① 獼猴桃哪個品種最好吃
國產獼猴桃和進口獼猴桃,哪種更好吃?近日在鄭州召開的國家獼猴桃科技創新聯盟2018年年會上,《國產和進口獼猴桃果品質差異比較分析》報告表明,國產獼猴桃的口感和風味多數優於進口品種。
該報告比較了北京、鄭州、西安、成都、杭州、武漢六大城市國產和進口獼猴桃果品品質,共抽取國內樣品25份,進口樣品7份,涉及品種10個。研究結果顯示,與進口品種相比,多數國產品種在可溶性固形物含量和口感風味方面占優,在一致性方面,國產品種存在一定差距,在價格上,國產獼猴桃多數售價較低。
在年會召開前一天,全國優質獼猴桃品鑒會對全國18個省100多家單位的170多份獼猴桃樣品進行評比,我國獼猴桃的產業發展現狀、質量以及商品性表現得到了全面展現。我國是獼猴桃屬植物的原產地,品種資源十分豐富,獼猴桃面積和產量均居世界第一。但在品種品質、市場競爭力方面仍有較多不盡如人意之處。國產獼猴桃的口感和外形「參差不齊」「五花八門」,有的品種風味好,但果實不耐貯,抗病性差,有的品種產量高,但果實味酸,貨架期短。反觀紐西蘭進口獼猴桃,每一顆都像「復制」出來的,大小、口感都均勻一致。
國家獼猴桃科技創新聯盟理事長、中國農業科學院鄭州果樹研究所副所長方金豹研究員告訴記者,優良品種是促進獼猴桃產業穩定發展的保證。獼猴桃產業要有競爭力,必須提升品種競爭力。2010年,紐西蘭獼猴桃潰瘍病爆發,佳沛公司主栽黃肉品種「黃金果」由於抗病性差,損失嚴重。佳沛很快推出黃肉品種「陽光金果」和「魅力金果」,重新佔領市場,確保了公司每年近40%的市場增長。
近年來,我國獼猴桃新品種研發勢頭強勁,「翠香」「金桃」「紅陽」「紅寶石星」等新品種相繼推出,為綠果、黃果、紅心以及軟棗獼猴桃並存的多樣化國內市場格局提供了強有力的品種支撐。但與紐西蘭等世界一流獼猴桃強國相比還有一定差距。眾所周知,紐西蘭佳沛獼猴桃是國產獼猴桃價格的2倍以上。方金豹說,這種現狀要求我國獼猴桃產業要以需求為導向,著力推動品種的品質優化、熟期優化和布局優化,加大良種選育和推廣力度,促進獼猴桃產業高質量發展。
另外,生產栽培管理水平也影響獼猴桃品質。紐西蘭、義大利等國家獼猴桃的優果率可達到70%,高檔果率達50%。而國內獼猴桃優果率在30%以下,這直接影響了獼猴桃產品價值提升和企業品牌打造。此次品鑒會上,陝西佰瑞獼猴桃研究院有限公司帶來的「徐香」「翠香」「瑞玉」三個品種均獲得金獎。記者獲悉,該公司從2010年開始與紐西蘭佳沃公司合作,引進先進的栽培管理模式,良種良法配套生產出美味佳果。
為提升我國獼猴桃產業競爭力,中國農業科學院鄭州果樹研究所牽頭成立了國家獼猴桃科技創新聯盟。目前,成員單位已經發展到46家,包括國家級、省級和地區級科研院所以及大學、重點企業等。聯盟成立一年來,開展了產業現狀問題分析和發展戰略研究,聚焦關鍵問題開展協同攻關,研製了《獼猴桃鮮果分等分級》《獼猴桃潰瘍病鑒定及防控技術規程》《獼猴桃品種鑒定標准SSR分子標記法》《獼猴桃苗木繁育技術規程》《獼猴桃良好農業規范》等國家和行業標准,對提升我國獼猴桃科技和產業水平起到了重要作用
② 國內哪裡產的獼猴桃更好吃
我國安徽六安、陝西周至、四川蒼溪三地產出的獼猴桃品質都極佳。因為三地都屬於濕潤氣候,年平均降水量較高,為果樹提供了生長所需的豐沛水源,土壤肥沃,生態氣候條件十分適合獼猴桃的生長。
優質的生長環境下,產出的獼猴桃個頭飽滿,鮮嫩多汁,是大家公認的高質量獼猴桃產出地。
③ 中國哪個省份的獼猴桃最好吃,當地比較有名的獼猴桃品牌是什麼
四川省蒼溪縣的紅心獼猴桃(品種紅陽)最好吃的。目前全球還沒有其它獼猴桃超過它的口感。
④ 獼猴桃哪裡好吃
我國產的獼猴桃毛比較多,而且比較酸澀,但是也容易買到好的。只不過價格來說,和品質不對稱,錢撐支不齊,我認為目前市場上最好吃的獼猴桃是紐西蘭牌子。他們的金果和綠果都很好吃。
⑤ 中國哪個主產區的獼猴桃最好吃
在說這個問題之前,國內有很多地方種植獼猴桃的,較有名的是
產區:貴州高原及湖南省西部
產地:貴州修文縣,貴州被業界專家稱之為「世界上最適合獼猴桃種植的地區之一」。修文縣冬無嚴寒,夏無酷暑,境內土壤以酸性或微酸性黃壤為主,適宜獼猴桃種植。「修文獼猴桃」在2000年為貴州省優質農產品,它單果重70-100克,果體為長圓柱形,果皮棕褐色,密披細毛,果肉呈翠綠色,富含豐富的維生素,每100克鮮果含VC126.5mg
2.產區:陝西秦嶺山域
產地:西安周至獼猴桃,周至獼猴桃組織是由具有多年的研發、育種、種植、培育、護理、銷售經驗的專業人士共同創建的一種新型農業產業機構。組織主要培育出來的有獼猴桃系列產品,獼猴桃系列主要包括:亞特、秦美、海沃德、華優、徐香、紅洋鮮果等
3.產區:河南的伏牛獼猴桃山、桐柏山、大別山區
產地:洛陽獼猴桃,洛陽民間栽植獼猴桃已有1200多年的歷史。目前,洛陽市野生資源達10餘萬畝,人工種植面積5000餘畝,年總產量達200萬公斤以上,產品暢銷全國各地,並且在繁殖、栽培、加工利用等方面集累了豐富經驗。獼猴桃萌芽期一般在3月中下旬,4月下旬至5月下旬開花,9月中下旬果實成熟。株產量10—15公斤,最高可達100公斤
⑥ 哪裡的獼猴桃最好吃
紅心獼猴桃很好吃。
⑦ 哪裡產的獼猴桃最好吃
獼猴桃好吃,我覺得應該就是根據當地的一個特點吧,因為天氣炎熱的地方他查出來的你核桃都是非常甜的,經過陽光的照射,還有溫度早晚的溫度差異特別大,所以這個會促使它的口感很甜。
⑧ 獼猴桃哪裡產的最好吃
要吃酸味獼猴桃以南方產,要說甜味
獼猴桃陝西產
⑨ 哪裡的獼猴桃最好吃
獼猴桃,也稱奇異果,果形一般為橢圓狀,早期外觀呈綠褐色,成熟後呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,不可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的水果。
獼猴桃的質地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
可是,你知道獼猴桃也是有著好多的品種?他們的味道也是各有差異的。
1、豐綠獼猴桃
「魁綠」是中國第一個軟棗獼猴桃新品種。魁綠軟棗獼猴桃是中國農科院特產研究所在1993年由吉林省品種審定。魁綠獼猴桃品種委員會審定的中國第一個軟棗獼猴桃新品種,具有優質、抗寒、抗病特性。
⑩ 全國哪裡的獼猴桃最好吃
陝西眉縣徐香獼猴桃最好吃,酸甜剛剛好