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攀枝花哪裡有好吃的

發布時間: 2022-02-02 09:42:19

Ⅰ 攀枝花好吃的在哪

1.東區天橋處的汪抄手.攀枝花一絕...比那些龍抄手之類不知道好吃多少倍...每次我去都都是一碗米線,兩碗抄手,辣椒多...暈倒.呵呵.早餐強烈推薦!

2.鹽邊國稅局對面羊肉米線...經常專門開車去那裡.目的是一碗羊肉米線...呵呵.可見味道之特別...呵呵.我見過有人用小面盆大小的所謂碗吃滿滿一碗的...如果你去,不知道可以吃多少?

3.攀貿旁大排檔的麻辣面.味道不錯..勝在地段好.找不到地方吃午飯時.一碗麻辣面一杯果汁是一個不錯的選擇...嗯.每晚大排檔門口賣的那個鮮肉包也不錯..呵呵..

4.鳳凰小區出口不遠處新開粑子火鍋..嗯..辣味十足..喜歡吃辣的朋友千萬不要放過..今天是最後一天七折酬賓哦..呵呵...要吃趕快!

5.湖光小區里紅社區里的牛肉火鍋好吃又便宜..嗯..別忘了叫老闆多放些牛雜牛筋...呵呵..有個特色的老爺炒飯是用蕃茄醬炒的..嗯..味道不錯..

6.火車站進口處燕崗鴛鴦抄手..裡面的雜醬面和雜醬鴛鴦抄手味道都很好..出差旅行坐火車時早餐與晚餐的強烈推薦.

7.攀賓會展中心後一燒烤攤..全攀唯一經營烤土耳瓜(即佛手瓜)處..甜甜脆脆的..非常好吃哦.

8.人大背後面王..喜歡那裡的涼面與蓋椒面.

9.德銘對面大碗面..要碗燉雞米線,配上泡菜,很不錯..所謂的特色冰粉就最好不要嘗試了..說不出來的淡淡的水果味道..會吃的人頭發暈..呵呵.

10.一小往上走宜賓口磨面..最好的搭配方式是一小碗燃面配一小碗口磨面..辣辣過後又鮮鮮..兩種口味的選擇~

11.渡仁西線仁和加油站旁南瓜雞..最愛吃那裡南瓜雞里的面瓜與蘸水魚里的蓮白...蘸水魚很嫩..連我從來不吃魚的有時都會忍不住吃兩口..比所謂的江魚好吃些:)(個人意見)

12.在龍鳳酒家吃飯..一定要點份特色菜酸菜麵疙瘩..還有魚翅撈飯是所嘗過攀枝花做得最好的一家..價錢也比昌正便宜太多~

13.吃火鍋到海關大樓對面新開的大重慶(原珍珍火鍋)..毛肚很脆..價格不貴..送的幾樣小吃味道也都很好~~

5、51的包子很把勢,可以算是攀枝花最好的早餐、肉多油多吃在嘴頭滋滋響。

6、爛院子鈦業公司門口的4個老太婆煮的米線味道一絕,量大,我至今沒能吃完一 個大碗價格才3塊5

7、吃鹽邊菜完全可以不去新縣城,交通局旁邊的「鹽邊老鄉」和2中後頭的「小宋餐館」天天爆滿,我去了幾次都是排隊3小時。

8、紅星街的燒菜攀枝花數一數2,我一般是去「紅寶石」,旁邊一家「攀西第一冒」也還不錯,就是因為其堂子太小,環境不爽,不適合和女孩子一起去,呵呵。

9、西區河石壩郵電局對面的一家「飄鄉」館子,鹵水拼盤整的我是天天流口水。

10、說到西區,不得不提黑榫子燒雞,涼風坳隧道到格里坪可以說沒隔百十米就有一家,我一般去隧道出口,轉盤處那一家,堂子很大,不過一般都不坐吃,打包就走,因為旁邊按摩店眾多,怕人誤會。

11、圖書館旁邊的「喜洋洋」是全市唯一一家電磁爐火鍋店,進去沒有煙熏火燎的感覺,裡面的干抄雞味道不擺了,關鍵一個大鍋才58我上次請10多人去,心裡竊喜。

12、文化宮上來點的「三源庄」的「砣砣雞」麻辣味重,是其招牌菜。

13、廣場「紅太陽快餐店」快餐一般,據說冰激凌做得可以,本人沒吃過,不過我一般去是學外語,因為老闆是個外國人。

14、爛院子的「肥腸魚」真正的價廉物美,我建議老闆多次要把其做成品牌。

15、9-2醫院口子上的「周北宰」絕對是吃夜啤酒的好地方,多次看到PPMM出現哦

16、電影院旁邊往攀枝花賓館方向走約200米有一家串串香(名字忘記了),去了10次都沒吃成,人太多。

17、倮果吃雅江魚,現在都是歪貨。「宏達魚館」不錯,裡面特色還有江水鴨,在江邊卵石中的掉腳樓有點特色,關鍵是還可以免費洗車,幾次都為洗車而去。

18、大渡口街子上的「巷子深」和「攀花園」是攀枝花70-80年代後期的老字型大小,現在沒落了,不過婚宴可以選擇,因為優惠項目多。

19、鳳凰小區出口除了粑子火鍋還有新興起的「芙蓉古鎮」「菜根鄉」等,不過據考證「芙蓉古鎮」「菜根鄉」原來出自一個品牌菜系,裡面裝修對攀枝花人還是很有吸引。

20、我不喜歡去農家樂因為不會麻將,不過攀礦技校山頂上的「泉水魚庄」值得一去,其還是攀枝花「十家農家樂」之首哈。

21、華山才開一家「板凳火鍋」味道還可以,不過我朋友去了一次住院三天。

22、吃火鍋我一般選擇老市委裡面,從「珍珍」到「九尺鵝腸」天天人都爆滿,不過一般都有得吃,我就不信都坐滿人,,嘿嘿。

23、「快樂老家」還可以,我一般坐空調底下,涼快。

24、汪抄手旁邊有一家做餌塊的很把勢,就是太辣。

25、「兔頭」華山有一家,總店在炳草崗,味道沒的說,我一般不吃,主要愛護動物。

26、炳草崗菜市場有一家「眼鏡兔丁」不錯,絕對可以和成都的「紅星兔丁」媲美。

27、華山菜市場的「李大鵬」烤鴨店做成了老字型大小,可以一吃。

28、渡口街上的「魚頭火鍋」我一般當做成都的「譚魚頭」,麻油,沒的辦法。

29、文化宮外面的「燒雞公」原來異常火暴,現在好象沒的了。

30、強烈推薦商業局旁邊的「一鍋紅」火鍋店,主要是不想吃火鍋旁邊的16元炒干雞店你絕對不會拒絕。

31、9-6底下一家「好吃嘴」烤鴨店我覺得是成都「耗子洞樟鴨子」的翻版。

32、渡口街上的「地攤火鍋」20一個人隨便整,喜歡爛酒的不要錯過,匝啤喝得你想死不想活。

33、物資局外面的「草原小肥羊」多為女性顧客光顧,不曉得為啥子。

34、三號路底下的「成都辣王」吃了一次鹵豆乾辣得清鼻涕直淌,現在好象沒的了,其一號路上的分店還在開,裝修也很考究。

35、高檔餐館「南非谷」沒開了,很懷戀裡面的裝飾和鋼琴伴奏,不曉得為什麼,其南非谷歌劇城也沒開走,換了「天上人間」生意暴好。

36、現在攀枝花最港的「昌正」不敢再去消費,一個包間最底消費1600REB,還好,搞清楚了什麼是龍蝦中的青龍。

37、談戀愛的注意了,請客可以去「漢斯」(炳草崗消防隊對面)環境一流,人少,菜精緻,其「飄香鵝」吃過一次夢頭都要夢到起,裡面只有2個情侶桌,先要預定。

38、報社旁邊的「龍鳳酒家」服務一流,上次去吃,一旦你拿煙馬上就會有靚女為你點火,裡面就差日式跪禮了。

39、2街坊好吃一條街口味大同小異,我一般去大鬍子的」姑姑婷」,大眾消費,要請客我去「吉哥軒」主要是菜上檔次,裡面的什麼「稀飯大王」「韓國燒烤」千萬別去,上當上當啊。

40、電影城的「夢幻網吧」打CS的人多,我一般在其包間聊天,裡面餓了叫碗炒飯把勢,不曉得是哪個再賣,沒的辦法只能講究。

41、「精雅仙客」讓我想起了上海「錦江飯店」老闆的布局,絕對可以去超下排場。

42、攀賓後面的「燒烤園」還可以,我在那裡搞了多次同學會。

43、湖光小區裡面的歐美燒烤有特色,用刀叉,打群架的可以選擇。

44、攀枝花的「江上漂」有四家:鋼花村盡頭、密地橋下頭、雅江橋上頭,漁鮓里頭。不過目前資格江魚也只有漁鮓了(過江船費5塊)。

45、會理甸沙關口子上有一家「黃燜雞』實在是雞中極品,一般去西昌我都要剎一腳。

46、鑫島游樂城裡面游泳館旁邊農家樂的「烤全羊」,要烤一下午,有風味。

47、從2灘坐快艇上漁門鎮吃「烤魚」。

48、三堆子鐵路橋底下有一家小館子的「啤酒雞」做法奇特,一杯啤酒放盤子中間慢慢外溢,真有酒不醉人人自醉的感覺。。。。%#¥·#¥#·#嘔心。

49、平地方山進口處有一家野味店,要看到起整,不然鳥腿變雞腿。

50、仁和中壩轉盤處的「蘭瓜雞」滋補的很。

51、務本山上有個「三嫂子」,比較爽。

52 向陽村二招的饅頭不錯,有時下班路過我經常駐足聞味兒

53 長壽路火車站壩子邊有一家狗肉店,只在冬季開,五米飄香

54 羊肉米線要數仁和街上的,新華書店對面

55 稻香村的醉蝦、手撕雞,也安逸哦

56 清香平有一家叫食為天的館子不錯,物美價廉,也有不少特色菜.地點就在上攀鋼生活區的那條路的右邊,

57 人大後頭還有一家面王也很把勢三!清湯面!蓋椒面!棒棒面!都很好吃哈

58 軍分區後山上攀鋼小區內的一小燒烤攤,那裡的茄子和烤魚,手法獨特,色香味美,堪稱一絕,嘖嘖,想起就流口水。有興趣的朋友可打的到攀鋼開發公司即到

59 國貿大廈旁小巷內夜間的抄手那味道巴適多了,從前在網吧上網到二三點常去哪裡整幾兩,在抄手裡打個雞蛋,看是看到整口水都能流一地。

60 仁河新街酸湯雞也不錯,特色菜:雞屁股。有喜歡的朋友可以去整一份,要提前打電話預定哦

61 德銘斜對面有家雅安人開的大碗面,里頭的燉雞面還可以,就是他家的凳子太油,我寧願叫到外面吃也不去店裡。

62 米易河邊公園的炒田螺 烤腸子 和泡蘿卜 然後再來一碗面 !絕對安逸

63鹽邊新縣城的燒烤也還不錯。不知道上次去是因為下雨還是什麼,在那吃串串,味道好極啦!

64 還有晚上紅星街到公安局那有一家通宵都不關門的店店。那裡有紅燒肉面,和糖水蛋。味道也不錯。晚上跑車的都愛去那吃。

65最早五醫院門口一有家東北老虎餃子王 做的餅子特好吃。現在搬走了換的門面,好象就在電影院上來點,不過一直沒去過了。

66 五醫院門口還有一家《三香米線》以前好好吃哦。現在吃起沒以前的味道了。

67 瓜子平公園裡面的干鍋雞不錯。

68 倮果到五道河上面,有一家魚館,最大的那家。魚做的不錯。比較適合和清爽的啤酒來喝。價格也便宜。

69 華山的汪抄手 下午是不開的。只開早上。

70 華山還有大鬍子的炒田螺,現在在竹湖園去了,據說大鬍子是兩兄弟?

71 好吃街的成都連鍋庄不錯。好吃。是那種不放辣椒的火鍋。

72 竹園酒樓的東西也好吃!不過好象有點貴。據說現在攀枝花能上檔次的就竹園酒樓和昌正了。

73 攀賓裡面的「鼎鼎香」正是吃野生菌火鍋的地方,環境優雅,去的人很少,味道還可以,價格有點貴

74 ,「罐香園」湖光低下,「四七九」旁邊,專賣沙鍋類食品,首選罐罐雞,價廉物美,還有各類冒菜!適合秋冬天吃,也適合沒有地方喝煲湯的人去!

75 攀鋼大渡口生活區有一家鹽菜米線,好吃。沒有名字,順著大路往上走,在一個大鐵門的門口。

76 瓜子坪游泳池那裡修路以前有家炒螃蟹的味道很不錯的啊!!作料很齊,特別是裡面的泡菜很好吃啊!!麻辣鮮香!現在修路了門面都不知道還在不了啊。。。

77 最最好吃的:仁和新街「俚潽山菜香」。去看看就知道了,東西好吃,很有文化底蘊。

78、現在好吃的不是昌正的「鮑魚撈飯」, 而是「竹園酒樓」的「遼參撈飯」。

79、最好吃的「鴛鴦抄手」是泰隆正背後的一家只賣牛肉紹子的小店,味道太好了。

80、前面有朋友說到「漢斯」酒樓, 只可惜經營不善跨掉了,漢斯的自釀啤酒還是可以在德銘陽光的「陽光會所」喝到。

81、攀鋼實驗學校旁的「李家餃子館」在攀鋼這邊是無人能敵,可以去嘗嘗。

82、東風「爛魚館」, 才裝修完,剛開業,那裡的味道也很有競爭力。

83、」五豐酒樓」的「雞米芽菜」, 是我認為最好的下飯菜。

84、「左記粥館」的抓酥包還是很讓我留念的。

85、從「宏達」魚館往市區的路上,有一家叫「老地方」的魚館(很小,而且沒有裝修,完全大路店),作的魚很好吃。

86、巴斯箐有一家叫「巴斯苑」的館子,裡面作的「豆腐宴」(所有菜品都是以豆腐為原料)讓我吃了很多回。

87 湖光燒烤城大嘴對面坡坎下有一家羊肉米線味道不錯。還可以品嘗鹽邊涼粉和蕎麥粑粑。以後吃羊肉米線不用跑那麼遠了。

88 大碗面搬到良友大廈旁邊了。搬家後兼營串串。燉雞米線味道不如以前了。「精來自專」這句話真的不錯哦。

89 米易的燒烤最好吃的是烤紅薯片。有機會去時千萬不要放過。

90 金江火車站去機場的老路有一個小食店。有一味石頭魚。哇,一絕,還真沒吃過那麼好吃的魚。

91 建工五醫院外有一家劉三姐米線,小弟八幾年讀小學的時候就出了名的,一直開到現在。決對的名不虛傳。

92另外香牌坊的泡蘿卜皮,用香菜拌的。德庄的子母火鍋前喝的湯。上面的紅杏園的芋兒燒羅非魚跟土豆燒甲魚很棒的。

93 鳳酒家有一味腰果蝦球,決對是精品。成都辣王的青瓜牛柳跟蟹黃豆花不錯。

94 二街房小吃街口子上的姑姑婷,它家酥的花生米很棒,吃後滿嘴留香,粉蒸肉也不錯。還有一家葯善火鍋,點它家的素菜吃,因為素菜吸湯汁,吃起來有葯香味。再下面的山城酒家,有味水煮龍魚。決對棒,就是價格要人命,一道菜要四百多塊。然後菜根香的泡西芹,石板牛蛙好吃。

95 旁邊芙蓉古城的糍粑鴨跟蝦雙吃決對不錯。

96 清香坪攀鋼生活區有家「史仁」燒烤的烤鴨腦殼不錯,但其他菜不咋的!

97 荷花池那邊有家東北人開的灌湯包很不錯,特別是豬肉燉粉條特巴適

Ⅱ 攀枝花市區里有哪些地方好玩的地方,好吃的東西

耍的地方有:大黑山(可以和大自然接觸)、紅格溫泉(可以對自己放鬆一下,好好地泡個澡)、米易溶洞,二灘風景區(空氣特別的順心,是旅遊的絕佳地方)、假如這些地方都滿足不了你的好奇心,想玩點刺激的晚上就可以去川惠一樓的名艦娛樂會所,那裡有震撼的音樂,超酷的DJ
靚麗的DS,喝不醉的酒。(只是消費嘛,就有那麼一點點貴了。)
吃的地方就有很多了,比如說鳳凰美食城,裡面全是美食,燒烤,火鍋,大排檔,冷淡杯等等。。
望採納,謝謝。。

Ⅲ 「攀枝花」有那些特色小吃

羊肉米線、撒蓮涼粉、爬沙蟲、炸蜂蛹、攀枝花、雞樅、鹽邊燒烤,因為攀枝花市移民城市,所以有很多地方的小吃都還不錯,比如,雲南的過橋米線,山西的綠豆酥,重慶的老麻抄手等等!

Ⅳ 攀枝花哪有好點的餐館

竹湖園那邊很多,竹湖園德克士那個大梯道下面,還有海關對面也很多啊

Ⅳ 四川省攀枝花市有什麼好吃

動物人參爬沙蟲:爬沙蟲,產於安寧河畔,俗稱「安寧土人參」,學名中華大嶺蛾。爬沙蟲生於乾熱河谷,借卵石罅隙溫水之地產卵孵化,其長約6—9厘米,色墨綠,多腳,扁平嘴。含高蛋白、多種氨基酸及多種葯用成份。十冬臘月為捕捉旺季,每逢晨霧更是良機。爬沙蟲性溫味甘,補氣補腎,尤具滋補強壯、仰虛縮尿固本之功,堪稱葯膳佳品。或炸或蒸,皆味美汁鮮。

名小吃雞棕卷粉:雞棕,是攀西地區山野鮮菌中最受青睞者。攀枝花也多產雞棕菌。每年仲、孟之夏,本地區頭幾場雨一下來,山裡的雞棕便源源不斷地出現在市裡的各個農貿市場上。雞棕卷粉,以米卷粉為主料,鮮雞棕菌及雲腿輔之,配以姜、蒜、椒、鹽等多種調味品。此食做工精細,味道鮮美,卷粉粑糯,湯汁香味可口,頗具攀西地方風味。

雅江魚:每到秋末冬初,正是美餐江魚的時候。雅江魚為細鱗魚,屬魚綱鯉形目鯉科裂腹亞科,本地常見的有齊口裂腹魚等四種,又以細鱗裂腹魚為最多,與名聞遐邇的雅安沙鍋雅魚同屬一類而又微有差別。攀枝花地區的雅江魚生活在江水中下層,以岩生藻類為食,性喜冷水,難於人工飼養。本地區江河縱橫,岸陡壁峭,水流湍急,水溫偏冷,又尤以雅礱江為甚,是此魚棲息繁衍的理想之地。入冬,攀枝花境內雅礱江的江水逐漸清澈,藻類生長茂盛,故此時的江魚最肥,每尾均在一公斤左右。雅江魚頭小身大,肉質細嫩,富含磷、鈣、鐵等微量元素,營養十分豐富。

箐河渾漿豆花:鹽邊縣的箐河渾漿豆花遠近馳名。到箐河鄉觀瀑布、遊仙人洞的遊人,凡品嘗過「渾漿豆花」的無不贊賞。渾漿豆花的製作方法和其它豆花大致一樣,不同之處是豆花壓好後,取出剩水,然後在鍋內煮時,再加上適量的原豆漿,煮開即可食用。這種豆漿,因不加石膏或鹽鹵,所以既無鹵水味也沒有苦澀味,而具有味醇、鮮嫩、色白且略有回甜的特點,配以當地特有的鮮辣調料,別有風味。

金沙江中「黃拉丁」:「黃拉丁」形似「鬍子鰱」魚,色黃、體長10~15cm,肉質細嫩爽口刺少,是人們火鍋上的一道主要葷菜。

把酒聊天「燒烤城」:攀枝花「燒烤城」有「湖光燒烤城」、「鹽邊燒烤城」、「夜遊神燒烤城」,風味各有特色,品種也較多,是人們與親朋好友相聚的絕佳去處!

仁和的南瓜雞:仁和的南瓜雞也是一絕,雞是資格的土雞,雞湯再加嫩南瓜,這奇特的搭配讓雞與南瓜更有滋味了。

仁和區的羊肉湯:羊是攀西特有的山羊,所以用羊肉、羊骨熬制的湯就特別香濃。味碟很樸素,青紅辣椒粒加香辣再加羊肉湯,當然還有鹽和味精,但喝這羊肉湯,你會覺得特別有味.

Ⅵ 攀枝花有哪些好吃的小吃

九戶六市場羅記棒棒雞好吃,特別是縫年過節,我經常都要等上一個多小時才買得上,麻辣鮮香,越吃越有後勁。

Ⅶ 攀枝花有什麼好吃的

攀枝花盛產水果,美食同樣受到青睞。去攀枝花,一定要吃這些小吃。
動物人參爬沙蟲

爬沙蟲,產於安寧河畔,俗稱「安寧土人參」,學名中華大嶺蛾。爬沙蟲生於乾熱河谷,借卵石罅隙溫水之地產卵孵化,其長約6—9厘米,色墨綠,多腳,扁平嘴。含高蛋白、多種氨基酸及多種葯用成份。十冬臘月為捕捉旺季,每逢晨霧更是良機。爬沙蟲性溫味甘,補氣補腎,尤具滋補強壯、仰虛縮尿固本之功,堪稱葯膳佳品。或炸或蒸,皆味美汁鮮。
雞棕卷粉
雞棕,是攀西地區山野鮮菌中最受青睞者。攀枝花也多產雞棕菌。每年仲、孟之夏,本地區頭幾場雨一下來,山裡的雞棕便源源不斷地出現在市裡的各個農貿市場上。雞棕卷粉,以米卷粉為主料,鮮雞棕菌及雲腿輔之,配以姜、蒜、椒、鹽等多種調味品。此食做工精細,味道鮮美,卷粉粑糯,湯汁香味可口,頗具攀西地方風味。
雅江魚
每到秋末冬初,正是美餐江魚的時候。雅江魚為細鱗魚,屬魚綱鯉形目鯉科裂腹亞科,本地常見的有齊口裂腹魚等四種,又以細鱗裂腹魚為最多,與名聞遐邇的雅安沙鍋雅魚同屬一類而又微有差別。攀枝花地區的雅江魚生活在江水中下層,以岩生藻類為食,性喜冷水,難於人工飼養。本地區江河縱橫,岸陡壁峭,水流湍急,水溫偏冷,又尤以雅礱江為甚,是此魚棲息繁衍的理想之地。入冬,攀枝花境內雅礱江的江水逐漸清澈,藻類生長茂盛,故此時的江魚最肥,每尾均在一公斤左右。雅江魚頭小身大,肉質細嫩,富含磷、鈣、鐵等微量元素,營養十分豐富。
箐河渾漿豆花
鹽邊縣的箐河渾漿豆花遠近馳名。到箐河鄉觀瀑布、遊仙人洞的遊人,凡品嘗過「渾漿豆花」的無不贊賞。渾漿豆花的製作方法和其它豆花大致一樣,不同之處是豆花壓好後,取出剩水,然後在鍋內煮時,再加上適量的原豆漿,煮開即可食用。這種豆漿,因不加石膏或鹽鹵,所以既無鹵水味也沒有苦澀味,而具有味醇、鮮嫩、色白且略有回甜的特點,配以當地特有的鮮辣調料,別有風味。
黃拉丁
「黃拉丁」形似「鬍子鰱」魚,色黃、體長10~15cm,肉質細嫩爽口刺少,是人們火鍋上的一道主要葷菜。
仁和的南瓜雞
仁和的南瓜雞也是一絕,雞是資格的土雞,雞湯再加嫩南瓜,這奇特的搭配讓雞與南瓜更有滋味了。
仁和區的羊肉湯
羊是攀西特有的山羊,所以用羊肉、羊骨熬制的湯就特別香濃。味碟很樸素,青紅辣椒粒加香辣再加羊肉湯,當然還有鹽和味精,但喝這羊肉湯,你會覺得特別有味。
豆瓣鯽魚
「豆瓣鯽魚」是四川最著名的菜餚之一。四川鄲縣豆瓣醬是全國著名的土特產。它具有味辣、粒酥、醇香、油潤、鮮紅等特點,是川菜烹調中常用的調味佳品「豆瓣鯽魚」就是以郫縣豆瓣醬烹制而得名,近百年來一直盛名不衰。如今,在各地川菜館中都烹制供應此菜,受到人們的青睞。近幾年北京、上海等地的一些川菜館,在烹制「豆瓣鯽魚」的同時,又創制了「豆瓣鱖魚」,其味亦佳,頗受中外顧客歡迎。
椒麻雞
「椒麻雞」是四川的一道傳統名菜,至今已有100多年的歷史。川菜特別注重酸、辣、麻、香的風味。「椒麻」既是川萊中主要的一種烹調方法,也是一種味型。它是用花椒粉、細鹽、麻油、醬油、香醋、糖、蔥、姜等調料烹制菜餚,成菜香味濃厚,麻辣可口。「椒麻雞」在四川各地十分盛行,如今,北京、上海、香港等許多地方的飯店、餐館都供應此菜。
魚香肉絲
「魚香肉絲」是川菜中的傳統名菜。在四川,烹制許多風味菜看時,都離不開泡辣椒,這種泡辣椒在四川的醬菜店裡都有出售,在當地又稱「魚辣子」,俗稱「魚香」。凡是製作「魚香」菜餚的調味料一般都與做川菜「豆瓣魚」的調味料相同,都具有咸、甜、酸、辣、香、鮮等味,異常適口。「魚香肉絲」就是用「魚香」調味料並採取與民間烹魚相類似的做法烹制而成的。該菜製法別致,用料與眾不同,具有獨特的滋味,因而深受人們的歡迎,成為川菜中最著名的菜餚之一,並流傳到全國各大城市和香港、澳門地區,在美國、日本、英國、法國、西德、新加坡等許多國家的中餐館里都有此菜供應。

Ⅷ 攀枝花好吃的

···攀枝花的東西大多數都是辣的,您吃得慣辣就覺得處處都好吃,吃不慣嘛···

Ⅸ 攀枝花什麼東西好吃

我就是攀枝花人哦,~~

我每天下課都會吃羊肉米線。哇塞。那個在冬天是超贊的哦。

還有哇。燒烤和鐵板燒也是一級棒。

火鍋雖然有點貴,,但是攢錢還是可以吃一下啦,。,

呼呼~~~

最最最好吃的我個人覺得還是羊肉米線。。那個真的太棒了,,一般是五塊錢一碗,,雖然有點貴哈,,

嘿嘿,,這種事情就該問我啦,,我可是天天吃東西都吃不胖哦,,阿哈哈,,。~~

Ⅹ 攀枝花哪好耍又有好吃的地方

那裡好耍啊!我們在攀枝花呆了十多年了!該去的地方都去了!都熟悉了!說不上來! 好吃的我知道一地方!仁和布德那裡的黃悶雞超棒的1~