① 汕頭特色美食小吃有哪些
1、蚝烙
蚝烙為潮汕傳統食品,市場炒賣或家庭膳食都極普遍。蚝烙以鮮蚝為主料,鮮鴨蛋為配料,品嘗時放上洗凈切碎的芫荽和配上上等魚露為作料。具有外酥里嫩,香脆鮮美的特點。
② 蚝烙的正宗做法,蚝烙怎樣做才好吃的做法步驟
主料
生蚝
200克
地瓜粉
60克
鴨蛋
2個
輔料
蔥
1根
芫荽
1小把
清水
60克
魚露
5克
豬油
3湯匙
辣椒醬
5克
步驟
15.將蚝烙的底面也煎至金黃,取出裝盤,撒上芫荽開吃,喜歡重口味的朋友可以蘸著魚露食用。
小貼士
煎蚝烙時要講究猛火厚油,才可以確保煎好的蚝烙外酥內嫩;另外,將蚝烙翻面也是技術活,我們找一平底盤,將整個鍋翻面倒下,煎好的蚝烙在底面,重新將盤子反面平倒入鍋中。
另外,這辣椒醬還一定要我們汕頭本地出產的辣椒醬才好吃,我們的辣椒醬咸而不辣。
③ 哪裡的蚝烙比較好吃
中山路南宇斜對面這家不錯啊,要不就到我們隆都吃吧
④ 汕頭哪裡的蚝烙最好吃
最便宜的最好吃!最貴的最難吃!按這理論去找!
⑤ 想知道: 汕頭市澄海蓮下銀屏蚝烙在哪
銀屏蚝烙是一家老字型大小,澄海區蓮下鎮的蓮陽大街中段,招牌是「南陽排擋」,對面剛好是一個祠堂,在《舌尖上的中國》中播出了更加出名!
⑥ 汕頭哪裡有好地方可以吃蚝烙
興業大道那有家挺ok的,,就是百花路口對面那條路,那有家工行,就在工行隔壁的路.
⑦ 汕頭哪裡的蚝烙好吃的
挺貴,而且也不是說特別好了。 汕頭街邊的大排檔一般都有,都差不多了,呵呵。
⑧ 汕頭那些像水晶球、「共同糕「(馬鈴薯糕)、紅粿、蚝烙等好吃的地方地方,分別有哪路公車經過
去小公園吧!哪裡的「飄香」這些有喔.
直接做2路或者5路就能去了~
要走一段喔0.0
⑨ 汕頭哪家餐館的牛肉裸條和蚝烙做的最好吃
濠江區府前路順豐快遞隔壁的小店做的蚝烙堪稱一絕哦.價格也很公道(大酒樓的我也吃過,也不過如此罷了)其實很多地道的潮汕小吃都是在街頭巷尾才能有的,酒樓的潮汕小吃貴得要命,也不見得地道到哪去,不過是忽悠下外地人而已吧!
至於牛肉丸是汕頭福合埕的最出名啦~要說到牛肉裸條那就因人而異,我認為在達濠巡司埠那的幾家都不錯,我回家吃牛肉裸條也是去那的,實不相瞞我是濠江區的,不是我做廣告,但是真的很多汕頭市區那邊的人都驅車過來濠江這邊吃美食建議你可以先去試下,再給我分!
⑩ 汕頭哪裡的蚝烙好吃的
其實各處都不錯,大同小異!主要看你自己的口味!我覺得西天巷不錯啊。。