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通遼有哪些好吃的

發布時間: 2022-02-08 01:58:46

1. 通遼好吃的美食有什麼

通化市6大推薦美食,地方美食彰顯地方特
通化市位於吉林省南部,東接白山市,西與遼寧省的本溪、撫順、丹東等市相鄰,南與朝鮮民主主義人民共和國的慈江道隔鴨綠江相望,北連遼源市、吉林市,下面小編給大家分享一下到了通化市要品嘗一下的6道地方美食。

1、黃米打糕

黃米打糕是通化地區著名的風味小吃,是融合了東北民間小吃和朝鮮族小吃的特點而成。因為它是將蒸熟的黃米放到槽子里用木槌捶打製成,故名「黃米打糕」。食用時切成塊,蘸上豆面,白糖或蜂蜜等,口感筋道,香甜美味。

2、高麗火盆

吉林省邊境城市通化集安市特有的美食,是吉林省通化市一帶的特色美食。其名字中的"高麗"是朝鮮族的別稱,其製作和食用過程中都要在火盆上燒烤,因而被稱為高麗火盆。

3、集安鴨綠江咸鴨蛋

由於集安市得天獨厚的自然生態環境和鴨綠江優良的水質,決定了集安鴨綠江蛋鴨加工出的咸鴨蛋具有獨特的產品特性。生咸鴨蛋大小均勻,氣室小,蛋白呈液態、有黏性,蛋黃完整隆起。熟咸鴨蛋剝殼後蛋白完整,細而有彈性、不粘殼,無「蜂窩狀」現象,蛋黃較結實,有油析出。

4、通化葡萄酒

對中國葡萄酒品質的孜孜探索,讓通化葡萄酒得到了社會各界最廣泛的關愛與支持,成為通化葡萄酒綿延80餘年不絕的成長動力。通化葡萄酒是1949年9月30日,全國政協第一屆會議第一次全體會議唯一宴會用葡萄酒,1949年10月1日800人開國大典唯一宴會用葡萄酒,通化葡萄酒被譽為"紅色國酒"。

5、灶台菜

在長白山地區才能吃到的灶台菜,是把舊時的農家大灶台搬到每個桌面上,下面煙道,上面掛一個吸油煙機,食客們圍坐在灶台參與到雞、魚等由生到熟的烹飪過程,有點像火鍋。

6、朝鮮族冷麵

朝鮮族冷麵在通化已有百年的經營史,該面酸辣爽口,是夏季飲食之佳選。主要原料是白面、蕎麥面和澱粉,食用時佐以牛肉湯或雞肉湯,配上泡菜、辣椒、牛肉片、鹵雞蛋等,是一道非常可口的特色小吃。

以上是給大家分享的通化市的6道地方美食特產,味道都很不錯,到通化的朋友可以找找嘗嘗,歡迎通化的朋友給留言進行補充

2. 通遼有什麼又好吃又好玩而且必須要去的地方.求知道

通遼市,是內蒙古自治區東部和東北地區西部最大的交通樞紐城市,被自治區政府定位為省域副中心城市。通遼市,位於內蒙古自治區東部,地處北緯42°15′-45°41′、東經119°15′-123°43′之間,總面積59535平方公里,南北長約418公里,東西寬約370公里。東靠吉林省四平市,西接赤峰市、錫林郭勒盟,南依遼寧省沈陽市、阜新市、鐵嶺市,北邊與興安盟以及吉林省白城市、松原市為鄰,是環渤海經濟圈和東北經濟區的重要樞紐城市。2016年9月,通遼市入選「中國地級市民生發展100強」之一。

通遼多半地方屬於牧區,民族以蒙古族和漢族居多。蒙古族人性格豪爽,喜大碗喝酒吃肉,每逢過年過節大碗酒、手把肉是少不了的,由於地理位置靠近東三省,日常飲食與東三省以及當地漢人類似。

美食特產

草原山杏:內蒙古通遼市扎魯特旗作為"山杏之鄉"有著230萬畝可利用野生山杏資源,20萬畝山杏封育區。

菜包:菜包也叫飯包,是通遼地區老百姓非常喜愛的一種飲食。

炒米:炒米是牧區最常見的熟食,蒙古語"胡爾申巴達",是以散糜子經過悶蒸、鍋炒、碾磨等工藝加工而成。

庫侖蕎麥:庫倫旗種植蕎麥終久歷史.庫倫蕎麥由於特殊的地理環境和氣侯特點形成了獨特的品質:其富含蛋白質,脂肪和具有保健功能的多種礦物質元素及維生素B1.B2等。2001年,庫倫蕎麥被評力自治區名牌農產品。

蒙古族白食:白食蒙古語叫查干伊德,是牛、馬、羊、駱駝的奶製品。白食是蒙古族的敬客食品,按照蒙古族的習慣,白色表示純潔、吉祥、崇高,因此白食是蒙古人待客的最高禮遇。

麥飯石:一種特殊的非金屬礦產資源,即與飲食有關的葯用賚石。麥飯石其形似斑狀,或黃或白,頗似麥粒。

牛肉乾:草原牧民自古就有涼曬牛肉乾習俗,是招待貴客的食品。只有尊貴的客人來時才肯拿出烹制。

風景名勝

清代奈曼王府:通遼市奈曼王府建於清同治二年(公元1863年)。奈曼王府的全部建築有房屋190餘間,為一方形大院。原佔地面積約22500平方米,四周為夯土板築梯形圍牆,底寬2米,頂寬1米,高4米,四角建有角樓,大院顯得非常威嚴。[6]

大青溝:大青溝國家級自然保護區位於通遼市科左後旗境內,距旗政府所在地甘旗卡鎮25公里,總面積8183公頃。

孝庄園旅遊區:孝庄園旅遊區位於通遼市科左中旗花圖古拉鎮內 ,踞通遼市區北30公里,國道304線西2公里處,是通遼市黃金旅遊線上人主要人文歷史景觀。

扎魯特草原旅遊區:扎魯特山地草原旅遊區位於內蒙古通遼市西部,扎魯特旗巴雅爾圖胡碩境內,距通遼市200公里。

特金罕山:特金罕山位於通遼市扎魯特旗境內。總面積137萬畝,它被環保專家譽為內蒙古東部的天然生態屏障。2000年被列為內蒙古自治區級自然保護區。

珠日河草原:珠日河草原旅遊區距交通通遼市101公里,隸屬於通遼市旅遊局。

3. 通遼有哪些必吃的特色美食

  1. 科爾沁蒙古餡餅;科爾沁蒙古餡餅是生活在科爾沁草原上的各族人民共同創造並傳承與發展的特色面點食品,擁有濃厚的草原文化底蘊,在各級烹飪大賽中先後被評為中華名小吃、地方名點。

  2. 科爾沁肥牛肉;素有「黃牛之鄉」美譽的科爾沁草原,是科爾沁牛、西門塔爾牛的繁育基地。原產瑞士的西門塔爾牛,生長期短、出肉率高、肉質細嫩,是肉牛加工最理想的品種,經過五十年的精心培育,西門塔爾牛在科爾沁草原得到大面積推廣和養殖,形成了中國西門塔爾牛草原類群,為牛肉產業化提供了得天獨厚的牛源。

  3. 奈曼沙地雞;奈曼沙地雞由於是散養的,飲用水是附近山裡的水,吃的食物是周圍的各種植物和小蟲子,其營養價值比較高。沙地雞的肉更加結實,肉質結構和營養比例更加合理,肉中含有豐富的蛋白質,微量元素和各種營養素,脂肪的含量比較低,對於我們人體的保健具有重要的價值。

  4. 驢肉餐;驢肉餐有火鍋、有炒菜,醬汁,燉菜,干炸,還有湯類等等。有驢肉火燒、吊鍋驢肉、手抓驢排、泡椒驢皮等特色菜品。自古就有「天上龍肉,地下驢肉」之說;另一方面,如今驢肉也並非常見之物,不像其他家畜家禽那麼常見,也可以用珍貴了形容了。

4. 請問通遼市有什麼好吃的和好玩的

玩的地方:嘎達梅林、大青溝、狼嚎一條街(有顏色的)。吃的,風干牛肉

5. 通遼什麼好吃

通遼市
位於內蒙古自治區東部,是內蒙古自治區東部和東北地區西部最大的交通樞紐城市,被自治區政府定位為省域副中心城市。
通遼多半地方屬於牧區,民族以蒙古族和漢族居多。蒙古族人性格豪爽,喜大碗喝酒吃肉,每逢過年過節大碗酒、手把肉是少不了的,由於地理位置靠近東三省,日常飲食與東三省以及當地漢人類似。
草原山杏
內蒙古通遼市扎魯特旗作為「山杏之鄉」有著230萬畝可利用野生山杏資源,20萬畝山杏封育區。
菜包
菜包也叫飯包,是通遼地區老百姓非常喜愛的一種飲食。
炒米炒米是牧區最常見的熟食,蒙古語「胡爾申巴達」,是以散糜子經過悶蒸、鍋炒、碾磨等工藝加工而成。
庫侖蕎麥庫倫旗種植蕎麥終久歷史.庫倫蕎麥由於特殊的地理環境和氣侯特點形成了獨特的品質:其富含蛋白質,脂肪和具有保健功能的多種礦物質元素及維生素B1.B2等。2001年,庫倫蕎麥被評力自治區名牌農產品。
蒙古族白食
白食蒙古語叫查干伊德,是牛、馬、羊、駱駝的奶製品。白食是蒙古族的敬客食品,按照蒙古族的習慣,白色表示純潔、吉祥、崇高,因此白食是蒙古人待客的最高禮遇。
麥飯石
一種特殊的非金屬礦產資源,即與飲食有關的葯用賚石。麥飯石其形似斑狀,或黃或白,頗似麥粒。
牛肉乾
草原牧民自古就有涼曬牛肉乾習俗,是招待貴客的食品。只有尊貴的客人來時才肯拿出烹制。

6. 通遼中餐哪家好吃

每家餐廳口味都不一樣,網友推薦的也不一定適合你的口味,建議可以自己去嘗試一下。

7. 通遼都有些什麼名小吃(好吃的) .都在哪裡

現今的通遼市具有了許多特色小吃,比較突出的還是蒙餐。

⒈在通遼蒙餐一條街〔巴黎之春東門對面〕
⒉步行街〔通遼移動公司旁〕
⒊購物廣場小吃點〔金葉、日升日美、太平洋、兔兒嶺、萬家福廣場等等〕
⒋許多特色飯店〔在平安西區東、西和百花新城東現今都發展成為通遼一大飯店特色〕〔如魚鍋、烤肉、冰點〕

希望對您有所幫助!〔一個通遼的熱心人〕

通遼美食網:http://www.tongliao.sofo.cn/index.asp

8. 通遼有什麼好吃的

早餐:奶茶、乳酪、烏日莫、黃油、炒米、蕎面餄餎、貓耳朵
午餐:烤全羊、羊腸、干煸牛肉、各種燉牛肉、牛肉乾
晚餐簡單一點:醬牛肉、蒙古餡餅、羊肉餡餃子、烤羊腿、羊下水湯、啃骨頭、
手把肉、牛肉餡餃子、燒賣
大鍋燉魚、靠大鵝、等等

9. 通遼有什麼好吃的

風干牛肉乾,烏日莫,炒米,奶茶,還有奶豆腐,奶皮子等奶製品,蒙餐也不錯,通遼地區的蒙古族的酸鹹菜,蕎面,還有蒙古族餡餅等等,吃的東西挺多的,也都有地方特色,