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成都四方閣哪些菜好吃

發布時間: 2022-02-14 01:24:12

『壹』 成都玉琢金沙四方閣餐飲有限公司怎麼樣

簡介:成都玉琢金沙四方閣餐飲有限公司成立於2011年08月19日,主要經營范圍為大型餐館(含涼拌菜、生食海水產品(刺身),不含自製飲品、沙律、裱花蛋糕、外賣)等。
法定代表人:張秀蘭
成立時間:2011-08-19
注冊資本:100萬人民幣
工商注冊號:510106000202923
企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址:成都市金牛區黃忠路10、12號

『貳』 成都有什麼 小吃

川菜:
南門:就在川醫附近的錦官堂。
東門:獅子樓對面的四方閣。
價錢一般。一般一桌人點好點的菜300-400。四方閣的干鍋鵝唇。我比較喜歡又麻又辣。

干鍋:
順城大街,就是市少年宮背後那個巷巷裡頭。有家盆盆蝦。味道不擺了。生意從來爆好。開了好多年了。它是一鍋一鍋的算錢。大鍋一個價。小鍋一個價。

火鍋:
孔亮鱔魚火鍋、德糚、胖媽(胖媽是最便宜的火鍋,要吃的話一定要到磨子橋的那家老店去吃,還有雙林路的滿江紅毛肚火鍋,這個要早點切,人只多,多早就排起了。還有,我最近覺得吳銘不錯。就是價格稍稍的高了點點。但是我覺得很好吃。

還有玉雙路開了家雙流老媽兔頭,味道都還是可以。只是兔腦殼沒有雙林老媽的大。

不要去青石橋吃那個肥腸粉,那個已經不是正真的白家了。不太好吃。我在青石橋每家都幾乎吃過。都沒有我曾經記憶中的白家好吃。現在在成都找好吃的肥腸粉的不容易。不過撫琴路,那邊有個菜市場,那的肥腸粉好吃。

夫妻肺片就是總府路上面了。那個是老字型大小。
羊市街有家成都名小吃,現在好像改成鍾水餃了。但是還是賣小吃。也是開了很多年的。我讀小學的時候我爸經常帶我切吃。我最喜歡的是燒賣。

冒菜:
北門互助路有家「毛冒菜」,超級好吃。中午11點切就已經排起長龍。它的冒菜是7元一份。牛肉、毛肚按斤稱。我們一般要個冒菜,要10塊錢的牛肉。

『叄』 成都美食的介紹

竹葉牛肉

竹葉牛肉,可謂是好看又好吃,用竹葉包裹的粉蒸牛肉,上面撒上辣椒碎和蔥花,光是賣相就很吸引人,糯而酥的牛肉,略帶一些辣味,同時還有一種竹葉的清香。

三大炮
三大炮是著名的四川小吃,主要由糯米製成,由於在拋扔糯米團時,三大炮如「彈丸」一樣,發出「當、當、當」的響聲,故名「三大炮」。吃時配以「老鷹茶」,別有風味。由於案板一邊放有鋼碟,因擊打案板而震動時發出金屬響聲,三坨糍粑早已飛向對面斜靠的竹簸上滾入下面裝滿芝麻粉、黃豆粉的竹簸中,另一人將三坨糍粑撿入盤中(此時糍粑已自然地裹上了一層粉末),再澆上濃汁,送於食客手中。

酥肉
四川酥肉選材是在豬的上半身,因為這里的肉比較嫩,肥瘦相煎。將肉片成片以後,然後加上花椒、鹽、白酒、薑末、澱粉,根據澱粉的多少加雞蛋清調勻,用菜籽油炸好。冷熱皆可食用,是紅白喜事不可或缺的一道美食。

竹筒飯
竹筒飯首先用竹講究,一般選用一年生青竹,這種竹汗多,肉質嫩,顏色好,烤出的竹筒飯特香。其次用料講究、做工精細。採用優質香米、糯米、早米,加入鹽和特別調味料等灌入青竹,然後用茶葉封口,放在溫火上慢慢翻烤,20分鍾以後,竹筒便發出滋滋之聲,這是一股股濃濃的鮮香味兒便從淡淡輕煙中沁入心脾,經常惹得人們聞香止走,品嘗後都贊不絕口。不少人還打包帶走,等竹筒不冒煙,且有些焦糊時,飯便烤好了,竹筒香飯香,美味可口,我們相信這種具有濃厚山鄉風味的竹筒飯,一定能給你帶來「口福」。

燒白(梅菜扣肉)
通常是將五花肉上湯鍋煮透,加老抽、油炸上色,再切成肉片。之後加蔥、姜等調料炒片刻,再下湯用小火燜爛。五花肉盛入碗里,上鋪梅菜段,倒入原湯蒸透。走菜時,把肉反扣在盤中。成菜後,肉爛味香,吃起來咸中略帶甜味,肥而不膩。

南瓜餅
南瓜餅是一道漢族菜式,主要是以南瓜為原料做成的餅,各個地方的製作方法都不太一樣。特點是酥軟甜糯,香味醇厚,潤肺健脾,鎮咳化痰。

麻婆豆腐
麻婆豆腐始創於清朝同治元年(1862年)。在成都萬福橋邊,有一家原名「陳興盛飯鋪」的店面。店主陳春富早歿,小飯店便由老闆娘經營,女老闆面上微麻,人稱"陳麻婆"。當年的萬福橋是一道橫跨府河,常有苦力之人在此歇腳、打尖。光顧飯鋪的主要是挑油的腳夫。陳氏對烹制豆腐有一套獨特的烹飪技巧,烹制出的豆腐色香味俱全,不同凡響,深得人們喜愛,她創制的燒豆腐,則被稱為「陳麻婆豆腐」。

回鍋肉
回鍋肉是一種烹調豬肉的漢族傳統菜式,屬於川菜系。起源四川農村地區。古代時期稱作油爆鍋;四川地區大部分家庭都能製作。回鍋肉的特點是:口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩,入口濃香。所謂回鍋,就是再次烹調的意思。回鍋肉在在川菜中的地位是非常重要的。回鍋肉一直被認為是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回鍋肉。它色香味俱全,顏色養眼,是下飯菜之首選。

『肆』 成都必去的景點以及名小吃!

杜甫草堂 武侯祠 望江樓公園(竹的公園) 望江樓 永陵

川菜:
南門:就在川醫附近的錦官堂。
東門:獅子樓對面的四方閣。
價錢一般。一般一桌人點好點的菜300-400。四方閣的干鍋鵝唇。我比較喜歡又麻又辣。

干鍋:
順城大街,就是市少年宮背後那個巷巷裡頭。有家盆盆蝦。味道不擺了。生意從來爆好。開了好多年了。它是一鍋一鍋的算錢。大鍋一個價。小鍋一個價。

火鍋:
這個就多了。
孔亮鱔魚火鍋、德糚、胖媽(胖媽是最便宜的火鍋,要吃的話一定要到磨子橋的那家老店去吃,因為其他地方的胖媽的菜品都好撇。其他胖媽分店比如肥牛看到只陳。)還有雙林路的滿江紅毛肚火鍋,這個要早點切,人只多,多早就排起了。還有,我最近覺得吳銘不錯。就是價格稍稍的高了點點。但是我覺得很好吃。

還有玉雙路開了家雙流老媽兔頭,味道都還是可以。只是兔腦殼沒有雙林老媽的大。

不要去青石橋吃那個肥腸粉,那個已經不是正真的白家了。不太好吃。我在青石橋每家都幾乎吃過。都沒有我曾經記憶中的白家好吃。現在在成都找好吃的肥腸粉的不容易。不過撫琴路,那邊有個菜市場,那的肥腸粉好吃。

夫妻肺片就是總府路上面了。那個是老字型大小。
羊市街有家成都名小吃,現在好像改成鍾水餃了。但是還是賣小吃。也是開了很多年的。我讀小學的時候我爸經常帶我切吃。我最喜歡的是燒賣。

冒菜:
北門互助路有家「毛冒菜」,超級好吃。中午11點切就已經排起長龍。它的冒菜是7元一份。牛肉、毛肚按斤稱。我們一般要個冒菜,要10塊錢的牛肉。你可以切告一哈。

現在暫時想到這么多。

『伍』 成都都有什麼名小吃

川菜:
南門:就在川醫附近的錦官堂。
東門:獅子樓對面的四方閣。
價錢一般。一般一桌人點好點的菜300-400。四方閣的干鍋鵝唇。我比較喜歡又麻又辣。

干鍋:
順城大街,就是市少年宮背後那個巷巷裡頭。有家盆盆蝦。味道不擺了。生意從來爆好。開了好多年了。它是一鍋一鍋的算錢。大鍋一個價。小鍋一個價。

火鍋:
這個就多了。
孔亮鱔魚火鍋、德糚、胖媽(胖媽是最便宜的火鍋,要吃的話一定要到磨子橋的那家老店去吃,因為其他地方的胖媽的菜品都好撇。其他胖媽分店比如肥牛看到只陳。)還有雙林路的滿江紅毛肚火鍋,這個要早點切,人只多,多早就排起了。還有,我最近覺得吳銘不錯。就是價格稍稍的高了點點。但是我覺得很好吃。

還有玉雙路開了家雙流老媽兔頭,味道都還是可以。只是兔腦殼沒有雙林老媽的大。

不要去青石橋吃那個肥腸粉,那個已經不是正真的白家了。不太好吃。我在青石橋每家都幾乎吃過。都沒有我曾經記憶中的白家好吃。現在在成都找好吃的肥腸粉的不容易。不過撫琴路,那邊有個菜市場,那的肥腸粉好吃。

夫妻肺片就是總府路上面了。那個是老字型大小。
羊市街有家成都名小吃,現在好像改成鍾水餃了。但是還是賣小吃。也是開了很多年的。我讀小學的時候我爸經常帶我切吃。我最喜歡的是燒賣。

冒菜:
北門互助路有家「毛冒菜」,超級好吃。中午11點切就已經排起長龍。它的冒菜是7元一份。牛肉、毛肚按斤稱。我們一般要個冒菜,要10塊錢的牛肉。你可以切告一哈。

『陸』 成都四方閣酒樓怎麼樣

不錯 物美價廉
菜品都還很不錯 服務態度也可以 我經常在那裡吃

『柒』 成都有哪些老川菜飯館能吃到比較全的川菜

有紅杏、大蓉和、陳麻婆豆腐、四方閣、欽善齋、田園印象、卞氏菜根香、巴國布衣、順興園、成都映象、銀杏(高檔)、轉轉會等,都可以遲到比較全的川菜。

『捌』 成都名小吃

川菜:
南門:就在川醫附近的錦官堂。
東門:獅子樓對面的四方閣。
價錢一般。一般一桌人點好點的菜300-400。四方閣的干鍋鵝唇。我比較喜歡又麻又辣。

干鍋:
順城大街,就是市少年宮背後那個巷巷裡頭。有家盆盆蝦。味道不擺了。生意從來爆好。開了好多年了。它是一鍋一鍋的算錢。大鍋一個價。小鍋一個價。

火鍋:
這個就多了。
孔亮鱔魚火鍋、德糚、胖媽(胖媽是最便宜的火鍋,要吃的話一定要到磨子橋的那家老店去吃,因為其他地方的胖媽的菜品都好撇。其他胖媽分店比如肥牛看到只陳。)還有雙林路的滿江紅毛肚火鍋,這個要早點切,人只多,多早就排起了。還有,我最近覺得吳銘不錯。就是價格稍稍的高了點點。但是我覺得很好吃。

還有玉雙路開了家雙流老媽兔頭,味道都還是可以。只是兔腦殼沒有雙林老媽的大。

不要去青石橋吃那個肥腸粉,那個已經不是正真的白家了。不太好吃。我在青石橋每家都幾乎吃過。都沒有我曾經記憶中的白家好吃。現在在成都找好吃的肥腸粉的不容易。不過撫琴路,那邊有個菜市場,那的肥腸粉好吃。

夫妻肺片就是總府路上面了。那個是老字型大小。
羊市街有家成都名小吃,現在好像改成鍾水餃了。但是還是賣小吃。也是開了很多年的。我讀小學的時候我爸經常帶我切吃。我最喜歡的是燒賣。

冒菜:
北門互助路有家「毛冒菜」,超級好吃。中午11點切就已經排起長龍。它的冒菜是7元一份。牛肉、毛肚按斤稱。我們一般要個冒菜,要10塊錢的牛肉。你可以切告一哈。

現在暫時想到這么多。

『玖』 成都市區有哪些不辣又美味的餐館

成都那邊有一家成都湘菜館,它裡面的菜不辣,而且又美味,但是唯一讓我不能接受,是他那邊的價格有點高。

『拾』 四方閣酒樓 玉琢金沙店怎麼樣

一次我們公司聚餐的時候說去的 裡面的服務啊環境哈都很好 裡面的菜都很好吃 待別份量也多 當時吃的飽飽的 跟朋友聚會的話還是可以去的 是一個不錯的地方