❶ 請問在哪裡可以買到正宗的陳村粉，順德的各商場里有打好包裝的陳村粉賣嗎
宗旨噶陳村粉一定要系陳村的黃均陳村粉店入麵食的。商場噶包裝陳村粉，完全系唔同味道，只系掛住陳村粉名字的方便麵。
❷ 陳村粉除了拿來蒸,怎樣弄好吃
我就是陳村的啊。不知你到過那間店沒有？
去那裡吃最好吃的
❸ 蒸陳村粉!如何蒸好吃啊
豉汁排骨蒸陳村粉材料:
陳村粉500克，排骨300克，蔥花少許，油適量，腌肉料：蒜蓉1/2湯匙，蒜蓉豆豉醬1湯匙，生抽1/2湯匙，白糖1茶匙，生粉1茶匙，料酒10ML，香油少許，調味汁：生抽1湯匙，糖1茶匙，香油（或者色拉油）1湯匙做法:
1.1.將整塊的陳村粉用手一塊塊得撕成一條條，放在盤子上；
2.2.把腌料（除了生粉）放入排骨中，拌勻腌20分鍾
；
3.3.把腌好的排骨用生粉和一點清水拌好鋪在粉上面，鍋內燒開水,將盤子放上去，蓋上鍋蓋，隔水大火蒸10分鍾，撒上蔥花；
4.4.吃得時候將預先調好的調味汁淋在粉上，即可。
❹ 陳村粉怎麼做好吃
食材
陳村粉
200克
牛腩
200克
生薑
20克
蒜
20克
洋蔥
20克
香葉
20克
紅辣椒
10克
八角
5克
海鮮醬
20克
蚝油
20克
料酒
20克
糖色
50克
蔥花
10克
柱候醬
20克
方法
1
/10
將牛腩冷水下鍋煮10分鍾。
2
/10
將牛腩撈出改刀切塊。
3
/10
將姜，蒜，洋蔥切大粒備用。
4
/10
熱鍋下油，爆香料頭。
5
/10
下入20克香葉，10克紅辣椒，5克八角爆香。
6
/10
下入20克柱候醬，20克海鮮醬，20克蚝油爆香。
7
/10
下入牛腩翻炒均勻，淋入20克料酒，50克糖色煮開。
8
/10
倒入瓦煲中中火煮2個小時。
9
/10
另起鍋燒水，將陳村粉入鍋蒸熟。
10
/10
蒸好後澆上牛腩，撒上蔥花即可。
❺ 肉片陳村粉的做法，肉片陳村粉怎麼做好吃，肉片
1.將瘦肉切片，加入生粉、胡椒粉、蚝油、蒸魚豉油、鹽，拌勻，腌20分鍾左右。
2.將陳村粉用沸水燙焯，瀝干，備用。
3.鍋里加油，待6成熱時加入肉片，翻炒片刻。
4.加入生抽，炒至微黃色，盛出，備用。
5.將陳村粉鋪在盤子底部，上面鋪上炒好的肉片。
6.鍋里加水燒開，放入陳村粉，大火蒸10分鍾左右，出鍋時放入蔥花即可。
7.蒸好後加些熟醬油調味，拌勻就可以開吃啦！
❻ 牛肉陳村粉怎麼做好吃
牛肉陳村粉條的做法步驟
8.淋上蒜頭醬汁（蒜頭醬汁做法見我的菜譜腸粉的製作過程）
❼ 肉末陳村粉的家常做法大全怎麼做好吃
用料
主料
烹飪技巧
瘦肉盡量剁碎一些，也可以把肉末，香芹加蒜粒和調料拌勻直接放在粉上蒸熟。
❽ 陳村粉的醬怎麼做好吃
陳村粉已經有近80年的歷史。1927年，順德陳村人黃但創制出一種以薄、爽、滑、軟為特色的米粉，聲名鵲起，當地人稱之「粉旦（但）」。此後，他們將粉送到外地，外地人以「陳村粉」名之。由於製作精細，陳村粉產量不高，一天只能產粉幾百斤，因而顯得格外「矜貴」，外地人不易享此口福。
蒸五色陳村粉的做法
1.准備材料陳村粉、豬肉、西紅柿、蒜、蔥、芥蘭
2.豬肉切碎小小粒放適量的鹽、生抽、生粉腌制，芥蘭洗干凈，西紅柿洗干凈切碎，蒜切末，蔥切末，陳村粉切一寸長的段。
3.坐鍋起火，放適量的油
4.待油熱把蒜末放進鍋內爆香
5.放入肉丁煸炒
6.放入西紅柿炒片刻
7.加入適量的水，放適量的鹽、雞精、生抽調味
8.盛起煮好西紅柿肉醬備用
9.坐鍋起火放適量的水
10.待水燒開，把芥蘭焯熟備用
11.把做好的番茄肉醬澆到陳村粉上
12.鍋內放適量的水，水開把陳村粉放進鍋內蒸8-10分鍾
13.在蒸好的粉上加芥蘭蔥花點綴即可
❾ 快炒陳村粉怎麼做好吃
主料
陳村粉
1000克
老抽
1勺
白糖
1勺
豆芽
100克
輔料
花生油
適量
蔥
適量
生抽
適量
步驟
1.准備好蔥，和豆芽
2.陳村粉買回來，切段，然後放在大一點的盤子里，淋入適量生抽拌均勻
8.最後炒熟就可以裝盤了
小貼士
炒粉的整個過程都要快炒，所以全部材料都要提前准備好