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佛山好吃的零食有哪些

發布時間: 2022-02-07 07:09:54

㈠ 佛山有那些好吃的

看佛山哪裡啊其實佛山沒什麼特色小吃。畢竟不是什麼旅遊景區,不像其他城市。

㈡ 好吃的零食有哪些啊

可以帶回來的除了奇華餅家等的點心,鳳梨酥、老婆餅等等。你還可以去優的良品,那裡大街小巷都有的,裡面東西很多。比如說芥末豆、果汁軟糖(芒果味的最好吃)、話梅糖(棒棒糖,裡面有個畫眉)、布丁(常常打折的,不同口味)、干貝糖(就是干貝,很好吃的,很鮮,味道有點像魷魚絲,還可以放在湯里)等等。再給你看一下好吃的,你可以在香港吃。許留山——專門吃甜品的。是一間香港連鎖式甜品店,專門售賣甜湯、甜品和小食,以芒果為主要材料。1960年代在新界元朗開業,最初售賣傳統涼茶和龜苓膏。1990年代推出鮮果甜品,1992年推出的甜品「芒果西米撈」大受歡迎,其後以特許經營方式拓展業務,成為現時一家港式鮮果甜品店的著名品牌。現時在香港的分店有42間,主要集中在九龍,並將在港島炮台山開設新的分店。海外市場方面,2002年許留山在台北開分店,2004年擴展至上海和廣州,其後在美國加州、新加坡開設分店,1990年代中也曾於澳門開設分店。而且店面比較多,找起來不會太麻煩。深井裕記燒鵝九龍城南角道6號既然是一代食城,著名的裕裕記燒鵝又怎可不推薦。深井的燒鵝,在許多TVB電視劇中都有出現,可想而知它的知名度很高。除了深井老店外,九龍城是唯一的分店。裕記燒鵝的脆皮燒鵝十分著名,不可不試。糖朝九龍尖沙咀廣東道88號(2375-9119)周一~周五10:00~24:00、周六~周日及公眾假日7:30~12:00這可是一家連明星都愛光顧的甜品店,店中眾多甜品都是手工磨出來如像合桃露、芝麻糊、湘蓮子芝麻糊等,磨得又細又綿,是別家店吃不到的。他們的糖不甩超Q! 除了甜品之外,它也賣粥面,生意不比甜品差。主要美食區蘭桂坊、SoHo荷南美食區——感受異國情調這兩個美食區是消費較高的時尚中西美食集中地,菜館、酒吧和咖啡廳林立,供應中國、泰國、越南、日本、義大利、法國等地的菜式。部分菜館設有露天茶座。 蘭桂坊附近還有德已立街、和安里、榮華里,酒吧集中在蘭桂坊。蘭桂坊位於德已立街與雲咸街之間,卵石鋪砌的斜面路上開設以了很多新派的西式餐廳、酒吧及迪斯科,是追求時尚夜生活的人士常去的地方。從地鐵中環站D1出口向蘭桂坊方向步行5分鍾左右就可以到。SoHo荷南美食區鄰近中環至半山自動扶梯,這條全世界最長的戶外扶梯帶來了人流,也推動了這一帶的餐飲事業,些利街、士丹頓街和伊利近街成為美食據點,眾多裝飾雅緻、充滿異國情調的小餐廳和酒吧林立,是喜歡精緻餐飲的人士匯聚的場所。由地鐵中環路站D1出口沿皇後大道往中環中心方向走,然後搭乘中環至半山自動扶梯前往。銅鑼灣——正宗香港風味銅鑼灣是有名的購物區,所以大量的人流也使得這里的餐飲業十分發達。渣甸坊、時代廣場、波斯富街、利舞台廣場和百德新街餐飲店林,有充滿地道香港風味的大排檔、茶餐廳、涼茶鋪、粥麵店、燒味店、甜品店,也有西式菜館、台式小吃店、日本壽司店、精緻的咖啡廳,豐儉由人。赤柱——濤聲伴美餐赤柱的環境清幽,海景迷人,有不少外籍人士在這里居住,像個歐陸小鎮,「吃」的環境絕佳。除了美利樓歷史建築內的海景餐廳外,赤柱市場內也有中式、越式、法式和意式的餐館,臨近海灣還有酒館、露天茶座等,處處洋溢著歐陸風情。地鐵中環站A出口,步行至交易廣場巴士總站乘搭6、6A、6X或260 線巴士,或於地鐵柴灣站C出口轉乘16M線綠色小巴前往。西貢、鯉魚門、南丫島——近水樓台先得鮮 這三處可以稱得上是美食樂園。西貢昔日是個漁港,沿海岸開設了不少海鮮酒家,家家門外大魚缸,蓄養著鮮活的海產,來這里吃海鮮比在市區里要鮮美幾分。咸魚和蝦醬是香港漁村的特產,也是饋贈親友的佳品。於地鐵鑽石山站C2出口乘92線巴士,或於彩虹站C2出口乘1A線綠色小巴,至西貢市中心總站下車。鯉魚門是九龍半島的一個古老漁村,顧客在海鮮攤子自選鮮活海產後,到餐館里稍坐片刻,便可嘗到烹制好的海鮮,客人還可以指定烹調的方法。於地鐵油塘站A2出口轉24線綠色小巴。南丫島的兩個主要港口索罟灣和榕樹灣,是品嘗海鮮的必到場所,尤其是索罟灣,餐館臨海而建,海鮮的味道和海邊的景色都能使人沉醉。從中環境保護號渡輪碼頭(地鐵中環站A出口,走人行天橋沿民耀街前往)乘渡輪前往南丫島榕樹灣或索罟灣,船程分別為30分鍾和35分鍾。尖沙咀——潮流美食集中地尖沙咀至尖沙咀東部一帶是遊客高密度區,無論是彌敦道、廣東道、漆咸道等通衢大道,還是亞士厘道和加連威老道等橫街小巷,特色餐館都數不勝數。在金巴利道的美麗華商場可找到水準一流的粵菜和川菜館。諾士佛台(地鐵尖沙咀站B1出口)雖隱藏於鬧市一隅,卻是追趕美食潮流之地,西班牙菜館、義大利菜館、日本菜館和酒吧環境清幽,是手屈一指的國際美食街。九龍城——大眾化亞洲美食九龍城過去毗鄰機場,成為各式餐館立足的熱點。現在機場搬遷,餐館卻留下來了,組成了別具一格的亞洲美食區。區內以泰國菜館、中式火鍋店和潮洲菜館最興旺,集中在啟德道、南角道、龍崗道、福老村道一帶,有些老牌名店已屹立九龍城數十年。此外,還日本菜館、韓國菜館和印度菜美食區的最大特點就是以亞洲式餐飲為主,價錢走大眾化路線,深受本地人的歡迎。乘地下鐵路至樂富站,再轉乘計程車。紅磡——美食新焦點離尖沙咀不遠的紅磡區是新興美食據點。黃埔新天內的美食教育局匯聚大江南北美食,多家菜館各展所長,以新鮮材料和特色烹調方法,炮製港式牛排、粥粉面、燒味、四川擔擔面、避風塘炒蟹、「車仔面」、餃子、懷舊小吃、越南菜、新加坡菜等,價格也是大眾化的。從尖沙咀漢口道乘6線綠色小巴,至總站下車。旮旯美味隱匿市井間我永遠相信,一個地方最美味的食物,隱匿於市井間。越是不起眼的角落,越可能棲息著歸隱江湖的高人。生活的氣息,樸素的風情,雞零狗碎的幸福,不經意間被包裹進了一碗雲吞、一個墨魚丸、一筷子牛腩粉……沾仔記雲吞 那一口,嘗到了「幸福」去香港前,在「驢友」論壇轉了很久,對「沾仔記」地理位置之險惡做好了充分的心理准備。可是當我拽著密密麻麻的筆記本,和已經翻折成腌鹹菜的地圖,頭頂辣豁豁的太陽,腳踩滾滾燙的石頭路,感覺自己彷彿先於美食成了一道「鐵板燒」。甚至動了「放棄」的念頭,跨過街道乘上地鐵穿過維港爬上山腰轉過小路,在任何一個路口彷徨時,都有一股憤怒在燃燒,突然,眼前一震,「沾仔記」!頭發花白的「老法師」坐鎮店堂,不緊不慢地把蝦仁、肉糜填進雲吞皮,收攏起一朵「花骨朵」。所有的憤怒煙消雲散,所有的饞蟲爬上眉梢。4隻飽滿的雲吞靜靜地躺在碗里,粉紅色的鮮蝦肉若隱若現,一彎碧綠生鮮的油菜漂浮於湯上———這就是傳說中的「沾仔記雲吞」,我在威靈頓街上來來回回尋找了半個小時的雲吞!鄭重其事咬下第一口,吹彈欲破的皮,緊裹著一團團鮮蝦肉,鮮甜,汁水充盈。牙齒咬下去的剎那,感到了「幸福」。實打實的一碗雲吞,幾口便沒了蹤影,胃有幾分飽。屁股粘在凳子上,斗爭了半天,要不要再叫一碗?10元港幣一碗,恐怕是香港的最低價。或者買一打生雲吞回賓館?心裡卻還惦念著「九記牛腩」,只好忍痛割愛,放下調羹,咽下口水,奔向下一站。地址:中環威靈頓街98號九記牛腩 相濡以沫的醇香離開上海前,一個嗜吃如命的朋友千叮囑萬囑咐,一定要去吃「九記牛腩」,「否則後悔一輩子」。順著「沾仔記」所在威靈頓街向西北走,繞過九如坊,轉到了一條更加不起眼,甚至有點「猥瑣」的小街———歌賦街———平房比肩而立,擁擠得不透一毫米間隙,磚牆翻出斑駁的面孔,好像還有昨夜今晨小販的叫賣聲出沒在耳邊。就在這么一條破敗的小街上,卻極不協調地停滿了名牌車,都是沖著「九記牛腩」 而來。也是一家局促的小店,車廂般窄長,擠了沒幾張桌子,坐著的客人狼吞虎咽,站著的客人心急如焚,一撥接著一撥。牆壁上不動聲色地貼著無數剪報:香港牛腩比拼第一名。牛腩面登場,湯燉成乳白色,黃黃的寬面在嘴裡有種生脆的快感,牛腩選的應該是肘子部位,「筋」肥「肉」瘦,好像恩愛的夫妻,相濡以沫的鮮美滲透進每一絲牛肉的紋理。老闆坐在門口,不屑一顧地說:「有人一星期來吃五趟……」地址:中環歌賦街路口文輝墨魚丸 唇齒間彈乒乓渣甸街有點上海「吳江路」的意思,小吃鋪鱗次櫛比。中午時分,老闆伙計候在店門口,笑臉相迎。西裝革履的白領捲起袖管,夾一疊報紙,拉一把凳子,打發一頓午餐的閑散時光。「文輝墨魚丸」的燈廂最耀眼,面積甚至大過店堂。 都是些看上去鬍子拉碴的中年男人在里里外外忙活,片刻不停,連桌子也顧不得抹,桌面「豐腴」得能揩下一層油。客人落座,他們把筷子和調羹往你臉前一甩,便是你能享受到的所有「服務」了。點一碗墨魚丸配大碌竹撻粉,混跡在午餐的人群里。像乒乓球一樣白花花的5顆丸子,肥肥地嵌在小碗米粉間,白得太豐滿太圓潤。看第一眼,想拍打的迫切甚至大於吃。咬一口,牙齒和丸子輕巧地彈奏。墨魚的味道雖不強烈,清晰感受到了丸子的細膩纖維。米粉一般,湯清口,幾片紫菜點綴得極好。桌上擱著干辣椒,口味重的捻上一小撮,味道迥然。地址:渣甸街路口義順雙皮奶 趁關門前吞一碗「義順牛奶公司」,老字型大小純鮮奶製品小吃店,在每個香港人的成長中,都留下過和母親一樣溫暖的記憶。店家在「雙皮奶」前掛了「馳名」二字,有種當仁不讓的霸氣。 找「義順雙皮奶」的過程,有點「驚心動魄」。摸到「義順」時,已過晚上11點,小馬路上黑燈瞎火,眼睜睜看著伙計拉下了卷簾門。伙計問我是否迷路了?我回答說:「我想吃雙皮奶。」伙計噴笑,然後悠悠然地從褲袋裡掏出鑰匙,重新翻起卷簾門。一眼便看見一碗碗雙皮奶排列在冰箱里。真正「乳白」的顏色,表面微微皺起一層奶皮,這是精華所在。點破奶皮泯一口,先是一陣清清涼涼,舌尖和燉奶彼此廝磨,滑得不留一絲痕跡,隨即,芬芳的奶香慢慢彌散,直到溢出口腔。心滿意足地踏出店門,再想謝一謝好心的伙計。轉過身,只聽「嚓」的一聲,卷簾門應聲而落,伙計也消失在香港的夜色里。九龍區:佐敦道庇利金街63號/彌敦道519號/西洋菜街246號香港島銅鑼灣區:波斯富街85號/駱克道506號旺角路邊攤 牛雜美味不分貴賤毫不誇張地說,香港任何一處吃東西的地方,都不會叫人失望。美味不分富貴貧賤,各取所愛,隨遇而安。尤其偏愛旺角的路邊攤,牛雜雞蛋仔咖喱魚蛋大腸鯪魚丸……摸一摸賁張的肚子,只要了一碗牛雜,和蘿卜一起燉的,蘿卜的清爽消解了牛雜的膩。倚在街頭看風景,吃到眼花繚亂,吃到大汗淋漓,吃到醉生夢死,把市井的快樂與悲傷打了包,一股腦兒背回他鄉。地址:九龍旺角的角角落落輕撩美食誘惑的面紗平民精神 德昌魚蛋粉店推薦理由:德昌魚蛋粉店是香港一家出名的小吃店,魚丸是這里的招牌,這里不大,人卻總是滿滿的,門口還有人等座。魚皮餃的湯頭很足,雲吞面里蝦仁個大飽滿,足有完整的兩三個。香港人極愛吃魚丸,這里的魚丸個大筋道,用料實在,不像有些家的用麵粉來摻。地址:香港北角電器道75號地下/九龍城福佬村道嘉福閣88號地下海景大餐 西貢 南丫島推薦理由:西貢、南丫島是香港傳統的吃海鮮的地方,一年到頭都能吃到新鮮便宜的海鮮,而且還能就著海景吃海鮮,別有風味。西貢昔日是個漁港,現在是一個比較高檔的住宅區,路邊有很多歐式酒吧。南丫島是香港的離島之一,安靜祥和,充滿了自然氣息,其特色在於一些漁民的村落很有鄉土的純朴風情,大影星周潤發就出生在這里,而且至今經常光顧,他最愛吃的就是蟹粉炒飯了。你們也來這里試試吧,說不定還能碰見他。地址:到了那裡就可以隨你的意願任選一家了。親親甜品 滿記推薦理由:滿記甜品店在西貢,分外出名。而香港人對甜品的熱愛真是有如滔滔江水,綿延不絕。這里最出名的甜品是「楊枝金露」,也就是拿西米露和芒果熬成,甜中帶少許酸,芒果糯糯的香和軟裹著西米露從舌尖溫熱地滑進口腔,說不出的暢快。地址:西貢普通道10C號地下浪漫西洋 蘭桂坊推薦理由:中環的蘭桂坊是西餐的集合地,從西班牙、俄羅斯、北歐、馬來西亞到尼泊爾的形形色色的口味一應俱全。同時蘭桂坊也是香港時尚夜生活的據點,在L形曲折上下的街道上滿布著各式酒吧和餐館,霓虹閃爍的夜晚來臨,這里遍布了尋歡的中外男女,在這里你太有可能碰到香港的娛樂明星,當然還有狗仔隊。到香港,怎能不去蘭桂坊,就沖那裡的名氣和各種地道的西洋美食,就值得你不只是晚上光顧。地址:中環地鐵站D2出口往半山方向步行3分鍾
希望對你能有所幫助。

㈢ 佛山十大美食

一、順德美食之炒牛奶拼野雞卷

大良野雞卷別稱「大良肉卷」,是粵菜中知名度較高的菜式之一。以肥肉片製成,特點是甘脆酥化,焦香味美,肥而不膩,宜酒宜茶。


㈣ 廣東特產零食有哪些

1、老婆餅是以糖冬瓜、小麥粉、糕粉、飴糖、芝麻等食材為主要原料而製成的一種廣東潮州地區的特色傳統名點。是廣東潮式月餅中用料最少、做工最簡且最為人們所熟知的餅類。

㈤ 佛山有什麼好吃的特產

佛山特產大全
佛山盲公餅——始見於清朝嘉慶年間,距今有一百六十多年歷史。屬米制餅類,當時一盲人因際遇創出而得名盲公餅 ,現由一廠家獲得產品專利獨家生產。開發已具一定程度,是佛山旅遊產品貨架上必備的貨品。知名度高,但難當主角。
醞扎豬蹄(佛山扎蹄)——流傳一百多年,以老字型大小得心齋製作為佳品。在佛山菜系品種中,因接近北方口味算是另類,也因此外地人也較受落。建議象肇慶裹蒸那樣加以推廣,相信還有不少的發展空間。
佛山柱候雞(系列產品:柱候鴨、柱候鵝等)——名飲食店「三品樓」因擅製作此類品種而名動一時,可惜逃不過關門的厄運。
西樵大餅——其特點是松軟、香甜,入口松化。是佛山第一旅遊聖地西樵山的名牌產品。
平洲福肉餅——相信佛山很少人知道有這個特產。其實它出現的時間比盲公餅要早,一直是家庭和小作坊式製作,與中山的杏仁餅相似。
九江煎堆——與龍江煎堆一起一直是年宵食品的名角,在廣州和珠三角,名聲比盲公餅還要響。可惜隨著時代的變遷,盡管多方面已有所改良,但也逐漸遠離人們的注視。
龍江煎堆——與九江這二個地域相連的地方,卻產出二種不同的同名產品,並且叮當碼頭,各有「尋芳客」,內里相信還有不少故事待人們發掘。二種煎堆並稱二大流派,際遇也幾乎一樣。
大良磞砂——同樣有相當知名度,與盲公餅、西樵大餅一起可稱三大佛山「手信」特產。
南海麻奢狗肉——用干迫烹制,加以特殊的醬料調配,突出豬肉的香味。在局部范圍知名度甚高,有廣州及港澳食客專門驅車前往品嘗,開有專門小店10來間,生意火紅。
高明橫江狗肉——以特殊方法炆制,突出原汁原味。位於高明與新興交界之地,也有不少外地食客前往品嘗,及至肇慶、高要、新興以此名招攬生意,在產地有7、8間家庭式店鋪,但各店口味差異較大。
海天豉油——不用多說,是佛山特產中開發得最好、最成功的產品之一,已集團化經營並開發出多個系列產品,在全國不少地方已享有名聲。
鹽步秋茄——近年常登上穗禪飲食店的大雅之堂,其實早已盛名,在粵菜材料介紹上有專門說明。在產地當地人稱之為金手指,有青皮、粗不及中指、長6至8寸、鉤尾、柔軟、頭尾彎接不折等特徵。據傳,僅二畝地所產為之皆品。
平洲金絲柚——因產量低,一種相信已被人遺忘的特產,果僅拳頭大小,皮薄、無渣、無核、汁多、肉爽、酸甜適中。
平洲石硤龍眼——有一年一外地果販到平洲石硤村賣正宗石硤龍眼,被當地人帶到老果樹下,說得此人無地自容,現在不少打正宗石硤龍眼的,但真正嫡傳子孫不足2000斤。
高明合水西瓜——多年前每當盛夏,廣州、佛山的空地上幾乎都堆滿打著合水招牌的西瓜,甚至因小販的么喝牌寫上「合水西瓜,紅過張國榮」而登上《羊城晚報》頭版。但現在因地土未能休養生息而嚴重酸化,這一特產已幾乎「滅絕」。
官窯石碣西瓜——在佛山相信甚少人知,但老廣州人卻家喻戶曉。以前,在廣州騎著大書架紅棉牌單車,兩邊掛個大籮賣西瓜的,十之八九就是石碣西瓜,它是西瓜精品的代名詞。石碣村就在南國桃園一帶,種西瓜已有幾百年歷史,是合水西瓜的太公輩。
九江雙蒸酒——香港的廣告唱到街知巷聞,是灑類中的萬寶路。
佛山秋色——明代永樂年間(1403年~1425年)就已經出現,是佛山最響亮的名片之一。
石灣公仔——同樣是佛山的名片,近來因為爭議而名聲大震,是目前收藏家們熱門的種類之一,前景看好。但也存在隱憂,一是產品要急需提高工藝品位、二是產品創作千篇一律,題材創意欠缺、三是龍蛇混雜,良莠不齊、四是門派相爭。
官窯馬蹄——以果大、多汁、清甜、無渣而聞名,與桂林馬蹄並稱雙雄,年出口量位居榜首。
石灣米酒——與九江孖蒸同出一源,分別只在水源不同,但近年有式微的跡象。
鳳城小炒(美食系列)——如果一定要作個比喻,它是佛山的「市萃」當之無愧。
南海刺綉(粵綉的最重要組成部分)——關於粵綉的記載唐朝已有了。據蘇鄂《杜陽雜編》載:永貞元年(805年),南海貢奇女子盧眉娘,其"工巧無比",能在長僅1尺的絹上綉《法華經》7卷,"字之大小,不逾粟粒",而點劃分明,細於毛發,唐順宗大嘆其工。據聞舊時南海人嫁女,是以剌綉的優劣來確定禮金多少的,相信現在給一千萬禮金也沒幾人綉得出好的剌綉來。
順德蠶絲——早在宋代,此地便開始種桑養蠶,千百年來,從未間斷,是蠶絲中的極品。現在無數的桑樹已被無數的高樓壓在地下,順德蠶絲可能只全留在記憶里了。
南海沙溪馬蹄粉——與廣州泮塘所產有過之而無不及,傳說有一年廣州泮塘馬蹄失收,無法完成商家的訂單,無奈之下收購沙溪所產代之,怎知商人反應奇好。但終究廣州的名氣大,還是把沙溪馬蹄粉壓在下面,現在沙溪馬蹄粉OEM廣州泮塘馬蹄粉,撐起了90%的江山。
高明香荔——果型小核更小,60%的荔枝核需要放大鏡幫助找尋,還有更妙的是不會上火,神奇吧。
佛山莨紗綢——因製成衣服穿在身上活動時「紗紗」作響,故又稱「響雲紗」後來逐漸取諧音而美其名為「香雲紗」。莨綢是平紋組織的坯綢,烏黑透亮,又稱之為「薯莨綢」或「黑膠綢」。沈廷芳《乾隆廣州府志》記載:佛山絲綢之精,金陵蘇杭皆不及也。香雲紗是佛山絲綢的傳統珍品,是佛山人的驕傲。但現今已擺上歷史博物館了,建議重新生產,再作商業包裝,省運會時作頒獎服會有相當不錯的效果。
佛山鑄造——「三支香」倒後,三大支柱也轟然塌下,要欣賞其過去的輝煌,幾乎全國各地的歷史博物館例無少缺。
南海藤席——南海藤織品已有100多年歷史,除銷港、澳外,還遠銷日本、美國、加拿大和東南亞、歐洲等50多個國家和地區。其相關製品人民大會堂的廣東廳直到上次裝修才轍下,而現在海南廳、香港廳還在用其作裝飾。以前福建廳也用作裝飾,不少領導人都曾用作接見外國貴賓,曾獲外國通訊社稱為「最中國」的。可惜現在多數人都夢詩(思)想雲,這一特產已日漸式微。
順德燉雙皮牛奶——順德雙皮奶白而滑,給人一種端莊而溫柔的感覺;香氣濃郁, 奶味濃,入口香滑,口感細膩,順德雙皮奶始創於清朝末期,是當時順德的一位農民無意中調制出來的,味道甜味,深受廣大的群眾歡迎,流傳至今,成為佛山(順德)的特產之一,還被評為 「中華名小食」稱號。
(雙皮奶為什麼比其它燉奶好,先賣個關子)
佛山應記雲吞面——傳統的製法已經棄用了,現在只餘下一個外殼,如果不把舊時的「婀娜」喚醒人們的食慾,恐怕沉淪下去已有定期。
南海里水冬瓜——粵菜材料介紹的產品,作為特定地產的只有21個,南海里水冬瓜是其中之一,最能體現其優於其它同類品種的,就是用作冬瓜盅時久燉而不塌。沸煮而湯不濁,低價值的產品高登大雅之堂,當顯其「修為」不淺。其實真正的里水冬瓜,僅產於現至高空調的所在地甘焦一帶,據聞該地蒲姓村民是元朝皇族後人,被朱元璋驅趕潛逃至此,走前錯把優良的冬瓜種子誤當神葯攜上,才得以於此落地生根。
佛山剪紙——稱為佛山特產的精品最為恰當,它把佛山的高雅文化遠遠帶出佛山的「界碑」,已有500多年歷史。傳神、剔透、嚴謹、工整為主要特色。
佛山中成葯——曾經盛極一時,品牌眾多,為中外所認同。可惜現在除飄出海外的,總產值不及國內一間二線的葯廠。
佛山扎獅——南獅的扎作,惟廣州狀元坊與佛山所出,但不知現在後繼人才如何?
西樵山四方竹——奇吧?西樵山的八絕之一。如果把它栽種上盆,帶入家庭,當會有所作為,不然早晚會被高樓壓在底下。
西樵山無篤田螺——第二奇,也是八絕之一。
西樵山煎燶鰂魚——第三奇,又一個八絕。這當中還有佛手瓜、杜娟、雲霧茶等。
石灣陶作——石灣陶作享有「石灣瓦、甲天下」,到現在還是獨霸全國,發揚光大。有近30萬人從事同一個傳統行業,不知還有那些例子呢?其它日漸式微的特產,好好研究石灣陶作的發展,相信會有很大俾益。
高明合水粉葛——以粉質多,味甘甜、無渣而享譽市場,短短的廿來年時間,能夠「造」出一個特產,沒有過人的物產特質,用其它理由作解釋都顯得單薄無力。
金箔、銀箔、銅箔、錫箔——金屬制箔業是佛山特有的手工藝。始於元末明初,已有500多年歷史,最初的產品主要是製作金花的厚片銅箔。至清代,隨著生產的發展,技術的改進,已能製作更薄的銅紙,且金箔、銀箔、銅箔、錫箔也同時興起,各行業均有會館。公元1906至1915年間最盛,廠號有200餘家,工人3000餘人。金箔製作的刺綉線遠銷歐美。後來,由於洋裝璜紙大量輸入,市場逐步縮小。
南海炮竹——曾幾何時,春節的炮仗聲幾乎是過年的符號,南海炮竹亦以「南炮莞花」而威名遠播,二大炮竹廠把全國的第一把交椅抱得緊緊的,但隨著各地禁炮的政策,這個行業也萎縮得厲害,來了個長痛不如短痛,從此南海炮竹只餘人們的記憶中。
順德魚皮角——此魚皮並非魚外表的那一層皮,而是用魚肉經加工製成比紙還薄的皮,包上餡料就是魚皮角了。只要稍加想像,就知道製作工藝有多難。順德這一特產在廣州的知名度遠遠在佛山之上,這一特產也充分反映順德人食不厭精的豹斑。
三水冬菇老抽——很難以找出一樣三水的,品質不錯,單就特指產品來說,就算海天也恐有不及,只可惜一直在海天的光環底下。
石灣魚腐——在南番順一帶,魚腐是很平常的菜式,製作也大致一個模樣,唯獨石灣的製法與眾不同,加之比其它魚腐滑而綿,如配搭其它原料作菜,常常登上高級筵席餐台。
高明瀨粉——就粉質而言,意粉、桂林米粉也要甘拜下風,與中山瀨粉的爽紉相比,高明瀨粉側重軟滑,可以講二者優點各不相讓。只可惜後者不注重包裝,一直只是藏於民間。
和順欖——在高檔的零食店,化皮欖一直充當「生」、「旦」的角色,要知道這化皮欖就是由和順欖而來。曾祖母在世時常有提及,相信百年以上歷史吧。
和順蝦——僅在金山寺前後二公里的河段才有,因蝦腳及蝦殼邊緣呈黃色,被形容為金邊蝦,在當地甚至傳說多多,披上一層傳奇的色彩。但此蝦確實肉質特爽、特鮮,蝦殼特薄。廣州清平市場打此招牌的,價格比其它高20%以上。

㈥ 好吃的零食有哪些品牌

好吃的零食品牌有很多,推薦一掃光零食家。一掃光零食店產品種類豐富,味道獨特,深受食客喜愛。

一掃光品牌不斷的進行產品的更新,從而給創業者帶來了不一樣的經典美食,讓消費者體驗到了的美味。

同時,一掃光零食加盟總部非常關注品牌形象的提升,在進行店面的裝修過程中,除了選擇一個好店址之外,還非常關注店鋪的裝修設計,從門頭牌的顏色,字體,標志以及櫥窗的設計,都充滿了創意,都是設計師們根據店鋪的大小,形狀特點進行裝修,店內銷售人員著裝統一,這些都保證了管理的規范化,從而給消費者留下深刻的印象。同時,一掃光零食加盟店產品擺放非常整齊,貨架的干凈整潔,產品的擺放井然有序,層次分明,每款產品都有提示,方便消費者可以快速的找到。

㈦ 佛山有什麼好吃的東西

比如東方廣場與其附近的地方都有很多,比如北香園(錦華路)、應記、味之源,PIZZA
HUT、味千拉麵、真功夫...總之很多。

㈧ 佛山美食攻略 佛山有哪些好吃的 佛山十大特色小吃

製作材料
主料:豬肉(瘦)200克,香菇(鮮)200克
調料:豬油(煉制)75克,鹽3克,料酒10克,大蔥15克,澱粉(玉米)10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克
製作流程
1、肉和香菇分別切片;
2、肉用鹽、料酒拌勻,漿上濕澱粉;
3、用料酒、味精、蔥、姜、湯、花椒面、胡椒面、濕澱粉對成汁;
4、炒鍋燒熱注油,油熱後即下肉片,邊下邊用勺推動,待肉絲散開;
5、待散出味後加香菇炒幾下,再倒入對好的汁,待起泡時翻勻即成。