1. 吃太陽餅會胖嗎
不要過量的吃是沒有關系的 熱量不會很高 看著好吃的不吃的話那不是太痛苦了啊 偶爾嘗下解決下口水嘛 哈哈
2. 國內什麼老字型大小的餅干好吃
餅干對於小夥伴們來說都是不陌生的了,現在許許多多的餅干通過一些途徑進入了小夥伴們的視野,深受小夥伴們的喜歡,一些餅干更是讓許多老外們喜愛有加。而公認國內餅干“四大佬”里,杏仁餅排在前列,老外都連連叫好。
杏仁餅
一些小夥伴們可能會對一些名字奇怪的餅干感到好奇,太谷餅就是其中的一種了。而公認國內餅干“四大佬”里,就有太谷餅這種餅干。太谷餅在我國有著很悠遠的歷史了,相信許多小夥伴們的童年生活里,都見過這種餅干,現在仍然是買得到的,而且十分受一些人的喜歡,因為它細膩的口感,也吸引了許多外國朋友,一些外國朋友嘗了這種餅干,都連連叫好,感嘆著中國美食文化的博大精深,由此可見,太谷餅是對國外都有著很大的影響力的。
3. 台灣什麼牌子的太陽餅好吃
台中的九個太陽還不錯 或者你可以到自由路上的 阿*(我忘了是甚麼字)師買 阿*師是以前太陽餅的起始點
4. 台灣有什麼好吃的
台灣好吃的有鳳梨酥、牛軋糖、太陽餅、麻薯芋頭酥、綠豆椪。
1、鳳梨酥
鳳梨酥相傳最早起源於中國三國時期,其鳳梨閩南話發音又稱「旺來」,象徵子孫旺旺來的意思。而鳳梨酥分三種,土鳳梨酥:口味比較酸甜,甜鳳梨酥:顧名思義口味比較甜了,鳳凰酥:這個中間的餡料主要是蛋黃。
鳳梨酥外酥里嫩,皮薄餡厚,皮很酥,咬一口都掉渣,裡面的餡料且十分飽滿,滿滿的鳳梨,咬一口滿嘴的幸福。口感和我們本地的甜點有許多的不同,所以小夥伴們去台灣可以帶給家人朋友嘗嘗鮮。
5、綠豆椪
綠豆椪是台灣具有歷史悠久的一大特色,台灣的傳統月餅,內餡是由綠豆泥甜餡抹豬油及紅蔥頭烘烤製成,有時還會加入少許豬肉。也是台灣的一大特產。
有豬肉、香菇、豆沙、鹵肉、蛋黃等各式各樣的內餡,口感精緻,老少咸宜,物美價廉,深得老人和小孩的青睞,是出門旅遊非買不可的難忘美食。
5. 台灣特色小吃有哪些
台灣小吃有很多,而且很多都是來源於大陸,或者西方,但是又經過加工進化,具有了自己的特點。
比較著名的有如下:
1. 林家肉圓:就是糯米皮,裡麵包有叉燒肉,北方是蒸的,南部或中部有炸得,味道略微發甜.
2. 肉燥飯:就是鹵肉末澆在飯上,很香。
3. 飯團:有9種餡,魚松,香菇,肉,可口的早餐。
4. 大腸包小腸:大腸是用糯米做的,小腸就是台灣香腸啦。
5. 蛋餅: 台灣蛋餅裡面有餡的,肉鬆或者玉米的
6. 鹵味: 屬於宵夜,黑輪,米血糕,有點像我們的麻辣燙,這些東西也都是火鍋常吃的,只不過不是麻辣味的。
7. 東山鴨頭:好吃,皮有點焦,好像炸過。
8. 萬巒豬腳: 屏東名吃,也是一種鹵味。
9. 客家粽:糯米做的,透明的,豆沙餡。
10. 官財板:聽著名字怪嚇人的,其實是陞官發財的意思,就是兩片土司炸過,然後中間加上餡,有奶油蟹肉之類的,吃多會膩的。
11. 可麗餅: 源自於一種法國點心,就是攤成雞蛋餅,烤得脆脆的,然後加上鮭魚等餡。
12. 蛤仔煎: 就是蛤類,然後放到蛋餅裡面,上面澆番茄醬。
13. 阿給: 淡水小吃,好像是餅裡麵包著粉絲,辣辣的,早餐食品。
14. 虱目魚粥: 有點像魚片粥,還加了油條。
15. 紅豆餅: 香甜可口,還有花生的,香芋的。
16. 燒仙草: 燒好的仙草裡面有花生粉,果仁,紅豆。
17. 粉圓: 很像湯圓,有的有餡。
18. 珍珠奶茶: 味道很濃,而且700cc才25NTB(半個刀),就是紅茶+奶精+珍珠搖啊搖,
19. 木瓜牛奶:
20. 花生卷冰激凌:把冰激凌用蛋餅包起來,撒上花生粉。
21. 液香扁食:就是混沌啦,名氣很大。
22. 鼎泰豐: 小籠包,蒸餃,混沌,特別有名氣。
23. 涮涮鍋: 很不錯,牛肉丸,花枝,魚丸。
24. 加州風洋館:奶油海鮮鋦烤飯,,吊燒雞,還有甜點和奶油濃湯,上面還可以做個酥皮。
25. 鐵板燒
26. 台塑牛小排: 據說一頭牛隻用那麼一塊肉,很貴!
27. 花蓮芋&花蓮薯:外面的皮很軟很薄,裡麵粉粉的,香甜可口。
28. 曾記麻薯:就是糯米的,很Q,有各種餡,吃起來很甜。
29. 綠茶糕:清爽,外面很松軟,裡面很Q.
30. 洛神餅:皮和花蓮芋一樣,裡面的餡是洛神花口味,Q
31. 紅龜糕: 糯米粉製成龜狀的糕頭,餡料是黃豆糊或花生糊,由於加了紅色色料,因此是紅色的。
32. 度小月"擔仔面
33. 肉圓: 有新竹肉圓、台中肉圓、彰化肉圓、台東肉圓、台南肉圓等,但名字最響亮的應為彰化肉圓及新竹肉圓,其中,彰化肉圓被人稱為彰化三寶(肉圓、爌肉飯、貓鼠面)之一,最大特色是餡多豐盛,外皮以番薯粉(地瓜製成的澱粉)製成,餡料則以瘦肉、香菇及筍丁為主。
彰化肉圓最道地的吃法是不將外皮剪開,以保留原汁原味,這和現在習慣切開肉圓外皮的吃法稍稍不同;至於新竹肉圓,也是十分有號召力的地方小吃,特色是形狀成橢圓形,比一般肉圓小,外皮以番薯粉製成,再因應各家口味的發展,加進不同比例的太白粉、再來米漿,內餡則以紅糟肉餡為主,口味獨特,也有以瘦肉、蔥末為餡的簡單口味。
除了上述兩種,北斗肉圓也值得一提。雖然北斗肉圓的知名度不及彰化及新竹肉圓,但歷史卻更為久遠,早在日據時代,就已是著名的地方小吃。北斗肉圓的外皮、餡料所用的材料,和一般肉圓沒有兩樣,最大的特色是外形呈三角形,而且樣子嬌小,因此一般成人一次吃個三、五個都沒問題;另外,在傳統餡料里,創意地加入蝦仁為餡的台南肉圓,也別有風味唷!
至於口味方面,肉圓因烹調方式的不同,又分油炸與清蒸兩種,一般來說,彰化以北慣吃油炸口味,彰化以南則流行清蒸肉圓。油炸肉圓因以豬油激發香味,所以氣味芬芳撲鼻,不過外皮就較為酥硬死板;清蒸肉圓則又黏又Q,口感清爽不油膩,但味道就沒油炸的那麼濃香了。
另外,以冷凍方式出售的涼圓,也是肉圓的一種,特色是要冷冷地吃,為夏季消暑聖品。這種咸點的外皮材料一樣以番薯粉製成,餡料也以瘦豬肉為主,蒸熟後呈白色透明狀,帶涼沾醬油食用即可,亦是彰化的著名小吃。
除了在皮、餡料及油炸的過程會影響風味,沾醬也是讓肉圓美味的關鍵之一。現在愈來愈多人以甜辣醬做醬汁,但傳統的醬汁以蒜泥醬油、辣椒醬及糖醬拌在一起所創造出的咸甜辣三種不同的滋味,其實才和肉圓的口感最對味。
6. 中國好吃的餅子有哪些
1、水晶餅
水晶餅是陝西省渭南市下邽鎮的漢族名點。相傳,它是宋代當地民眾贊美寇準而製作的糕點。水晶餅金面銀幫,起皮掉酥,口感油多而不膩,糖重而滲甜,具有濃郁的玫瑰芳香。
新中國成立後,水晶餅多次被國家商業部、陝西省商業廳授予優質產品稱號。
2、老婆餅
太陽餅是台灣地區的小吃之一。屬於甜餡薄餅,內餡是麥芽糖,源起於台灣中部台中市的點心,為台中的名產之一太陽餅的形狀近似圓形,餅皮酥而易碎,食用時容易掉落;多半為直接食用配濃茶之茶點,也有置放餅在碗內,沖泡熱開水呈現粥樣吃喝。早期製作的比較大,一般食用前多會均分成四塊,近年來則有較小的太陽餅出現,以方便拿取食用。
7. 什麼是太陽餅
以高筋與低筋麵粉按比例摻合成為面團,加豬油揉勻,形成松爽的外皮;另將麥芽糖調好作餡,包成餅,烘烤而成。外皮酥鬆,餡不粘牙,香甜可口,不膩不粘。
8. 台灣太陽餅哪個牌子的好吃
太陽餅的發明人是魏清海,原本這是台灣人在喝茶時搭配吃的小點心,經過多次改良後才變成現在的樣子。最初被稱做麥芽餅,後來因某製作店家之名而改稱太陽餅,但也有一種說法是因為形似日本國旗才被如此稱呼。
太陽餅這個名稱並未被申請注冊專利和商標,以致後來同業的店家皆可使用此名,在台中,較著名的老店有:
太陽堂:單指林紹嵩先生創立的太陽堂,是餅名的起源,也是打響「太陽餅」這個名號的源頭,創立時是由魏清海先生擔任制餅師父。其店內有顏水龍先生的著名作品「向日葵」。
阿明師老店:魏清海先生的義子林祺海先生和三子魏建三先生開的店,標榜的是「發明改良者」人的傳承。
元明商店:魏清海先生最早服務的店家再重開,標榜的是最早開始販賣這種「酥餅」店家的傳承。