1. 有沒有什麼便宜又好吃的蘑菇，值得推薦呢
蘑菇的種類非常的多，比如香菇，蘑菇，金針菇等等都是又便宜又好吃的蘑菇啊！可以去市場看看，根據自己的口味來選擇啊！
2. 哪種蘑菇好吃
牛肝菌、羊肚菌、猴頭菇、竹蓀、石耳都是菌類的極品。
3. 日常食用的菌菇類有哪些呢
1、金針菇金針菇是一種營養極為豐富的高蛋白、低脂肪的菌類食物，經常食用能降低膽固醇，預防高血壓及心血管疾病。更被稱為「減肥菇」，是不可多得的天然的瘦身纖體師。它的維生素B含量是所有菇類中最高的，不但具有消除疲勞的好功效，還可以調高可幫助糖質與脂肪的代謝，讓減肥計劃更順利。豐富的不溶性食物纖維成分，能存進腸胃的代謝功能。擁有的尼克氨元素，可促進維生素B的作用與糖質的代謝，對減肥也有利。
2、平菇平菇也常常被人們稱為菌子，口感柔軟爽滑，味道鮮美。也正因此平菇的滑腸作用非常好，便秘或是經常腹脹的人們食用能得到有效改善。加上平菇是三種菇中價格最便宜的，所以非常適合大眾。
平菇性味甘、溫，具有追風散寒、舒筋活絡的功效，經常食用對改善新陳代謝、增強體質都有一定的好處。
3、草菇草菇盡管熱量比蘑菇稍高，但它含有的纖維素卻比蘑菇高幾倍。而且草菇中含有人體正常代謝所必須的八種必須氨基酸，還有大量的維生素C，能促進新陳代謝，提高機體免疫力。還具有解毒作用，進入人體時，可與其結合，形成抗壞血元，隨小便排出。
4. 什麼菌菇好吃，求推薦。
乾巴菌
曾不止一次的聽過：雲南人的最愛——乾巴菌。吃過乾巴菌的人聽到這三個字估計都要口水直流，它的魅力真的太大了。
乾巴菌，又名松毛菌，剛出土時呈黃褐色，老熟時變成黑褐色而且有一般酷似腌牛肉乾的濃郁香味，腌牛肉乾群眾稱為乾巴，故此菌得名乾巴菌。
乾巴菌長得那叫一個亂七八糟，味道卻非常棒。採摘的時候菇體內常常伴有松針，清理十分困難，乾巴菌只生長在雲南及其周邊的地方，也曾一度被稱為雲南特有的蘑菇。
牛肝菌
牛肝菌有和乾巴菌爭第一的潛力，前段時間雲南的「本地野生菌消費排行」中，牛肝菌穩穩地排在了首位，足以見消費者對它的喜愛。
牛肝菌因肉質肥厚，極似牛肝而得名，是名貴稀有的野生食用菌，為「四大菌王」之一，主要有白、黃、黑牛肝菌幾種。
牛肝菌味道鮮美，營養豐富，菌體較大，肉肥厚，柄粗壯，食味香甜可口，是一種世界性著名食用菌，雲南省各族群眾喜愛採集鮮菌烹調食用。
雞樅菌
白蟻釀雞樅，味美賽瓊漿。用這10個字來形容雞樅再合適不過了。
雞樅與白蟻形成共生關系，這種特性在眾多的野生菌中獨樹一幟，採摘過雞樅的人都知道，雞樅底部的白蟻巢是非常重要的，一定不能夠破壞，不然明年就不會長了。大自然賦予了我們可口的食物，我們需要珍惜，有些采菌人不知道這點，破壞了白蟻巢，來年就長不了菌子了。
松茸
松茸其實是可以和雞樅菌爭第三名的，但我還是把它排在了雞樅的後面，因為它們的食用歷史沒有可比性。
松茸就像個新起的「網紅」，是最近幾年才火起來的，在70年代以及以前，松茸在我國就是臭蘑菇，不受當地人的歡迎，大概在85年的時候，日本開始從其他國家進口松茸，我國的松茸才瞬間受到重視，再加上《舌尖上的中國》的一波宣傳，松茸的名氣高漲得非常快。
松茸最大的特點就是它獨特的氣味，喜歡的人會很喜歡，不喜歡的熱就覺得它臭了，就像70年代的國人一樣。
好吃的野生蘑菇還有很多，這是我心中的前四名，再往下就分不出層次了，其他非常有名氣的竹蓀、雞油菌、松乳菇、松露等等也是口味各異，不少人都說好吃呢。
5. 菌類食物有哪些
菌類食物有蘑菇、黑木耳、銀耳、香菇、金針菇、油菇、樺樹菇、猴頭菇、榛蘑、亮菌、牛肝菌、石耳、靈芝、茯苓、冬蟲夏草。
1、蘑菇稱為雙孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隸屬於傘菌目，傘菌科，蘑菇屬，是世界上人工栽培較廣泛、產量較高、消費量較大的食用菌品種，很多國家都有栽培，其中我國總產量佔世界第二位。近年來，隨著食用菌產業的快速發展，雙孢蘑菇的產量也在逐年增加，成為許多地區農民增收的支柱產業。隨著人民生活水平的提高，對蘑菇周年消費需求不斷增加，雙孢蘑菇的工廠化栽培也已開始實現 。
2、黑木耳[Auriculariaauricula（L.ex Hook.）Underw]又名黑菜、木耳、雲耳，屬木耳科，木耳屬，為我國珍貴的葯食兼用膠質真菌，也是世界上公認的保健食品。我國是黑木耳的故鄉，中華民族早在4000多年前的神農氏時代便認識、開發了黑木耳，並開始栽培、食用。《禮記》中也有關於帝王宴會上食用黑木耳的記載。目前，黑木耳在我國的東北、華北、中南、西南及沿海各省份均有種植。
3、銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體， 又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有「菌中之冠」的美稱。 銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5-10厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。
4、金針菇別名冬菇、朴蕈、絨毛柄金錢菌等，屬真菌門、擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、口蘑科、金錢菌屬。金針菇在自然界廣為分布，中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有種植。金針菇在我國分布廣泛，栽培歷史十分悠久，北起黑龍江，南至雲南，東起江蘇，西至新疆均適合金針菇的生長。
5、牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的統稱，是野生而可以食用的菇菌類，其中除少數品種有毒或味苦而不能食用外，大部分品種均可食用。主要有白、黃、黑牛肝菌。
6. 能吃的菌類有哪些
香菇、滑菇、黃傘、平菇、紅平菇、榆黃蘑、姬菇、秀珍菇、鮑魚菇、元蘑、鳳尾菇、杏鮑菇、白靈菇、黑木耳、毛木耳、金耳、銀耳、榆耳、槐耳、蛹蟲草、豬苓、茯苓、竹蓀、猴頭菇、靈芝、雲芝、蜜環菌（榛蘑）、假蜜環菌、金針菇、巴西蘑菇、真姬菇、大球蓋菇、灰樹花、楊樹菇、茶薪菇、金福菇、毛頭鬼傘（雞腿菇）、雙孢蘑菇、四孢蘑菇、大肥菇、草菇、銀絲草菇、大球蓋菇、草地蘑菇、長根菇、虎奶菇、牛舌菌、桑黃、裂褶菌、硫磺菌、綉球菌、竹黃等。還有正在進行半人工栽培試驗研究的鬆口蘑（松茸）、羊肚菌、冬蟲夏草、美味牛肝菌、塊菌、鉚釘菇
7. 有什麼好吃的菌菇類的零食推薦
我不是太愛吃零食只知道幾種菌菇類健康輕零食。一種是江中猴頭菇餅干，它分為有糖和無糖的口味，還有猴頭菇曲奇餅干。還有沖調喝的江中猴頭菇米稀，一直想買一杯嘗嘗老是想不起來。記得有一年去黃山旅遊買了幾種菌菇類的零食，其中有香菇片，猴頭菇片。哦，還有超市賣的一種金針菇絲味道是麻辣味的。我知道的就這幾種了。
8. 中國最好吃的菌類排名
狹義的蘑菇，指生物學概念上的雙孢菇，中國人又把它稱為「白蘑」「口蘑」。作為草原文明與農耕文明之間的大宗貿易品，很早以前，蘑菇就被打上了「張家口」這樣的地域標簽。
廣義的蘑菇，是中國人對所有食用真菌的統稱。無論是東北的榛蘑、華北的平菇、江浙的香菇、嶺南的草菇、滇黔的雞樅、西域的羊肚菌……它們都能用蘑菇，這個萬能的名詞來概括。
作為一種食材，蘑菇清晰地指出了中華文明的來處，也見證了這個國家開疆拓土、民族融合的大歷史。它是中國人江湖裡的儒釋道、詩詞中的風雅頌、餐桌上的家春秋。