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中國哪裡的小米最好吃

發布時間: 2022-01-15 17:09:39

『壹』 什麼地方的小米最好吃,是什麼品種,如何保存

山西陽曲小米很有名的,每年到了成熟的時候,很多外地人都過來買,有的農戶家裡的小米剛下來就被預訂完了,現在的陽曲小米已經通過了中國農產品地理標志認證,生產企業主要是太後香品牌的,其他的都是農民專業合作社,不過不管你喝那種,味道都很好。還有真空包裝的,能夠極好的保存小米的營養不流失。陽曲縣盛產的小米稱為「白馬掌小米」,大致有兩個新品種,一種叫東風亮 ,一種叫硃砂紅,營養成分豐富,所含脂肪和蛋白質都高於大米和小麥。「東風亮」小米也叫 「東方亮」,在夏商時期就開始種植,因為它的谷穗形狀像小茅草,所以又有個「毛尖谷」的綽號。白馬掌小米的特點是米色金黃,有光澤,米粒飽滿,蒸煮皆宜,米味香甜,熬成的稀飯黏度恰到好處,米粒溶脹飽滿,稀飯與米粒渾然一體、香甜可口。個人相冊里有圖片的,可以看一下。

『貳』 哪裡產的小米最好

  1. 自古山西好小米,歷史上都有記載,為什麼說山西的小米好呢?南橘北枳這成語相信一定不陌生,也就是說,一個地方的水質,土質,品種,海拔,溫差,光照等等因素影響了一個產品。山西的土質和溫差以及原產地的品種讓山西小米更好。

  2. 由於現在農業的大規模種植,為了保證產量,讓一些有有名的小米所產的地方的土質變得越來越差,同時土壤的破壞,環境的破壞也影響了產品的品質。所以有的小米品牌也就只剩下老祖宗留下的名字而已了。

  3. 山西翠楓山自然保護區有一個上,下南茹村,是中國最美鄉村,那裡有一位很有名的老人,也是中國優秀改革人物,在那邊傳承農耕,維護好的品質,堪比褚時健對橙子的匠心精神。品牌名字我記得叫南茹小米,確實很不錯,特供的。現在市面上比較少,他們也沒有怎麼做宣傳。如果能買到真的,不僅安全,還很正宗!

『叄』 你覺得最好吃的小米是哪個地方產的小米

河北蔚縣小米,曾被列為「四大貢米」之一。河北小米,由於米優價廉,遠銷全國各地。河北小米品種主要有「桃花米」、「冀張谷5號」、「張雜谷5號」、「大白谷」。不過近些年,由於污染,霧霾,種植收入低等因素,小米品質並不理想。本地人吃送用東北,山西等地的小米已為常態。

『肆』 中國哪裡產的黃小米最有營養 最好吃

小米 原產中國,約有8千多年的栽培歷史。最為有名和最好的小米在陝北一帶、山西定襄縣和沁縣所產小米。小米最大的產地是陝西省。
小米在中國北方通稱穀子,去殼後叫小米,它性喜溫暖,適應性強。起源於中國黃河流域,在中國已有悠久的栽培歷史,現主分布於中國華北、西北和東北各地區。

『伍』 哪出產的小米最好

出產的小米最好的在中國有四個。

中國「四大名米」:

  1. 山西沁州(沁縣)的黃小米(沁州黃)。

  2. 山東寧市金鄉縣馬廟鎮的金米(金小米)。

  3. 山東濟南章丘縣的龍山米(龍山小米)。

  4. 河北蔚縣桃花鄉劉家溝村的桃花米(桃花小米)。

以沁州黃為例,它的品種特殊,在於它擇土性很強,只適宜在山區瘠薄乾旱的土地生長,集中在沁縣次村鄉檀山、王朝、石料、鈔溝、東庄等十多個自然村,約1333公頃的土地上耕種,每公頃產量約1500公斤。把沁州黃在別處引植隔一年就完全退化。山西忻州的小米也很好,但不如沁州黃那麼出名。

『陸』 全國最好吃的小米排名

我國最好吃10大小米
1、米脂小米
2、朝陽小米
3、陽曲小米
4、乾安黃小米
5、黃粱夢小米
6、龍山小米
7、蔚縣小米
8、廣靈小米
9、沁州黃小米
10、金鄉小米

『柒』 中國的最好的小米(穀物)產自哪裡

。河南的稻穀的確不錯,,不過,湖北也有專門產稻穀的,,中國好多地方都產稻穀,不過出名點的,,還是河南那個!

『捌』 中國的哪裡產的小米會比較好呢

山西的、內蒙的小米的確很好。河南的也不錯。比如河南林州的高鈣 、鋅 、 硒小米。
林州太行山南麓,該地區山多地少,具有生長優質小米、雜糧的獨特地理氣候條件。土壤屬白雲岩風化土質,呈紅膠泥狀,是典型的富鉀區,有機質含量高,氣候四季分明,晝夜溫差大,是優質小米的最佳生長區。
小米味甘性平,有健脾和胃的作用,適用於脾胃虛熱、反胃嘔吐、腹瀉及產後、病後體虛者食用。在你沒胃口、食慾差的時候,小米粥的作用不亞於開胃菜。
小米蛋白質含量高達16.9%,蛋氨酸含量是大米的2.2倍,維生素B1含量比小麥高23.5%,比玉米高80.8%,鐵的含量也比較高。同時,含有人體不可缺少的18種氨基酸,而且有機硒、脂肪、礦物質等含量都高於普通小米。營養學家認為,小米蛋白質的含量相當於牛奶,是優質的人類營養食品源。

『玖』 什麼地方的小米最好吃最有營養

我國最好吃的小米是哪個地方產的?
1.山西小米
「中國小米在山西,山西小米數第一」。山西自古以來就譽為中國名米之鄉。
山西比較有名的小米有:沁縣的沁州黃、汾陽市的汾州香、廣靈縣的東方亮、澤州魯村黃小米、臨縣谷上谷、陽曲的白馬掌、武鄉小米等。
山西小米品種多為沁州黃、晉陽21號。山西小米種植面積全國第一,口感極好,營養豐富。
2.河北小米
河北蔚縣小米,曾被列為「四大貢米」之一。河北小米,由於米優價廉,遠銷全國各地。河北小米品種主要有「桃花米」、「冀張谷5號」、「張雜谷5號」、「大白谷」。
不過近些年,由於污染,霧霾,種植收入低等因素,小米品質並不理想。本地人吃送用東北,山西等地的小米已為常態。
3.東北小米
我國盛產糧食的東北,不光大米有名,小米產業做的也是有聲有色。