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哪個地方的菠蘿好吃

發布時間: 2022-02-11 13:03:41

❶ 哪裡的菠蘿最好吃呢,每次在外面買的菠蘿一點都不香的

全中國最好吃的菠蘿當屬廣東省中山市神灣鎮神灣菠蘿,這個受地理因素的影響,由於產地面積不大,所以每年的產量有限,從來都不外銷,可能外面的人不清楚。俺吃過,削菠蘿時隔很遠都聞得到很濃的香味,而且不需泡鹽水,味道杠杠的。

❷ 哪裡的菠蘿好吃

海南的比較好吃,海南的是葉子比較長菠蘿粗圓。廣西產的葉子短菠蘿呈圓柱狀。海南的吃起來甜不會蜇舍頭,廣西的也甜但要用鹽水多泡一些時間否則會蜇舍頭,購買時要挑顏色黃一些的。

❸ 菠蘿哪裡的比較好

好吃的菠蘿應該出現在夏日暴雨過後的艷陽天,這也就解釋了為什麼在西雙版納,每年 7 月份的菠蘿是最好吃的。

❹ 好吃的菠蘿的產地都有哪些

好吃的菠蘿發一句看看發發地方和看看客戶大腿看見不發到發個洗看見過發個紅今開會好過多看見一個大哥可聊聊好的吃點多弟弟中午人一句話發點多發發好幾幾分多大如看見好富貴幾乎都是聽過好幾幾塊唱歌發喲哦好煩煩

❺ 菠蘿的哪部分比較好吃

除了皮都好吃
營養分析
1.
菠蘿含有一種叫「菠蘿朊酶」的物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,消除炎症和水腫;
2.
菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益;
3.
菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
相關人群
一般人群均可食用
1.特別適宜身熱煩躁者、腎炎、高血壓、支氣管炎、消化不良者;
2.患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應禁食菠蘿,發燒及患有濕疹疥瘡的人也不宜多吃。
製作指導
1.
先把菠蘿去皮切成片,放在淡鹽水裡浸泡30分鍾,再用涼水浸洗,去掉鹹味再食用;
2.
果實除供生食外,還可制罐頭食品及其他加工品;
3.
將新鮮的菠蘿榨成汁並煮開,冷卻後用於擦洗粗糙的皮膚,長期堅持使用,不僅能清潔滋潤皮膚,還可以防止暗瘡的生長。
食療作用
菠蘿味甘、微酸、性平,入胃、腎經;
具有止渴解煩,健脾解渴,消腫,祛濕,醒酒益氣的功效;
可用於消化不良、腸炎腹瀉、傷暑、身熱煩渴等症,也可用於高血壓眩暈、手足軟弱無力的輔助治療。
菠蘿的吃法及禁忌
1.由於菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶,因此應將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然後再吃;
2.
在食肉類或油膩食物後,吃些菠蘿對身體大有好處,「菠蘿咕老肉」、「菠蘿牛肉」都是可以放心吃的菜餚。
3.此外,民間還有一種吃菠蘿的禁忌的說法,就是菠蘿和蜂蜜不能同時食用,據說這樣吃會中毒。
吃菠蘿蘸鹽水
如果你買回來一些新鮮菠蘿,有經驗的長輩一定會提醒你,吃菠蘿前需准備好一大碗鹽開水(濃度適中),把削好的菠蘿果肉先放在鹽開水裡浸一浸然後再吃。又香又甜的菠蘿為什麼要蘸鹽水後才吃呢?這樣菠蘿不就變咸了嗎?請你放心,菠蘿不但不會變咸,反而會更加香甜哩。
菠蘿又叫鳳梨,是有名的熱帶水果。它的老家原來在美洲的巴西,以後逐漸擴展到美洲中部和南部,我國是從17
世紀開始引種栽培的。菠蘿果肉是金黃色的,水分多,含有豐富的營養,如糖分、維生素C、蘋果酸、檸檬酸等等,並且有一種特別香甜的味道。在菠蘿果肉里還含有一種「菠蘿酶(méi)」,這種酶對我們的舌頭和口腔表皮有特殊的刺激作用,而食鹽卻能控制住菠蘿酶的活動。因此,如果我們吃了沒有蘸過鹽水的菠蘿果肉後,口腔、舌頭以至嘴唇都會有一種輕微的麻木刺痛的感覺,這就是酶起的作用。我們把新鮮菠蘿果肉先放在鹽水中浸一下,吃下去就沒有這種麻木刺痛的感覺,當然覺得菠蘿特別香甜啦。
菠蘿酶雖然吃上去嘴裡的感覺不大舒服,但它其實卻是一樣好東西,它能分解蛋白質,所以吃了菠蘿會增加食慾,使你胃口更好。不過,過多的菠蘿酶也會引起腸胃不適。
這樣看來,吃新鮮菠蘿還要注意吃法和數量,才能做到既好吃又有益於健康。另外,還得多提醒你一句,食品店裡買來的罐頭菠蘿已經經過處理,可不要再去蘸鹽水噢。
備注
1.
挑選菠蘿要注意色、香、味三方面:果實青綠、堅硬、沒有香氣的菠蘿不夠成熟,色澤已經由黃轉褐,果身邊軟,溢出濃香的便是果實成熟了,捏一捏果實,如果有汁液溢出就說明果實已經變質,不可以再食用了;
2.
家裡裝修後,很多人把菠蘿放在室內吸附異味,所用過的菠蘿不能食用;

❻ 哪裡產的菠蘿比較好吃

菠蘿學名鳳梨,也叫黃梨、番梨,露兜子、婆那娑等。
產地:菠蘿是一種熱帶植物,原產於
南美洲,後從巴西傳入我國。也有記載為大約在18世紀末,來華的葡萄牙傳教士首次把菠蘿的
種子,撒在我國的澳門土地上。到了19世紀70年代,美國的菠蘿鮮果和果汁供應量竟佔世界市
場的70%以上。

目前泰國是亞洲菠蘿的主要生產國。我國廣東黃登菠蘿最為著名,它是具有嶺南特色的新品
種,不但肉厚、個頭大,而且甜似蜜,香如花。
營養成分:菠蘿營養豐富,維生素C的含量是
蘋果的5倍,又富含朊酶,能幫助人體對蛋白質的消化,吃肉類及油膩食品後,吃菠蘿最為有
益。

據科學測定,菠蘿的鮮果肉中,含有豐富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有機酸、蛋白質、脂肪、
粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、多種維生素、煙酸等多種營養物質。
食療保健:1、現代醫
學研究證明,菠蘿汁中所含的菠蘿酶在醫療上用處甚廣,它對消化蛋白質、治療支氣管炎均有
明顯的效果。

它能溶解導致心臟病發作的血栓,還能防止血栓的形成,從而大大減少心臟病人的死亡率。
2、菠蘿中所含的糖、鹽及酶有利尿、消腫的功效,常服新鮮菠蘿汁對高血壓症有益,也可用於
腎炎水腫、咳嗽多痰等症。3、菠蘿所含的維生素B1,促進人體新陳代謝,消除疲勞。

4、預防便秘。菠蘿中含有的大量食物纖維,可促進排便。
食療方:1、治療支氣管炎。用
料:菠蘿肉120克,蜂蜜30克。方法:水煎後服用,每日2次。2、治療痢疾。用料:菠蘿1個。
方法:去皮後切成小塊食用,每日3次。3、治療消化不良。用料:菠蘿1個,橘子2個。

方法:將菠蘿去皮切成小塊榨成汁液,橘子去皮後榨取汁液,將二汁混勻後即可飲用。每次飲
用20毫升,每日2次。4、治療腎小球腎炎。用料:菠蘿肉60克,鮮茅根30克。方法:水煎後代
茶飲用。
選購要訣:挑選菠蘿時,應選擇香且較重者,用食指彈其皮,以聲音清脆堅實為宜。

同時要注意果皮的顏色,有2/3變黃的才可生吃。
注意事項:1、吃菠蘿時,可先把果皮削
去,然後切開,放鹽水裡浸泡一下,可以使一部分有機酸分解在鹽水裡,以減少中毒(經過鹽水
浸泡後的菠蘿吃起來味道更加甜潤爽口)。2、有人吃菠蘿後,可引起過敏,俗稱「菠蘿
病」或「菠蘿中毒」,在吃後即出現腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉,同時出現過敏症狀,因此有菠
蘿過敏史者忌食。

3、菠蘿生食時最好在飯後食用,以避免引起腹痛。由於菠蘿蛋白質能溶解纖維蛋白和酪蛋
白,因此,胃潰瘍患者、腎臟病患者以及血液凝血機能不全的人,均不宜過食菠蘿,以免加重
病情。
另外在海南,福建,廣西,雲南都盛產菠蘿。