A. 太和拌面哪有
太和板面
太和板面也稱為安徽板面、太和羊肉板面,是安徽省阜陽市太和縣特色小吃,因在案板上摔打而得名。
通常用麵粉加食鹽、水攪拌,和成面團並揉搓,製成小面棒,塗上香油碼好。製作時,邊摔邊拉,板面由此而得名。煮好的板面,清白潤滑,晶瑩透亮。放上青菜,澆上湯料。白的面條,綠的菜葉,紅的湯料,使人食慾大增。[1]
2015年5月,太和縣第四批縣級非物質文化遺產名錄公布,太和羊肉板面製作技藝等被列入第四批縣級非物質文化遺產名錄。
B. 太和縣城裡哪家的羊肉板面好吃、味正
我就是太和人啊
一般就去糧食局門口的華中
還有文廟的中華 面都挺好,很勁道...
體育場對面有個胡同里的小亮也不錯...
C. 太和板面正宗的地方在哪裡
城區內的,細陽南路葯材公司對面有個滿碗香(羊龍骨,羊蹄子也好吃),鏡湖東路,就那一家,外面的燒烤配著板面,也是種享受,老街那一家,拆遷,現在不幹了。
太和板面也稱為安徽板面、太和羊肉板面,是安徽省阜陽市太和縣的一種特色小吃;該菜品因在案板上摔打而得名。在皖北古城太和縣,大大小小的板面館比比皆是,無論春夏秋冬,都是吃者如雲。社會各色人等百吃不厭,久吃不衰,構成一道燦爛的飲食風景。
安徽板面發源地系安徽省太和縣,全縣板面館大大小小不下幾百家,是男女老少喜愛的麵食。獨具太和特色的經典麵食,媲美天下面。
太和人外出賣板面,遍布全國各地,為太和板面走出去創造了極好的口碑。
石條老街板面太和羊肉板面的典範,近百年的經營歷史,無論是味道,口碑,知名度非常的高。
D. 請問下,安徽省,阜陽市,太和縣,當地人主食以什麼為主,主食是吃面
主要太和板面,多放辣椒,再加跟腸和倆豆皮,來倆鴨頭
E. 太和最有名的板面在哪
我說下,jinlihui大多數說的都不錯!三角元的韓偉板面原來是他乾的!面好吃大家都知道,可是現在是其他人乾的,原來的味早沒了,現在大家都是奔著名字去的!有那個時間跑到那吃不如上何庄路口吃板面!那家的辣椒油,別提多爽了!現在就想去了!呵呵
F. 咱們太和的什麼小吃最有名
安徽太和縣的大街小巷,「太和羊肉板面」的小吃品種,卻獨佔一席之地,這些板麵店,傢具簡單,擺設整潔,兩座爐子,兩張鐵鍋,一個案板,幾張方桌和一些凳子,幾筐青菜一盆面,店主態度和藹,顧客川流不息,熱鬧非凡,只要食客一進店,都有著溫暖的感覺。店主人大都是地道的農民,他們操著帶有濃厚鄉土氣息的家鄉話,迎來送往,熱情豪爽。 羊肉板面,在太和大街小巷都能找到羊肉板面的蹤跡。這里是豫皖交界,麵食為主。一般家庭的午飯多為面條。所以這里的人家對羊肉板面就有著天生的熱愛。羊肉不希奇,味美鮮香。最與眾不同的就是面。一團面經過揉搓,拉成長短粗細都與手指類似的形狀。然後在一塊木板上用力摔薄摔長,隨著「嘭彭」之聲,一根長約80公分寬約1公分薄如紙的面就「板」成了。通常是6根(小碗)或7跟(大碗)一起摔,於是那彭彭之聲就成了食客食指大動的前奏。
G. 太和縣哪家板面最好吃
都不好吃,現在板面假的很
H. 太和板面哪家最好吃 最正宗
太和板面最正宗的話,就是市中心的那一家,可以到太和吃那家最正宗的板面。
I. 太和有哪些好吃的
太和好吃的有板面 粉雞、白吉饃、胡辣湯、煎包、大盤雞、永興市場的煎餃等。
太和櫻桃產於安徽太和。 中國櫻桃著名品種有江蘇南京的垂絲櫻桃,浙江諸暨的短柄櫻桃,山東泰安的泰山櫻桃,安徽太和的太和櫻桃。其中尤以安徽的太和櫻桃最著名。