㈠ 浙江黃岩龍蝦大全做法
食材用料:
小龍蝦1斤相剋食物
油適量
鹽少許
豆瓣醬1湯勺相剋食物
料酒1湯勺
生抽2湯勺
胡椒粉半茶匙
姜1小塊相剋食物
蒜6瓣
大蔥1小節相剋食物
香菜1棵相剋食物
菜譜做法:
1.龍蝦清水養1小時以上,用刷子(牙刷)刷洗干凈,扯掉蝦腸,用剪刀修剪干凈。
2.龍蝦用清水反復洗凈,姜、蒜、大蔥、香菜洗凈。
3.香菜切段,大蔥和姜切片、蒜搗成蒜泥。
4.鍋里油燒熱,放入大蔥片、薑片爆香。
5.倒入龍蝦、加入料酒翻炒,炒干水份。
6.加入豆瓣醬、生抽、胡椒粉翻炒。
7.加適量水、加入鹽大火燒開,蓋蓋小火燜煮15分鍾至20分鍾。
8.加入蒜泥、大火收汁(別收太幹了)。
9.盛入盤,放上香菜、即食。
㈡ 附近有哪裡龍蝦比較好吃,求推薦
這你就問對人了,作為一代吃貨界的扛把子, 網易嚴選的黑鳳梨盱眙小龍蝦!一開始只是因為最近天氣實在太熱了,如果要晚上再跑出去吃夜宵啥的,實在不高興,就嘗試著買了一回來嘗嘗鮮,誰知道這么好吃 蝦的個頭非常大,剝開後你會發現每個蝦的鰓都很乾凈,沒有一點沙子之類的,而且每個蝦頭里都有蝦黃,吃下嘴蝦肉也很新鮮Q彈,非常美味,每次我們一家一吃就停不下嘴了。
㈢ 哪裡的龍蝦好吃
要吃最正宗的龍蝦嘛還是盱眙咯,不過有很多地方的龍蝦也很有特點,不能說一定是哪兒最好吃
㈣ 黃岩哪裡可以釣龍蝦
釣龍蝦的地方很多啊,不管什麼地方,臭水溝裡面稻草田都有的呀,你隨便找個池塘就可以釣龍蝦的呀,現在龍蝦好貴哦,
㈤ 哪裡的龍蝦 既干凈 又好吃 求推薦
龍蝦的做法
材料
新鮮海魚一隻蕃茄適量馬鈴薯一顆檸檬一顆大蒜8顆迷迭香適量橄欖油適量塩適量黑胡椒適量
做法
1
將魚洗凈擦乾、魚身劃3刀,全身先抹上塩(包含肚子),大蒜切片,將大蒜塞入魚身的切㾗及肚子里,肚子里再放入迷迭香及檸檬切片,魚身再抹上橄欖油
2
馬鈴薯切片,先煮一下,煮後平鋪在烤盤上,再放入蕃茄切片、檸檬切片,擠些檸檬汁,最後灑上塩、胡椒、及橄欖油
3
最後把魚放在作法2上頭,190度烤個30分鍾就大功告成了
㈥ 哪裡的龍蝦好吃點啊
本人覺得塘橋南面的月亮灣的最好吃,每次去我們都要各種口味都點一盤,真是過癮哦!2tt
㈦ 大龍蝦哪裡的又好吃又便宜
大龍蝦春園沒有,要去第一市場買完帶到春園去做(120-130/斤)。
㈧ 椒江哪裡的龍蝦最好吃啊
那個零點排檔的不錯..
黃岩的大頭龍蝦不錯..要120一份的那種
是薑汁燒的