『壹』 什麼醬油好吃點(感覺海天的根本不好吃)
淘大的不錯，品種還比較多，老抽、生抽、生吃的、黃豆的都不錯，我家一直在用
『貳』 哪個牌子的醬油好吃點
我覺得古方龍缸醬油很好吃，價格也不貴，味道也是原汁原味的，沒有添加其他的東西，很不錯。
『叄』 什麼牌子醬油好
中國十大醬油排行榜
1、海天醬油
溯源於清乾隆年間的佛山醬園，至今已有300年的歷史，起草並制定國家醬油檢驗標准。是中國十大醬油排行榜之一。2006年成為全國第一批「中華老字型大小」稱號企業。海天醬油工藝講究、口感醇厚的釀造方法領先同儕。海天醬油覆蓋中、高、低端市場，已出口到全球60多個國家和地區，獲得相當不錯的市場基礎。自1990年代始，連續多年保持醬油產銷量全國第一的紀錄。2014年在上交所主板成功掛牌上市，汪涵還是海天的形象代言人。
9、廚邦醬油
「曬足180天」的廚邦醬油也是「中華老字型大小」和「中國馳名商標」產品。廣東美味鮮調味食品有限公司旗下品牌，起源於清末民初的香山醬園。是中國十大醬油排行榜之一。中國傳統的天然釀造工藝結合現代科學技術，生產基地位於亞熱帶季風氣候，日照高度角大，陽光輻射強度大。釀造出的醬油色澤呈天然紅褐色，口味醇香，氨基酸態氮含量達1.3g/100ml，高於國家一級標准，在同級產品中價位偏高一點。
10、千禾醬油
千禾味業位於東坡故里四川眉山，創建於1996年，「千禾」二字源於蘇東坡書法集字。千禾選用非轉基因的優質原料，對古法釀造工藝進行創新，利用天府之國氣候溫和濕潤、微生物種群富集的發酵條件，專注於釀造高端醬油。其醬油選取第一道原油精華，香氣集中而醇厚，色淡而清透，入口的香醇感很有厚度，值得一試。
『肆』 醬油吃多了有什麼不好
原因：醬油致癌。醬油致癌，是指醬油中的焦糖色素含有4-甲基咪，目前尚沒有證據表明醬油4-甲基咪是人類致癌物，況且，不是所有醬油都含有4-甲基咪。
即使4-甲基咪是人類致癌物且所食用的醬油含有4-甲基咪，也要看含量和食用量才能說能否致癌，黃麴黴毒素是人類致癌物，也沒有說只要食用黃麴黴毒素就致癌，而是制訂了黃麴黴毒素的限量標准。
也就是說，談任何生物學作用包括好的治療作用和壞的傷害作用，都離不開攝入量，不能不考慮食用量，單純說生吃醬油會致癌。
(4)醬油不好吃的有哪些擴展閱讀：
健康的吃醬油：
1、注意醬油加進菜餚的時間。專家建議，要注意醬油加入菜餚的時間。燒魚、燒肉，醬油要早點加；炒青菜等一般的炒菜，最好在菜餚即將出鍋前加進少許醬油，這樣可以避免鍋內的高溫破壞氨基酸，並且醬油中的糖分也不會焦化變酸。
有些人不在菜餚烹飪時，把醬油加在鍋里，而喜歡將菜餚起鍋後，再直接加進醬油。這樣做必須用質量較高的、細菌總數達標的醬油才行，最好不要使用不能直接入口的烹飪醬油；
2、服葯時不宜食用醬油。生病吃葯是人們養成的習慣，但是在服葯的時候，盡量就不要食用醬油了，特別是服用一些治療心血管疾病、胃腸道疾病的葯物時，更不應該食用醬油，容易造成惡心、嘔吐的發生。這是因為醬油會和葯物相排斥，對於調節身體有較大的影響，希望大家要注意；
3、預防醬油發霉。醬油屬於發酵的食材，容易發生變質，那麼在生活中，預防醬油發霉成了一件非常重要的事情。一方面發霉的醬油不能食用，要及早地將其丟棄，另一方面，可以使用完後，將其的蓋子蓋緊，避免細菌進入到醬油中。
當然，也可以適當的滴幾滴白酒，對於保存醬油有較好的作用，這樣對於預防醬油發霉也有很好的作用。
『伍』 沒有醬油的菜有哪些
一.清炒蝦仁，蔬菜，特別是淺色的比如馬蹄等，不易放醬油！這些菜品要求看上去，吃起來都清清爽爽的，所以調味清淡一些！在這里分享一道豆兒蝦！
豆兒蝦用料：新鮮大蝦，毛豆，馬蹄，蔥姜，料酒，鹽，花椒，大料，小茴香，丁香，干紅辣椒，香葉，雞蛋，澱粉
豆兒蝦做法：
1.毛豆洗干凈，剪去兩頭，這樣的話煮的過程中容易熟和入滋味！鍋中加清水放入處理好的毛豆，加入鹽，糖，花椒，大料，丁香，小茴香，香葉，加蓋煮10分鍾。
2.大蝦洗干凈，去掉蝦頭和蝦皮。去掉蝦背部的沙線，不然會影響口感！從背部剖開製成生蝦蝦坯。拿個干凈的玻璃碗，把蝦放進去加入蔥片，薑片，料酒，白鬍椒粉抓勻腌漬一下，去腥增鮮增香。
雞蛋磕入碗中，打勻蛋液，蝦肉沾上蛋液，裹上澱粉。
3.鍋中加油，油熱後倒入蝦仁炸至金黃，撈出等油溫升高一些，再次倒入蝦仁復炸一下，蝦仁變成金黃蝦球，外脆里嫩又帶有炸過的蛋香味！撈出瀝干油分備用！金黃酥脆的蝦仁好可愛！
4.毛豆剝出豆子，馬蹄洗干凈去皮，切成小丁！鍋中加點底油，蔥片薑片煸香，倒入毛豆和馬蹄丁翻炒，倒入蝦球，加點鹽翻炒出鍋！
蝦球外脆里嫩，香酥可口，馬蹄清脆微甜，中和了菜品的鹹味。再加上料香濃郁的毛豆的豆香，這種復合的味道讓人過口不忘！
『陸』 覺得現在的醬油都不好吃，有沒有鮮一點的醬油
可以試下大新牌醬油，只需幾滴，便能將食物的鮮美滋味發揮得淋漓盡致，嘗到與眾不同的極鮮味道，令人回味無窮。
『柒』 什麼牌子的醬油好
1、搖晃瓶子，看醬油沿瓶壁流下的速度快慢，優質醬油濃度很高、粘性較大、流動慢，劣質醬油濃度低，像水一樣流動較快。
2、優質醬油瓶底不應有沉澱物或染物。
3、看顏色，優質醬油應呈紅褐色、棕褐色、有光澤而發烏。
4、打開瓶蓋，未觸及瓶口，優質醬油就可聞到一股濃厚的香味，而劣質醬油香氣少或有異味。
5、滴幾滴醬油於口中品嘗，優質醬油味道鮮美，咸甜適口，味道醇厚柔和，口味綿長。
挑選所有醬油的幾招技巧：
第1招——看
看原料：是大豆還是脫脂大豆，是小麥還是麩皮，配料表上可查到原料來源。
看工藝：高鹽稀態發酵工藝生產的醬油優於低鹽固態發酵生產的醬油。
看級別：釀造醬油按其氨基酸態氮的含量分為特級、一級、二級、三級。
看用途：標注佐餐用或供烹調用的這兩種醬油衛生指標不同。佐餐醬油可直接入口，衛生指標較高；供烹調用的醬油，則不能用於拌冷盤。
看顏色：優質醬油色澤成紅褐色或棕色，鮮艷，有光澤。醬油絕不是顏色越深越好。
第2招——搖
好的醬油體態澄清，無懸浮物及沉澱。偽劣醬油含有大量的沉澱物和懸浮物，消費者在選購時要仔細觀察。另外，好醬油搖起來會起很多泡沫，而且不易散去，醬油仍澄清，無沉澱，無浮沫，比較粘稠。而劣質醬油搖動只有少量泡沫，容易散去。
第3招——聞
選購醬油時，可以對著瓶口聞聞醬油的氣味。優質醬油應當具有濃郁醬香和酯香味。凡有氨味、酸味、霉味、生米曲味、焦糊味等異味的醬油都不是正品。
第4招——到正規的購物場所
建議您最好到大超市或大商場購買醬油，因為從正規銷售點購買的醬油，產品質量有保證，食用放心。