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廣東有哪些好吃的

發布時間: 2022-01-15 10:28:16

A. 廣東的美食有哪些

01蘿卜牛腩

這是廣東大街小巷很常遇到的一種小吃,通常攤主們是下午出攤,然後一直賣到晚上十一二點,主要是將牛的身體部分牛筋、牛肚、牛腩等與白蘿卜、白菜等素菜放到同一個鍋里經過長時間的熬制而成,廣東人常說的「去吃牛雜」指的就是去吃這道小吃,除了牛肚稍微貴一些,其他配料都蠻便宜的。

02雲吞面

一方水土養一方人,廣東人就喜歡吃得清淡一些,所以雲吞面在這里就很受歡迎,當地人也常稱呼它作「餛飩面」,做法非常簡單,煮熟的餛飩加上蛋面,再淋上熱湯就可以吃了,懶得自己做的朋友可以在外面吃,做雲吞面的店鋪特別多。

03腸粉

腸粉大概是廣東人最喜歡的早餐了,最經典的是雞蛋腸和瘦肉腸,做腸粉的店鋪往往還會有熱茶喝,吃完腸粉稍微有些膩,來口熱茶瞬間就提神解膩了,這道小吃不僅在大街小巷有,在各式茶樓也是皇牌點心,而且腸粉在廣東還有分類,主要有兩種:廣式腸粉與潮汕腸粉。

04及第粥

廣東人愛喝湯也愛吃粥,潮汕砂鍋粥固然好吃又出名,但價格對於學生黨並不友好。相比之下,及第粥也許更受學生黨歡迎,畢竟這個粥還有個別名叫「狀元粥」,試問哪個學生不希望自己拿到好成績呢,所以及第粥在考試季特別好賣。

05老火湯

老火湯是廣東美食的特色了,不管在網上各大論壇還是現實生活中,外地的朋友們都喜歡問廣東人是怎麼煲湯,味道如此鮮美可口。這其實是因為配料的豐富與長時間的燉煮,現在一些超市與市場都有配置好的煲湯配料購買,特別方便。另外,好多餐廳都有老火湯,用一個小小的燉盅煮的,剛好一個人的份量,大概10塊左右也不貴。

06盲公餅

廣東佛山被譽為「世界美食之都」,是吃貨必須打卡的地點之一,當然少不了各種美食,其中盲公餅就是當地的著名特產,除了佛山之外,廣東的其他地方很少有賣,但如果遇到廣東其他地方的美食節,就肯定有盲公餅的身影,又香又脆的餅干,吃一口就會愛上。

07雙皮奶

雙皮奶在廣東也是十分常見的小吃,但大多數店鋪做的雙皮奶並不正宗,感覺像這道美食火了之後,大家都跟風開了雙皮奶店鋪,但技術並沒有跟上。據大萌的觀察,小孩子更喜歡吃甜味的雙皮奶,而年長的叔叔阿姨則更青睞姜味雙皮奶,若論營養價值,當然是姜味雙皮奶更勝一籌!

08煎堆

咱們今天介紹的美食,煎堆是最便宜的,不同地區價格可能略有起伏,但2元一個是最常見的,如果你想吃的煎堆裡面還要有其他配料,比如紅豆,那麼價格也就多一塊錢。擱以前,這道小吃主要在過年的時候出現,但由於喜歡吃的人太多了,已經成為四季可見的小吃了。

09燒鵝

也許雞鴨鵝是一家吧,廣東燒鵝就常被拿去跟北京烤鴨作對比,但價格方面北京烤鴨要比廣東燒鵝貴太多了,很多人即便到了北京也常常找不到正宗的北京烤鴨吃,導致了不少網友吐槽北京烤鴨味道還不如廣東燒鵝,但其實兩者都是絕佳的美食,大萌最饞的就是廣東燒鵝的皮了,又脆又香,咬完皮再吃肉,肥而不膩,過癮!

010牛肉

廣東的東部地區被統稱為「潮汕地區」,這里的美食同樣聞名全國,其中名聲最大的美食當屬牛肉丸了,這是當地特別大眾化的一種小吃,不管是打火鍋、煮麵還是生吃,牛肉丸的味道都是令人難忘的,牛肉味香濃、咬勁十足。

B. 廣東省哪裡有好吃的美食呢

廣州美食推薦篇

小吃類:

1.合興小食品-招牌菜瀨粉

2.騰元生煎-招牌生煎包

3.食盈碗仔翅-招牌碗仔翅

4.牛老牛雜湯-招牌牛羊雜湯

5.食得好-招牌大雜錦米線

6.興興旺面家-招牌雲吞面

7.芳記小食店-招牌鴛鴦腸

8.珍珍小食店-招牌豬腸面

9.夫妻雞什豬紅湯-雞雜湯

廣東菜分為3大類:

(1)客家菜

客家菜代表城市:梅州。客家菜的口感偏重“肥、咸、熟”

(2)潮汕菜

潮汕菜代表城市:潮州。潮州菜烹飪的最大特點是借重海鮮、其突出特點是:清而不淡,鮮而不腥,嫩而不生,肥而不膩。

(3)廣府菜

廣府菜代表城市:廣州。廣府菜選料廣博奇異,品種花樣繁多,飛禽走獸、魚蝦鰲蟹,幾乎都能上席。風味注重質和味,口味比較清淡,力求清中求鮮、淡中求美。

C. 廣東有什麼好吃的特產

廣東三寶:陳皮、老薑、禾稈草
廣東四大名果「香蕉、甘蔗、荔枝、菠蘿」(荔枝幹、龍眼乾、香蕉干)
廣東特產:雞仔餅、老婆餅、杏仁餅、豬油糕、香米餅、姜埋奶、東莞臘腸、東莞米粉等
廣東特產紅茶、粵綉、牙雕、端硯、陶瓷等。

D. 廣東有啥好吃的特產

廣東好吃的特產排行榜推薦
1,奶奶蛋糕
2,榴槤酥
3,荔枝幹,龍眼乾
4,九層餅
5,雞腎
6,雞腎蛋糕
7,小口棗
8,臘肉味
9,蛋粉
10,三味陳皮蛋糕