當前位置:首頁 » 美食攻略 » 襄陽好吃的地方
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

襄陽好吃的地方

發布時間: 2022-02-14 09:50:39

❶ 襄陽有什麼特色美食,好吃的地方

一、襄陽大頭菜

襄陽纏蹄是湖北省襄陽市的特色小吃。將豬蹄肉用多種香料腌漬數天。後用細麻繩纏緊在通風處吹晾,數日後即可取下煮熟食之。此菜多用於冷盤拼盤,色澤紅亮,肉質清香,佐以姜絲米醋,餘味幽長,是下酒的好菜。據民間傳說,清朝末年,鄧州一許姓人家遷居樊城,許姓人家擅長做肘子。有一年,土地歉收,許姓人家過年都要做肘子,今年沒錢做不成肘子了。兒媳婦急中生智,買了最便宜的豬皮。在家裡用蘿卜干、豆腐、粉條等炒成餡。再用煮熟的豬皮捲起來,做成肘子的樣子,過了年。許姓人叫卷肘子,隨著時間的推移,生活的變好,卷的餡又變回了豬肉類的,慢慢風行於整個襄樊地區,大家家家戶戶過年都做卷肘子,因方言和發音,慢慢叫做卷蹄或者纏蹄。

❷ 襄陽有什麼好吃

1、樊城朝陽路,煙廠旁邊的鐵路旁,妞妞西餅屋旁邊,有家 「唇唇欲動---異國風情美食坊」那的日式韓式炒飯,炒麵,雞肉串,炸蝦。。。太多好吃的了,說不完,味道很不錯哦~!環境不錯~!價格不 貴~!大家去試試~!

3、襄城西門橋城外襄陽人家的九九隆的「牛尾巴火鍋」,好吃~
4、再爾廣場後面的肖家腸子湯,做的比較清淡,有海帶的、蘿卜的2種湯,味道也還不錯。

5、三中對面的高家腸子湯,也可堪稱一絕.
6、還是再爾後面,就在萍聚往前走點,新疆買買提燒烤~!SO GOOD~!
7、華豐路有家叫「包弟」的店,土菜大霸王斜對面,那的筒子骨湯喝到真是美死老~!旁邊就是賣鴨頭鴨腸子的,吃到鴨頭喝到湯,真是爽死`!
8、 華豐路,重慶川府人家,那的香辣蝦,臊子魚也是相當不錯的~!
9、市一中旁邊靠近市一醫院有個小道子(很小的道子哦),那的湯包超級棒~!去了不後悔~!
10、新華路科技館前面桃源賓館旁邊的道子往裡走100米,路左邊有家鮮魚館,那的冷鍋魚VERY GOOD~!吃了留連忘返啊~!
11、鐵路大院裡面,好鄰居超市對面,天劑大葯房旁邊,醉魚吧 ,那的魚吃到也是美死老~!
12、華洋堂附近,丹江路那邊武漢工貿斜對面的甜甜館,菜便宜又可口~!絕對值得你去吃~!
13、

14、 火車站,風神大廈下面的道子,往裡面走150左右,有家陳家水餃,現包現下,地方小點,味道還是不錯地~
15、鼓樓商場靠近昭明台那個門有個道子(道子口有家音響店就是了),往裡面走50米,有個小十子路,左邊是超市,右邊是永和豆漿,但是不左拐也不右拐,直走10米,路的左邊有家刀削麵,味道剛剛地~!
16、 幸福路,就是吃驢肉往前走,有個獨味鮮,那的干鍋排骨,干鍋雞絕對沒的說地~!
17、大慶西路成都老媽串串香,那的串串絕對有百人王的味道棒~!三元路也有家分店~!
18、火巷口的蘭州拉麵。

19 、火巷口教堂對面的清湯館的清湯、炒胡博、炒博刀都很地道。
20、在幸福小區那條路直走,看到驢肉店後路口右拐直走,在路的右邊有個四川樂山麻辣燙,味道好極了,又便宜,適合腐敗。
21、大橋口的胡辣湯,賣了十幾年,現在漲2元一碗了。
22、前進路的金羊湯軒。一個字:鮮!!!
23、魚梁洲有家豆花魚做的也不錯,襄城圖書館那一塊有家做的也不錯了!
24、一橋頭永安廣場對面的「重慶香辣蟹」,也是我喜歡吃的。
25、炮鋪街的「玉蘭火鍋」,裡面最好吃的就是那個肉丸子火鍋了,30元一鍋,味道不錯。
26、在解放路旁的定中街有家「米米香」,裡面的干鍋做的不錯,而且飯菜不貴,味道也好,是逛街後吃飯的好地方。
27、樊城國稅局斜對面「肥佬雞煲店」,裡面的特色就是雞煲了,味道好極了,百吃不厭呀。
28、二汽鋼絲廠的燒烤。
29、肯德基轉角兒地有一小張烤魚,此小吃為武漢「移民」,該店把魚燒烤後再做火鍋。曾在武漢吃過此小吃後念念不忘,感謝他「移民」襄樊;
30、定中街有一馬記燒雞,此店歷史悠久,經同事介紹特意去淘,味道不錯,呵:)
31、再爾對面,老伊莎右邊,有家讒嘴鴨,味道不錯~!
32、定中街的牛雜火鍋,嘻,這就不用我介紹了吧,老襄樊都知道這地兒:)
33、紫薇賓館對面有一小吃店名「重慶酸辣粉」,淘過不少酸辣粉,還是這家夠正宗:)
34、二招的日月網吧下的干鍋羊排真是不錯,6點半開場,要搶位置的。自從有了這家店,我頭的上的包都沒下去過,還照吃不誤。襄城坐24路二招下車就到,市內坐16路,火車站方向坐515
35、華豐路口的趙府幹鍋雞味道也不錯,帶一朋友去吃過後,她又去連吃了三天,哈哈。
36、漁梁州水上樂園前面一點的二層樓農家小院...上次去排不上位置..............
37、華風路上還有口水吧總店(立業路米公派出所旁)諸葛亮烤魚...看起來有點類似小張烤魚,天天人滿為患,但我沒吃過.
38、春園路上的普天樂魚庄..還有魚王火鍋..都很不錯(旺角海鮮的旁邊)
39、還有..我很喜歡吃的好香來..牛排..裡面的梅菜寇肉套餐..經濟又好吃.
40、諸葛亮廣場的八卦爐
41、立業路米公派出所對面的品味餐廳裡面的羊肉串奇嫩....好吃....!!!!但是千萬別點什麼砂鍋類的魚吃...也是少有的難吃..!!!喜歡吃肉串的嘗一下喲.
42、泰安路新華路端右側未過涵洞有一烤餅攤點:烤紅塘餅--香、酥、健康又美味。
43、鐵路二院,鐵路一幼兒園,對面的一個四川小餐館,裡面做的水煮魚,物美價廉。餐館老闆炒的很多小菜都很好吃,魚香茄子,水煮肉片,竹葉菜,麻婆豆腐,最重要魚香茄子六元,水煮肉片十元,呵呵,便宜好吃!(魚夏天10元一斤,冬天12一斤,俺和朋友常常五十元右左就夠了。)
44、二汽儀表廠斜對面,與二招之間,有一家四川麻辣燙,味道比幸福小區的更好吃
45、紅光飯店往魚梁洲方向走一小點,有一家鵝女婿的店,據朋友講裡面的東西很有特色,最低六十八元一桌,很大的一個鍋,包括很多鵝的配料菜,酒水可以自帶,但需要五元開瓶費。供料吃完,再要配菜,價格有點貴。但三五朋友去,配菜是足夠了。一百元左右應該足開消了。
46、龍門粥道,30元一鍋,想換清淡口味的不錯選擇,三人喝。 另外廣場鹿角門也有個賣粥的,味道也不錯。
47、龍門粥道隔壁一家彭婆湯館,臘排骨燉魚頭。40元3-4人吃
48、立業路米公派出所對門富源食府,也是做臘排骨藕湯的,很不錯,4個人50元
49、立業路的百人王涮鍋,4個人去喝啤酒吃涮鍋很實在,0.2元,裝修比紅棚子好多了
50、前進路還沒到交警隊有個喝羊肉湯的地方叫金陽湯軒,4個人100元(羊肉湯可以猛加喝飽為止)
52、富貴酒軒的鹵小甲魚不錯,8元一隻,可打包。
53、華風路龍門粥道左邊浙江辣霸王的鹵菜適合喜歡超辣口味的。
54、諸葛亮廣場對面「青草地」涮鍋,4人200元。
55、解放路電信局院內鴨唇王,吃鴨唇、鴨舌、鴨頭。4人100元。
56、沿江大道米公祠附近的道子口有家鵝兔飄香,干鍋鵝翅40元一鍋15個左右,吃完干鍋可加配菜再吃涮鍋。適合夏天河邊吹風打赤膊喝啤酒。
57、煙草專賣局旁邊(火車站照直走)板筋王的板筋火鍋、鹵豬蹄、炒魚雜、沙鍋魚頭。。。100元4個人加酒水。
58、東風路「豆筋王」,配菜主要是豆筋,好味。
59、人民路小學斜對面香水魚庄魚火鍋里的豆腐比魚好吃,2人50元
60、華洋堂對面的新疆拉麵、福建湯包的混沌。2人10元
61、傳說東風路有個老頭晚上挑擔子賣混沌,據說那扁擔都70年了,被一個同事碰到過一次,後來再去都找不到了,神仙級的,大家有機會就去碰碰看運氣好不好(神仙爺爺賣混沌?)
62、在漢江大道邊的明珠廣場附近,有個小吃街進去,最裡面右邊的一家,大概叫王府小吃吧,裡面的鐵鍋飯,好吃極了。4元一份。
63、吉林餃子館的東北菜和餃子-干凈的小餐館-襄城南門橋城內沿城牆往東走,吉林餃子館的東北菜和餃子的確不錯,全是大盤裝。拌涼皮、驢肉、醬雜骨……巨好吃

64、給愛吃大蝦的介紹幾處經典的宜城大蝦:閘口的兄弟大蝦、六化建的花江狗肉(夏天賣潛江油燜大蝦)、環城路的徐記大蝦。

65、聽說廣場大屏幕後面的干鍋居,生意非常好,有空去嘗嘗。

❸ 襄陽有什麼好吃的呢

襄陽是一座古城,有著悠久的歷史而聞名全囯,襄陽美食也不例外。

老襄陽人吃早餐,通常是走進一家路邊店,跟店老闆說:「二兩牛雜」,老闆一手拿勺一手抓面,一頓猛如虎的操作,不到10秒鍾,就把一碗油滋滋香噴噴熱騰騰的牛雜鹼面推到你面前,再撒把蔥花加個蛋,倒碗黃酒剝個蒜,開吃!鬼哥我身為以「過早文化」著稱的江漢平原人士,剛來襄陽時,對這種吃法甚是不屑,尤其是生吃大蒜,我二十多年來從未見過。

襄陽叫化雞:襄陽傳統名菜,主料:三黃雞,配料:香菇、火腿、豬油、荷葉。

製作方法:將調味料:食鹽、白糖、丁香、八角、甜面醬、蔥白段、熟豬油、小麻油等味料分別塗入清洗干凈的雞肚和表皮上使其入味。然後把入味的雞稍作中沖洗,同時在雞胸膛中均勻撒入2-3克雞的飄香粉、香菇、蔥段,並在雞表面刷上高烹油、小麻油。然後用鋁箔紙把雞包紮好,並裹上黃泥巴放烤箱烤熟或用木碳燒熟。

口味特點:色澤金黃橙亮,肉質鮮嫩酥軟,香味濃郁,原汁原味,風味獨特。

❹ 襄陽哪裡有好吃的

糖醋排骨 魚香肉絲 水煮魚 宮保雞丁
麻婆豆腐 紅燒肉 夫妻肺片 回鍋肉
棒棒雞 醋熘雞 圓籠粉蒸肉 東坡肉
東坡魚 泡菜魚 雞豆花 瓤蓮藕
板栗燒雞 水煮肉片 可樂雞翅

烤小雞 雪梨肘棒 素鍋烤鴨 鍋塌雞簽
鍋燒雞 烤花攬桂魚 紙包雞 泰安三美豆腐
芝麻魚球 拔絲蘋果 熬黃花魚 紅燒魚唇
龍鳳雙腿 四喜鴨子 泰山赤鱗魚 酥炸春花肉
炸豆腐丸子 胡椒海參湯 雙烤肉 奶湯銀肺
換心烏賊 餾魚片 炸菠菜脯 麻粉肘子
雙味蹄筋 荷葉肉 福山燒小雞 素火腿
冬菇燒蹄筋 砂鍋三味 奶湯鮮核桃仁 什錦蜂窩豆腐
山東菜丸 燒羅漢麵筋 鍋燒鴨 整魚兩吃
燜大蝦 蜜汁金棗 龍眼鳳肝 蜜汁梨球
鳳尾金魚 蒜苗火雞排 烤花攬鱖魚 楊梅蝦球
酒香椒鹽肘子 奶湯蒲菜 清湯柳葉燕菜 油爆雙脆
瑪瑙銀杏 炒豆腐腦 番茄松鼠魚 珊瑚金鉤
扒釀海參 落葉琵琶蝦 南煎丸子 龍潭釣玉牌
軟燒豆腐 炸灌湯丸子 紫桂燜大排 更多 »

粵菜精選 辣拌血蛤 香煎茄片 炒桂花魚翅 蒜子燜酣魚
廣式鹵鴨翅 西汁乳鴿 客家釀豆腐 甘菊豬肚
燒瓤鮮沙蟲 子蘿鴨片 金陵片皮鴨 口福雞
花雕雞 果汁鵪鶉 打邊爐 金龍乳豬
紅斑二吃 蜜汁叉燒 清燴海參 古法扣全端
乳酸菌果汁醬 京乳藕片 枸杞豬肝瘦肉湯 古老肉
紅燒豬手 三色龍蝦 三皮絲 嘉禾雁扣
蒜香鯰魚 牛蒡香羹 雪花片湯 靈芝雞湯
干炒牛河 金銀菜東菇墨魚煲豬踭 香蕉百合銀耳湯 涼拌海蜇
蘭度鴿脯 炸子雞 茄汁明蝦 脆薯鳳尾蝦
魚膠圓肉燉水鴨 海參燉瘦肉 秘制國葯中華鱉 西檸蜜糖乳鴿
皺紋圓蹄 蓮子山葯粥 劍花蜜棗豬肺湯 園林香液雞
酸湯龍骨面 紅扒羊肉 蜜椒蝴蝶片 五柳脆皮魚
白玉翡翠 梅菜蒸魚尾 馬鈴薯筍燜雞 肉釀生麩圓
豆泥紅棗 蘋果牛肉燉煮 羅漢果燜瓜子雞 椰盅海皇
昆布海澡瘦肉湯 青蒜鯉魚湯 粟米香菇排骨湯 三蛇羹
爆人參雞片 雙菇燉南蛇 蚝油生菜 黑雞拆燴老貓公
芥菜鹹蛋魚頭湯 香荽魚松釀銀蘿 梨花豆腐湯 蘿卜泡菜
蘋果燉魚 貝絲扒菜膽 鳳梨燴排骨 可口的葡萄醋
牛蒡沙拉 沙丁魚烙 淳安辣椒醬 溜肝尖
西柚三文魚 鮮竹牛肉 涼瓜浸田雞 舒心駐顏老火湯
八珍鯇魚 清湯銀耳 玉須泥鰍湯 什錦燴飯
花生紅米飯 蝦膠龍鳳卷 檸檬雞 芙蓉煎滑蛋
車前子油燜蝦 瓜薏米淡菜湯 羅漢果西洋菜豬踭湯 菜乾鴨腎蜜棗湯
蚝皇鳳爪 番茄蛋花湯 猴頭菇燉竹絲雞 銀耳杏仁百合湯
葛根清肺湯 生魚葛菜湯 雪花魚翅 香酥鳳腿
西紅柿肉片湯 雜豆小麥粥 芥蘭炒香腸 槐花豬腸湯
荷葉雞 潤燥黃豆肉排湯 白汁鯧魚 咖喱海鮮鍋
酥鹽雞塊 潮州肉凍 紅棗燉蠶蛹 梅乾菜燒肉
油豆腐鑲肉 鹿角菜蛤蚧水魚湯 石榴雞 三菇浸魚雲
西式蘆筍湯 秘制鴛鴦雞 蘆筍煎黃菜 淺色海鮮豉油
煎丸子 桑杏燉豬肺 扁豆薏米燉雞腳 姜絲肉蟹
板栗燜仔雞 鮮粟子雞肉湯 豆腐咸魚頭湯 芡實豬肚湯
銀杞明目湯 蜜豆魚片 菊花豬肝湯 韭菜炒肉
奶味蘆筍湯 麻仁當歸豬踭湯 生炊麒麟魚 涼瓜肉排湯
潤肺菜乾湯 燕窩燉雪梨 羅漢果八珍湯 山楂核桃茶
番茄海蜇 沙參玉竹老鴨湯 雪梨豬踭湯 淡菜紫菜瘦肉湯
米茸芋絲蝦煲 七彩瓤豬肚 烏骨雞歸黃湯 密汁牛蒡
參果燉瘦肉 玉米羹 五彩牛肉絲 更多 »

川菜精選 醋溜黃瓜 金錢口蘑湯 一品豆腐湯 釀青椒
烤扁擔肉 冬菜肉末 干煸鱔背 醬爆鴨塊
干燒魚翅 生爆鹽煎肉 芪蒸鵪鶉 雞絲米粉
籮粉魚頭豆腐湯 炒雞什件 川西肉豆腐 水晶南瓜
泡菜炒肉末 軟炸蝦糕 龍眼甜燒白 吉利大蝦
鍋巴肉片 苦瓜釀肉 糖醋紅柿椒 芹黃燒魚條
炸班指 網油腰卷 百仁全鴨 荔枝魷魚卷
軟燒仔鯰 玉竹心子 魚香碎滑肉 巴國玉米糕
生燒筋尾舌 白果燒雞 鴨掌包 雙色玫瑰魚
酥皮龍蝦 鷹揚虎視 七星魚丸湯 魚香肉片
鮮花豆腐 荷花豆腐大蝦 復元湯 沸騰羊肉
辣炒魷魚絲 麻辣白菜 油淋筍雞 網油包燒雞
碎米雞丁 家常雞塊 豆苗炒雞片 醬酥桃仁
醬爆肉 荷包魷魚 沙參心肺湯 鹽水肫花
火爆荔枝腰 羊耳雞塔 原籠玉簪 銀杏蒸鴨
一品海參 椒鹽八寶雞 荷包豆腐 燴鴨四寶
麻辣豬肝 戀愛豆腐 菠餃魚肚 鮮椒嫩仔雞
蟲草鴨舌 回鍋肉 爆炒腰花 參麥團魚
成都蛋湯 叉燒魚 炒麵線 南排雜燴
炸蒸肉 牛膝蹄筋 川味牛肉 荷葉鳳脯
果仁排骨 苕菜獅子頭 蒲江蟹羹 白汁魚肚
瓤甜椒 麻油雞 魚香腰花 豆豉魚
紅油耳片 手撕雞 黃燜雞塊 鹽煎肉
珍珠圓子 紅椒爆鮮蝦 正宗重慶辣子雞 海鮮拼盤
魚香荷包蛋 艄公號子魚 香辣蝦 貴妃雞翅
毛肚火鍋 紅燒蹄筋 豆腐鯽魚 生炒蒜苔肉
干煸四季豆 紅燒獅子頭 蔥辣魚條 雪花雞淖
羊肉湯鍋 紅棗煨肘 燉牛掌 網油魚包
炒豌豆夾 紅燒牛腩 蠶豆炒蝦仁 涼粉鯽魚
紅油抄手 干煸鱔魚絲 糊塗雞 連理雙味魚
南薺燒鴨丁 蓉城鴛鴦卷 蝦須牛肉 辣椒蟹
四川家常酸辣湯 泡菜肉末 陳皮牛肉 更多 »

湘菜精選 紫龍脫袍 麻辣子雞 組庵魚翅 發絲百葉
水煮豬雜 煎連殼蟹 干鍋臘味河蚌 金魚戲蓮
瀟湘豬手 麻辣田雞腿 辣椒炒肚片 炸八塊
芙蓉鯽魚 葵花蝦餅 酸辣雞丁 風情羊柳
翠竹粉蒸魚 東安雞 臘味合蒸 浪花天香魚
好絲百葉 玻璃鮮墨 口味蝦 酸辣肘子
黔味大蝦 老媽子帶魚 清湯柴把鴨 馬蹄白果蛋花湯
東安子雞 酸辣狗肉 辣椒魚 洞庭金龜
麻仁香酥鴨 開屏柴把桂魚 干鍋手撕包菜 菊花青魚
火腿炒茄瓜 剁椒魚頭 冰糖湘蓮 更多 »

閩菜精選 銀耳川鴨 一品鯧 爆炒羊肚 蛋拌豆腐
龍須燕丸 炸雞排 生炒海蚌 七星丸
沙鍋鱔魚 什錦豆腐煲 香油石鱗 干貝水晶雞
肉米魚唇 蟶溜奇 白焯響螺 油條西舌
閩生果 金錢干貝 銀杏芋泥 香露全雞
一品鮑魚 醉排骨 苦中作樂 玟瑰大蝦
馬蹄雞丁 椒鹽肚尖 太極芋頭 佛跳牆
廈門薄餅 沙司牛尾 八生火鍋 水晶蹄膀香餚肉
炒芙蓉蟹 龍身鳳尾蝦 魚腩煲 彩色肉絲
葷羅漢 糟片鴨 西瓜盅 干燒牛肉片
芝麻豆腐 拉糟魚塊 更多 »

浙菜精選 香橙糕 酥炸牛肉卷 藕香芹味 海米燒菜花
紅燒猴頭蘑 糖醋雞塊 餛飩香蕉卷 油燜春筍
鐵扒仔雞 麻醬白菜絲 拌雞塊 三蝦豆腐
糟熘魚片 拌萵筍 南肉春筍 菜心炒豬肝
瑞士排骨 糖拌菜心 糟油青魚劃水 菠蘿龍眼魚
麻醬拌豆腐 蝦米拌豆腐 更多 »

蘇菜精選 揚州干絲 清燉蟹粉獅子頭 拆凍鯽魚 魚羊鮮
餚肉 珊瑚桂魚 更多 »

徽菜精選 鴨黃豆腐 李鴻章雜燴 茶葉熏雞 徽式雙冬
玉兔海參 花菇田雞 板栗仔雞 更多 »

其他 酸菜魚 可樂雞翅 酸辣土豆絲 東坡肘子
蒜燒排骨 醋熘土豆絲 彩椒鮮蝦仁 香菇豆腐餅
百合炒魚片 魚香豆腐 雞蛋炒西紅柿 客家小炒
涼拌茄子 熗三絲 青椒肉片 椒鹽排骨
醬燜鯽魚 酸辣口水雞 土豆燉豆角 雙菜炒素雞
脆炒南瓜絲 芋頭扣肉 糖醋魚 皮蛋豆腐
提問者評價
xie

❺ 在襄陽有什麼好吃的地方 便宜 實惠 最好是街邊

問問當地的人。襄陽實在是沒什麼好吃的,最出名的是襄陽牛雜面

❻ 襄陽什麼好吃

NO.1:牛肉麵
襄陽特色美食,味道可口、回味悠長。
NO.2:孔明菜
襄陽傳統美食,香脆可口、風味極佳。
牛肉麵加盟,2人+10㎡開店-總部全程扶持!!
NO.3:酸漿面
襄陽傳統美食,酸辣可口、味道鮮美。
NO.4:宜城大蝦
襄陽特色小吃,個大肉多、鮮嫩爽口。
特色牛肉麵加盟,牛肉麵網站首頁-多口味攬足回頭客
NO.5:臘肉粑粑
襄陽特色小吃,味道香濃、酥脆可口。
NO.6:夾沙肉
襄陽傳統美食,鮮香甜糯、肥而不膩。
NO.7:爆炒河蝦
襄陽特色美食,咸香脆爽,非常鮮美。
NO.8:纏蹄
襄陽傳統美食,味道香濃、風味獨特。
NO.9:三鑲盤
襄陽特色美食,味道鮮香、營養豐富。
NO.10:盤鱔
襄陽特色美食,肉嫩味鮮、香美可口。

❼ 襄陽著名的小吃有哪些

1、牛油麵

牛油麵是襄陽人最喜歡的早餐。是襄陽人最經典的麵食中的一種。牛油麵的特點是這一辣二麻三鮮,味道可口,回味悠長,久食不厭。

2、襄陽大頭菜

襄陽大頭菜是湖北省襄陽市的特產,以襄陽市襄州區東津鎮與雙溝鎮所產大頭菜最為有名。主要材料為芥菜,經過特殊工藝腌制而成,主要分五香味與普通味兩種。

3、襄陽黃酒

襄陽黃酒色似乳汁,香氣好,味微酸甜,略帶酒味,其酒精度因加漿稀釋,一般只有2-3度。

4、襄陽薄刀

襄陽炒薄刀是由發的很有精道的面,省上15-20分鍾。(一定要是粗面哦)配料主要是黑木耳,切的很細很長的胡籮卜絲,很嫩的肉絲,紅、青番椒絲,然後用特殊的工具把面壓成1/3小拇指粗的面條,炒制而成。

5、襄陽酸辣面

襄陽人俗稱火巷口酸辣面,該面的主料用襄陽早餐慣用的鹼面,經過煮熟、冷水洗,放置待用,在出售時放入竹笊笊熱,配料有兩部分,一為帶皮(襄陽俗稱,就是海帶)、肉末燒制,另外一部分就是該酸辣面密制的酸辣湯。

❽ 襄陽有什麼好吃的

襄陽南北通衢,飲食也是博採眾長,各地口味都可以兼收。首先從早餐的花樣繁多可見一斑。

大頭菜:大頭菜又叫孔明菜,單獨吃是不好吃的,但是它是入味神器。加上肉絲,大頭菜炒肉絲是最下飯的口味,還是很多在外地求學的學子們走時必帶的鄉情。如果煮湯的時候放幾片,不用放鹽,味道立馬大變。

❾ 襄陽十大特色美食有哪些求推薦。

襄陽作為湖北省一個特別有名的城市,不僅蘊含著深厚的傳統文化,而且它也有十大特色美食被很多人喜愛與追捧,在十大美食之中,很多人對他們的味道都十分難忘,接下來我就給大家詳細介紹一下這十大美食都有哪些。

一.豆腐面

豆腐面也被叫做鍋子面和牛油麵,主要成分就是面和豆腐,豆腐主要有兩種類型,一種是將豆腐經過油炸之後成的豆腐泡,另外一種就是簡單的將豆腐切成小塊,吃的時候只要在沸水裡面燙一下就可以了。如果喜歡吃牛油的話,可以選擇添加牛油,聽說豆腐面不貴哦。

二.牛肉麵

很多襄陽人早餐的時候會吃牛肉麵,牛肉麵的做法比較簡單,在水開的鍋裡面將面放入,煮開之後撈起來放在碗里,加入香油攪拌,最後加上已經熬好的牛肉,牛雜,辣子等。聽說吃牛肉麵的時候配一碗襄陽黃酒或者是襄北豆奶,特別愜意,牛肉麵曾被很多人稱之“三天不吃牛肉麵,口中無味食大減”。

大頭菜是襄樊特產之一,而且襄陽區東津鎮的大頭菜特別出名,大頭菜的顏色是呈黃褐色的,直接吃或者是炒吃都特別好吃,切絲的話和豬油一起炒也特別好吃,有開胃健脾的功能。

九.金剛酥

金剛酥色澤焦黃但是香脆不粘牙齒,入口即化,沒有牙的人和牙齒不好的人都是可以吃的。

十.襄陽纏蹄

將豬肉和十多種香料一起腌制幾天,然後用細的麻繩將其材料放在通風處晾乾,幾月之後取下來煮它就可以吃了,襄陽纏蹄色澤紅亮有光澤,肉質酥嫩,是很多人選擇用來下酒的一道菜。

聽說不是本地人,是不可能吃過這十種小吃的,你吃過幾種呢?