有半碗湯，總之是經濟實惠，喝1口都是享受啊！2 河南饃夾串到了河南以後，不吃水煎包，不喝胡辣湯，那等於白來了一趟。水煎包的餡是一方面，用火、用油、用面也是重要因素。包子皮為發麵皮，太老太嫩都會影響包子的質量，包子皮如果是死面的，那就成為在膠東一種叫做鍋貼的小吃了。在特製的平底鍋內刷上底油，油不宜過多或過少，把包好的包子依次順序放入鍋內，加一定數量的稀面水，蓋上鍋蓋小火煎到水干，然後逐個將包子翻個，至雙面焦黃淋上豆油即成，其中點水也叫「下汗」，火候尤為重要。總之，要做到油清、面白、餡鮮。水煎包屬於大眾風味的小吃，物美價廉，製作方面不受四季影響，它一直是河南省內暢銷的地方風味小吃。當然還是長壽山的最好吃！