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土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

淮南好吃的地方

發布時間: 2022-02-09 15:25:08

A. 淮南有那些好吃的地方(性價比高的,消費水平不是太高的)急

根據淮南市餐飲(烹飪)行業協會「關於開展淮南名宴、名菜、地方名小吃認定活動的通知」,自2004年起,市餐飲(烹飪)行業協會先後組織了「淮南地方名小吃」認定活動,通過企業申報、協會審查和國家級評委現場評審,共認定了13個「淮南地方名小吃」。
在13個「淮南地方名小吃」中,有歷史較為悠久,文化內涵較為豐富、市場知名度較高的的品種,如劉安點丹、夏集貢圓和夏集金絲饊子、祁集和蘆集綠豆圓子、上窯粗條饊子等;也有名揚市內外,暢銷周邊省市的代表品種,如淮南牛肉湯、馬店羊肉湯;還有近幾年新近開發,受到消費者歡迎的品種,如香園馬齒莧菜包、子元大包、新天地小籠包,以及德勝園豬蹄和焦崗湖牌咸鴨蛋等。

可以說,目前認定的13個「淮南地方名小吃」,涵蓋范圍較廣,具有一定的代表性;也反映了當前我市地方小吃的發展現狀和水平。

一、「淮南地方名小吃」認定情況

(一)分年度認定情況

1、2004年,認定的「淮南地方名小吃」(8個):

淮南鴻福樓大酒店的「劉安點丹」

淮南駐京辦事處的「淮南牛肉湯」

鳳台縣馬店鎮的「馬店羊肉湯」

潘集區蘆集鎮的「蘆集綠豆圓」

淮南市周氏食品廠的「周氏水晶御圓」(面圓)

淮南市德勝園餐館的「德勝園豬蹄」

焦崗湖老漁民食品廠的「焦崗湖牌咸鴨蛋」

淮南香園酒店的「馬齒莧菜包」

2、2005年認定的「淮南地方名小吃」(4個):

上窯鎮人民政府的「上窯粗條饊子」

夏集貢圓食品有限公司的「夏集貢圓」

夏集貢圓食品有限公司的「夏集金絲饊子」

新天地美食廣場的「新天地小籠包」

3、2006年認定的淮南地方名小吃(1個):

子元家酒店的「子元大包」

至此,我市已認定「淮南地方名小吃」13個,其中,「德勝園豬蹄」和「蘆集綠豆圓」分別被認定為「安徽省名

B. 淮南有哪些好玩的地方,哪些好吃

好吃的豆腐 牛肉湯 饊子 豆餅 豆圓 土豆片 飯店去藍寶 谷陽國際大酒店
好玩的淮河 八公山 上窯山 淮河 舜耕山 焦崗湖 古壽州窯遺址 茅仙洞 西遞宏村

C. 淮南有哪些好吃的

說起好吃的 淮南第一個好吃的就是牛肉湯
比較好吃的牛肉湯的話 火車站出站過後 往西走大概100M有一家連鎖店 那個是比較好吃的一家
淮南四中對面的小街里也有一家
還有就是燒雞公 這個菜在很多飯店都有 味道都差不多

D. 淮南哪地方最好吃的小吃街。

公安局那裡的26號的牛肉湯我就吃過一次,不喜歡。比較適合外地人口味吧,清淡。喝牛肉湯還是要吃清真的 那味道才夠足。
商貿裡面那家小劉牛肉湯味道也夠足,畢竟賣牛肉湯都有10年了。讓老闆給你多加辣椒,就會看到碗里好多辣椒油了,我有一次吃,老闆給我弄了湯里半碗辣椒油,我看著都怕了。牛肉麵也好吃,面比較精倒。
李穎子的牛肉羊肉特別好吃,因為那裡回民多。
八公山的板面,吃板面一定要吃那個小紅辣椒。商貿里有家版面也不錯。
上窯的煎餅卷散子要比那個煎餅卷油條好吃很多了。
公安局那裡的大刀麵皮 真勁道 辣椒也夠辣 可惜只有夏天有的吃,是個外地人來做的。
還有一家的炒飯也不錯 好多種口味
瞬耕小街路口望里走點,左手邊,那家下午才賣的麻辣燙 超辣啊,辣的我有點受不了。那的鴨血是另在一個鍋里煮的 又香又辣,我們去吃 都會再單要2塊錢的鴨血。
瞬耕小街的快活林牛肉麵,我同事比較愛吃。
紙廠那裡的面條出名, 就是有好多種菜 比較像北方的繪面
前鋒小吃也多 那個小生煎包子也好吃,感覺皮都是透明的了 咬一口軟軟的皮香 還有家豆芽包子 每個包子頭上出來一個豆芽伴 哈哈我只記得這個賣像好玩
有家的燒賣也好吃 還有各種稀飯,鴨血湯和酸辣湯不錯的
不過還是市委上面小街酸辣湯好吃啊 濃濃的 又辣又酸 裡面好多材料的,才一塊錢一碗
還有那家烤素雞,真是好吃 口水啊 那個調料散的夠足 沒吃就香鼻子了 只有下午後才能吃到,她家的烤肉串也好吃
鐵三處大院里的米線 最裡面的那家 ,味道真好,因為就是外地人做的當然夠正宗了,我們一塊去的一個天天減肥的mm 吃個大碗都還說不過癮,我就吃過一次 忘不掉了。我通常都吃米線米粉2摻的,上次去吃的脆豆腐調料的,也不錯。現在又多了好多米線店,因為旁邊師院好多學生來吃,小店也多了。
油酥燒餅是商貿那裡賣三角一個燒餅的好吃,又酥又軟可香了。現在都在那個小麥當勞旁邊賣 不過今天我買變4角了,暈過年燒餅也要漲價的。現在還有呢
老軍分區那家山東羊湯館,就在職大那裡的羊肉湯 沒的說 好吃 碗里飄著的那個羊油花啊 看著保管你有胃口,味道絕了
市委小街上的油酥燒餅,絕了,夾羊肉串吃的。
還有市委小街路口有家老奶奶賣的牛肉湯羊肉湯,羊肉湯好吃,再加5元的羊肝,不過好少啊!!!
炸土豆片斜對面那家的湯包,一籠一籠賣的,老吃的了以前。

酸菜魚篇:
商貿小吃街路口,第一家酸菜魚,味道比較重,夠酸夠辣。我喜歡這家,經常去
學院路那家的酸菜魚生意也特別好,喜歡在上面撒芝麻。魚肉呢是外面裹過澱粉的。
新華書店旁邊的 粉酷--牛肉炒河粉,一大盤子
田東的老母雞燉豬蹄,很多人都知道的了 嘿嘿
國慶路十字路口南,就是鍾山園斜對面,有家愛情麻辣燙。經常跟同學去吃,上次還遇到2個同事也去吃,就是聽我說才去的,現在也上癮了,哈哈
安理大北門,一家地鍋店,味道不錯,小餅子貼的也不錯,我只吃了地鍋雞,地鍋排骨。好吃

還有學院路那家韓國料理,現在改名韓風閣了。生意真好,昨晚去了都在等。冷麵,泡菜炒飯,紫菜包飯,

E. 淮南有什麼好吃

八公山豆腐

八公山豆腐歷史悠久。相傳在二千多年前,西漢淮南王劉安為求長生不老葯,在八公山下用八公山泉水、黃豆和鹽鹵製作靈丹妙葯,結果仙丹未得,卻無意中發明了豆腐,稱之為「八公山豆腐」。

孫中山先生在《建國方略》中說:「中國素食者必食豆腐。夫豆腐者,實植物中之肉料也,此物有肉料之功,而無肉料之毒。」所以豆腐菜餚在我國居眾素之上,而且久吃不厭。

夏集貢圓

夏集貢圓又稱莊子面圓、貢圓、白圓、飪子等。為「淮河三豆」之一。原料有麵粉、豆粉、五花肉、雞蛋、澱粉等;輔料有適量蔥、姜、鹽、味精、五香粉等。其特點是口味咸鮮適度,香醇爽口,南北皆宜。典故:有關夏集面圓傳說很多,因它地取古壽州。相傳夏集面圓,曾作為貢品,以謝聖上聖明,解百姓於火熱、飢餓之中,救大命之恩。又有說:「莊子」曾經游塵途經壽春一帶,飢渴難忍,投一老農婦家,農婦用當地的「飪子」招待了他,莊子吃後,贊不絕口,頗為感激,故流傳至今。

F. 安徽淮南有什麼好玩好吃的地方

天呀 這是說不完的!商貿呀 學院路呀 小攤小店太多太多了....就需要你自己去慢慢感受淮南人吃東西的豐富和品位了 飛宇網吧很不錯的 就在火車站

G. 關於淮南的好吃的有什麼

八公山豆腐

八公山豆腐歷史悠久。相傳在二千多年前,西漢淮南王劉安為求長生不老葯,在八公山下用八公山泉水、黃豆和鹽鹵製作靈丹妙葯,結果仙丹未得,卻無意中發明了豆腐,稱之為「八公山豆腐」。

孫中山先生在《建國方略》中說:「中國素食者必食豆腐。夫豆腐者,實植物中之肉料也,此物有肉料之功,而無肉料之毒。」所以豆腐菜餚在我國居眾素之上,而且久吃不厭。

夏集貢圓

夏集貢圓又稱莊子面圓、貢圓、白圓、飪子等。為「淮河三豆」之一。原料有麵粉、豆粉、五花肉、雞蛋、澱粉等;輔料有適量蔥、姜、鹽、味精、五香粉等。其特點是口味咸鮮適度,香醇爽口,南北皆宜。典故:有關夏集面圓傳說很多,因它地取古壽州。相傳夏集面圓,曾作為貢品,以謝聖上聖明,解百姓於火熱、飢餓之中,救大命之恩。又有說:「莊子」曾經游塵途經壽春一帶,飢渴難忍,投一老農婦家,農婦用當地的「飪子」招待了他,莊子吃後,贊不絕口,頗為感激,故流傳至今。

H. 淮南什麼最好吃

滾著牛骨湯的超大鐵鍋,四周浮著耀眼的紅辣椒。薄薄的牛肉片,嫩黃的豆餅,軟滑的粉絲,用大漏勺浸在噴香的湯鍋里一滾,加上芫荽,蒜苗,濃香撲鼻!好想來一碗啊~呵呵! 糍糕:用蒸熟的糯米,拌上小蔥、調料,再用特製的模具壓成約1厘米厚,切成約8公分長的方塊行。吃的時候在油鍋里炸成金黃色就好了。呵呵,這個東西外面炸的酥酥的,噴噴香~裡面糯糯的,咸滋滋的,很喜歡呢! 胡辣湯:又叫油茶的。好象是某個地方的小吃,傳到淮南已經有地方特色啦~呵呵!裝的容器很有特色,是個巨大的鋁皮壺,有長長的壺嘴,用木塞塞住。吃的時候就倒一碗出來,稠稠的,像浙江地區的沃豆腐,不知道大家知道不?但是是不加醬油的。裡面加了麵筋,千張絲,海帶絲,花生仁,等,口味不一樣的賣家加的東西也會有點不一樣。最喜歡吃的時候加點辣,呼嚕嚕喝下去,非常過癮~但是要注意,可不能老用調羹攪和它,會謝掉的,謝掉以後就像水一樣,就不好吃了! 麻圓:淮南的麻圓很有特點的是它的餡,裹的是白糖!油鍋里滾過以後,白糖就化成糖漿了,吃的時候不小心就會溢出來,很燙的呦~其他地方,像浙江的麻圓叫麻球,東西是大同小異,但它裡面裹的是豆沙,味道就差遠了~! 油酥燒餅:這個東西在淮南是太普通了,燒餅爐子大家都知道的,像烤山芋的爐子差不多的。燒餅里抹上一層用豬油,小蔥和別的料調在一起的東西,那裡的燒餅烤出來分外的香~最熱鬧的早晚,燒餅做得應接不暇的時候,老遠就能聞見那股子香味兒了! 煎餅卷油條:這個也是各地都有的東西,但我喜歡淮南的煎餅,是用和得很稀的面在平底鍋上攤出來的,又薄又松~抹上自製的蒜蓉辣醬,卷上剛出鍋的油條,松鬆脆脆~早上一個就夠飽~!

I. 淮南有哪些好吃的小吃

1.田家庵水廠路二十三中對面中營小區的老母雞燉豬蹄。 2.田東電化廠和香格里拉東門的韋記豬踢子,一直受到好評的。 3.造紙廠的小吃:三子家的肉絲面,鹵菜. 4.九龍崗農場一個很偏僻的小村子裡的野生甲魚。草魚,土豆棒. 5.大通山裡人的紅燒大雁,紅燒田雞,老公雞貼餅. 6.前鋒一村對面原八大碗的涼拌牛肉. 7.九州方圓的涼拌海蟄頭.醉蝦 。 8.香閣里拉小區南門懷祥私坊菜的蒸咸鴨子,紅燒撅嘴幺子. 9.子元家的手桿面和烤乳鴿. 10.柏元北村菜市街三岔路口那家的羊肉餃子和素餃子還有一家賣烤鴨的他家鴨頭比鴨子好吃(現在可能不幹了). 11.柏元南村大門口南面那家的肥腸雞,鹵水乾子,紅燒草魚.魚香肉絲(已關門). 12.大潤發陳咬金小吃里的羊肉串雞絲面米線. 13.骨里香的鹵鵪鶉,夫妻肺片鳳爪. 14.商貿小吃街里的牛肉湯,變態翅. 15.金茂二樓自助餐廳的垛椒魚頭,臭豆子夾饃(免費). 16.金地賓館對面的大龍蝦. 17.百花園的金湯老鴨館的老鴨湯.那飯店就這一個菜好吃. 18.百花園曹垵飄香樓的燒全雞,紅燒戈牙魚,羊蛋子燒河蚌. 19.九十七處葯善館的牛鞭鍋子,燒膳段.大補! 20.東北人家的東北大雜拌,羊脊骨,蒸雞蛋. 21.避風堂的魚頭,清炒苦瓜. 22.教院斜對面巷子里的羊肉串. 23.望峰崗第二玻璃廠土菜館里的燒公雞.那菜特貴不比子元家的便宜. 24.盛元賓館對面小美羊的干鍋牛肉.豬蹄子. 25.龍湖公元南門望峰崗狗肉館的狗肉鍋子. 26.老九州方圓現徽俯飯店的燒甲魚. 27.老龍眼派出所的烤鴨館.鴨皮好吃. 28.泉山路口老虎大排檔的鴨爪子.泉山菜市對面的羊肉湯,絕對好吃.先給錢後燙湯 29.老房子酸菜魚. 30.鳳台壩子上的金銘牛肉湯. (大瓮子燉的在淮南絕對排名前三) 31.曹集狗肉,壽縣二道壩魏家海狗肉(已搬遷自城門口那),還有自家泡的酒五元一杯. 32.馬店街上的羊肉館. 33.焦崗湖小島上的活魚館.,現在船上的都不好吃了,就是一個心境不推薦去。 34.永和豆漿的尖椒牛柳炒飯. 35.藍寶大酒店的杭幫菜和海鮮。 36.香格里拉大酒店的鮑參翅肚羹大份58/例,還有廣式燒鵝都比較經典,請客自用都實惠。 37.香格里拉小區南門對面和記小菜裡面基本上都是特色。 38.閃家沖回民小學對面的小飯店的羊肉十分的地道,地點在孔集往西去一條上山的小水泥路,沒去過的人不建議去找。 39.蔡家崗平山頭路南面小巷子里陳老三家的豬蹄子和土菜相當不錯。(不適合三高人群) 40.香格里拉東門對面宋氏餃子館的素餃子是宵夜的不錯選擇,自從搬家之後,生意都霧掉了。 50.鳳台小街裡面曹老四狗肉湯,小碗的很不錯。 51.壽縣東方紅的老鱉燙韭菜,大補又美味。 52.趙店的泥鰍館的紅燒魚籽(一定叫他多加點魚泡) 53.曹安玉旭樓的泥鰍撲雞蛋,紅燒老公雞。 54.金家嶺大岥子往東去有家野味也不錯。 54.土壩子市二院小街上有兩家牛肉湯,一個燒的一個燙的都比較好吃,值得推薦。 55.李一礦回民飯店的涼拌牛口條味道很好,但是不是天天能吃到。 56.李一礦老楊飯店和萬福酒樓都是不錯的地方比如萬福的豬臉。老楊的羊肉等等。。。 57.壽縣壽豐飯店的咸拼不錯,而且價格便宜,特色也不少。 58.壽縣壩子上的牛肉湯,他家就只賣牛肉燙和素菜,用盆上的味道超級好。 59.柏園南村路口的柏園小吃的沙燙和小肉包是早點不錯的選擇。 60.南路羅山君逸水庄,夏天的時候有一蛇2吃,味道不錯,可惜只吃過一次就沒有了。 61.八公山凌雲樓的豆腐宴比較正中,在蔡家崗商貿開了個分店,裡面的荷葉米粉肉值得一嘗。 62.長江商貿對面一個巷子裡面也幹了個壽縣狗肉,味道也很正中,就是油太大,人爆滿。 是二道壩狗肉老闆的舅腿子。 63.八公山區二小邊上貢鵝大骨頭燙味道也不錯,旦只有晚上才有貢鵝吃。 64.街里北菜市有家小飯店叫悍四飯店,他家的野鴨子很好吃。 65.鳳台大橋頭(交管所隔壁)的早飯蒸餃和雞絲湯不錯,味道鮮 66.也是大橋橋頭往壽縣去的那條路上,有家"成龍牛肉湯",吃小碗就足夠了,淮南牛肉湯的典範. 67.還有藍寶的冷盤---涼拌茶樹菇 68.田區蘇果對面有家--公正飯店,適合冬天去吃火鍋,他家火鍋是用木炭的鍋子,很有味道. 69.盛元賓館對面----隱閑居,推薦2道菜,,,骨髓湯,還有韭菜餅(我第一次一個人吃了3鍋). 70.陳家崗轉盤往前,有家朱家全羊館,他家羊肉湯,還有臭豆子(太臭了) 71.商貿的新王婆的"石鍋魚雜"48一份,要多放魚泡,還有王婆的滇菜味道也很特別. 72.傳說中的前鋒小區裡面的---老孩飯店的魯菜不錯,可惜一直沒吃到. 73.田區國稅局旁邊,小區門口往裡走一點點,"郵政餐廳",他家的葷菜做的挺地道,味道很好. 74.二玻璃廠那的老公雞平常,他家我覺得好吃的是魚頭和雞腰子. 75.輪到我家門口的了,市委後面小吃街,有家賣粥,賣包子,還有好多好多小吃,適合二人世界閑逛. 76.蔡家崗第一家燴面館的拉麵挺鮮美,還有他家的麻辣小螃蟹,是吃夜宵的好去處。 77.望峰崗躍進門裡面,小街門口有家牛肉湯和面條一個門面的,他家的葷面條好吃,我以前單位在那裡,我每天早上必須要吃一碗,熱乎乎的(回民注意,此面條放豬油) 78.桂集(鳳台到顧橋的路上)加油站旁邊有家羊肉館,他家的紅燒老公雞地道,現抓現殺現燒,純老公雞,每隻都有4斤多,價格130一份,是我吃過的最好吃的老公雞,燒的稀爛。 79.桂集老街裡面有家X月飯店的牛璞,味道不錯,(大家都8知道牛璞是什麼吧),辣味很重,其實也就是豬頭臉肉。 80.這來隆重推出---魏斌家過年的自己做的咸豬臉,我的孩來,都化掉老。 81.新開的淮南牛肉湯店,一樓是快餐和牛肉湯,二樓是包廂,牛肉湯吃不飽,就一點點,味道還挺好。 82.天天養生粥的韭菜盒子,炸出來的,裡面韭菜和雞蛋,味道不孬。 83.田區華聯一樓的烤雞腿和烤雞翅,我的孩來,一咬一嘴油,香的很。 84.泉山紅綠燈,那家的牛肉湯也好吃,就是老闆娘不幹凈,也血洋火。 85.前鋒裡面有家是買飯票的酸辣湯好喝。 86.早上肉廠大門前100米左右.得月樓酒家前面,賣的爐子貼的燒餅,不要太好吃,少說也有10年了。.那個辣椒醬,都霧掉了。..好吃。 87.前鋒一村進去一點點,龍湖小區對面那個.有一家周記黑鴨.買鎖骨,鴨頭.不要買魷魚 88.北菜市場的綠豆圓子湯也好吃,就是原來紅豐電影院門口的~~~~ 89.蔡家崗5路汽車站對面的一大碗陽春面 面是那種小刀面 夠辣夠味 他家的乾子雞頭都不孬. 90.八公山土壩子二馬路裡面有一家鍋貼,少說有十幾年了,5毛錢一兩,每天早上都會排很長的隊,不僅鍋貼好吃,辣湯的味道也好。 91.長途汽車站往西一點點.叫Q部落.裡面有個韓式石鍋拌飯. 92.芳草園南邊那個路口.有一家賣綠豆圓子湯的。 93.金灣名街的小吃 有一家鴨血粉絲湯不要太好吃 那有幾家呢 靠北邊的那家最好吃 大家別吃錯了啊 不過老闆有時喜歡叼根煙 不介意的可以去嘗嘗 很不錯的。 94.5月初踩點:公園南門,斜對面,澳門豆撈旁邊,有個閩南菜(店名字不記得了好像叫閩菜館),裡面的鹵面好吃,料很多,有哈利,香菇,肉絲,蝦仁,等等等等,價格15一大碗,值得去品嘗。 95.6月初踩點:老孩飯店(前鋒小區那家),上周吃的五岔雞,原產地懷遠,我去年去吃過,不過不記得什麼味道了,周末去吃了老孩的,味道不孬,雞塊大,湯濃,弄點湯泡干飯吃,我的孩來,都霧掉了。 96.經常去:房開照相館旁邊,晚上夜市大排檔,有家老李大排檔,他家毛豆雞爪筋,青蛙肉好吃,晚上約個三五好友去喝啤酒吃燒菜,是不錯的享受。 97.6月初踩點:這個點是那天禮拜五打雷的時候踩的,MIX旁邊,鍋色天香,飯菜只是一般化,主要啤酒便宜,雪花純生1塊,精緻2塊,喜歡喝啤酒的男士好去處,啤酒不假,喝多了去KTV省錢!那裡有個服務員長得麻痹像周群,我費了一晚上勁幫電話要來了,不注意給刪掉了,下次有機會還要去重新要 98.街里北菜市有家悍四飯店,他家的藤子和野鴨味道不錯還有戈雅魚,有時候會燉小肚子涼拌了吃味道絕對鋼鋼的。 99.舜耕小街有家小飯店名字叫聚點,他家燒的噘嘴腰子都化掉了,還有他家的菜基本上味道不錯特別是油炸辣椒(免費的),座位緊張需要預定。 100.公園東門澳門豆撈裡面火鍋的海鮮湯味道不錯,就是價格偏高,上次2個人吃了480,喝澳門豆撈火鍋湯的時候記得加點醋。味道絕對鮮美比直接喝好喝的多。 102.李嘴孜礦小街頭,小胖子買的鴨頭,鴨架子。(只有傍晚才有買)。

J. 淮南有哪些好玩好吃的都在什麼地方

淮南的好吃的很多啊,看你喜歡吃什麼類型的啊,就是商貿附近最多了。家樂福五樓也是美食天堂 看你喜歡什麼價位的。最近草上了家樂福橫店旁邊那個甜愛奶茶的雙皮奶。不是布丁哦,如果你想吃布丁樓下也有賣的。東西不貴。5塊錢,上10塊的都是進口水果做的,口感很好。如果是便宜的話,王婆好吃一條街的不錯。淮南牛肉湯還是市委那邊的比較正。如果你想吃油膩的燒烤或者卷餅商貿就有啊。總之淮南美食無處不在啊- -