⑴ 雲南最特色的零食是什麼
酸角,或酸角汁
⑵ 雲南特色零食有哪些,好吃的
就看你指的是
哪裡
?我們雲南,每個地方都有不同的
特色
零食
。
⑶ 雲南好吃必帶零食有哪些
一、酸角糕
酸角糕,以天然酸角為原料,運用獨特的保色護香工藝精製而成雲南特產。不含防腐劑、香精、甜味素及色素等添加劑,保留了原果原有的風味而又不破壞原果的營養價值。
酸甜味道符合大眾口味,能促進腸胃消化,去除口氣,可也清暑熱,化積滯,治暑熱食慾不振,妊娠嘔吐,小兒疳積,治酒化為痰,解酒護肝,補鈣。
參考資料來源:網路——酸角糕
參考資料來源:網路——玫瑰鮮花餅
參考資料來源:網路——漾濞核桃
參考資料來源:網路——雲腿月餅
參考資料來源:網路——餌塊
⑷ 雲南昆明有哪些特色的小零食呢
1.「過橋米粉」是滇南特有的一種食品,已有100多年的歷史,50多年後傳入昆明。過橋米粉由四部分組成:一是湯之上覆蓋一層滾燙的油;二是調料,包括麻油、味精、胡椒粉和鹽;三是主料,包括生豬排、雞胸肉、墨魚,以及五成熟的豬裡脊、肚皮,魷魚片加水;輔料有豌豆尖、韭菜、香菜、蔥、草芽、姜、玉四是主食,即米粉用清水略燙,被稱為第一道雲南菜!
昆明有名的風味小吃,最初起源於民間,後來逐漸成為特色小吃店的品種。將光滑的米粉煮沸之後放入碗之中,然後依次倒入豆腐和醬油、蒜薑汁、麵糊、胡椒粉等,再將冬菜和韭菜拌勻之後立即食用。冬菜可以說是豆腐米粉的點睛之筆,一定要口感好,色澤漂亮。雖然是街上的一家小店都賣的,但卻是一個尋找昆明風味的好地方。昆明人一天可以吃三個米面,這就是小小的滿足的幸福。
⑸ 雲南的特色零食有哪些
雲南的特色零食有酸角糕、滇式月餅、富民楊梅、宣威火腿、乳扇等。
1、酸角糕
酸角糕,精選雲南熱帶雨林珍果——酸角為主要原料,採用特殊的保香護色技術加工、保持了酸角原果口味,酸甜爽口、回味無窮。
⑹ 雲南特產有哪些零食
1、大理乳扇
乳扇是雲南省的特產,為大理白族人民的風味食品。當地少數民族利用剩餘的牛奶製成。由於美味可口,不但是當地人們喜愛的小吃,也是宴席中的名點。
2、「雲南十八怪」小點心
「雲南十八怪」小點心組合是採用傳統工藝精製而成,該產品具有傳統食品獨有的風味,口感細膩,醇香爽口,入口即化,老少皆宜。
3、鮮花餅
鮮花餅是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是具有雲南特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售。鮮花餅也是中國四大月餅流派滇式月餅的經典代表之一。
4、粑粑
粑粑是方言,指的是餅類食物,是江西和昆明最著名的名特小吃之一,也是大理地區及萍鄉地區常見的傳統食品之一,製作方法眾多,風味各異,十分美味。
5、雲南餌塊
雲南餌塊是雲南省的特產。餌塊為雲南特有,是昆明市最著名的特色小吃之一,餌塊系用優質大米加工製成,一般分為塊、絲、片三種。製作方法燒、煮、炒、鹵、蒸、炸均可,風味各異,久食不厭。
⑺ 雲南特產零食有什麼
子弟薯片和天使牌土豆片, 還有就是牛板筋,雲南十八怪,綠豆糕,大理茸寶出的酸楊梅,還有一些泡的水果,像泡木瓜,泡酸菜啥的,有酸的
⑻ 雲南特產零食有哪些
雲南特產零食主要菌像雞棕菌袋裝概二三塊袋
其土豆片薯片保證吃想吃主要弟薯片使牌土豆片
牛板筋雲南十八怪綠豆糕理茸寶酸楊梅些泡水像泡木瓜泡酸菜啥酸都錯
帶走吃些像燒烤特吃
唉讓我想昆明