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面條好吃的地方

發布時間: 2022-02-10 10:11:35

❶ 哪裡的面條好吃

我感覺我們甘肅定西的手擀麵最好吃。

許多北方人都特別喜歡吃麵食,而且各自都有各自不同的特色。山西的是刀削麵,陝西的是油潑面,當然甘肅最有名的就是蘭州拉麵。只不過我特別喜歡吃我們甘肅定西的漿水手擀麵。當然大部分人都叫漿水面。

漿水面的做法特別簡單,我慢慢的做一下介紹。

漿水面的做法是,必須要准備好上好的漿水。什麼叫上好的呢?也就是剛剛做好兩三天之後,時間不能太長,太長了就會出現一些白色的氣泡。就顯示出這是舊漿水。

新做成的漿水是最好吃的,味道不是特別的酸,酸裡面帶著一種甘甜,確實是這夏天能夠消暑的最佳飲品之一。

必須要用人工親自用擀杖來擀麵,這樣擀出來的面才會好吃。比其他的比如說是機器面,或者是拉麵等等都要好吃,主要原因是人在擀麵過程當中,使得麵粉當中的澱粉充分的粘合在一起,從而使得擀出來的面更加的筋道。

然後在鍋裡面加上油,油不要太多隻需要一丁點,等到油開了之後往鍋裡面放一些蔥花,然後迅速把准備好的漿水倒到鍋裡面。這就叫做熗漿水。這樣也就使得漿水面更具風味。

然後就等到水燒開之後把手擀麵下到鍋里,等熟了之後就可以撈到碗裡面,再把剛才熗好的漿水澆到我們剛才撈的手擀麵裡面,這樣一碗香噴噴的漿水面就做好了。

漿水面不但特別好吃,而且在最熱的夏天可以給人帶來清涼的感覺。保證吃了一碗還想再吃一碗。

❷ 哪裡的面條好吃

鎮江百年面道鍋蓋面,手工桿出來的面條,有嚼勁,有著特殊的湯料,讓人回味無窮,。

❸ 北方的面條中,哪個地方的面條更好吃

引言:很多人都比較喜歡吃面條,所以在北方的面條中,你知道哪個地方的面條是最好吃的嗎?其中你可以把自己喜歡吃的面條說出來,接下來跟著小編一起去討論一下吧。

重慶小面也是比較好吃的,喜歡吃辣的朋友都可以嘗試一下重慶小面它不僅非常的香,而且還非常的辣,對於年輕人來說是非常好的一種選擇,因為當你吃到口中,你會嘗到麵食的那種厚重感,也會嘗到辣椒的那種香味,讓你的舌頭上的味蕾與胃進行碰撞,這個時候舌頭上非常的辣,但是你的胃是很好的享受,所以我們平常可以嘗試一下,也是非常好的一種麵食。

❹ 哪個地方的面條好吃

個人感覺陝西的扯麵好吃吧!!

❺ 什麼地方的面條好吃

熱乾麵、燴面、臊子面、油潑面、重慶小面...每個地方都有自己特色的麵食,但是不一定符合每個人的口味。想嘗試不同種類的面條,可以去超市看看陳克明家的面條,種類豐富,口感也都很不錯,總有一種適合你的口味。

❻ 什麼面條好吃

南方人一般是把米飯當做主食,北方人則更多的是吃麵食。面條是跟米飯一樣好吃,有營養的。但是,如果只吃一種口味的面條,吃多了也不想吃了。面條有非常多的味道,那麼,什麼味道的面條好吃呢,一起來看看下面的這篇指南吧。

操作方法
01
味道好吃的面條有拌面:拌面做起來比較的快,很是節省時間。在熱湯當中放入適當的時間,面就可以撈起來了。之後,再加上自己喜歡吃的料,像一般會有蔥,蒜,花生米,醬油,等等,再把它們適當的拌一下,你就會發現味道非常的鮮美。也有些地區把拌面稱作為撈面,這個每個地方的叫法會有一些不同,但是味道基本是一樣的。

02
味道好吃的面條有蔥油麵:不知道大家喜不喜歡吃蔥油麵,小編自己每次味道蔥油的香味就感覺胃口大開了,想馬上的吃到香噴噴的蔥油麵。蔥油麵是比較傳統的麵食,相信很多的朋友在家裡都吃到過家人做的蔥油麵了。蔥油麵的味道非常的鮮美,入口也是非常的爽滑。

03
味道好吃的面條有熱乾麵:熱乾麵是武漢的特色小吃之一,是很多朋友都喜歡吃的美食。金黃色的面條,看似油膩,其實爽滑可口,吃到嘴裡絕對會讓你大吃一驚的。熱乾麵由於營養比較的豐富,所以,可以當成早餐也可以作為主食。

04
味道好吃的面條有紅油麵:這個紅油麵當中的紅油,並不是一種調料。而是,需要花上時間,自己製作的紅油。需要在熱油鍋中不斷的翻炒小紅辣椒,等待一段時間後,鍋里的油變成了紅色,這就變成了紅油。之後,再加上一些喜歡吃的作料就可以了。面條熟了以後,放入紅油的碗中充分的攪拌就可以吃了。
05
味道好吃的面條有炸醬面:相信很多朋友都吃過炸醬面。其實早上面跟拌面的做法是差不多的,味道和口感的也沒有相差太多,就是有一些細節上面的差別。和拌面相比,炸醬面裡面會多一些黃瓜跟豆芽,還有青豆。這些蔬菜和其他的佐料都稱作為炸料。雜醬面吃起來的感覺非常復雜,因為他的佐料比較多,味道也比較的豐富。當然也可以根據自己的口味放入適當的調味料。

06
味道好吃的面條有打鹵面:打鹵面可以說是小編非常喜歡吃的一種味道的面條。打鹵面是比較傳統的麵食,來自於山西。可能吃過打鹵面的,主要是北方的朋友,像南方的朋友會比較少碰見打鹵面。打鹵面的重頭戲,主要是在他的湯頭,如果他的湯頭沒有什麼味道,這個打鹵面可能就做的不怎麼好吃。既然是叫打鹵面,那麼就一定要鹵的味道,太淡了就沒有味道。

07
味道好吃的面條有西紅柿雞蛋面:西紅柿雞蛋面可以說是很多人都會做的一道面。西紅柿雞蛋面不僅好吃,而且容易做。酸酸的西紅柿配上加了糖的蛋,再加上一些喜歡吃的佐料,配上爽口的面條,那一定是胃口大開了,如果不會的朋友可以去學一學,很容易就學會的。其實西紅柿雞蛋面,做出來跟平常的西紅柿炒蛋的差別不是太大。

08
味道好吃的面條有紅燒牛肉面:很多的朋友們平時如果沒有吃的,就會吃方便麵。方便麵當中就有一個比較出名的口味,那就是紅燒牛肉麵,非常的經典,百吃不膩。當然在平時的時候,做紅燒牛肉麵是很簡單也很好吃的。好吃的味道的面條那麼多,總有一款適合你的,趕緊吃起來吧!