『壹』 龍泉什麼好吃的呢
你在龍泉住幾年你就知道了
『貳』 龍泉有什麼特色小吃
烏飯：西南鄉民每年農歷四月八日前，采烏飯槎（俗稱烏飯蘆）葉汁浸糯米成黑色，蒸熟，拌入糖、香菇末、豬肉末等，用油炒和，四月八日食用，並廣贈親友。
和菜：春節前（一般在年三十），炒和菜。將腌蘿卜、冬筍、海帶、香菇、油炸豆腐、胡蘿卜、生薑、大蒜苗等十數種素菜切成細絲，分別用素油炒熟，然後全部入鍋稍炒拌而成。此菜色、香、味俱佳，尤其節日間多食葷腥油膩，吃和菜可開胃口；又逢年過節圖吉利，吃和菜，寓意家庭鄰里和睦，萬事和順。
麻糍：糯米蒸熟，趁熱春成。食時滾以紅糖豆末。農家一般在立冬做麻糍，俗稱做「收冬」。菇民外出或林農上山背木頭亦做，以「麻糍」諧「無事」，寓平安無事之意。
棗糖糕：糯米拌秈米，水浸透，磨水粉漬干，拌入紅糖、食油蒸熟。每家除夕前制好，年初一吃年糕。「糕」諧「高」，寓「年年高」。
灰鹼類 （即草木灰過濾出的水）
黃粿：粳米用灰鹼水拌炒半熟，再蒸熟，以踏碓或十數人用餜棍在石臼中春爛，做成長條或方塊狀，然後浸入灰鹼水中，數月不壞，因呈黃色，故稱黃餜。
早米粿：用秈米拌灰鹼水，磨成漿狀，入鍋煮半熟，冷卻後，搓成圓形，再蒸熟。可煮食或涼食。
灰鹼粽：將糯米浸灰鹼水，做成粽子。可冷食或暖食，存放十天左右不壞。
早米凍：秈米拌灰鹼水磨成糊狀，煮熟後冷卻成塊狀。加入佐料煮食。
千層糕：將米浸透，和灰鹼水磨成漿狀，用蒸籠蒸熟一層，再加一層漿，直至蒸籠加滿蒸熟。
草果類
苦櫧凍（干）： 將野生苦櫧子去殼，浸透，磨成糊狀，入鍋，邊拌邊煮，煮熟後入盆，涼後切塊，即可加調料煮吃。如切片曬干，即成苦櫧干，亦是本地佳味。
槎兒凍（仙草）：將槎兒草嫩葉搓出液汁，和粥湯拌成糊，涼後成凍，切成塊狀和油湯煮熟食，清涼解毒。
涼粉凍：取「薜荔」籽，用布包裹，放在冷開水中反復細搓，待水成濃液後，放在陰涼處結塊後加上薄荷精、白糖拌勻飲用，清涼可口。
山 米麻 糍 凍：將「山 米麻 糍」（野生小灌木）嫩葉和少量清水，摻少量灰鹼水細搓成液狀，濾去葉渣，待成凍狀後，切塊和油湯煮熟當菜，其味清涼鮮美，可解毒。
龍南老鼠爪：學名珊瑚菌，一種野生可食真菌之一，屬姬松茸類。因龍南鄉的氣候條件適宜其生長，便成了龍南林區之特產。它的色澤金黃、外體酷似珊瑚，而外形個體又像老鼠的爪，故名老鼠爪。其味雖略帶澀，卻極其嫩脆爽口，芳香宜人，常為盛宴之山珍佳餚。
山粉粿：又名生粉粿山粉即由蕨根壓榨沖洗沉澱而成，（如今已泛指蕃薯、葛龍等植物塊莖的澱粉。）做法是取山粉若干碾細，加適量水拌和，加被揉碎的熟毛芋、豆腐、豬肉末、蝦仁及醬、鹽、味精、胡椒粉等佐料拌和成團，然後置蒸籠蒸熟即成。可湯食，也可炒食，油而不膩，口味頗佳
魔芋凍：又名蕈菜，以魔芋為主料，先將魔芋磨成糊狀，摻入少量鹼水攪拌，糊狀體像變魔術般膨脹100—200倍，等到結塊狀以後，再放入加有鹼水的熱水中煮熟。通過以上製作，形成的魔芋塊放在清水中浸漂1—2天，燒前先放在水中稍煮，取出切片，和豬肉、冬筍、鹹菜，加上佐料炒和，食之爽脆，是招待貴賓的佳餚。
糟腌類
糟腸、糟肉及糟蟹其糟類食品很多，諸如糟姜、糟芋、糟筍及糟茄干、豇豆乾、黃瓜乾等。尤其是糟腸和糟肉美味可口。當食用時，從罐中連糟帶肉腸滔出一碗，蒸飯時放在飯鍋里蒸，飯熟糟融，香氣四溢，不僅肉、腸酥爛適口，其糟也異香撲鼻，味美無窮。在這些糟類食品中，最具特色當屬糟蟹：它不用河蟹。江蟹，而必須是本地的特產—山坑溪蟹浸入的鹽水中。另外用新鮮酒糟拌切碎的紅辣椒、蒜瓣等倒入鹽水中，與蟹拌勻，立刻密封。密封一月後即可食用。
龍淵節斑：又名石斑魚（學名溫州光唇耙）。龍泉山澗水清，魚少而小，但數節斑魚為大，元末明初，劉基來章溢家做客。端上一盤小魚，愛吃魚的劉伯溫吃了贊曰：「水不在深，有龍則靈，魚不大，有節為上，龍淵節斑，實乃佳味也」。從此「龍淵節斑」名震浙西南。
甌江彩鯉：一種魚身斑紋五彩繽紛的鯉魚，既可觀賞，又可食用，肉嫩肥美、味鮮，營養價值非常高，生產地就在龍泉溪中和山野的稻田裡，俗稱田魚。
大白岸魚干大白岸坐落在仙宮湖畔，漁業興旺。沿湖漁民習慣把所捕之魚，剖肚去內臟，洗凈後即用炭火燒干，密封在鐵箱或罐缽之中，屆時入市出售。
安仁魚頭其魚頭選用緊水灘水電站出產的花鰱魚，豆腐是安仁本地產的鹵水豆腐，配之以生薑，自製的紅椒、紫蘇、加上鹹菜，佐之以酒醋等調料，經煎、煮、加料調味而成，安仁魚頭以其味道鮮美而名聲在外。
牛奶藤燉豬腳（牛奶藤即中葯千斤拔）龍泉霧氣、濕氣十分嚴重，為了防雨濕，發現牛奶藤的草葯既能治雨濕，又能補身體，於是就用它燉豬腳和土雞蛋，所熬出的湯汁清香可口，又能防濕補神
龍南田螺龍南鄉系龍泉海拔最高的鄉鎮，這千米以上的田隴里所產的高山田螺，個大，殼脆柔嫩，加上紫蘇、生薑和青椒等佐料、味道特別鮮美，系一方名菜。
茶豐泥鰍火鍋用龍泉查田鎮茶豐一帶的本地鰍（圓鰍）所燒的泥鰍火鍋，沒有泥腥味，且「味美而不油膩，香辣而不上火」。
屏南金栗燉金雞金栗又名錐栗、珍珠栗。主產地在龍泉屏南鎮金林村，故名金栗。用金栗和山雞為主料，輔以干菇烹制而成的金栗燉金雞是很好的補虛之品！
油燜筍、火炮筍、筍豆及白筍
油燜筍的種法是取毛筍的中段切成厚片，放入油鍋中炸酥取出，然後再放上有關佐料：鹽、醬油、老酒等，在鍋中用文火漸漸燜透，收藏在容器里，上面再封一層熟茶油，密封，慢慢食用。它香酥爽口，鹹度適中，是早餐過稀飯之佳品。
火炮筍的做法是取桂筍和雷筍的尾端，切成「火炮」段曬干儲藏，用它燒豬抓或蹄胖，非但筍嫩肉肥，濃香撲鼻，肉質也特別糜爛，是筍中高檔次的筍皇後。
筍豆的做法是取毛筍中、尾段，切成細小薄片，加入黃豆三分之一，加鹽煮熟，曬干收藏。可作零食，或燒成筍豆湯（開水一泡就行），是下飯的美味佳餚，外出旅遊攜帶最方便。
白筍：鮮筍經淘、蒸煮後壓榨，到伏時開榨曝曬或烘乾者為筍干，又名白筍、烙筍。其色澤金黃、筍衣重疊，筍質脆嫩，便於攜帶。
野豬肉：龍泉地處山區，生態植被保護好，野豬眾多，危害農田。經林業部門批准可捕獵野豬，由此野豬肉也成了龍泉地方的一道特色菜。
木槿花羹： 木槿花是一種食用花卉，此菜清湯白花，一看就很素淡高雅，滑滑的，口感有點像白木耳，湯香且鮮，非常符合現代人清單的口味。
南瓜葉羹：南瓜葉粗糙無比，但是將其做成湯羹其葉確美味無比！將南瓜葉去脈絡揉碎和洗米水同煮加適量排骨湯就成了一道地方美味特色菜。
『叄』 龍泉哪有好吃的
龍泉
龍泉位於浙江省西南部浙閩贛邊境，東臨溫州經濟開發區，西接福建武夷山風景旅遊區，素有「甌婺八閩通衢」、「譯馬要道，商旅咽喉」之稱。
龍泉於唐乾元二年（759）置縣，歷史悠久，景色優美，物產豐富，人文薈萃，是著名的青瓷之都、寶劍之邦、世界香菇生產發源地和「中華靈芝第一鄉」，被譽為「處州十縣好龍泉」。全市面積3059平方公里，人口27.4萬，轄三個辦事處八鎮八鄉442個行政村，為浙江省面積第二大縣級市。1990年12月，國務院批准龍泉市撤縣設市。
瓷韻繞九州，一劍傳千古。
龍泉青瓷始於10世紀前期的五代，盛於宋，以其清澈猶如秋氣爽的天空，寧靜似深海的「哥、弟」窯瓷器享譽海內外。
龍泉寶劍創始於春秋戰國時期，其劍以「堅韌鋒利、剛柔並寓、寒光逼人和紋飾巧致」四大特色而成為劍中之魁，聞名天下。
全市自然資源豐富，森林茂密，林木蓄積量達1018萬立方米，森林覆蓋率達78.4%，居浙江省首位，素有「浙江林海」之稱。
改革開放以來，龍泉的政治、經濟、文化和社會各項事業發展迅速，取得了令人矚目的成就。尤其是龍泉市實施「二次創業」和「12510」工程以來，竹木加工、醫葯化工、五金汽配、青瓷寶劍、綠色食品、小水電等支柱產業已經形成；木製玩具、太陽傘、人造板、大輸液、網球等區域特色產品有相當的市場競爭力；第三產業穩步增長。龍泉城鄉呈現市場繁榮，消費品供應豐富，居民生活質量明顯提高，人民安居樂業的繁榮景象。
四川佳景紅焰拂天碧波相映
說到龍泉，不能不提桃花節。陽春三月，桃花似火，紅焰拂天，而成四川佳景。以桃花節為主打，龍泉的生態觀光旅遊名聲在外。清波瀲灧龍泉湖、四季飄香百工堰、萬畝觀光果園，龍泉有太多的地方值得一去。
三月旅遊看桃花
漫山遍野，桃花盛放，這已經是成都每年春天的盛事。每到陽春三月，龍泉桃花競相開放，姿態各異，散布近40平方公里，擁有書房村、桃花溝、桃花故里、天鵝嶺、萬畝觀光果園等300多處成片景點。
1987年，龍泉舉辦首屆桃花節，開幕當天，10萬遊人爭睹桃花芳容。隨後，一年一度的桃花盛會，越來越多的中外遊人紛至沓來，融入龍泉這個花的海洋。
落英繽紛過後，花蕊結成果實。
從5月開始，鮮亮可人的桃子，便登上枝頭成為主角。咬一口桃子結實的果肉，甘甜的果汁入口，濃郁的甜香帶著龍泉山的清新撲面而來，美妙的滋味久久難忘。
被國內外譽為「天下第一桃」的龍泉驛水蜜桃，已經獲得了相關部門授予的原產地保護商標，享有出口歐盟等國家和地區特殊優惠待遇。從每年5月下旬至10月，從綿延翡翠的龍泉山中，100多個品種的水蜜桃陸續上市，通過汽車、火車、飛機等現代交通工具，運往全國各地和全球20多個國家和地區。
賞萬畝觀光果園
萬畝觀光果園素有「水果之鄉」的美稱，也是龍泉看花的主要景區，「四季花不斷，八節佳果香」是果園的真實寫照。境內生產水蜜桃、巨峰葡萄、豐水梨、枇杷、柑橘等170多個水果品系，面積達2萬畝，形成了獨具特色的近14公里的成都近郊最大的萬畝觀光果園農業生態觀光區。
萬畝觀光果園由梨園觀光區、枇杷觀光區、無公害觀光區、怡然風景區組成，100餘家農家樂點綴其間。賞田野風光、品農家樂飯菜、釣塘中美魚、烤全羊是成都龍泉萬畝觀光果園的主題活動，讓人回味無窮，野趣橫生。
湖光清波映龍泉
龍泉花果山省級風景名勝區內有多個湖泊、水系，與群山相依，碧水繞山，山高水低，和諧而自然。這些湖泊如明珠點綴於青山之中，而在這串串明珠里，龍泉湖因其湖面開闊，島嶼眾多而更為璀璨奪目。
龍泉湖距成都僅13公里，是成都地區最大的人工湖泊，水面達8273畝，水域內有孤島14個，半島14個。乘舟覽景，但見山巒環抱，湖水清澈明凈，野鴨成群，游魚歡躍。湖區內種植樹木已達50餘萬株，島嶼上種植各種果樹1300餘株。每當春夏來臨，湖水更見清澈，鳥語花香，令人樂而忘返。
2006年，四川省正式啟動新五大旅遊景區建設，一個以龍泉湖、山岔湖、龍泉山為主體的「兩湖一山」休閑度假旅遊區躍然紙上，把「兩湖一山」建設成為成都後花園，已日益成為社會各界的共識。
位於龍泉近郊的百工堰則是成都市一座大型自然山水公園，享有「蓉城第一湖」的美稱。春天，這里桃紅柳綠，萬卉競芳；夏季，野草幽香，佳木秀麗而繁蔭密布，可品枇杷、蜜桃；秋高雲淡時，秋菊展姿、芙蓉映水；冬來臘梅吐芒，暗香四溢。
金龍湖則位於櫻桃之鄉，是省級花果山風景名勝區的重要景區，佔地面積2000畝，被人們譽為天然氧吧。景區內春華秋實，鳥語花香，晨鍾墓鼓，碧波盪漾。現在，眾多相關文化項目的開發，已經使金龍湖景區成為人們回歸自然，捕捉綠色生機和享受透紅櫻桃之怡然詩情的最佳去處。
『肆』 每次在龍泉耍都不知道有哪些地方好耍，有哪些好吃的。親們龍泉與偶哪些吃喝玩樂啊
洛帶長城，龍泉湖，寶獅湖，3月有桃花的時候還可以去桃花溝、桃花故里。現在可以去萬畝觀光果園吃枇杷哈！
『伍』 浙江麗水龍泉有哪些小吃
2、煎餃：不焦不油，黃澄澄的皮裡面裹著的是鮮美的肉。倒點醋，醋里放點鮮剁辣椒或者現磨辣椒醬，拿筷子調均勻——好了，馬上夾起煎餃吧，趁熱吃……一般賣小籠包的地方一定有煎餃。 3、土豆餅：將土豆帶皮煮熟，去皮，壓扁，用油炸一下，再放入青椒和紫蘇（紫蘇，俗稱蘇子，為唇形科一年生草本植物，夏秋開花，子粒較小，呈紫黑色，老莖稱蘇梗）炒制。龍泉的土豆餅之所以那麼讓人回味，秘訣大概就在於他們使用了「紫蘇」這樣的配料。紫蘇葉有一種特殊的芳香，可拌冷盤或作羹湯。用紫蘇嫩葉加大蔥、辣椒、精鹽、醬油、醋和香油拌菜，有開胃和預防感冒的功效。但是奇怪的是，除了龍泉和麗水地區的一些地方會用「紫蘇」做菜外，其他地方很少能看到。土豆餅這道菜，在夜宵店、大小飯店都能吃到。當然，很多龍泉家庭，自己也能做。 4、爆炒螺絲：龍泉人炒螺絲也喜歡用紫蘇，說是去腥味。炒螺絲是龍泉人吃夜宵必點的一道小炒吧，其人氣可能還高過了土豆餅。 5、鴨頭：龍泉的鴨頭可不是一般的鴨頭——那是相當好吃的鴨頭。兩塊五一隻（不知道現在漲價沒有），辣得人暈頭轉向，但那美味確實讓人終生難忘。各小吃店都可買到，也有龍泉人會在家自己烹制的。龍泉鴨頭的宗旨就是香和辣！此食物在龍泉各大夜宵店均有出售，大多茶樓也有此物。吃它的時候不要太斯文，直接用手抓起，是咬是舔還是吸，你自己看著辦。 6、粉皮：據說粉皮是隔夜飯做的，但不管怎麼說，這個「據說」並沒有抵擋龍泉人對粉皮的熱愛。龍泉大體有三種早點鋪，一種以麵食為主，賣包子饅頭，豆漿 ,稀飯；一種流動性的早點鋪，大餅、糯米飯等；再一種就是現煮現吃，以粉皮粉干為主的早點鋪。粉皮剛出廠的時候是長方型狀的，龍泉人習慣把它切成條狀和絲狀，入鍋煮三五分鍾，撈上來，配以各種調料，加肉湯（你願意多加點錢，也可以加肉絲、大排、**腸等）。以前小學生吃一塊錢的小碗粉皮就能飽了，現在，小碗的大概也要一塊五了。大碗的兩塊吧，可能是兩塊五？不管咋說，出門在外的龍泉人，內心對粉皮的懷念大抵都是熱烈而無奈的。在世界上任何一個地方，都找不到這個味，這是專屬於龍泉的風味。 7、黃果：「黃果」不是水果，是米做的，和年糕類似。但年糕是白的，黃果是黃的；年糕沒什麼彈性，但黃果十分有嚼頭。黃果的做法和年糕也類似，但黃果還多了幾種吃法。比如，黃果可以油煎了，做成甜的鹹的，自己喜歡的口味。黃果還可切片，曬幹了，炸成「黃果片」，味道比薯片強——但上火，非常上火。我不知道黃果是怎麼做出來的，據說是要把某種植物燒成灰，灰是混在米里，一起做成黃果嗎？不得而知。但很少有龍泉人會自己去做黃果了，大多就是在菜場里買點。菜場里賣的黃果，都不太正宗。終有天，做黃果的手藝是要失傳的。 8、南大橋下的生煎包 9、人民醫院旁邊的大餅 10、二中旁邊的大餅——再也吃不到了，說是做大餅的兩兄弟不小心燒了人家房 子，逃竄到別處去了。 11、老一中的酸梅湯 12、兒童公園門口的腌水蘿卜 14、五四零溫州大排擋的炸**排 15、鴨腸、牛雜、羊雜 16、聯華超市隔壁的菜包 17、安仁魚頭——對應的據說是龍南**腳。但不管是魚頭還是**腳，我爸我媽都能把它們做得很好吃。 18、新華街的葡京小站——奶茶絕對是奶茶，有奶也有茶的味道。奇怪哉，其它城市的葡京小站，它們的奶茶卻沒這么好喝。葡京的燒烤只能說一般。 19、新開出的避風塘的奶茶——好喝，量又足。 20、雞脖子——眼鏡燒烤做的挺好吃，但眼鏡燒烤的老闆後來從小攤生意做成了店面生意，客源倒還很多，但味道遠不如原先開小攤的時候了。 21、香菇腿——也是龍泉燒烤店特有的 22、筍干——有一次去嘉興，小王說，今天的菜是筍干燉土雞，饞得我沒趴下。結果一上桌，才發現，雞倒真的是土雞，那筍干……居然是雷筍。在龍泉人看來，雷筍是不名一文的，嘉興人居然拿雷筍曬成干，寶貝似的，還拿來燉雞。龍泉多的是竹筍，但平原地區的嘉興人，怕是沒怎麼吃過竹筍的。竹筍的美味不用多說，竹筍曬成干，做成筍干老鴨煲，那滋味……怎一個「爽」字了得？ 23、茄子干——茄子曬干，和剁辣椒或者辣椒醬一起腌制，倒入少許老酒。龍泉某廠家嘗試把茄子乾等其它幾類腌製品包裝在一個盒子里，作為綠色山珍食品出售到各地。但銷售情況不是很好，似乎，對於這些東西的熱愛，僅限於龍泉人。 24、板栗：小王的媽媽是這樣煮板栗的，把板栗砸得稀吧爛，放鹽。平原地區是沒有板栗的，不會做板栗，不知道板栗樹長什麼樣，也是正常。記得龍泉街頭會有些大媽大叔，挑了煮好的板栗在賣。板栗們微張著口子，露出裡面金黃色的肉，冒著白色的熱氣，飄著誘人的板栗特有的香氣，刺激著孩子們強烈的食慾。媽媽喜歡用板栗燉烏雞，這道菜幾乎成了我每次回家，媽媽必然要做給我吃的菜。
『陸』 浙江龍泉有什麼好吃好玩的地方
龍泉的小吃都是挺好吃的，有名點的有楊梅干什麼的，尊龍商場那有很多關於吃的。
玩的地方有留槎州水上公園，九姑山，棋盤山，龍泉山。別的鄉鎮還有很多好玩的。
歡迎光臨。
『柒』 龍泉地方特色的好吃的東西有哪些
樟下楊梅干，，尊龍附近蠻多小吃的
『捌』 龍泉市有什麼好吃的
香菇、筍、雞
『玖』 龍泉有什麼好吃的
龍泉的琪味冒菜，味道非常好。
『拾』 龍泉有什麼好吃的
桃子
可是現在不是出桃子的季節
每年龍泉的水蜜桃
從裡面紅到外面
很香甜很脆
人間極品啊