① 廣州最好吃的腸粉在哪裡
沙河頂有一家最老的,沙河粉飯館
另外在白雲山腳的雲台花園旁邊有一家餐館,去到就望到,沙河粉村?
② 你們在哪裡吃過最正宗的廣東腸粉
很多年前的事了,小廚在順德一間酒店打工,當時的宿舍在附近的出租屋,房東是一位阿伯,大概六十多歲,是一家星級酒店的退休廚師。退休後閑不住,就在自家樓下的鋪子,開了一間腸粉檔,面積不大,只有十多個平方。每天一早,騎輛破舊的人力三輪車到附近的農貿市場,采購肉類,青菜,豆芽菜等等食材。老伯買東西回來後,他老伴也起來了,煮好粥,匆匆用過早點,開始磨米。
後來由於工作關系,小廚離開順德,去了廣州發展,吃過無數檔腸粉,既有五星級酒店,亦有路邊大排檔,味道和老伯做的比效,總是差一點。前幾年,小廚特意抽空去了一趟順德,但是老伯已經不做腸粉檔了,經旁人指點,找到了老伯的徒弟。徒弟連鋪子也不要,推輛板車流動經營,蒸粉工具換成液化氣,專用蒸櫃。嘗試了徒弟的腸粉,軟糯少了,更加彈牙,餡料味道差不多,老伯總算是找到傳承人了。
③ 哪裡的腸粉最好吃
在羅德港巨人雕像附近的 (韓窩阿巴) 旅店
那裡有埃及總統去過
④ 廣州最好吃的腸粉在那裡
我也很喜歡吃拉腸,從小吃大的,但沒有最好吃的,有特色的反而不少,可以參考下。
其實廣州的腸粉老字型大小是銀記。最出名是豉油王牛腸,老店已拆,現搬至文昌北路轉到龍津路那裡。不過有很多分店了。但是現在品質已差很遠,不像以前那麼好了。
廣州還有很多布拉腸都是不錯的,也有拿過獎的。長壽西路西關國醫館旁邊的成達鴛鴦腸就是拿過獎的,我覺得牛腩腸也不錯。當然西華路那間可能也不錯吧,有空去試試
⑤ 你吃過最好吃的腸粉在哪
廣西忻城農貿市場東二巷,潤晨石磨腸粉
⑥ 哪裡的腸粉比較好吃啊
在中旅的華塢路那裡,靠近大華路那邊,有一家叫"肥記"腸粉的,很好吃~~``
⑦ 哪裡的腸粉好吃
腸粉的家常做法
材料
主料:牛肚250克,
輔料:小蔥10克,
調料:醬油5克,鹽3克,味精2克,醋5克,花椒3克,植物油10克
做法
1.牛肚洗凈煮熟煮透切細絲;
2.小蔥切2厘米長的段;
3.油鍋燒熱,投入花椒,炸出香味,撈出花椒不要,花椒油留用;
4.熟牛肚絲加小蔥段,加鹽、醬油、味精、少許醋和花椒油拌勻即成。
⑧ 玉林哪裡的腸粉最好吃
原玉林第二電影院附近,有家好像叫做東門腸粉店的,(附近還有個標志性老建築--涼亭)是老牌子了,口碑還不錯,平時挺多人去吃的,我也去過
⑨ 請問一下,廣東哪裡的腸粉最好吃
我感覺廣東到汕頭的腸粉是最好吃的,口感非常好。