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昆明有哪些好吃的

發布時間: 2022-02-13 01:35:24

① 昆明有些什麼吃的

昆明有很多好吃的,除了全國各地都有的主食麵食、米飯等,還有很多昆明特有的小吃以及全國各地的名小吃!你可以依據自己的口味和經濟條件選擇吃什麼!

② 昆明有什麼好吃

    昆明(Kun ming),雲南省省會,具有悠久的歷史、燦爛的文化,是國務院公布的首批24個歷史文化名城之一。它是雲南省唯一的特大城市和西南地區(僅次於成都、重慶)第三大城市,是雲南省政治、經濟、文化、科技、交通中心,西部地區重要的中心城市和旅遊、商貿城市。同時,昆明是國家一級口岸城市,滇中城市群的核心圈、亞洲5小時航空圈的中心;是中國面向東南亞、南亞開放的門戶樞紐,中國唯一面向東盟的大都市。昆明因夏無酷暑、冬無嚴寒、氣候宜人,年溫差為全國最小,四季溫度始終保持在3~29℃之間,這樣的氣候特徵使昆明以「春城」的美名而享譽中外。

   素來享有「春城」美譽的昆明四季如春,風景如畫,美食自然也不容小覷。那麼,這么宜人的昆明有什麼好吃的呢?

    昆明美食之宜良燒鴨
    這道有著數百年歷史的名吃在昆明可謂家喻戶曉。燒鴨並不是只有一種鴨子,而是有仔鴨和肥鴨之分,口味自然有就各有特色。仔鴨是肉質比較鮮嫩的一類,而肥鴨的肉就相對來說比較老一些,油也更多一些,但香甜程度是不必說的。當然,宜良燒鴨最搶眼的在於其製作方法。燃料是松毛,當燃燒到煙盡之後再在鴨子表皮刷上蜂蜜、豬油等。不論是仔鴨還是肥鴨,經過這樣的烤制,都能擁有皮兒酥脆、肉軟嫩、骨香、油而不膩的口感,是難得一嘗的美味燒鴨。

    昆明美食之酸腌菜
    這道菜的美味不必我說,大家只要看到昆明乃至雲南的老百姓家家戶戶幾乎頓頓飯都能見到這道菜,對它的好吃程度就不用懷疑了吧。所以說「昆明酸鹽菜,雲南人最愛」是有根據的。酸鹽菜是將青菜用昆明特有的方法腌制好了之後,依據個人喜好直接吃、涼拌吃或是炒過之後再吃均可。所以,此菜不論是在吃法還是味道上都贏得了廣大雲南人民乃至各地遊客們的喜愛。    昆明美食之紅燒雞極
    這道菜在昆明是享有很高的聲望的。雞極是並不是大家想像的與雞有關的食物,而是雲南的一種特產野生菌,不但可以食用,而且味道鮮美,比以往我們吃到的菌類味道更多了一股香嫩甜爽,很多人吃了之後都說其像雞肉卻比雞肉更令人回味。此外,我們自然知道菌類是很有營養的一類生物,雞極有滋養腸胃並使人神清氣爽的功效。    昆明美食之三七汽鍋雞
    雞本就有大補的效果,三七汽鍋雞更是經過了眾多方法的烹制使得這道菜不僅充分發揮了雞的大補之功效,更是增添了很多其他的營養。在燉煮整雞的時候,雞的腹腔里早已填充上了三七,經過數個小時的旺火燉煮,雞的肉質已經軟嫩無比,湯汁也變得十分醇香濃厚,充分體現出了此菜的營養美味。

    昆明美食之滇八件
    這是最地道的昆明糕點之一,最充足地利用了昆明當地的特產,採用昆明最為傳統的烘烤技術——兩面火精製而成。因為用料不同,所以能夠得到不同口味的酥餅共八種,每一種都有自己的特色,每個盒中也只裝八個,每種口味一個,可以充分滿足不同口味人的需要,可謂人性化設計獨到,因此稱其為滇八件。不但是昆明人家中常見的美食,也是過年過節走親訪友的必須禮品。

     小吃
     過橋米線、青頭菌 、雲南臭豆腐、 豆花米線、 涼米線 、罐罐臭豆腐 、 罐罐雞、 腌菜包 、 鹵腐(腐乳)、 寶珠梨、鹵鴨子 小白魚、海榨、宜良烤鴨、松茸、 火焰土豆泥、雞、 摩登粑粑、毛肚、 涼雞米線 、鹵餌絲、 包漿豆腐、 鬼雞、 滾鍋牛肉、蚝油蘆筍 黑椒牛排 厚片 糊辣魚火鍋 花椒香腸 黃金餅 回餅 茴餅、火樹銀花 、米布、 米酒、 牛肝菌、貢丸 木瓜牛奶、南瓜湯圓、 嫩牛、 檸檬蛋奶、雞湯白菜、雞油、 見手青 、醬爆茄子、金牌吊燒雞、金沙玉、 金條稀豆粉、 韭菜炒葛根粉、紫米粑粑、 血腸、 烤雞腳筋、 乾巴菌、 玉米漿、 干鍋蝦、 涼拌魚皮、米漿粑粑、糯米砣、 酸辣粉、 炸牛奶、 燉豬腳、官渡粑粑。    昆明之秀麗令人贊嘆,但昆明的美食何嘗不是令人回味呢?談了這么多昆明有什麼好吃的,我們是不是該付諸行動了呢?

③ 昆明哪些地方有好吃的

1五華區醫院(百匯斜對面)後面的小巷子里的洋芋百匯下面師專對面的酸辣粉。(洋芋巷的洋芋,豆花米線,綠茶白酒,冰稀飯都是超級好吃的昆明小吃啊!)
2 錢局街的小火鍋
3 龍泉路上馬村菜市場西面路口右手那家炸洋芋
4 地球村(小飯店,但是很多高校門口都有分店)財院分店的沙鍋飯
5 雲大鼎新後門鐵路邊上有家不知道名字而且看上去很惡心的飯店裡的一大鍋菜的東西.像北方是沙鍋,但是又是拿大鐵鍋裝的
6 順城街東口那家烤羊肉串(店裡全是新疆人)(那一票都有好吃的)
7 呈貢縣城一條小街上的一家豌豆粉
8 和平村鄭記泡菜風味小吃
9 和平村豆花米線 湯圓風味小吃店
10 南強街老字型大小鹵面(推薦鹵餌絲)
11 西壩路街邊燒烤 個舊雞腳王
12 威遠街豪客來,黑胡椒牛排,3分熟,好吃不貴(但是冷飲不好喝太甜了)
13 景星花鳥市場,罐罐腦花,酸辣面,米藕,燒豆腐...
14 老田嫂燒烤,豬耳朵。(白雲路煤機廠幼兒園大門旁,貴。)
15 官渡小吃,滇池鬧市。
16 楊記烤豬腳,烤豬腳。穿金路,世博加油站前100米左轉一條破爛小路300米處。(夠旮旯了吧)
17 雞腳王燒烤,烤雞腳,西壩路口。
18 民生老牌涮菜,涮菜,五一路中段民生街街口。
19 趙家堆加油站旁邊的小巷子里有個叫《紅凌園》的小飯店,生意很好.而且很便宜,我們4個人吃到走不動才花了38元.小菜做的地道
20 大觀商業城裡的《開心酒館》,做的東西很好,但是稍微有點貴(相對於前面的小太陽餐廳,在關上21 關陪路,紙巾的外殼上有電話,是7185295。主要是澄江那面的銅鍋魚和洋芋飯。尤其是洋芋飯很有特點。
22 尚義街的是大排面,螺峰街中段,有家小鍋米線,叫做清泉小吃,隔壁還有家傣味,好吃不貴。
23 全景那邊有一家小鍋米線店好吃的不行,想起來就流口水~~~~
24 滇池路口,方舟大酒店裡有一家。
25 新迎小區盛興超市旁有一家。
26 關上高原明珠下面有一家。
27 北辰有一家。
28 江川三道菜的飯菜也很不錯,洋芋飯也好吃~
29 新迎小區呢南春米線館
30 菠蘿村的燒豬腳
31 昆明飯店後面東風巷口口上,有家小店,做呢米湯老奶洋芋
32 豆腐廠烤雞腳
33 茨壩的羊肉火鍋,超爽且不貴,那裡還有家叫魚具店的炸洋芋和涼米線
34 涼米線還是建新園、橋香園、金馬坊那點呢「老滇味」好吃
35 佳園小區雲海飯店的「西紅柿雞片」,蘭台酒店後的「宣威火腿宴」,龍頭村的回民飯館。
36 天麻雞火鍋 西站對面
37 大觀商業城的包漿豆腐,
38 過橋園(推薦五一路和小西門分店)的過橋米線,
39 端士樓(海埂路)炒餌絲,
40 昆都的蛋答,
41 牛街庄的燒烤,
42 普照村的酸菜魚,
43 瓦倉巷的青椒童子雞,
44 白葯長邊上的大觀牛菜館牛肉麵,
45 文林街teresa呢pizza
46 翠湖邊上「翠湖邊上」(店名)的牛柳
47 昆明飯店測繪局巷巷手呢湯鹵面
48 櫻花對面河南飯館呢鹵面
49 楊林呢洋芋雞(就是有點遠,練車的時候方便去)
50 開遠小哨呢烤鴨
51 澄江銅鍋魚
52 海埂路口方舟旁邊的江川三道菜
53 董家灣交警大隊邊呢江川三道菜
54 四十三醫院門口呢川菜小炒
55 五華體育館宴谷呢小煎雞
56 昆明飯店的冰淇淋(我們十中呢怕是都曉得,哈哈冰淇淋的回憶啊)
57 西貢碼頭呢紅磷小蝦
58 北門野山菌的菌子,
59 櫻花28樓呢香草牛排和泰國菜,
60 丹霞路棕樹營小學門口呢洋芋,
61 大風埡口下去一小點的一條龍的乳餅蒸火腿,
62 新聞路的蘭老鴨小刀鴨,
63 新聞路的破酥包子,
64 昆大對面六合村呢辣子田螺,
65 雲大西門出來文化巷鳳凰咖啡屋呢奶油幕絲和雲南咖啡
66 全景呢餃纏面,
67 星火電影院後面的沙鍋飯,
68 大滇園呢糊辣魚
69 新迎小區呢南華鹵面
70 西南呢淹菠蘿
71 翔雲會館呢葡萄冰茶
72 文化巷的鍋子樓
73 文化巷藍白紅的草莓蛋糕
74 金星小區東門外靠環城路(北走)怒江拉祜族土鍋雞
75 翠湖邊的石屏會館
76 全景後面的那個街上的原南太橋豆花米線
77 電池路陽光小區呢火瓢牛肉,在新迎小區也有一家
78 昆明大學旁邊的那個傣味
79 洪源路師大附中後門的砂鍋飯砂鍋菜砂鍋過橋米線
80 洪源路師大附中正門向南走,在科醫路的傣味

④ 昆明有什麼好吃的地方

昆明有好吃的地方有得意居、建新園、嘉宴等。

⑤ 昆明有什麼特產 有什麼好吃的

去雲南昆明完了一圈現在要開始買特產回去送給請朋好友,有沒有在煩惱要送些什麼呢!特別是在吃過了雲南那麼多好吃的,一定要選一些好的東西帶回去給朋友一起分享。小編都整理好了這些,分享給大家。

1、鮮花、乾花、花茶

去哪裡買這些東西呢,就在昆明的鮮花市場,要知道在昆明鮮花都是論斤數賣的。昆明的鮮花市場,岔街,就在里機場,火車站不遠的地方。再說一個地方的話,那就是聯盟路,它是一條街都是鮮花,你想買便宜一些花就往裡面走一點,外面花店還會死挺貴的。送花是一件不會出錯的衣物,一般人都不會討厭花,一些花粉過敏的咱就不多說。切記,店鋪里的鮮花都是已經搭配好了的,可以一整套買下來,小編的經驗就是,不要按自己喜好買了一大推,最後發現根本不知道怎麼搭配起來。乾花的話就會要貴一些。

在昆明還有最有名的茶,就是普洱茶,可以待一些回去。在火車站,飛機場的特產超市都能買到。超市基本都有售賣的。當然茶葉市場也很靠譜的,雄達茶城,買茶葉最好找一個辨識茶葉的一同前行,在生意場上還是很容易就會被騙的。

在昆明,還有很多常見的美食都是用鮮花做的,鮮花製作的鮮花餅就很出名。還有一些吃的也是用鮮花做的。玫瑰,菊花都是一些餐館很好重要的食材。當然還有一些花茶,也是可以帶回去的,玫瑰花茶,菊花茶等等。

斗南鮮花市場,在昆明就是花卉市場上絕對的老大,在2008年奧運會的時候送給運動員的花,就是來自這里。買散花的話,折算下來只要幾毛錢。

地址:昆明市呈貢縣斗南村

2、雲南十八怪

雲南18怪像是小時候家裡的糖果罐,裡面裝滿了各式各樣的東西。如果是家裡有老人和小孩的話就買這個會很好呦。集合了雲南的一些特色,但是每一樣都只有一小份。傳統糕點,果脯等等。一般大型超市,特產店裡面都有售賣。包裝盒上有雲南十八怪字樣的就是。

3、玉石

雲南靠近邊境,在邊境上有一個國家就盛產玉石,我想你已經猜到了,對就是緬甸,緬甸的玉石有很多都是玉石都是通過雲南流入我國的。有些地方的玉石就很有保障,但還是有時候還是挺靠眼力的。在雲南的一個地方,就叫做賭村,裡面流傳著一夜爆富的故事。花鳥市場就有一些買玉石的。白塔路(離延安醫院不遠)上的探礦局那裡也有。

4、野生菌

現在就是七月份,基本上等到下雨的時候,就可以去山上逛逛,肯定會有所收獲的。生長菌種的日子一直會持續到就九月份,一定要是在下完雨後就開始去山上採摘,基本上蘑菇長完三四天後,山裡面各種蟲就開始吃蘑菇啦!在昆明的關上野生菌一條街是吃菌好地方,篆興農貿市場、木水花野生菌交易市場都會是采買的好地方。如果沒趕上季節也不用擔心,這里還有很多物美價廉的干菌可以購買。最火爆的菌字購買季節就是在這兩個月。再跟你說一個地方,就是在楚雄州的南華縣,是產菌的好地方,被稱作是菌都。木水花野生菌交易市場只有去得早才能買到好貨,最有經驗的都是在凌晨3.4點就開始跟人談價格啦!

木水花野生菌交易市場地址:官渡區福發路

6、可以選購的食品

這里再來一個匯總,在昆明的話,就可以買些宣威火腿,超市裡面還賣一些生的乾巴,還有一些是已經簡單加工,就可以直接吃的那種,火燒乾巴,黑金乾巴。另外的話,果脯也可以了解一下,在雲南還有鮮花果脯,不知道味道好不好,大多的鮮花果脯都是玫瑰花做的。話梅,雕梅的果脯都是很好吃的。鮮花餅的話,比較有代表性的購買地點就是嘉華餅屋。

在雲南,宣威火腿的鼎鼎大名,用豬大腿做的風干腌肉,聽老師傅說,宣威火腿最好吃的,極品是那種在風化室放置了十年,已經在各種菌種的發酵之下,變成了極致的美味。老師傅都說腌制的火候是一件技術活,10年的腌制經驗才能說是可以出師。現在宣威火腿已經批量生產,在一般的大型超市,都能夠買到了。宣威火腿製作的雲腿月餅也是不少人的最愛,中秋節的時候可以留意一下,買來嘗嘗鮮。

⑥ 昆明特產有哪些好吃的能帶走的

特產如下:

1、鮮花餅

雲南昆明隨處可見美麗的鮮花,而用鮮花製成的鮮花餅在當地則相當的出名,它主要是用玫瑰花製成,深受當地人和當地遊客們的喜愛。在昆明的大街小巷裡,都有叫賣鮮花餅的聲音,想吃的話可以隨時停下來購買品嘗。

⑦ 昆明好吃的東西有哪些

昆明小吃: 一、米線篇: (1)、豆花米線雲南的米線分干漿(細)和酸漿(粗,滑),干漿米線一般做成:過橋米線,而酸漿米線做豆花和涼拌才好。一般人民幣二塊。 地點:西南大廈旁邊的小吃一條街和專賣精品的錢局街上都可吃到正宗的。 (2)、涼拌米線地點:昆明市人才交流中心旁、(涼雞米線)大理古城內農貿市場旁(我找得到,但記不得叫什麼街了,問當地人都知道) (3)、過橋米線 地點:「江氏兄弟」橋香園(小西門)、新世界(圓通路上) (4)、小鍋米線 地點:昆一中正門對街那家、還有就是丹霞路上滇菜館「醉陶居」也有。 (5)、外來的貴州:如「花溪王記」的牛肉米線,「 二、其它: (1)、豆面湯圓地點:昆明的西南大廈旁邊有一條文化巷裡可吃到味道不錯的豆面湯圓,還有便是花鳥市場有多家都在買。小碗有五個(二塊錢)大碗有七個(三塊錢)(2)、臭豆腐和炸洋芋。 地點:西南大廈旁邊的小吃一條街就有一家何大媽豆腐店,很好吃。 (3)、小鍋鹵餌絲 地點:新建設旁的一家小吃店(是原來五一電影院的那家小吃店)味道很地道, (4)、皇帝食品大救駕 地點:光華街騰沖餌絲店 (5)、泡水果——泡梨、泡梅子、傣味菠蘿、梅、泡辣酸木瓜。吃起來極為美味香甜。 (6)其它更多:汽鍋雞、調糕藕粉、罐罐米線、罐罐腦花、烤乳扇、米涼蝦、豌豆粉、藕粉、燒餌快,石屏豆腐、罐罐粉條、罐罐血旺、春卷、燒餌塊、炒麵、豌豆粉、燒豆腐、蕎糕、洋芋粑粑、包穀粑粑、抓抓粉、木瓜水、糯米團、宜良烤鴨、晉寧鹵鴨、糍粑、甜白酒、醬螺螄 昆明滇菜: 醉陶居(丹霞路) 端士樓(滇池路) 老房子(快到世博園) 老昆明(好多家,環城東路老酒廠吧那裡,老雲工斜對面) 老街坊(東寺街) 任午會館(白龍路) 金蘭園(景星街) 金碧春(東寺街)洪園(黃土坡虹山) 故園(藝術學院對面院子里) 滇禧園(興苑路上) 海棠春(興苑路上) 一品滇(興苑路上) 滇菜第一村(大觀人家):大觀樓附近西門 富天閣(興苑路旁得高管支隊旁邊) 翠湖邊上:就在翠湖邊(講武堂這邊),翠湖的一壺春旁也還有一家,去吃過但也記不得名字了,性價比不是很好,環境還行。 葯膳館:家樂福世紀廣場的5樓還是6樓上,頂樓有個小花園,環境不錯。(人均最低消費200元) 太陽飯店:勝利花鳥市場旁 以上價格都對於一般老百姓老說都不是很便宜,但都可以吃到比較正宗的滇味。 昆明葯膳: (1)、三七:三七汽鍋雞。生三七能夠通經絡,去死肌,除血脂,有益健康。熟三七能夠恢復傷口,專治跌打勞傷。是上好的草葯膳食補品。 (2)、草烏與火腿肉通過七八個小時的煮燉 (3)、附片:附子豬腳桿,又么煮成附子雞,附子羊肉,附子牛肉天麻 昆明火鍋基本上沒有昆明本地正宗的火鍋「老閣子」「鼎峰」「花積廚」這些都是茶園火鍋,「獅子樓」「小天鵝」是人家四川口味的了,要便宜么就「胖子」「老幺」了。除此以外么還可以吃點什麼「沙坪壩」,「老灶」「民族風情園」 地點: 老閣子 (興發村) 鼎峰 (曙光小區) 花積廚 (人民東路) 獅子樓 (東站泰麗酒店 )小天鵝 (關上,金康園附近,梁原小區) 胖子(祥雲小吃城) 老幺(同上 )沙坪壩 (青年路) 昆明傣菜: 老知青(翠湖邊上) 尚義街上也有一家,吃過但記不得名字了。 昆明吃菌子: 雲南的野生菌:雞樅:、乾巴菌…… 地點:西市區興苑路上有兩家,吃過後記不得名字了,很容易找到的,就在路邊。其中一家和關上那家是一家人開的。 昆明吃魚: 鮮魚飯店,原來在昆明市郊的較出名的「普坪村沾水羅非魚」,現在搬到西市區的興苑路上了,西山區農業局的斜對面; 聞氏酸菜魚與雞:總店在離昆明較遠的嵩明縣,現在昆明有分店:白馬小區的白馬小學旁邊,以及西市區的興苑路上; 胡辣魚:胡辣魚的店昆明較多,但我覺得在西市區的西山區政府大樓的斜對面的那家相當不錯,一般要早去,否則的話就沒坐位; 酸湯魚:西市區的馬街北路上的那家最正宗,在馬街北路的西山客運站對面,在這里不久還可以坐車去雲南的麗江、大理……冷鍋魚:北市區的「三隻耳」,味道一般; 海稍魚:交菱路上,雲南省農業學校的門口那家不錯,還有最好吃的一家是在馬街的電纜場的醫院食堂旁邊,很不錯的啊!!!是正宗的海稍魚,但很難找啊!澄江銅鍋魚:魚從澄江撫仙湖運來,有較好吃的青魚、鯰魚,還有洋芋(土豆)燜飯…… 三文魚(紅鱒魚):團結農家李紹先家(49元一公斤),還有就是尋甸清水海,生吃。 江魚:金江漁港和北辰小區的川老漢火鍋店 昆明花菜: 新鮮黃花菜湯、炒石榴花、金錢花炒雞蛋、炒核桃花、芭蕉花湯…… 昆明特色酒樓有:昆明春天(創新滇萊)、乙古香(時尚餐廳)、茶花園酒樓(創新滇粵菜),滇禧園(創新滇萊),陽光會所(商務會所)、1