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峨眉山有哪些好吃的

發布時間: 2022-02-02 04:28:19

㈠ 峨眉山有撒子好吃的餐館和好耍的地方

白天去峨眉山,好吃的餐館好吃街,好耍的地方水晶廣場酒吧的名字打不來。

㈡ 峨眉山市好吃的美食

第一個就是缽缽雞,其實這個的發源地是在樂山,但是峨眉山離樂山也不遠,所以說樂山的缽缽雞也就順理成章的出現在了峨眉山,然後因為味道好酒又出現在了四川的周邊城市。這個至於為什麼叫缽缽雞呢,首先就得說說裝這個雞的容器了,因為四川人將盆狀的容器就稱為缽缽,用缽缽裝的雞就叫我缽缽雞了,這個名字起的還是挺隨意的感覺。

第二個就是曹鴨子,這個都還是我在准備去峨眉山那邊去玩兒的搜攻略時發現的,而且在網上也看到了曹鴨子的製作過程,也是比較復雜的,過程對於烤鴨子的火候也是有嚴格的要求的,所以我們到了峨眉山的時候第一個晚上就奔著這個鴨子去了,而且這里還有什麼鴨頭、兔頭味道都是相當的不錯!值得推薦的!

第三個推薦就是葉兒粑,其實我外婆也是四川人,所以這個葉兒粑我自然也是吃過的,在峨眉山這個地方重新吃到也算是回憶童年了,不過說真的這個在吃完了鹹的食物之後來點味甜的,感覺很是美味!

當然峨眉山除了這些比較有當地特色的美食當然還有一些也是不沒錯過的小吃,比如說遍布全重慶全成都的酸辣粉、涼面、涼粉、炸土豆!這些都是在成都比較常見的小吃啦,所以這些小吃比的就是味道了!也行在外地你可能嘗不到成都的口味,但是到了峨眉山你一定不能錯過了!

㈢ 峨眉山好吃街

這條好吃街不是指峨眉山報國寺車站附近的好吃街,而是指峨眉山市白龍南路峨眉大廈旁的這條「好吃街」。

㈣ 求峨眉山美食攻略,有好吃的不妨告訴我詳細地址啦~

1、市區好吃街好吃一條街,位於峨眉山市白龍南路峨眉大廈旁,小吃數不勝數,有燒烤、火鍋、黃燜雞(兔)、酸湯鴨等特色品種,通宵營業,大眾消費,價格便宜。 2、峨眉山名特小吃一條街位於報國寺景區。主要經營峨眉山名特風味的地方小吃和小食品。 3、馬路橋蘿卜湯這是峨眉山的有名的一家餐館,位於馬路橋。最有名的就是蘿卜湯和泡筍。它的蘿卜湯作法是:先用新鮮豬骨和豬膀熬成鮮湯後,再放入蘿卜。該蘿卜為峨眉山龍池特產蘿卜,脆、甜、汁多。其泡筍選用峨眉山新鮮竹筍,泡入自製的鹽水中,具有清爽、鮮嫩,開胃之功效,與蘿卜湯相輔相襯,一葷一素,一綠一白,堪稱家常菜中一絕。 4、美食村「峨眉山特色美食村」位於峨眉山報國寺景區瑜珈河畔,今峨眉山大酒店外側。這里匯集峨眉、樂山特色美食之精髓,由峨眉葯膳、峨眉山珍、峨眉小吃、峨眉燒烤、峨眉小廚、峨眉素齋、神水雪芽廊、峨眉酒吧八大體系匯集而成,是您嘗美食、品茗的上上之選。 5、美食林金頂大酒店美食林位於峨眉山之巔金頂,是為遊客傾情打造的峨眉山高山區風味特色美食區,珍饈佳餚,精品薈萃。美食林以峨眉山地方菜餚為特色,以雪魔芋、天麻、竹筍等原生自然物作菜料,傳承千百年來峨眉獨特烹飪技法,使峨眉美食越發醇厚彌香。 6、峨眉山素席報國寺、萬年寺、伏虎寺僧人辦的素席較有名,全是灰面、粉條、瓜豆、蔬菜素食做的。菜類品種很多,仿世俗宴席上各種佳餚式樣,令人真假難辨。因是精製而成,色香味俱全,給人留下難忘的印象。 7、峨眉蟮絲近年來川菜界升起的一顆新星,更是四川江湖菜系中的頭牌名角。其具體做法是:將鮮活鱔魚宰殺,然後洗凈切絲,輔以黃豆芽、粉絲和蒜苗節,加郫縣豆瓣、刀口辣椒等烹制而成。成菜色澤紅亮,鱔絲細嫩,麻辣味濃。最出名的是峨眉山下鞠槽一帶專做峨眉鱔絲的飯‍庄。 8、峨眉豆腐腦系骨頭湯加調料熬制,後加酥肉等多種風味調料,川味十足,在城區各小吃店及好吃街均可品嘗,最有名的是城區書院街的青龍豆腐腦及鞠氏豆腐腦。

㈤ 峨眉山那邊有什麼好吃的 能推薦下嗎謝謝

首先,一定要去吃豆腐腦,我覺得最最好吃的一家已經沒開了,老兩口估計會去養老了,不過還有兩家挺好:紅綠燈那家,青龍豆腐腦(舊體育場那邊),峨眉人都知道。
2、楊抄手,他們家的抄手皮說是自己擀的,超好吃,還有粉條,又滑又嫩。
3、夾餅,青龍豆腐腦那家的牛肉餅可以,還有就是「一線天(賣衣服的)口子上的那家的牛肉和肥腸餅。
4、砂鍋米線,感覺都挺好的
5,、豆花飯,我個人覺得天下名山那邊農家樂裡面的豆花飯比較好吃
6、齋飯,如果運氣好碰到了就試一下吧,寺廟里的,挺有意義的
7、火鍋,東門那邊一片都是火鍋店,都還挺好的
8、麻辣燙,感覺和火鍋差不多,但和火鍋比便宜多了,八婆、六婆、梅園生意都挺好9、差點忘了,還有葉兒耙總匯的葉兒粑和米線。水果商市或者東門的湯鍋。
哎~~我都餓了。其實有好多街邊小吃都挺好的,一定去步行街逛一逛,很多吃的(如果你碰到那個賣腌菜的老婆婆就幸福了,我半年沒吃到,想死了,她一般在步行街的頭頭上賣)。我個人覺得所謂的「好吃街」一般般吧,味道都差不多。
嘿嘿~~~我18年吃的經驗啊,貢獻地差不多了。希望你好好享用峨眉美食!

㈥ 准備峨眉山旅遊,有什麼好吃好玩的

靈秀溫泉88元(夏季)108冬季
瑜伽溫泉
78元
紅珠森林溫泉138元
...............盡在嘻嘻團購網

㈦ 峨眉山景區有什麼好吃的(詳細點的)

峨眉的豆腐腦 豆花 血旺 涼粉 蒜泥白肉 有很多的 你去好吃街去看就知道了 在峨眉山市白龍那 你坐個三輪車去

㈧ 峨眉山市有什麼好吃的小吃

峨眉山城區東門街 吉祥小區對面有一家老字型大小陳氏夜燒烤龍池烤魚味道巴適

㈨ 峨眉有什麼特色小吃

1,肉包穀耙

峨眉有名的小吃。將細包穀粉用溫水調和好,再把拌上香料的豬肉顆粒和在調好的包穀粉中,捏成團,放在拗子(平鍋)上烙熟,然後放入爐內周圍烘烤。這時香氣四溢,誘人食慾。

2,雪蘑芋

蘑芋是多年生草本植物,地上葉柄成蛇紋色,復葉成掌狀,小葉羽狀分裂,地下莖是球狀,塊莖似芋。經磨粉加工後方能食用。煮熟後成黑色,俗名黑豆腐峨眉凈水、峨山、雙福、普興、川主等鎮鄉均有出產。

3,涼粉

峨眉涼粉的花樣很多,按顏色分有黃、白兩大類;按原料分有米涼粉、蕎麥涼粉、豌豆涼粉等。這些涼粉可根據需要切成大、小片子、絲、方顆等,或拌或煮。還有一種別具一格的花樣謂之「打手攤子」,它不用碗,而是將涼粉切成巴掌大一塊,托在手心,上澆調料,食客邊走邊吃。

4,峨眉素齋

佛門認為吃素可以清心寡慾、益壽延年,故在素食上極其講究。報國寺、伏虎寺、萬年寺僧人辦的素席較有名。佛門素席是用豆製品、面精、蔬果等為原料,仿葷席的品類、形狀而做出的菜餚。不但仿其形,而且仿其味,可以亂真。

5,鱔絲

鱔絲是將鮮活鱔魚宰殺,然後洗凈切絲,輔以黃豆芽、粉絲和蒜苗節,加郫縣豆瓣、刀口辣椒等烹制而成。成菜色澤紅亮,口感細嫩,麻辣味濃。

㈩ 峨眉山有什麼好吃的,峨眉山美食推薦

峨眉素席
佛門認為吃素可以清心寡慾、益壽延年。佛門素席是用豆製品、面精、蔬果等為原料,仿葷席的品類、形狀而做出的菜餚。不但仿其形,而且仿其味,可以亂真。齋飯的價格每個寺院不同,在寺院里吃飯最好不要剩飯和浪費食物。報國寺、伏虎寺、萬年寺僧人辦的素席較有名。
峨眉豆腐腦
峨眉山豆腐腦系骨頭湯加調料熬制,川味十足。其色澤金紅透亮,質微稠,舀入碗中再加粉蒸牛肉或者粉蒸肥腸、油米花生、脆酥肉、芹菜絲、胡椒粉,淋點芝麻香油,濃香無比。吃豆腐腦一定不要忘了吃個牛肉卡餅哦。高記豆腐腦比較有名
峨眉山葉兒粑
用糯米細粉做皮,內用白糖、花生、核桃、芝麻等合製成心子;用粑葉包好蒸後即可食用,味道鮮美,令人回味無窮。
峨眉山三合泥
三合泥是峨眉山小吃中一道有名的甜品。材料為黑糯米、黃豆、芝麻、油炸花生和豬油,用特製密法製作,吃起來皮面乾脆、芯里柔軟,特別香濃。
峨眉山鹵鴨
峨眉山的鹵鴨業已有200多年歷史。鹵鴨色彩紅潤,肉嫩味鮮、香氣誘人,微有火熏味,食後留香,回味悠長,是下酒佳餚。煙熏鴨最大的特點在於,香而不燥,鴨肉咬在嘴裡非常香,但不會覺得燥口、燥火。峨眉煙熏鴨中最出名的就是曹鴨子。