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雲南好吃的特產有哪些

發布時間: 2022-02-06 03:48:20

① 雲南特產有哪些土特產

摘要 宣威火腿:其外形端正,個大骨小,肥瘦適中,肉質細嫩,吃起來清香撲鼻;

② 雲南有什麼好吃的特產

一.雲南過橋米線

過橋米線是雲南滇南地區特有的小吃,屬滇菜系,起源於蒙自地區,由湯料、佐料、生的豬裡脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發魷魚片製作而成。

輔料有來過的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、蔥絲、草芽絲、姜絲、玉蘭片、氽過的豆腐皮;四是主食,即用水略燙過的米線。鵝油封面,湯汁滾燙,但不冒熱氣。

二. 汽鍋雞

汽鍋雞,因用 汽鍋蒸 制而得名。主要食材是 雞肉 ,主要烹飪工藝是蒸,有補虛養身、 補血 、健脾開胃的功效。汽鍋雞因為其營養豐富深受廣大群眾的喜愛。

八.雲南鮮花餅

鮮花餅是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是具有雲南特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售。鮮花餅也是中國四大月餅流派滇式月餅的經典代表之一。

③ 雲南有什麼好吃的特產可以帶

普洱縣—普洱茶
玉溪—通海醬菜,豆末糖,花生糖,甜白酒(米酒)
大理—乳扇,雕梅,泡果
文山—三七
元謀—酸角,甜角
鮮花產品也值得一帶,鮮花餅,濃縮花汁。
乾巴,野生菌(尤其是雞樅),香煙,雲南白葯全省通行,到處可買。
另外,可以在特產店買一種叫做「雲南十八怪「的禮盒:)

④ 求介紹 雲南有什麼好吃的特產

雲南好吃的還是很多的,比如鮮花餅、過橋米線,不過我最推薦的是貓哆哩,酸酸甜甜的很開胃而且補鈣。

⑤ 有哪些好吃的雲南特產

火腿粑粑 金耳 腌牛腳筋 大理翠梅酸辣魚 姊妹七辣 大理銅鍋魚 氂牛肉 牛肝菌
涼雞米線 火腿炒乾巴菌 香茅草烤魚 乳膳薩其馬 醬螺螄 小鍋鹵餌塊 四味蕎包 麵筋薩其馬 路南乳扇 毫吉阿 油炸蜂蛹 酸螞蟻蛋 乳扇餃 鮮菊酥 路南乳餅 宜良燒鴨 豆燜飯 乳扇薩其馬 夾沙蕎糕 滇八件 油炸青苔 蘿卜餅 雲南春卷 奶油回餅 玫瑰子姜 孔雀開屏 油雞棕 卵石鮮魚湯 虎掌金絲面 酥油太花盞 毫糯索 玫瑰米涼蝦 包穀粑粑 包燒鮮魚 蒙自年糕 三鮮紫米蛋卷 南泌 油炸果 布朗族菜 豆豉炒剁肉 玫瑰大頭菜 酸筍煮雞 都督燒麥 金錢洋芋餅 涼豌豆粉 黃螞蟻蛋 酸蒸千張肉 油炸牛皮 竹蓀 扒擦 冰糖金耳鴿蛋 雞樅 鹵肝辣子 春城鮮蝦餃 夾沙養糕
封雞是雲南省的著名特產,有著悠久歷史,其中以姚安縣所制最為有名。這種雞也屬風雞,整隻帶毛,有頭有爪,豐滿個大,形狀美觀,烹制後風味極佳,

雲南 特色小吃--雞豌豆涼粉

過橋米線,是雲南著名的風味小吃。過橋米線主要以湯、肉片、米線再加作料做成。湯用肥雞、豬筒子骨等熬制以清澈透亮為佳,將雞脯、豬裡脊、肝、腰花、鮮魚等切成薄片,擺入小碟,米線則以細白、有韌性者為好;

雲南特色小吃 1.小雞煮稀飯 小雞煮稀飯,是佤族普及面最廣、節慶或待客的最佳粥品。佤族地處雲南邊境山區,聚族而居,民風古樸,尊老愛幼,待客如賓。

目前了解到的就是這些了,希望能幫到你的忙,謝謝。