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彌勒吃的哪裡好吃

發布時間: 2022-01-15 05:49:59

『壹』 彌勒有什麼小吃

彌勒鹵雞米線 彌勒鹵雞色、香、味、形俱佳,一點也不誇張。它選料精良,非剛打鳴的土公雞不要;加工方法獨到,鹵料多達20多種,還有傳統的「秘方」輕易不示人,最重要的是鹵料的比例,多一錢則多,少一錢則不及。它佐以的蘸水也不同凡響,青韭白蔥玉蒜黃姜……小小一碗竟盛著赤橙黃綠青藍紫,讓人嘆為觀止。當一盤坎切裝盤後的鹵雞端到你面前時,一定讓你胃口大開。還值得一提的是作為配料的卷粉、米線的加工用料也是選自本地一種傳統優質稻米。彌勒縣城的10多家鹵雞店鋪,每天加工出的鹵雞800隻左右,都一銷而空。 彌勒風吹豆豉 風吹豆豉的生產已有近40年的歷史。其以優質黃豆為原料,用當地獨有的大樹龍潭礦泉水,把黃豆浸泡、蒸熟冷卻後,拌酒麴發酵成坯子,再將坯子打散,配以食鹽、八角、花椒、茴香、辣椒等香料拌勻,裝罐腌制3個月後,取出風吹而成。與其他豆豉製作不同之處,是最後一道工序採用自然風吹,故名風吹豆豉。風吹豆豉具有色澤淡黃、味道鮮美、濃香撲鼻、咸辣可口、食用方便等特點。 彝家南瓜燜飯 秋收時節,彌勒縣的東西兩山上種植的玉米成熟了,間種在玉米地里的南瓜也黃了,由於山地離村寨很遠,彝族阿細人家為了節省時間,午飯往往就在地里解決——摘一個老南瓜當鍋,燜一「鍋」飯飽飽地吃一頓。阿細人說,收玉米不吃南瓜飯,幹活打不起精神。 彌勒的葡萄與葡萄酒 一百多年前,滇越鐵路在建。法國傳教士發現了彌勒縣——這個風光旖旎的小縣城,於是,在此修建了教堂,定居於此。法國人是真正的浪漫,真正的多情。為了追求俺村裡的小芳,不遠萬里,從法國波爾多帶來了法國最好的玫瑰蜜葡萄枝,種植了最美味的葡萄,釀制了最美味的葡萄酒,獻給了最美麗的女神。至2005年底,彌勒縣共種植葡萄2萬多畝,葡萄總產量近3萬噸。2006年6月26日——29日,葡萄採摘節,紅的、紫的、綠的各種葡萄,組成一千多米的葡萄長廊。到此一游的人們,免費吃個飽,免費吃個好,還可以親自到葡萄院摘葡萄。 龍膽草 龍膽草又名膽草、水龍膽、山龍膽草、四葉草。屬一類中葯,是中成葯的重要原料之一,不僅國內需求量大,而且還出口到東南亞各國,市場前景較好,是非常緊缺的中葯材。可防治肝病。彌勒縣歷來有野生龍膽草生長,且質量、等次屬上乘。

『貳』 彌勒有什麼好吃

彌勒最有名氣的就是鹵雞米線啊!鹵雞也可以,葡萄成熟那季彌勒的葡萄也很好,吃還有燒烤也不錯。

『叄』 彌勒縣有什麼好吃的

羊肉、炒鴿子、冰糖、紅糖、核桃、板栗、香蕉、芒果。

『肆』 彌勒有點什麼好吃的東西啊

彌勒最有名氣的就是鹵雞米線啊!鹵雞也可以,葡萄成熟那季彌勒的葡萄也很好,吃還有燒烤也不錯。

『伍』 問問「雲南彌勒」的吃住玩都有哪些

一、米線卷粉
1.鹵雞米線 ——最大吃點在於鹵湯的配方,好不好吃關鍵在於那碗鹵雞的湯(湯好火候到雞肉也才好吃);其次,彌勒特色的水洗米線。
昆明、彌勒滿街都是,但普遍難吃!到了彌勒推薦薦兩處地方:一為「十字街」(十字街街面商鋪曾多為滇南王熾所置)。十字街彌陽分局附近大概有5家鹵雞米線店賣。本人鑒定:沈記鹵雞米線和沈記正對面這兩家最正(似大概記得聽家裡老人說過沈老闆的老父親做老中醫時研製了獨家的鹵水配方)。二,彌勒竹園回族所制鹵雞米線卷粉也尚可,地址就在金頂酒店側對面。
如果吃厭了鹵雞,那麼我的最愛也是不錯的選擇:不加鹵雞要酥肉,鹵湯酥肉米線我覺得更棒!!!

2.素米線(涼米線系列)——顧名思義,沒肉的素米線也可讓人大流口水。為什麼?看配料!
彌勒清醬(即醬油)、米醋等調配的湯汁澆在干漿米線上,加上豆乾、豆芽、韭菜和油雞樅等配料——口水!「十字街」旁東門糧食局側門轉角處有2家小店尚可。

3.涼卷粉——彌勒涼拌的東西沒有瀘西拌的好,但到賣彌勒菜的飯店都可以點到,在天熱時把它當作一道菜也還是爽滴!

4.溫吞水米線——彌勒人將米線放滾鍋里一燙,旋即撈起,盛上湯,或加帽子或鹵雞或酥肉。味道么自己嘗,反正我喜歡!

有一種不知到叫什麼名字 米糕上澆上冰涼的紅糖水````

二、羊肉湯鍋
這個是隨彝族吃口啦,彝族阿細人正宗做法:山羊宰殺後,大鍋內燙毛,撈起後用超大號刮鬍刀剃干凈羊身上的毛(場面可觀哦),白嫩的羊皮就出現鳥!
寫這個我就咽口水,湯白肉嫩,羊肉甩的差不多可將米線、蔬菜瓜果放下湯鍋去煮——寫不下克拉,餓!
三個地方,一,彌陽鎮鎮政府對面農貿市場內有若幹家,都不賴,自己挑家,我最常去的那家忘記叫什麽名字了。二,彌勒西一鄉政府所在地花口,阿細山鄉老鄉街子老國道邊有一家湯鍋館,每日宰羊兩頭,羊肉米線和湯鍋都賣,一般到11點前老闆賣完關門。三,近年來力推的阿細文化旅遊村——可邑村。阿細文化發源地之一,好吃好玩好看還有好酒。彝族同胞做的大羊肉湯鍋沒話說!

『陸』 彌勒有什麼好吃好玩的地方位置要具體一點,謝謝~

人工湖旁邊的度假村好玩,城裡的鹵雞米線好吃。

『柒』 彌勒有什麼好吃的特產

雲南特殊的地理氣候環境,眾多的民族,悠久的歷史以及燦爛的文化,造就了雲南得天獨厚的旅遊資源。境內有雄偉壯麗的山川地貌,山林、峰、洞、江河、湖、瀑蔚為奇觀;有古老的人類遺址,恐龍化石及近代歷史紀念物,以及25個少數民族絢麗多彩的民俗風情。路南石林,大理,西雙版納,三江並流,昆明滇池,麗江玉龍雪山等是國家重點風景名勝區,此外還有省級風景名勝區47處。有昆明、大理、麗江、建水、巍山等5座國家級歷史文化名城,以及騰沖、威信、保山、會澤4座省級歷史名城。此外,全省還建立了總面積達192.6萬公頃的縣級以上自然保護區100多個,總面積為8.55萬公頃的國家級、省級森林公園22個。雲南省極為重視旅遊業的發展,近10年來,全省集中力量加強旅遊基礎設施建設,旅遊接待設施和其它配套條件有了很大改善,推出了一批豐富多彩的旅遊線路。1999年,到雲南旅遊的國外遊客達104萬人次,國內遊客3674萬人次,旅遊業總收入204億元人民幣,其中創匯額達3.33億美元。旅遊業正在成為雲南的一項快速發展的新興產業。
雲南十八怪:【雲南第○一怪】雞蛋用草串著賣:老鄉們為了便於買主攜帶所購買的雞蛋,又不被碰壞,便以竹蔑或麥草貼著蛋殼編,每個都隔開,十個為一串,可以掛在牆上,想吃的時候便吃幾個拿幾個。

【雲南第○二怪】摘下斗笠當鍋蓋:雲南竹林較多,因此許多用具都以竹子為原料,而鍋蓋就形似於內地的斗笠,只是頂略小一點,便於抓拿,而且用此做鍋蓋,透氣保溫,做出來的飯更加清香。

【雲南第○三怪】三隻蚊子一盤菜:雲南的許多地區,天氣較為炎熱,終年蚊蠅不絕,特別是野地與牲畜圈裡的蚊子個頭都比較大大,故誇張說3個蚊子一盤菜。

【雲南第○四怪】火筒能當水煙袋:當地人抽煙所用的煙袋很像內地的吹火筒,只不過吹火筒是往外吹,而它是往裡吸,煙氣經過水過濾,可以減低焦油的濃度,味道更加清涼香醇。

【雲南第○五怪】糌粑被叫做餌塊:雲南產大稻米,特香糯,把大米蒸熟舂打後,揉製成長條形的半成品,可炒吃、煮吃、蒸著吃,顏色白如雪,象內地做的白米粑,當地稱餌塊。

【雲南第○六怪】背著娃娃談戀愛:少數民族期盼人丁,盛婚後數日媳婦便回門了,等有了娃娃再回婆家與丈夫相聚,開始真正的談戀愛。

【雲南第○七怪】四季服裝同穿戴:雲南地區氣候多變,夏天不熱冬天不寒,白天和晚上的溫差較大,可以說是冷熱瞬變,在街上四季服飾隨處可見,長的、短的、厚的、薄的,顏色艷麗,絢麗多彩。

【雲南第○八怪】螞蚱能做下酒菜:雲南許多地區的人都有吃蟲的愛好,變害蟲為佳餚,化昆蟲為美味,所以螞蚱、蝗蟲等,都因為油煎之後,焦脆鮮香,而成為了美味的下酒菜。

【雲南第○九怪】姑娘被叫做老太:雲南有些地區口音娘娘不分,喊姑娘其實就是指姑與娘,而把姑姑與娘娘喊為老太,所以你問姑娘他說老太,喊老太也就是內地人所稱的小姨。

【雲南第○十怪】和尚可以談戀愛:雲南與幾個信奉佛教的國家接壤,而佛教國家的男子上寺廟當和尚就像內地上學讀書或服兵役一樣,到時還可以還俗結婚生子,受其影響,邊民也穿和尚服談戀愛。

【雲南第十一怪】老太爬山比猴快:雲南多高山深谷,當地的婦女們從小到老都勤勞無比,爬山越嶺、種地砍柴都習以為常,因此練就了一身矯健的身板與腳勁,七八十歲的老人登山往往如履平地。

【雲南第十二怪】新鞋後面補一塊:少數民族婦女在綉花鞋後面,用布巧做鞋曳,上面綉花精心點綴。既美觀又有擋灰擋泥的實用價值。

【雲南第十三怪】火車沒有汽車快:由於有許多的高山峽谷,所以雲南境內的鐵路坡度很大、彎道較多,使得火車的速度特慢,形成了火車沒有汽車快的獨特景觀。

【雲南第十四怪】腳趾常年都在外:雲南到處崇山峻嶺,行路較不方便,爬山跑路多了會有較多的腳汗,於是就做成淺品淺幫鞋,露出腳趾,能夠感到更加涼爽。

【雲南第十五怪】娃娃全由男人帶:雲南的婦女們歷來勤勞,所以很多外面的活都由她們來干,而男子們相對來說卻比較清閑,大多都呆在家裡帶孩子。

【雲南第十六怪】花生蠶豆數著賣:舊時滇省民風多純善,喜歡以物易物,恥言商品交易,故花生蠶豆等物品都數堆賣,人心就是秤一桿。

【雲南第十七怪】這邊下雨那邊曬:這句話是用來形容雲南特殊的地理位置與十里不同天的多變氣候的。相差十里便會有不同的天氣景象,而同一座山的兩面也是一面艷陽天,一面雨傾蓬。

【雲南第十八怪】四個竹鼠一麻袋:山區竹林很多,有繁茂的竹筍。食竹筍的鼠多肥碩,形壯與家鼠有很大差相異。用這樣的山珍待客真是賽過雞鵝。
雲南十八怪中,有好幾怪都是關於吃的方面的。雲南雖然沒有拿得出手的大菜,擺在席面上供來雲南的人風光風光,賺足面子,填飽自尊。可來過雲南的人,都不得不承認:「雲南好玩的地方多,好吃的東西更多。」這不是做廣告,來過雲南的人都這樣認為。雲南人在吃的方面是非常富有創新精神的,能把普通的大米做成餌筷、餌絲、米線、米糕、粽子、元宵、米腸、粉蒸、卷粉、涼宵、米涼粉……十多種小食品,足可以看出雲南人在吃方面的智慧,是多麼的高超靈巧和有創意啊!
雲南有哪些特產?
特產 貝 母 紅豆杉 雲南貢米

好吃的 過橋米線 永勝油茶 普米飯腸 彌渡卷蹄 納西族 麗江粑粑 竹蓀 洱海魚三味 雲南汽鍋雞 騰沖"大救駕 民族飲食文化之納西族(麗江) 大理雕梅、燉梅 佤族鼠食 白族三道茶 宣威火腿 彝族砣砣肉
最好玩的 要數麗江了 個人認為 嘿嘿
其他還有俊秀挺拔的石林、柔美的高原明珠――滇池、「風花雪月」的大理、麗江典雅的洞經音樂,香格里拉的悠閑自得,雪域風光的清雄險峻、熱帶雨林的蒼翠,傣族少女多情的祝福

怒江風味美食(雲南)
保山風味美食(雲南)
西雙版納風味美食(雲南

大理風味美食(雲南)
香格里拉風味美食(雲南
昆明風味美食(雲南)

蟲草(雲南)
三七(雲南)
傣錦(雲南)

雞棕(雲南)
麗江松茸(雲南)
麗江人參(雲南)

麗江天麻(雲南)
雪茶(雲南)
香椽(雲南)

雲子(雲南)
山嵛菜(雲南)
白芸豆(雲南)

茨滿梨(雲南)
海棠果(雲南)
羊肚菌(雲南)

程海魚(雲南)
扎染布(雲南)
蘇理瑪酒(雲南)

東巴臘染(雲南特產)
青刺果油(雲南特產)
烏木春茶(雲南特產)

東巴掛毯(雲南特產)
三川火腿(雲南特產)
雲南白葯(雲南特產)

永勝瓷器(雲南特產)
斑銅工藝品(雲南特產)
程海螺旋藻(雲南特產)

麗江粑粑(雲南)
雞豆涼粉(雲南)
糯米血腸(雲南)

包穀粑(雲南)
豆燜飯(雲南)
洱海魚三味(雲南)

苦蕎粑粑(雲南)
彌渡卷蹄(雲南)
普米飯腸(雲南)

酥油茶(雲南)
佤族鼠食(雲南)
宣威火腿(雲南)

腌酸魚(雲南)
彝族坨坨肉(雲南)
永勝油茶(雲南)

雲南汽鍋雞
白族三道茶(雲南)

以下這個網站上有些雲南比較好的特產你看看嘛

『捌』 彌勒縣城有什麼好吃的

鳳吹豆豉 是雲南彌勒縣的傳統名吃。

『玖』 雲南彌勒有什麼好吃的

彌勒特產主要有雲南紅葡萄酒 、竹園小碗紅糖、鹵雞、阿細跳月、香米、風吹豆豉、溫泉

『拾』 彌勒有什麼好吃的啊

彌勒: 羊湯鍋 彌勒冬瓜蜜餞 魔芋豆腐 彌勒風吹豆豉 雞樅油 干煸洋芋絲 包穀飯 乳餅 油炸洋芋坨 炸玉米 炸洋芋 你也可以網路「微距旅行」查看美食攻略