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哪個地方的米粉好吃

發布時間: 2022-02-01 21:18:55

❶ 哪裡的米粉好吃

您好 美國嘉寶 世界最好 都是很不錯的米粉品牌 可以了解一下

❷ 哪個地方的粉比較好吃

成都的肥腸粉,好吃又便宜,一般5元就是一大碗,綿軟,有嚼頭

❸ 米粉哪裡的比較好吃

桂林米粉,蘭州拉麵,北京烤鴨。桂林米粉可以說是桂林人生活中最熟悉的食物了,早中晚三餐都可以用桂林米粉代替,桂林米粉是屬於這個城市的味道。可能有些人會不習慣酸筍和酸豆角的味道,但是卻有很多人都他們愛的不能再愛了。

❹ 哪裡的米粉好吃

各地有各地的特色
比如江西的麻姑米粉 雲南省的過橋米線 不過吃多了也不好
要少吃

❺ 那個地方的米粉好吃呀

米粉的做法詳細介紹 菜系及功效:湘菜
米粉的製作材料: 主料:米粉,榨菜絲,肉絲,鹽,味精,醬油,雜骨湯,干椒粉,蔥花,熟豬油。 教您米粉怎麼做,如何做米粉才好吃①肉絲,榨菜炒香,調正味,加雜骨湯,燜熟,待用。 ②取碗放入鹽,味精,醬油,干椒粉 ,雜骨湯,熟豬油,蔥花待用。 ③鍋燒開水,下入米粉,燙熟,撈出放入碗中,澆肉絲即成。 荷葉米粉雞的做法詳細介紹 菜系及功效:湘菜
荷葉米粉雞的製作材料: 主料:鮮嫩雛雞1000克。荷葉50克,米粉100克。蔥10克,姜10克,醬油10克,甜面醬20克,紹酒30克,精鹽5克,芝麻油100克。荷葉米粉雞的特色: 色澤紅潤,酥爛不膩,有新鮮荷葉之清香,惹入醒胃,增入食慾。教您荷葉米粉雞怎麼做,如何做荷葉米粉雞才好吃 將荷葉洗凈泡透,每張剪成3片20厘米見方的葉片備用。將雛雞剔骨後洗凈,切成大小均勻的12塊,加入蔥絲、姜絲、醬油、甜面醬、紹酒、白糖、精鹽拌勻腌漬10分鍾,然後放入米粉、清湯、芝麻油攪勻。將荷葉鋪在案板上,每張放一塊雞肉和米粉(約8.5克)包好。包制時先放一個角疊進去,再連荷葉帶肉一起卷,卷到最後,將兩邊的角疊進去,再把留下的一角疊起來夾在中間,頭露在外面。將逐個包好的米粉雞塊,入籠置旺火上蒸1.5小時至熟爛,取出裝盤即成。 米粉蒸肉的做法詳細介紹 菜系及功效:湘菜
米粉蒸肉的製作材料: 主料:帶皮豬肉250克,大米100克,紹酒1湯匙,醬油1湯匙,鹽,味精,糖,甜面醬各適量,蔥末,姜絲各適量,五香粉半茶匙,香油少許。米粉蒸肉的特色: 成菜美觀,味道鮮美。教您米粉蒸肉怎麼做,如何做米粉蒸肉才好吃 1、將豬肉洗凈切成厚1公分以下片,放在盆中,用鹽、紹酒、醬油、糖、甜面醬、蔥末、姜絲、五香粉和香油拌勻待用。 2、把大米洗凈,瀝干水分後,在炒鍋中用小火炒成微黃色,取出晾涼後,擀成粗顆粒米粉。3、把米粉倒入豬肉盆里,加少許水,讓米粉濕潤,使每片肉都能裹上厚厚的米粉,肉皮朝下,逐片碼在碗里,放入蒸鍋里蒸熟,取出扣在盤里即可。

❻ 哪的米粉好吃

米粉,中國南方的特色小吃,一大米為原材料的米粉風靡全國。所以很多人也就會在淘寶、郵樂和各種商店超市裡購買米粉希望能做出自己喜愛的問道,但是哪裡的米粉比較好吃呢?

工具/原料

  • 米粉

  • 方法/步驟

  • 衡陽米粉。湖南屬於魚米之鄉,米好粉絲自然好。粉絲細而柔,比及雲南、貴州米線,它顯得細幼一點,軟一點。更加入味

❼ 中國哪裡的米粉好吃它們各具有什麼樣的特色

米粉,是一款用大米做為原料而製作的一款特色小吃,主要流行於中國的南方城市,比如湖南、廣西等多個城市的米粉都很有名,而且都有結合了當地的風味。米粉的製作工藝看似簡單,卻經過了一系列的製作過程,首先要選用優質的大米做為原料並進行清洗、浸泡,再將其磨成米漿……後面還有多個步驟,最後做出來的米粉具有彈性而且質地柔韌,用沸水煮燙或是干炒都很適合。

米粉的類別不少,在不同的城市都有著具有當地風味的製作方式。在米粉方面也有著不同的品種比如廣西南寧的濕米粉、湖南邵陽的干米粉;即使是同個省粉,在米粉上也有著很大的區別,比如湖南邵陽、婁底等地區用的是圓粉,而湖南長沙、常德等地則是用扁粉。

廣西米粉

廣西米粉也很有名氣,其中最有知名度的則是桂林米粉、南寧的老友粉、柳州的螺螄粉,特別是南寧的米粉最為豐富,除了老友粉以外,還有八珍粉、干撈粉……廣西各個城市也有著不同風味的米粉,如玉林的牛巴粉。

❽ 哪個地方米粉好吃,求推薦幾家

廣西的桂林米粉很出名

❾ 哪裡的米粉最好吃最正宗

我國很多地區都有吃米粉的習慣,並且歷來就有最好吃最出名的米粉之爭,有的地區的米粉不叫米粉而是叫做米線,所以各地區叫法也是有區別的,下面小編就簡單給大家介紹一下米粉產地有哪些?

米粉屬於哪裡特產?

米粉以大米為原料,經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米製品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨製成的粉狀物料。

米粉品種眾多,可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉和干米粉等。

關於米粉的起源有多種說法,據傳是古代中國五胡亂華時期北方民眾避居南方而產生的食品。另一說法是秦始皇占林桂林的時候,由於當時北方的士兵在桂林作戰,吃不慣南方的米飯,所以當時的人就用米磨成粉狀並做成面條的形狀,來緩解士兵的思鄉之情。

其實米粉發展演變到了今天,各地都有自己的特色招牌米粉了。

中國最好吃的米粉在哪裡?(以下排名不分先後)

1.桂林米粉

桂林米粉的知名度或許超過了米粉的本身。如果你去過當地旅遊,就會發現滿大街都是米粉店,而且極其便宜,按斤購買食用。吃起來軟滑爽口,看起來潔白細嫩,可見其過人指出。最大的亮點在於鹵水的製作上,不同的店有不一樣的秘方,使得桂林米粉有著成百上千的風味。

2.雲南過橋米線

過橋米線是雲南滇南地區特有的小吃,屬滇菜系。其低湯採用大骨、老母雞、雲南宣威火腿經長時間熬煮而成的。過橋米線由四部分組成,分為湯料、佐料、主料、輔料。用料之多,使得其口感層次分明。

3.湖南邵陽米粉

邵陽米粉用純米製作,不加任何其他材料,新米陳米的配比讓做出來的米粉彈性十足,雪白順滑容易夾斷,一口嗦下去嘴唇沾上油湯,嚼起來滿口米香味。

4.湖南常德米粉

常德米粉的主要原料是大米,早秈米經過十幾小時水浸,打漿,加熱定型特殊工藝製成潔白、混圓、細長且有彈性的粉條,只要用開水燙熱,加上作料後即可食用,吃起來潤滑可口、風味獨具。

5.江西上饒米粉

上饒米粉以大米為原料,經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米製品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨製成的粉狀物料。上饒米粉質地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷。

6.柳州螺螄粉

柳州螺螄粉是用螺螄湯料、米粉製作的一道主食,原本就是柳州及廣西范圍內的特色米粉小吃,隨著近段時間網路的傳播,瞬時間成為全國聞名的網紅美食;其口味具有「酸、辣、鮮、爽、燙」的特點。