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蘇州大閘蟹哪裡好吃

發布時間: 2022-02-02 18:10:56

㈠ 想問一下蘇州哪裡有比較正宗的陽澄湖大閘蟹吃

入秋持蟹賞菊,人生一大幸事!金秋十月,又是一個讓吃貨欲罷不能的好時節。但小編想說的是,光在餐廳吃有什麼意思?快約上三五好友去陽澄湖大閘蟹原產地吃蟹吧,不僅有最新鮮的蟹,還有美景相佐,才不負這一年等一季的美味。吃貨的境界就是唯有美食和美景缺一不可。

聽到陽澄湖大閘蟹,人們總是第一個想到去巴城吃大閘蟹,去巴城吃蟹似乎已經成為一個傳統。每年到吃蟹時節,大量上海吃貨就入侵巴城。蘇州的陽澄湖鎮、唯亭鎮、常熟的沙家浜都產蟹。為什麼陽澄湖東岸的巴城出產的蟹最好吃、最負盛名?其原因之一,是巴城處在陽澄湖東湖地帶,湖水較淺,水質清澄,水草豐盛;二是湖底淤泥少,多是硬土,相對而言餌料並不豐富,蟹要進食必須在硬土上到處跑,這使得它們的肌纖維比較細膩;三是每年深秋大閘蟹就要從陽澄湖朝長江口進發,所謂的
「北風起蟹腳癢」的現象,這時的大閘蟹肉質好、味道鮮美,而巴城居東湖地帶是成熟陽澄湖大閘蟹洄遊的必經之地,四是巴城有多年養殖歷史,養殖戶經驗豐富,產出的大閘蟹個頭大、膏肥黃滿口感好,故巴城大閘蟹有
「上品中的上品」之稱。巴城已經被評為「天下第一蟹城」、「蟹都巴城」、「中國陽澄湖蟹故鄉」、「中國陽澄湖大閘蟹之鄉」,「巴城陽澄湖」被國家工商總局商標局認定為馳名商標。

魯迅說,第一個吃螃蟹的人是最勇敢的人;傳說中,陽澄湖畔的巴城人巴解是第一個吃螃蟹的人,巴城人民為了紀念先祖、不忘「敢為天下先精神」,也為了慶賀大閘蟹收獲季的來到,至今流傳著獨具一格的「八月八,祭巴王,蟹離陽澄百鮮忘」的民間傳統。每至農歷八月初八,四方漁家齊聚陽澄湖邊的巴城鎮,載歌載舞,祭拜巴王。

巴城因湖而秀美,因蟹而聞名。人們品嘗大閘蟹以陽澄湖為最愛,而陽澄湖大閘蟹尤以湖東岸的巴城為最尊。坐在巴城知名蟹店阿四蟹庄的臨湖的包房裡,安靜的一邊吃著正宗的陽澄湖大閘蟹,一邊看著清澈的湖水,微風徐徐吹來,簡直是人生一大樂趣。阿四蟹庄遠近聞名,是陽澄湖邊品蟹人氣最高的餐廳之一,節假日如果到的比較晚,就需要排很長時間的隊了。阿四蟹庄的招牌菜清蒸大閘蟹,大閘蟹蒸的恰到好處,打開蟹殼背,甘而膩,肥而香,白似雪,黃似金,螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香,蟹肉蘸上特製的蟹料,鮮得人魂飛魄散。連一向口味挑剔的上海人都連連稱贊。除了大閘蟹,店內還有鹽水河蝦、醬爆螺螄等也備受食客青睞。

巴城除了吃蟹還可以逛逛巴城老街,老街不長,大約200米,寬僅能容三人並肩同行,立於街心仰面望天,只見青天一線,如「一線天」,街面鋪設花崗條石,排列整齊,極為少見,老街還延續著清代和民國時期的建築風格,兩旁都為清至民國時期的建築,
粉牆黛瓦,寂靜幽雅。東寶笛館,以巴城人、笛藝家陳東寶命名,巴城蟹文化博物館,是國內第一個蟹的博物館,介紹了陽澄湖大閘蟹的有關知識,如何識蟹,品蟹;昆石館,崑山是昆石的家鄉,館內收藏了10多個種類的昆石;玉峰古文物展覽館,陳列了陶瓷、青銅、玉器、文房四寶等展品還有江南木雕館、明清傢具館、俞玖林工作室、水磨韻崑曲會館、龍雲崌茶、除此之外更有作家楊守松的工作室-醐途樓,還有古井閣里的巴城書法協會。小小一條街,擁有了如此多的文化亮點,這真是個名副其實的文化老街。

一盤肥蟹,一縷微風,人生之樂,盡在此矣!

㈡ 蘇州哪家陽澄湖大閘蟹最正宗

蘇州一品蓮花北京直銷處

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㈢ 蘇州哪裡的陽澄湖大閘蟹最好吃

大閘蟹最好是拿來馬上就吃,都是新鮮越好吃,而且不能吃死蟹。大閘蟹喜寒,所以越熱死亡率越高。你可以買祝福通的品蟹卡。是送貨上門的,直接從陽澄湖空運過來,新鮮直達。

㈣ 蘇州去哪裡吃陽澄湖大閘蟹才好吃

崑山陽澄湖或蘇州上星級的酒店,可能會正宗點。

㈤ 蘇州大閘蟹哪家最好吃

洋澄牌陽澄湖大閘蟹挺有名,去年吃過幾次,味道確實很不錯,個人意見而已,僅供參考!

㈥ 蘇州好吃的大閘蟹,蘇州哪裡的陽澄湖大閘蟹好吃

還是選擇陽澄湖中央的蓮花島,聽著名字就感覺不一樣,來過的都知道,每到蟹季這兒確實熱鬧。只因這兒的大閘蟹真的好吃,顧記農家樂就是島上養蟹和吃蟹的農家樂,在蓮花島吃蟹感覺有點不一樣。

㈦ 蘇州最好吃的大閘蟹在哪裡

蘇州最好吃的大閘蟹就在陽澄湖邊的農家樂里,自養現做最新鮮。

㈧ 蘇州大閘蟹哪裡好吃

「八月十五,菊黃蟹肥」,每到了中秋節前後,最讓食客們垂涎的,莫過於陽澄湖大閘蟹。可是哪裡能吃正宗的陽澄湖大蟹呢?小編告訴你吧那就是崑山的巴城——吃最正宗最地道的陽澄湖大閘蟹。在十幾年前,在江蘇的一個鄉鎮巴城,興起了養大閘蟹的風潮,把一個陽澄湖給分成了很多豆腐塊,這養殖陽澄湖大閘蟹也成了當地的支柱產業,每到十月吃蟹的時間,巴城就會有上千家的陽澄湖大閘蟹店開業迎客,銷售陽澄湖大閘蟹禮券,陽澄湖大閘蟹禮盒等。
巴城是上海人吃蟹去得最多的地方,知名度大,而且了解的也多,於是乎,去巴城吃蟹似乎已經成為一個傳統。巴城有著上千家吃蟹飯店,分布在陽澄湖邊。調查發現吃蟹季節每天去巴城吃蟹日均有5000輛車次、逾萬人次從上海涌進巴城,雙休日「吃蟹車」每天更是超過萬輛。
在巴城數千家的陽澄湖大閘蟹店中,只要問陽澄湖哪裡吃蟹好, 陽澄湖休閑品蟹旅遊去哪家好,回答一定是阿四蟹庄。今年53歲的阿四是巴城陽澄湖的一位老蟹農了,是陽澄湖畔最早從事養殖銷售陽澄湖大閘蟹的蟹庄,擁有水域面積260多畝,擁有過硬的養殖技術與經驗,以高科技,高品質養殖無公害綠色水產品,營業之初陽澄湖還沒有開發,比較荒涼,於是利用是土生土長陽澄湖人的優勢,開始自產自銷陽澄湖大閘蟹,1995年開始承包水面圍網養蟹,期間的艱辛是一言難盡的,有很多很多的難題要克服,比如梅雨季節連續下雨導致水位漲高漫過圍網,大閘蟹逃跑,損失嚴重。
但是每年都在吸取經驗,漸漸開始盈利。阿四養殖場由原來單一的養殖發展成為現在集養殖、銷售、美食、休閑、度假等一條龍服務的綜合性企業,是陽澄湖大閘蟹協會會員單位,現在陽澄湖市面上的大閘蟹魚龍混雜,假冒產品太多,但是阿四蟹庄一直堅持產、供、銷一條龍,可以繞過中間商,直接把大閘蟹賣給消費者,價格實惠。堅持步步把關,呈現給客人最好的東西,蟹庄沒有什麼營銷策略,也沒有廣告宣傳,所有的客戶都是通過老客戶帶過來的,靠的都是越來越好的信譽和口碑。
阿四經營的「阿四蟹庄」,就位於巴城鎮湖濱路的蟹舫苑B區,從上海驅車上「滬寧高速」,過崑山口子5公里轉S5繞城高速往太倉巴城方向開去,最多十分鍾到巴城口子下,一直到底右轉彎到湖濱路,順著蟹舫苑的大門繼續往前200米,從6號入口進來,就能看到阿四蟹庄了。阿四蟹庄是典型的陽澄湖船餐形式,蟹舫建立在幾十噸的大船上,而在湖面上搭起的餐廳,能接待三百人同時就餐和會議,形成了可以為客戶提供水上餐會廳、商務會議、湖中釣魚等項目的特色餐船。現在越來越多的遊客來陽澄湖旅遊度假必到阿四蟹庄農家樂嘗鮮。

從上海到陽澄湖來品蟹的李先生表示,他每年都帶家人和朋友來阿四蟹庄品嘗大閘蟹和購買大閘蟹禮盒。以前的阿四蟹庄「農家樂」開在農宅里,道路狹窄,汽車根本開不進,綠化也少,而且蚊蟲多,要不是沖著新鮮、正宗的陽澄湖大閘蟹、農家菜,大家還真不想來;現在的「阿四蟹庄」不但環境優美、清潔衛生,停車方便而且一進門就有一種親切感。
在老闆阿四身上記者沒有看到精明商人的圓滑,反而透露著一種老漁民朴實的熱情,阿四告訴記者,每年一到九月份,秋風起,蟹腳癢,來阿四蟹庄吃蟹的人能把整條路都堵個水泄不通。粗糙的雙手,和花白的頭發是蟹農最好的證明.現在在巴城只要問:陽澄湖哪裡吃蟹最好, 陽澄湖農家樂哪家好, 陽澄湖休閑度假農家樂哪家好,回答一定是阿四蟹庄。靠山吃山,靠水吃水, 在阿四蟹庄你不僅能品嘗到正宗的陽澄湖大閘蟹,還能品嘗有名的陽澄湖「湖八鮮」。
在巴城陽澄湖阿四蟹庄吃蟹,原汁原味,野趣盎然,盡情體驗「不是陽澄湖蟹好,此生何必住蘇州」獨特意境。酒足飯飽之後,參觀大閘蟹博物館、觀賞巴城古鎮、暢游陽澄湖水上公園、乘坐快艇吹吹湖風、或者湖邊燒烤,通過這一系列具有江南特色的農家生活體驗活動,使您暫時忘卻了城市的喧囂,盡情放鬆了平日工作緊張的心情。

㈨ 請問蘇州本地人去吃大閘蟹哪裡吃比較好比較便宜啊

蘇州本地人去哪裡吃陽澄湖大閘蟹?陽澄湖外的大閘蟹也是如此清鮮

導語:今年中秋一家人的時間湊到了一起。領略江南風土人情。當然作為吃貨的我自然知道崑山可是有著陽澄湖的大閘蟹的,所以說我也是滿懷著期許的。咨詢了蘇州的同學,你們蘇州本地人去哪裡吃陽澄湖大閘蟹?原來陽澄湖外的大閘蟹也是如此清鮮。


老闆阿四對自家店的要求很嚴格從選材到製作,細到火候掌控都親力親為。所以阿四一直堅決不走電商、微商的銷售渠道,一直在以傳統的模式經營著。雖說一群人沒有吃到陽澄湖的大閘蟹以後可能還吃不到阿四蟹庄的大閘蟹了,但是一家人真的感到開心,因為沒吃到陽澄湖的大閘蟹但是吃到了一家飽含誠信與責任心的店家。同學推薦的蘇州本地人去哪裡吃陽澄湖大閘蟹真沒有錯。

雖說旅行已經結束了,不過蘇州的一場旅行充滿了記憶。家人的歡聲笑語,江南水鄉的幽靜,客鄉人的熱情,大閘蟹的美味都使得這場旅行完美無憾。旅行完畢了,一家人又要各自進入學習與工作了,不過啊,作為資深的大吃貨阿四家的大閘蟹的清鮮美味一直充斥著我的味蕾,要開始默默策劃下一場江南之旅了,真希望再一次嘗到那道清蒸大閘蟹!!!