❶ 小龍蝦哪個牌子的更好吃呢信良記的怎麼樣
我喜歡薇婭直播推薦的信良記小龍蝦更好吃，文和友蝦尾帶蝦腹部的蝦足，占克重，不屬於凈蝦尾。信良記小龍蝦，個頭大，蝦肉飽滿。
❷ 想吃小龍蝦，哪裡的小龍蝦好吃
在武漢，小龍蝦究竟能火到什麼程度，來武漢的遊客，不是喝湯，就是吃蝦。可以說，沒有什麼是小龍蝦解決不了的，如果有，那就兩頓。根據2014年的湖北水產局數據統計，湖北人花費255億元用於吃小龍蝦，2015年武漢吃掉了8萬多噸小龍蝦，而小龍蝦的店鋪高達上萬家。本地派的代表是巴厘龍蝦，洪湖誘惑小龍蝦，蝦皇，肥仔等，現在洪湖誘惑還開展了線上推廣活動，登陸蘇寧眾籌平台也可以購買到盒裝的麻辣小龍蝦了，滿足了工作黨不能隨時出遠門的念想。
❸ 小龍蝦哪裡最出名
盱眙龍蝦，江蘇省淮安市盱眙縣特產，中國國家地理標志產品。 盱眙龍蝦是淡水龍蝦，又稱克氏螯蝦，一般在盱眙境內的陡湖、洪澤湖、天泉湖、貓耳湖、天鵝湖、八仙湖等河湖水塘生長、繁育。
是中國重要的水產資源，被列入中國農業入世後的戰略發展規劃。該種群發展特別快，尤其是每年的5—9月份更是生長旺季，已成為優勢種群。
(3)漳州小龍蝦哪裡好吃擴展閱讀
經過十二屆龍蝦節的推動，盱眙龍蝦已獲得了中國名菜、中國名牌農產品、江蘇省名牌產品、江蘇省質量信用產品、江蘇省著名商標、中國龍蝦節獲得中國十大節慶、中國十大飲食類節慶、中國節慶50強等榮譽稱號。
2008年，盱眙縣被農業部、中國烹飪協會授予「中國龍蝦之鄉」榮譽稱號。盱眙龍蝦地理標志產品保護范圍為江蘇省盱眙縣現轄行政區域內自然水域。
❹ 本人在福建漳州地區想開家小龍蝦店（就是麻辣小龍蝦） 但是找不到貨源，
漳州人告訴你小龍蝦在，本地人叫舊橋那邊的菜市場上看看，還有先潑你冷水就我和我認識的人都不喜歡吃小龍蝦，有的甚至就沒吃過，漳州的酒店餐廳里也很少見，貌似小毛蟹更受歡迎，相信我果斷再賣點小毛蟹，當然漳州的風氣就是寧願吃好的貴點也不吃差的便宜，這些河鮮海鮮類的就是小孩也懂點
❺ 漳州什麼地方有野生小龍蝦
一般像流動的河裡面就有野生的小龍蝦，漳州市的市醫院後門500米左右的小河裡面就有。
❻ 小龍蝦哪裡好吃
假如說地方的話
江蘇盱眙是小龍蝦的發源地，有炸制拌料，醬，鹵等多種做法，現在冬季都有真空包裝出售，味道不錯。
安徽的應該是蚌埠，有一條螞蝦街，以炸制和鹵制為主，以鮮辣為為主。
不過現在餐飲業發達，在每個城市都能吃到不同口味的小龍蝦，適合你口味的肯定就是你認為最好吃的。
假如說小龍蝦的部位
優先跟烹飪方法有關系，炸制的尾部的肉質很鮮嫩，最能體現蝦本身的鮮味，但是入味不是很夠，略有腥味。
鹵制和醬制的入味很好，鹵制的味道跟好一點，醬制的肉質更嫩一點。
個人意見，其實最好吃的是頭部的蝦黃，鮮、滑、嫩，但是選材要注意一定要選青蝦，不要紅蝦。大個的青蝦黃多，肉也多。
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❼ 小龍蝦哪裡的好吃
自己做的最好吃，去市場買新鮮活的小龍蝦，然後自己洗乾凈，炒著吃，20-30元可以吃一大盆，實惠又好吃
❽ 哪裡的麻辣小龍蝦比較好吃
麻辣小龍蝦
小龍蝦1000克，蒜10瓣，蔥2根，姜3片
調味料
白酒1碗，白醋1碗，醬油2大匙，糖1大匙，干辣椒100克，花椒50克，雞精1小匙，香油2大匙，鹽適量，也可以用酷克壹佰的麻辣小龍蝦料
製作過程
1、蝦放水盆中加粗鹽使其吐凈泥沙，撈出後用醋或酒浸泡以殺菌後瀝干備用。
2、起油鍋，油燒至五成熱下花椒干辣椒炸出香味後，下蔥段、蒜瓣、薑片爆香，再將小龍蝦、鹽、醬油、糖入鍋炒片刻，加少許水炒至湯汁見稠。以大火讓湯汁沸騰，小龍蝦燒熟後改文火煨入味後加入雞精關火，將小龍蝦撈出備用。
3、另起炒鍋，加香油燒熱，將小龍蝦入鍋中稍滑出香味即可盛出。
❾ 小龍蝦到底好吃在哪兒
好吃在它的肉質鮮嫩。
5月底到6月，是一年中吃小龍蝦的黃金時節。一盆色香味俱全的小龍蝦實在是讓人食指大動，兩手合攏，用力一掰，伴隨一聲脆響，白嫩的蝦肉便脫殼而出。炎炎夏日，再配上一瓶冰啤，別提多逍遙自在了。
小龍蝦的生存能力非常強，因此在我國很多地方都有養殖，從產地上來說主要有以下幾個派系。
■皖系：
以合肥、巢湖為主要產區，特點：價格便宜，黃中等，肉中等，空殼率高；主銷往菜場和小飯店。
■鄂系：
以潛江、黃岡、赤壁為主要產區，特點：頭大尾小，空殼率不高，不幹凈，肉不太飽滿；主銷往飯店和菜場。
■蘇系：
以盱眙、南通、興化、金湖為主要產區，特點：干凈、黃多、肉質飽滿；主銷往各大飯店、部分超市。
■贛系：
以鄱陽湖周圍城市九江等為主要產區，特點：青殼蝦為主，肉質飽滿、黃多、干凈，價格相對便宜；主銷往飯店和菜場。
江蘇盱眙
地處洪澤湖邊的江蘇盱眙縣是全國小龍蝦主產地之一。2000年，這里舉行的「中國盱眙龍年龍蝦節」第一次把江蘇小龍蝦以品牌的形式推向了市場。隨後，盱眙龍蝦走上了「高富帥」的路子。現在這個品牌的龍蝦基本上論只賣，從10年前6元一隻到現在22元左右一隻。
盱眙龍蝦最廣為人知和受追捧的做法莫過於「十三香」。名叫十三香，事實上是採用陳皮、小茴、甘草、當歸等三十餘種中草葯精心調制而成的香料。此外還有香辣、蒜香、冰鎮、年糕炒、椒鹽、野菜、酒蒸香等七種做法。
到盱眙一趟，光品味小龍蝦是不夠盡興的。從今年5月1日至明年4月30日，盱眙4個4A級景區（鐵山寺、明祖陵、第一山、黃花塘軍部）免門票1年，吃完龍蝦再順路逛逛景區，再好不過啦。