Ⅰ 什麼地方的青蘿卜好吃
咨詢記錄 · 回答於2021-10-23
Ⅱ 青蘿卜什麼地方的好吃
一般聽蘿卜應該是蘿卜心兒最好吃，因為它裡面的水分比較多一些，吃起來比較爽口。
Ⅲ 哪裡賣的濰坊蘿卜最正宗(濰縣蘿卜)
東夏庄是最正宗濰縣蘿卜的產地。
濰縣蘿卜又稱濰坊蘿卜，是山東省著名蘿卜優良品種，俗稱高腳青或濰縣青蘿卜，因原產於山東濰縣而得名，已有300多年的栽培歷史。
濰縣蘿卜皮色深綠，肉質翠綠，香辣脆甜，多汁味美，具有濃郁獨特的地方風味和鮮明的地域特點，是享譽國內外的名特優地方品種。素有「煙台蘋果、萊陽梨，不如濰縣蘿卜皮」之說，深受人們的喜愛。
(3)哪裡的蘿卜好吃擴展閱讀：
地方名特產濰縣蘿卜，有上百年的栽培歷史，入口脆甜，略帶微辣，讓人口舌生津。民間素有「煙台蘋果、萊陽梨，不如濰縣蘿卜皮」之說。
濰坊青蘿卜營養豐富，有「小人參」之稱，有「吃著蘿卜喝著茶，氣的醫生滿街爬」之說，是饋贈親朋好友之佳品！
蘿卜含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要意義。
蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。
Ⅳ 哪裡的蘿卜干好吃
常州武進區的蘿卜干很香，我每次去常州都帶回蘿卜干
Ⅳ 哪種蘿卜好吃
胡蘿卜，網路一下，補血，補氣，還有各種維生素，最重要的還是有胡蘿卜素，這個可是對人體有大大的益處，要說好吃還是自己家鄉長出來的好，最好是在正當季節吃比較好，燉菜的話，推薦白蘿卜，出味，有點辛辣香甜
Ⅵ 哪裡的蘿卜皮比較好吃呢
不是每個人都是美食家，好不好吃還是挺主觀的，看從小的飲食習慣吧。
就算是湖南，也有很多種做法，各個地方的特色。
湖南的偏酸辣，蘇州的偏甜。看個人口味吧。
蘿卜皮好吃主要是看入味，和口感，只要做的好的都會脆爽。主要還是看個人的口味。
Ⅶ 什麼蘿卜最好吃
白蘿卜知識介紹： White Radish白蘿卜是蘿卜的一種，為十字花科蘿卜屬萊菔的新鮮根。蘿卜的品種多，有白、紅、青，但以白蘿卜最為普遍。 蘿卜一、二年生草本。根肉質，長圓形、球形或圓錐形，根皮綠色、白色、粉紅色或紫色。莖直立，粗壯，圓柱形，中空，自基部分枝。基生葉及莖下部葉有長柄，通常大頭羽狀分裂，被粗毛，側裂片1～3對，邊緣有鋸齒或缺刻；莖中、上部葉長圓形至披針形，向上漸變小，不裂或稍分裂，不抱莖。總狀花序，頂生及腋生。花淡粉紅色或白色。長角果，不開裂，近圓錐形，直或稍彎，種子間縊縮成串珠狀，先端具長喙，喙長2.5～5厘米，果壁海綿質。種子1～6粒，紅褐色，圓形，有細網紋。原產我國，各地均有栽培，品種極多，常見有紅蘿卜（變蘿卜）、青蘿卜、白蘿卜、水蘿卜和心裡美等。根供食用，為我國主要蔬菜之一，種子含油42％，可用於制肥皂或作潤滑油。種子、鮮根、葉均可入葯，功能下氣消積。生蘿卜含澱粉酶，能助消化。 白蘿卜營養分析： 1. 增強機體免疫功能： 蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力； 2. 幫助消化： 蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化； 3. 幫助營養物質的吸收： 蘿卜中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收； 4. 防癌抗癌： 蘿卜含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。 白蘿卜適合人群： 1. 一般人都可食用。 2. 蘿卜性偏寒涼而利腸，脾虛泄瀉者慎食或少食；胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌吃。 白蘿卜食療作用： 蘿卜味甘、辛、性涼，入肺、胃、肺、大腸經； 具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效； 主要用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。 白蘿卜食物相剋： 白蘿卜忌人參、西洋參同食。 白蘿卜做法指導： 1. 蘿卜可生食，炒食，做葯膳，煮食，或煎湯、搗汁飲，或外敷患處。烹飪中適用於燒、拌、做湯，也可作配料和點綴。 2. 蘿卜種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好，平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。 3. 蘿卜主瀉、胡蘿卜為補，所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和，以利於營養吸收。 4. 白蘿卜宜生食，但要注意吃後半小時內不能進食，以防其有效成分被稀釋。 胡蘿卜知識介紹： Carrot胡蘿卜為傘形科，一年生或二年生的根菜。 原產地中海沿岸，我國栽培甚為普遍，以山東、河南、浙江、雲南等省種植最多，品質亦佳，秋冬季節上市。 胡蘿卜供食用的部分是肥嫩的肉質直根。胡蘿卜的品種很多，按色澤可分為紅、黃、白、紫等數種，我國栽培最多的是紅、黃兩種。 按形狀可分為圓錐形和圓柱形。胡蘿卜肉質細密，質地脆嫩，有特殊的甜味，並含有豐富的胡蘿卜素，維生素C和B族維生素。 胡蘿卜的品質要求：以質細味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形狀整齊，心柱小，肉厚，不糠，無裂口和病蟲傷害的為佳。 胡蘿卜營養分析： 1. 益肝明目： 胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，有補肝明目的作用，可治療夜盲症； 2. 利膈寬腸： 胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的「充盈物質」，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌； 3. 健脾除疳： 維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義； 4. 增強免疫功能： 胡蘿卜素轉變成維生素A，有助於增強機體的免疫軾能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質素也能提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞； 5. 降糖降脂： 胡蘿卜還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。 胡蘿卜適合人群： 一般人都可食用。 1. 更適宜癌症、高血壓、夜盲症、乾眼症患者、營養不良、食慾不振者、皮膚粗糙者。 胡蘿卜食療作用： 胡蘿卜味甘、性平；入肺、脾經； 具有健脾消食，潤腸通便，殺蟲，行氣化滯，明目等功效； 主治食慾不振、腹脹、腹瀉、咳喘痰多、視物不明。 胡蘿卜做法指導： 1. 胡蘿卜適用於炒、燒、拌等烹調方法，也可做配料。 2. 烹調胡蘿卜時，不要加醋，以免胡蘿卜素損失。另外不要過量食用。大量攝入胡蘿卜素會令皮膚的色素產生變化，變成橙黃色。