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哪裡的掛面最好吃

發布時間: 2022-02-02 10:42:09

㈠ 哪兒出產的面條最好吃

中國十大面條——武漢熱乾麵

武漢熱乾麵既不同於涼面,又不同於湯面, 面條事先煮熟,過冷和過油的工序,再淋上用芝麻醬、香油、香醋、辣椒油等調料做成的醬汁,增加了多種口味,吃時面條爽滑有筋道、醬汁香濃味美,讓人食慾大增。
中國十大面條——北京炸醬面

流行於北京等地,由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好,做成菜碼備用。然後做炸醬,將肉丁及蔥姜等放在油里炒,再加入黃豆製作的黃醬或甜面醬炸炒,即成炸醬。面條煮熟後,撈出,將水瀝干,澆上炸醬,拌以菜碼,即成炸醬面(鍋挑)。也有面條撈出後用涼水浸洗,瀝干,再加炸醬、菜碼的,稱「過涼面」。
中國十大面條——山西刀削麵

山西麵食歷史悠久,源遠流長,有據可考已有2000多年的歷史。 刀削麵全憑刀削,因此得名。用刀削出的面葉,中厚邊薄。棱鋒分明,形似柳葉;入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香,深受喜食麵食者歡迎。
中國十大面條——河南燴面
河南特色美食,有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃,以味道鮮美,經濟實惠,享譽中原,遍及全國。燴面按配料不同可分為:羊肉燴面,牛肉燴面,三鮮燴面,五鮮燴面等等。
中國十大面條——蘭州拉麵
蘭州人請遠道而來的客人吃的第一頓飯,一定是蘭州牛肉麵;要離開蘭州的人,臨走前也不會忘記再吃一碗牛肉麵。因為牛肉麵是最有蘭州風情的特色食品。在蘭州,清真的牛肉麵館隨處可見,綠底白字有星月圖案的布幌飄揚在街頭巷尾。現在,蘭州牛肉麵已經乘著「西北風」在全國各地安家落戶,其它城市的牛肉麵館都掛上了正宗「蘭州拉麵」的招牌。其實牛肉麵的精髓不只在手工拉麵,給食客帶來的是面、湯、肉、味、色合而為一的享受。
中國十大面條——杭州片兒川
片兒川面是杭州奎元館老店歷史上最具名聲的面點之一。已有百餘年歷史,最早由杭州老店奎元館首創,其特色在於雪菜和筍片的鮮美,讓食客吃後回味無窮。是杭州市民最喜愛的日常小吃之一。
中國十大面條——崑山奧灶面
奧灶面深受顧客歡迎,首先在於湯面有特色。它繼承傳統做法,用青魚的魚鱗、魚鰓、魚肉、魚的粘液煎煮提出,所以味鮮異常。其次在於餃頭有考究,爆魚一律用青魚製作,鹵鴨則以「崑山大麻鴨」用老湯烹煮,故肥而不膩。
中國十大面條——鎮江鍋蓋面
鎮江「鍋蓋面」,又稱伙面,湯清面軟,不粘不亂,青頭鮮嫩,經濟實惠。是鎮江家喻戶曉的麵食。被稱為江南的天下「第一面」,以獨特的配方、奇特的工藝、混合型的口味,2009年10月在天津「第十屆中國美食節暨第八屆國際美食博覽會」上,喜獲「中華老字型大小百年名小吃金鼎獎」,已成功申報為市級和省級「非物質文化遺產」。
中國十大面條——四川擔擔面
四川擔擔面是四川的獨特風味。擔擔面是四川的一道名小吃,已經有上百年歷史。當年挑擔擔面的扁擔一頭是個煤球爐子,上面一口銅鍋。銅鍋隔為兩格,一格煮麵,一格 燉雞;另一頭裝的是碗筷、調料和洗碗的水桶。賣面的小販用扁擔挑在街上,晃晃悠悠地沿街遊走,邊走邊吆喝:「擔擔面——擔擔面——」喜歡擔擔面的一聽到這種熟悉的叫賣聲,趕緊叫住小販說「來一碗」。那麼你只要付點小錢,就能品嘗到這種美食了。
中國十大面條——吉林延吉冷麵
蕎麥面上蓋著牛肉、蘋果、泡菜,上桌前從大桶中舀一勺冰涼酸甜的湯料,滿滿的一碗涼爽。這是延吉冷麵留給很多人的印象,而似乎也只有這樣做出的冷麵才是最正宗。冷麵講究的是湯清——牛肉湯定是要將浮油撇清的;涼爽——無論是湯還是面,都要冰涼後食用。只有這樣,才能將夏日的炎熱統統拋到「面鋪」外。

㈡ 陳克明掛面哪種最好吃

陳克明掛面有好幾種。每一種都很好吃。尤其是我吃著他那個粗一點的掛面。既好吃又有嚼頭。是很不錯的。

㈢ 什麼地方的面條最好吃 中國十大名面

10,吉林延吉冷麵,9,鎮江鍋蓋面,鎮江有「三怪」,所謂「香醋擺不壞,餚肉不當菜,面鍋裡面煮鍋蓋」。8,崑山奧灶面,一碗正宗的奧灶面,功夫都在湯里。一般來說,客人大多是用過正餐後再來上一碗撫慰下肚皮7,杭州片兒川,面原本是中國北方人的專利,不過說到杭州的片兒川,恐怕是南方麵食中的一絕。6,四川擔擔面
關於擔擔面,因最早由挑著擔子的小販沿街叫賣而得名。擔擔面的出名,卻在於它的調味和獨特的面臊。5,蘭州拉麵,一清二白三紅四綠,這是蘭州牛肉拉麵首先給食客的視覺沖擊。4,河南燴面,外地人來到鄭州,首先想到的便是嘗一嘗地道的羊肉燴面,本地人款待親朋的保留菜式也是香濃的燴面。3,山西刀削麵,刀削麵全憑刀削,削出的面葉中厚邊薄,棱鋒分明,形似柳葉。入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香。2,武漢熱乾麵,熱乾麵是武漢人過早的首選小吃。1,北京炸醬面。如果您想以最實惠的價格在皇城根下享用最地道的美食,選擇炸醬面館一定沒錯!

㈣ 哪個品牌的掛面最好吃

確實,博大面最好吃。上個月去超市買了幾次掛面,有兩次是兩種面一塊下鍋的,真是不比不知道,一比見高下,一碗面兩種口感,其中博大面外觀口感非常棒。
對了,他們鄭州辦事處就在我們小區旁邊,前幾天專門去他們那買了兩提,電話是68752573

㈤ 什麼牌子掛面最好吃

要說最好吃,還是真正手工掛面好吃,不過這個貌似麻煩,

㈥ 超市掛面哪種最好吃

超市掛面我最喜歡吃金健的,這是湖南自己的品牌主要在湖南銷售,外省沒有但是是真的特別好吃,筋道而且軟硬合適

㈦ 中國哪裡的掛面最好啊

甘肅天水三陽川黃家莊手工掛面

㈧ 你覺得超市賣的哪種掛面最好吃

有一次去超市買掛面的時候,剛好有一種掛面在打促銷活動,原價10塊多的,現在只賣6塊多,我就買了一個,名字叫做「勁道」,煮麵條的時候我感覺這種面條特別好,首先它煮不爛,吃起來就像名字一樣特別勁道。

㈨ 哪個牌子的掛面好吃

1、金沙河面條 原味銀絲掛面 龍須面 方便速食拉麵 清湯面 900g
推薦理由:面條煮熟後色澤均勻、完整不易斷,吃起來爽滑勁道不粘牙,嚼勁十足,掛面的獨特之處就在於,即使不加多餘的調味品,味道也很好。 該款是否轉基因非轉基因,產品標准號Q/JSH0011S,生產許可證SC10113052700055,保質期365天,凈含量(kg)0.9,儲存方法請置於陰涼乾燥處,配料小麥粉、生活飲用水、食用鹽, 目前已有51萬+人評價,獲得了99%的好評率 ,評價其嚼勁十足,新鮮味美,方便實用 。
2、金沙河掛面 刀削麵 寬面條掛面油潑面燴面 勁道寬面7-10人份 賽手工面速食1kg
推薦理由:掛面爽滑柔和,帶來不可多得的健康美味,面條勁道不容易糊,手工面的味道,美味十足。 該款是否轉基因非轉基因,生產許可證SC10113052700055,凈含量(kg)1,儲存方法請置於陰涼乾燥處,保質期12個月,配料小麥粉、生活飲用水、食用鹽,產品標准號Q/JSH 0011S, 目前已有12萬+人評價 ,獲得了99%的好評率 ,評價其嚼勁十足,美味可口,分量充足 。