『壹』 鴨頭有什麼好吃的
麻辣鴨頭，入到骨頭里的滋味，讓你回味無窮的占嘴美味
網羅天下美食，嘗盡世間美味。大家好，這里是不二美食匯。說起美食呀，我在我的大學時期，可吃過了太多太多的美食。學生時代的快樂，有的時候特別簡單，可能是一頓燒烤，可能是一頓甜點，可能是一個小小的蛋撻，又可能，只是一個充滿誘惑的辣鴨頭。
我和隔壁寢室的斌哥，是關系最鐵的兄弟。每次我們當中有人心情不好了，都會有人主動點一頓鴨貨，這可不是算是一頓飯，只是讓我們心情好起來的一個秘訣。在那頓鴨貨里，我們最愛吃的就是辣鴨頭。鴨貨本來就是肉少的美食，鴨頭的肉就是少之又少了。但也沒什麼關系，一點都不影響這玩意好吃。
辣鴨頭一定要看色澤，表面越亮的，油越多，吃起來也越香。肉雖然少，它的味道可是十足。乾巴巴的辣鴨頭，吃起來往往是很沒有意思的。不僅是看色澤，還要聞味道。好吃的辣鴨頭，聞起來都是香氣撲鼻的。輕輕的一嗅，迎面而來的就是麻麻辣辣的感覺，那種香味，就好像是去減肥跑步的人回家路上，碰上路邊攤的燒烤，實在是讓人慾罷不能。
辣鴨頭哪裡最好吃呢？辣鴨頭一半都是中間橫著切開，這樣方便吃裡面，往往不切開的辣鴨頭，是吃不到什麼東西的。我和斌哥總是會因為怎麼吃才能吃得干凈而爭執，我總是抱怨她根本沒有吃到辣鴨頭的精髓。辣鴨頭表面的鴨皮，往往最入味，也最好吃，其次就是它的骨頭，做的好的店，總是能把骨頭煮到可以吃的地步，我和斌哥調侃，每當我們心情不好一次，就會有好幾只可愛的鴨鴨失去生命。
我們經常也會出去吃辣鴨頭，眾所周知，學校外面，是美食的聚集地，我和青青姐從來不會放過這樣的品鑒美食的機會。一到夏天，外面的路邊攤就成了我們的最愛。下了晚課換身衣服，直奔路邊攤，必須去嘗一口門口的辣鴨頭。
他家的辣鴨頭，是先過油炸的，炸到外面的皮都酥了，咬一口脆脆的那種。然後外面裹上一層辣醬，再撒一層孜然粉和辣椒粉。有時候還會撒上一點花生碎。這個吃法聽起來奇怪，但是也非常的美味。 這是斌哥的最愛，我還是喜歡常規做法的辣鴨頭。
後來學校門口施工，我們最愛的路邊攤和辣鴨頭，都被迫關門了，過了很久很久，我和斌哥也沒再吃過和那個一樣的辣鴨頭了，一咬脆到掉渣，孜然的味道飄進鼻孔里，還沒到店門口就開始期待，聞到味道就開始咽口水的感覺，一去不復返了。斌哥說吃了那麼多美食，我還是喜歡吃辣鴨頭。就像你一樣，認識了那麼多新朋友，還是覺得你最好。我也想告訴斌哥，學校門口的辣鴨頭，馬上就可以吃到啦，而我也會是你永遠的兄弟
『貳』 市裡哪裡的干鍋鴨頭好吃，求推薦
干鍋鴨頭的做法
材料
細米粉1/2包，火腿片2片，韭黃20公克，蝦仁50公克，銀芽30公克，青椒絲20公克，紅椒絲10公克，洋蔥絲40公克，蒜末1/2茶匙，水200㏄，蚝油1大匙，鹽1/4茶匙，蕃茄醬1大匙，TOBASCO1茶匙，糖1茶匙，胡椒粉1/2匙
做法
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鍾；火腿切絲；韭黃洗凈切段；蝦仁、銀芽洗凈，備用。
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收干，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鍾即可。
『叄』 誰能介紹一下深圳的好吃的鴨頭哪裡有
我倒是知道有這樣的店，關鍵是你在深圳那地方，我在這邊的是有一家潮州人開的店，鴨頭鹵水非常不錯，但是他白天不營業，都在下午5點營業至晚上12點多，其他時間你去買，敲門都不開的，晚上好多人去吃，去晚了都吃不到，位於龍華大浪上橫朗，叫新雅園菜館．
還有的就是深圳到處都有的潮州菜館和生滾粥店，很多的鴨頭等鹵水做得都很好吃，當然有些也做得不怎麼樣的，可以去試看看！
『肆』 大家覺得哪家的鴨頭好吃
萌萌辣家的鴨頭，她家鴨頭是招牌，本草鹵味兒，吃著特別香。
『伍』 麻辣鴨頭哪的好吃呀
重慶的
鴨頭
最好吃,那是先浸泡後,再鹵制的,重慶的麻和辣是全國出名的喲,那是辣而不燥,辣中有麻,麻中有辣,再加上特有的鹵香味在其中,那真是不擺了哈(重慶的
言子
哈)
『陸』 哪裡有好吃的鴨頭啊，好懷念在南方吃的鴨頭
北方有怪味、周黑鴨
『柒』 吃貨們，哪裡的辣鴨頭好吃啊，求推薦
美高餐飲集團是一家中小餐飲品牌孵化平台，旗下有76人老燴面、川門擔擔面、剪刀手海鮮地攤銅鍋涮等等餐飲項目
川門擔擔面，中國一家尋根追味的文化面館，店面的設計裝修風格比較清新時尚，年輕人特別喜歡，是投資餐飲項目的很好選擇
『捌』 衢州哪裡鴨頭好吃…
一粒志 國良 還有荷花東路一條街 那裡的鴨頭都還不錯
『玖』 哪裡的干鍋鴨頭好吃啊，求推薦
干鍋鴨頭是一道起源於河北石家莊，後在河北、四川、重慶、山東等地都較有特色的地方名菜，香辣特色老少皆宜，去濕開胃，四季可食、 理氣、 舒血、滋補，因健康美味深受大眾喜愛。本菜系干鍋香辣鴨頭選用優質湖鴨，提前秘料腌漬入味，輔配特有香辣配料，川菜風味醇厚，入口香辣脆綿，回味長久，是佐餐、飲酒、團聚首選理想餐飲新寵。
『拾』 鴨頭哪家的好吃
衢州的鴨頭都蠻好吃的，特別是不老神雞。