1. 中國哪的木瓜最好吃
木瓜有分男女哦,母的比較胖,公的比較瘦,母的比較好吃。
2. 請問哪裡產的木瓜好
應該問的是木瓜品種吧,海南很多地方都產木瓜啊,但是好吃不好吃。這個得看品種和個人口味來決定的吧,你覺得哪種木瓜你更青睞呢,木瓜炒粉絲,海南人常吃的做法勒。
3. 中國哪裡產的木瓜最好吃
1.相對來說,在我國山東、安徽和陝西產出來的木瓜是很好的,也是比較受歡迎的。
2.還有海南、雲南、江蘇等地種植的,口感也是很不錯的。目前,在我國的湖北、江西、台灣、廣東、浙江等地都有分布。
4. 怎樣選出好吃的木瓜
木瓜
選擇果身後段呈鮮黃色的條或塊狀。木瓜味甘、性平、微寒,所含的蛋白分解酵素,可分解蛋白質,有助於消化;青木瓜可治胃病,熟木瓜有助消化、養顏美容的效果。
挑選木瓜:
木瓜分兩種:青木瓜(表皮為青色,久放不變色。瓤為乳白色,有少須珍珠狀白色籽。)
熟木瓜(表皮為青色或橙黃色,放置室溫下青色會轉為橙黃色並伴有色斑出 現。瓤為淺至深橙色,籽為黑色)
青木瓜很好挑選,皮要光滑,青色要亮,不能有色斑。
熟木瓜要挑手感很輕的,這樣的木瓜果肉表較甘甜。手感沉的木瓜一般還未完全成熟,口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮,橙色要均勻,不能有色斑。還有,挑木瓜的時候要輕按其表皮,千萬不可買表皮很松的。木瓜果肉一定要結實。
一般選木瓜的方法如下:買回的木瓜如果當天就要吃的話,就選瓜身全都黃透的,輕輕地按瓜的肚有點軟的感覺,就是熟透的了。選木瓜要選瓜肚大的,瓜肚大證明木瓜肉厚,因為木瓜最好吃的就是瓜肚的那一塊。還可以看看瓜蒂,如果是新鮮摘下來的木瓜,瓜蒂還會流出象牛奶一樣的液汁,你可以看看瓜蒂的情況來推斷瓜是否新鮮。如果不新鮮的瓜會發苦。瓜身要光滑,沒有摔、碰的痕跡,拿在手裡比較墜手,那就是汁水多。吃法:木瓜最簡單的方法就是切成四瓣去籽後生吃,不過木瓜利尿,受不了的人吃了木瓜會尿多。可以簡單加工一下來吃。
5. 哪裡生產的木瓜最甜
要說木瓜,當然是海南的,我才從海南回來,本來以前對木瓜是沒什麼好感的,但是吃過海南的木瓜之後就不想再吃其他地方的木瓜了,那裡常年高溫,所以木瓜很爽很甜的
6. 什麼木瓜好吃
7. 那裡的木瓜最好吃
木瓜原名番木瓜,在馬來西亞,人們稱它為「Papaya」,據說是地方土名演變的。據介紹那裡的木瓜原產熱帶美洲,1583年引進到馬來西亞種植。這種被譽為人間美果的木瓜常年有產果。種植時間不長,一年左右即可結瓜,一年可收獲多次。在市場上看到的木瓜品種眾多,通常有三個品種,一是Etotica瓜,這種瓜是夏威夷的Solo瓜嫁接馬來西亞的木瓜而產的,體積小,肉質滑且甜美;二是一尺瓜,顧名思義,木瓜的長度通常在一尺左右,這種瓜產量高,果實形狀重量較均勻,商業價值較高,這種專門銷往香港之瓜,又稱香港瓜;三是石瓜,原名為Batu Arang木瓜, 其特點是體積大,大者一粒可達2公斤重。馬來西亞的木瓜除了銷往新加坡、香港等地外,還銷往歐洲,中東阿拉伯國家。據報道,每年出口為國家賺取外匯超過三千萬馬幣。
木瓜生青熟黃,瓜中有子,黑如椒粒。木瓜香甜可食,也可以做菜,炒、煮、掩或加工製成蜜餞是美味佳餚。
木瓜營養豐富,益健康,具有一定舒筋活絡的作用,除含有豐富的糖分外,還有有機酸,蛋白質、脂肪、維他命A和C,以及其它多種維他命,木瓜還含有消化酶、鈣等以及葯效成分。據醫書介紹,木瓜是一種良好的食療果品,人人可以食用。木瓜有健脾胃、助消化、通便、清暑解渴、解酒毒、降血壓、解毒消腫、通乳、驅蟲等功效。木瓜銀耳煲冰糖,有生津止咳的功效,它不單滋補潤肺,還有養顏作用,深受女士的歡迎。
8. 木瓜哪裡好吃
百益果王:木瓜
木瓜素有「百益果王」之稱。
李時珍《本草綱目》中論述:木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,降血壓。
現代醫學證明:果實含番木瓜鹼、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等;並富含十七 種以上氨基酸及多種營養元素;其中所含的齊墩果成份是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
研究還發現:木瓜具有阻止人體致癌物質亞硝胺合成的本領。木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍!常餐木瓜具有平肝和胃,舒筋活洛,軟化血管,抗菌消炎,抗衰養顏,抗癌防癌,增強體質之保健功效;木瓜是一種營養豐富、有百益而無一害的果之珍品。
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??看到香甜橙黃的木瓜果肉,您是不是也和我一樣心動了呢?其實,木瓜不僅味香、色艷、肉甜,更含有極豐富的營養價值,稱她為水果界的營養聖品,一點兒也不為過。
??說起木瓜,大家一定都聽說過她含有一種「木瓜酵素」,近年已經大量地運用在保健食品當中,但是,到底木瓜酵素有何神奇功效呢?
木瓜酵素的妙用
??存在於木瓜中的乳狀液汁,含有一種「木瓜酵素」(papain),尤其尚未熟成的青木瓜含量大約是紅木瓜的2倍。它是最好的蛋白質分解酵素,可以幫助人體分解肉類蛋白質,因此飯後食用,可以整腸助消化,有治療腸胃炎、消化不良等疾病的效果。用於烹調中,就是我們常聽到的「松肉粉」或是「嫩精」,嫩精的作用是可以將肉類的結締組織分解,讓肉吃起來更鮮嫩,所以用木瓜燉肉,肉質也會更鮮嫩。另外,木瓜酵素能幫助分解並去除肌膚表面的老廢角質,所以也常應用在化妝品及保養品中。
富含各種營養素
??木瓜味道香甜多汁,而且含有多種營養素,包括維生素A、B、B1、B2、C及蛋白質、鐵、鈣、木瓜酵素、有機酸及高纖維等,含有的營養素之多,幾乎可在眾水果中稱王。其中維生素A及維生素C的含量特別高,是西瓜及香蕉的五倍,其中的維他命C就有預防感冒的功能。一般來說,顏色愈深的水果或蔬菜其營養愈高,木瓜肉色鮮紅,含有大量的β胡蘿卜素,它是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗破壞身體細胞、使人體加速衰老的游離基,因此也有防癌的功效,所以得到「萬壽瓜」的封號。
豐胸美容聖品
??飲品中的木瓜燉雪耳、木瓜牛奶,因為含有大量的維生素A、C及纖維質,所以是潤膚、美顏、通便美容聖品。另外,木瓜也是豐胸聖品,還可以刺激乳腺分泌乳汁,增加母親授乳的分量;民間有一秘方,就是將木瓜、豬腳一同熬湯,效果相當好!如果不喜吃豬腳,也可以用草魚代替,先將魚尾煎香,再與青木瓜一起熬湯,效果也一樣。此外「青木瓜排骨煲湯」、「木瓜燉雪蛤」也是廣為人知的催乳妙方。
??但是要提醒您,大部分的瓜類都偏寒性,因此胃寒、體虛者不宜多吃,否則容易腹瀉或胃寒想吐,是食用時要特別注意的地方。
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木瓜原名番木瓜,在馬來西亞,人們稱它為「Papaya」,據說是地方土名演變的。據介紹那裡的木瓜原產熱帶美洲,1583年引進到馬來西亞種植。這種被譽為人間美果的木瓜常年有產果。種植時間不長,一年左右即可結瓜,一年可收獲多次。在市場上看到的木瓜品種眾多,通常有三個品種,一是Etotica瓜,這種瓜是夏威夷的Solo瓜嫁接馬來西亞的木瓜而產的,體積小,肉質滑且甜美;二是一尺瓜,顧名思義,木瓜的長度通常在一尺左右,這種瓜產量高,果實形狀重量較均勻,商業價值較高,這種專門銷往香港之瓜,又稱香港瓜;三是石瓜,原名為Batu Arang木瓜, 其特點是體積大,大者一粒可達2公斤重。馬來西亞的木瓜除了銷往新加坡、香港等地外,還銷往歐洲,中東阿拉伯國家。據報道,每年出口為國家賺取外匯超過三千萬馬幣。
木瓜生青熟黃,瓜中有子,黑如椒粒。木瓜香甜可食,也可以做菜,炒、煮、掩或加工製成蜜餞是美味佳餚。
木瓜營養豐富,益健康,具有一定舒筋活絡的作用,除含有豐富的糖分外,還有有機酸,蛋白質、脂肪、維他命A和C,以及其它多種維他命,木瓜還含有消化酶、鈣等以及葯效成分。據醫書介紹,木瓜是一種良好的食療果品,人人可以食用。木瓜有健脾胃、助消化、通便、清暑解渴、解酒毒、降血壓、解毒消腫、通乳、驅蟲等功效。木瓜銀耳煲冰糖,有生津止咳的功效,它不單滋補潤肺,還有養顏作用,深受女士的歡迎。
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??木瓜又名乳瓜。果實在未成熟前,如果用刀子在果實上劃一刀,即會流出白色乳汁,故又名之為乳瓜。
??木瓜是一種常見的水果,也是廣東省常見的一種水果,以前廣州的嶺南大學的校園栽培了一種個子非常小的品種,樹只得一米高,卻能結果累累。果肉橙紅色,味清甜。故有嶺南木瓜之稱。
??木瓜另一名稱為萬壽果。顧名思義,木瓜是一種營養價值極且有益健康的水果。
??木瓜味清甜、肉軟滑、又多汁。既可生吃又可作佳餚。它富含維生素(A、B、B1、 B2、 C), 多種礦物質(如鐵、鈣)、蛋白質、木瓜酵素及有機酸等 。其中維生素 A 及維生素 C 的合量特別高,是西瓜及香蕉的五倍。
??木瓜酵素能分解蛋白質,提純的木瓜酵素就是所謂「松肉粉」。所以木瓜煲牛肉湯,牛肉很快變得軟滑就是這個道理。因為這個原故,吃木瓜可以幫助消化,清理腸胃。同時可以治療腸胃積滯,胃炎,十二指腸潰瘍。木瓜汁可以消滅阿米巴原蟲和蛔蟲 (煮熟了的木瓜沒有這個效果,因為酵素已給高熱破壞了它的活性。)。由於木瓜性微寒,胃寒的人士不宜生吃木瓜,否則吃後會腹瀉或胃寒欲吐。
??一般來說,顏色愈深的水果或蔬菜其營養愈高。木瓜肉色鮮紅,含有大量的β胡蘿卜素,對身體非常重要,β胡蘿卜素是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗破壞身體正常細胞、使人體加速衰老的游離基。木瓜也有防癌的作用。故此 ,稱之為萬壽果也是有道理的。
??木瓜也是一種美容妙品,木瓜燉雪耳,木瓜鮮奶做的「奶昔」,不但美味,也是通大便、潤膚養顏的首選甜品。
木瓜的主要產地在海南和台灣
以海南產的木瓜質量最好
海南木瓜分為普通木瓜和菜木瓜
普通木瓜吃起來味道甜美、香氣濃郁
菜木瓜用來拌菜最好吃
在海南秋季和冬季的木瓜最好吃。。
9. 木瓜 品種 好吃
一、看木瓜的表皮
成熟的木瓜整體是橙色發紅,帶有很多斑點,摸著黏黏的,這種木瓜糖分多,非常甜;顏色青淡、斑點少的成熟度不夠,果肉不甜,如果表皮有霉斑,表示熟過頭了有點腐了,最好不要買啦!
五、看木瓜的「公母」
木瓜也分公母,肚子大的是母的,這種木瓜就比較甜,並且果肉比較厚。另外,挑選木瓜時,木瓜的果皮一定要亮,顏色要均勻,不能有色斑。挑木瓜的時候要輕按其表皮,千萬不可買表皮很松的,木瓜果肉一定要結實,這樣口感才好。同樣是黃透的木瓜,選的時候要選瓜肚大的。瓜肚大證明木瓜肉厚,木瓜最好吃的就是瓜肚的那一塊。
食用木瓜並無太多禁忌,適合各種體質的人食用,但是提醒體質較弱者,盡量避免食用冰過的木瓜或是冰的木瓜牛乳,以免造成胃部不適。此外,因為木瓜含有一種女性荷爾蒙,又以青木瓜中含量最多,若要拿來食用,建議孕婦不宜多吃。
10. 哪種木瓜比較好
木瓜是分公母的,母木瓜愛結果,公木瓜結果少甚至不結果。但結出來的木瓜是一樣的。熟木瓜男女老少咸宜,都可以吃。對女性起作用的是那種半生不熟的「青木瓜」。
木瓜有豐胸美白的功效。木瓜內含豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿卜素等,並富含十七種以上氨基酸及多種營養元素,是一種營養豐富、美容、減肥、豐胸的 「果之珍品」。青木瓜里內含木瓜酵素,是一般木瓜的二倍左右,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類,更可分解脂肪,青木瓜中有豐富的木瓜酶對乳腺發育很有助益,而木瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素A等養份,能刺激女性荷爾蒙分泌,並能刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺暢通,從而達到豐胸的效果。同時,抑制黑色素細胞生成,同時可以補充肌膚所需的大量水份及養分。
適合女孩子吃的:冰糖燉木瓜。
基本材料:木瓜5兩(約200克),銀耳4錢(約20克),冰糖適量,清水3杯,南、北杏各少許。
做法:1、木瓜去皮去核,切成小塊;銀耳浸軟去蒂、洗凈、氽水;南北杏洗凈。2、將木瓜、銀耳、南北杏、冰糖及清水放進燉盅內,加蓋,原盅隔沸水燉一小時即成。
註:成熟的木瓜呈金黃色,味鮮甜,含有豐富的維生素和蛋白酶,可生吃。未成熟的木瓜,果皮青綠,肉色淡黃,宜作煲湯材料。如用來炒,宜挑選不太熟的,,以免炒時滲出太多汁液。