1. 請問哪裡有好吃的白斬雞
告訴你個地方，在三中對面有條巷子，往裡走。有家叫馬家白斬雞的。他家做白斬雞很多年了，以前在閘口做的，味道絕對。我認為是淮安最好吃的白斬雞。不信，你可以試試。
2. 蘇州白斬雞哪家好吃
用料
主料
烹飪技巧
1、雞皮向下放入鍋內，可使雞腿容易成熟，如果雞過大，可將大腿切開，或者將雞腿切下；
2、撈雞的時候一定注意，不要破壞雞皮；
3、用冰水浸泡可使雞皮更加爽脆；
4、摸香油可保持雞肉水分不會流失。
3. 在蘇州為什麼賣「白斬雞」的店那麼少，是因為蘇州人不愛吃這個嗎
白斬雞不好加工製作麻煩難度稍大，對原料的要求很高，成本也大。不是蘇州人不愛吃是吃不到好的。
4. 家的味道的白斬雞好不好吃
白切雞又叫白斬雞，是粵菜系雞餚中最普通的一種，屬浸雞類。其特點為製作簡易，剛熟不爛，不加配料且保持原味。
白切雞皮爽肉滑，清淡鮮美，馳名粵港澳。清平雞也是白切雞的一種。
5. 白斬雞最正宗的地方是哪裡
說起吃雞，我們廣東人最愛的還是白切雞，逢年過節吃，待客時做來吃，平常日子想吃的時候，也會做一隻來吃，感覺是怎麼吃都不會膩。
不過白切雞是有很多做法的，有些地方喜歡用來隔水蒸，有些地方喜歡用大鍋煮，我家呢，蒸的煮的做法都喜歡，今天就來跟大家分享廣東正宗的白切雞做法，皮脆肉滑，非常好吃哦，喜歡吃雞的朋友可以嘗試一下。
這一道廣式正宗白切雞就做好了，喜歡的朋友試一下，皮脆肉滑，原汁原味，配著我們的蔥生，香濃味美，真的是越吃越想吃，而且怎麼吃都不膩的那種。
6. 哪裡的白斬雞好吃想了解一下
在長汀縣旺鑫商行看看，這里有好吃的白斬雞可以買。在這是買到的農產品，都是直接從農戶手上買，價格更便宜。
7. 白斬雞是江蘇哪個地方的食物
白斬雞是南京特產鹵味熟食，其特點是色澤金黃，皮脆肉嫩，滋味異常鮮美，久吃不厭。
8. 蘇州白斬雞哪裡吃，蘇州哪家白斬雞好吃，蘇州
原來鼎頂雞蠻好吃的，現在估計都關的沒有了。現在一般要麼蘇式飯店有
9. 蘇州的白斬雞哪家好吃盒馬能買到嗎
我都是自己做，找個殺雞的師傅，現屠只小雞回來做一下，味道更好的，還干凈衛生 。