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湛江好吃的地方有哪些

發布時間: 2022-01-31 06:42:50

⑴ 湛江十大特色美食小吃

簸箕炊:

「硇洲鮑」,以味道鮮美、肉質嫩滑、營養豐富而著稱,為廣東省湛江市硇洲島盛產。

⑵ 廣東湛江霞山有什麼好玩好吃的

霞山區,隸屬於廣東省湛江市,湛江市中心城區。
1.
霞山區特色美食數不勝數,主要有湛江炭燒生蚝,對蝦、炒粉、魚頭湯、白切雞、清煮花蟹、沙蟲湯、沙螺湯、油炸蝦餅、蛤蔞飯、田艾米籺等等。
蛤蔞飯
蛤蔞飯是廣東湛江地區的常見食品,這種飯油而不膩,並有一股特異的香氣。蛤蔞是湛江人耳熟能詳的食材。蛤蔞飯的原料叫蛤蔞葉,而蛤蔞葉,是一種野生低矮植物,分布於湛江各地,尤其是丘陵地勢明顯的灌木叢中。
蛤蔞有滋陰,於女性減少色斑、調節內分泌、產後補血氣等食用功效。
田艾米籺
田艾米籺是廣東湛江地區常見的食品,當地一般逢年過節家家戶戶都會做田艾米籺。開春時節,萬物復甦,草長鶯飛,正是春耕的田野上田艾生長的全盛時期,田艾約10厘米高,葉子是粉綠色的,花朵白中間綠,全身長滿絨毛,給人毛絨絨的感覺。
據《食物本草》里記述,田艾具有祛濕、暖胃、清腸及避邪氣、驅寒毒等功效。
2.霞山區文物古跡
湛江市人民抗法斗爭上林寺舊址
湛江南柳人民抗法誓師舊址
菉塘北洋嶺宋代窯址
菉塘交通站(世基小學)舊址
菉塘革命烈士陵園
新村革命烈士陵園
廣州灣法國公使署舊址
湛江天主教堂
湛江福音堂
特呈島冼太廟

⑶ 湛江有哪些好吃的小吃或特產

現在在湛江的超市裡面可以買到水晶鳳爪,味道不錯,是湛江特產。
還有就是熱帶時令熱帶水果,不過現在物流發達,在其他城市大多都可以買得到,不過有一種其他地方就很難買得到的,就是「大樹菠蘿」,也就是菠蘿蜜,這水果表面有點象榴槤,作為特產送禮是不錯的選擇。
如果選擇海鮮干貨也是不錯的。

⑷ 湛江有什麼好吃

湛江特色美食有簸箕炊,田艾餅,木葉夾,糯米甜槽,沙螺粥,白切雞,雷州白斬狗,炭燒生蚝,蒜蓉蒸沙蟲,硇洲鮑魚。

⑸ 請告訴我,湛江有哪裡有好玩好吃的地方

1、湖光鏡月(湖光岩)

湖光岩是省級名勝風景區,湖光岩的名字為宋朝丞相李綱所命。

湖光岩又稱瑪珥湖,目前世界上僅有兩個,另一個在德國。湖水由地下礦泉水匯聚而成,水 質清凈,富含微量元素,且具有神奇的自我凈化功能,整個湖面無蛇無蛙,落葉無影無蹤, 還有龍魚神龜出沒的奇聞。湖面水平如鏡,因而古稱「鏡湖」;出家人稱湖水為「聖水」, 所以又稱「凈湖」。

湖邊綠色的獅子嶺,是16萬年前火山爆炸的火山堆體遺跡,是天賜給人類的寶貴自然遺產。 獅子嶺具有巧奪天工的奇岩、古藤、榕根,火山地理現象十分珍稀罕見。獅領子山腳下的林 帶是一片空氣負離子區,氣溫常年比湖外低3度,環境特別清新優雅。湖底蘊藏深厚的 火山泥,更具無法估量的科學研究和美容保健價值。科學家稱,湖光岩是一本天然巨書,是 一本人類永遠也讀不完的書,是永遠也利用不完的旅遊資源,她的價值與日俱增。目前,湖 光岩瑪珥湖已被列入了中國國家自然科學基金〔編號:49772173〕,國家科技部九五重大項 目〔編號:49894172〕及國際「歐亞瑪珥湖」等一系列科學研究重點計劃之中。

2、東海旭日(東海島)

湛江市東海島旅遊度假區,位於全國第五大島——東海島東部。這裡面向南太平洋,可觀日出;一條28公里長的海灘,可與澳大利亞的「黃金海岸」媲美; 度假區內有55000畝防護林帶,綿延於海灘邊,即是馳名中外的「南海綠色長城」的絕佳處 ;東海島的「人龍舞」,有「東方一絕」之稱,更是令中外遊人贊嘆不已!區內唯一的山嶺 ——龍水嶺,為東海島最高峰,是湛江市56座火山錐之一,形似一條龍頭高昂騰天的巨龍, 並以此為媒流傳著種種美麗的傳說。

東海島旅遊度假區的海灘海水潔凈,在層層疊浪中沖玩,令人忘卻一切辛勞煩惱;這裏海沙 粗細適中、松軟潔凈,且含有多種對人體有益的礦物質,進行沙浴可治療各種皮膚病。此外 ,度假區有豐富的地下溫泉,遊玩之餘,在賓館、別墅配置的溫泉浴池泡一泡,定能泡出個 好心情,浴出好身體。

獨具南國海濱風情的椰林清吧園,是度假區又一景觀,遊人在這里乘涼、觀海、品嘗各種美 味小食,令人心曠神怡,美不勝收。海灘上的游樂項目還有:與漁民齊齊拉大網,騎駱駝, 跑馬、駕飛艇、香蕉船、沙灘小跑車,空中拉傘飛越海面,刺激精彩,盡興盡情!

3、長廊觀海(觀海長廊)

「金海岸」觀海長廊是湛江市人民政府為把湛江建設成區域性中心城市,推進湛江二次創業 而實施的環境工程之一。觀海長廊地處湛江城區黃金海岸地帶,南起麻斜渡口與海濱公園相鄰,北至海洋路和海洋公 園相接,全長2.5公里,總面積19公頃,分南、中、北三個區,南區窄長,有月亮島、紫荊 廣場;中區寬廣,分東西兩面,東面冠名「觀海台」,有園道通繞,西面是中心廣場,北有 海 螺廣場;各區以曲直有致,大小不同的園道貫通,功能各異的活動空間遙相呼應,品種繁多 的植物分布有序,層次分明。觀海長廊集休閑、娛樂、遊憩、觀賞於一體,充分體現湛江亞 熱帶海濱城市獨特風貌和現代化城市意蘊鮮明的人文特色。

4、硇洲古韻(硇洲島)

在中國的南海邊有一個硇洲島,硇洲島上有一座百年古燈塔——硇洲燈塔。此燈塔是世界目 前僅有的二座水晶磨鏡燈塔之一(與英國倫敦燈塔齊名),也是世界目前的三大燈塔之一。
硇洲島,是國家級試點鎮中唯一的海島鎮,全島陸地面積56平方公里,海岸線長43.98公里 ,是湛江港的天然屏障。硇洲島是湛江市的島外之島,風景秀麗,一年四季氣候宜人。這里 人傑地靈,物產豐富,盛產聞名世界的硇洲鮑魚、龍蝦等名貴水產。此外,其人文歷史景觀 及自然景觀還有:宋王井、竇振彪墓、那晏海石灘、東海頭海底世界、津前天後宮等。

硇洲燈塔便是這風情獨特的島上的一大景觀。燈塔建於1898年,位於硇洲島海拔81.6米的馬 鞍山上,高23米,底寬5米,頂寬4米,整個塔由麻石疊砌而成。塔的頂部是燈座室,水晶磨 鏡就是在這里以水平方向放射,射程為26海里。

硇洲燈塔現為全國重點文物保護單位,它與倫敦和好望角燈塔一樣,飲譽世界。它洋為中用 ,集古跡與當代先進的科學技術為一體,在浩瀚南海上放射出燦爛的光芒,照耀著來往船隻的航道。

硇洲燈塔是國家級航海標志。

⑹ 湛江哪裡有好吃的東西啊最好價格適中的

湛江市,舊稱廣州灣,位於中國大陸最南端。是一個富有亞熱帶風光的美麗的海港城市。現轄雷州、廉江、吳川三市和徐聞、遂溪二縣以及赤坎、霞山、坡頭、麻章四區,全市總面積12471多平方公里,人口約713萬。市政府駐赤坎區。
湛江市三面環海,海岸線長達1556公里。她東出南海,西臨北部灣,南與海南島相望,北靠大西南,居粵、瓊、桂三省交匯點,是海南島通往大陸的必經之地。

湛江地處北回歸線以南的低緯地帶,屬亞熱帶海洋性季風氣候,年平均氣溫約22.8℃,最熱月(7月)均溫28.7℃,最冷月(1月)均溫16℃,冬無嚴寒、夏無酷暑,四季長青,終年常綠。其得天獨厚的熱帶植物,神奇的火山湖泊「湖光岩」,1556公里長的海岸線和104個島嶼暗沙形成的眾多海濱旅遊度假勝地令遊人樂而忘返。還有以雷州為中心的紅土文化景觀,富有深厚的歷史文化底蘊,近兩千年的文化遺跡,有雷祖古廟、三元古塔、天寧禪寺等。加上吳川的飄色、泥塑、花橋、東海島的人龍舞、雷州的雷劇等民俗風情,奇趣無窮。

廣東三嶺山森林公園 寸金橋公園 廣州灣法國公使署舊址

粵西文物庫--市博物館 賞綠摘果進奇園 浩氣長存--寸金橋

特殊的特呈島 林與海的雄風--南三島 游港灣,攬海勝

湛江本地人飲食為正宗粵菜風味,但因其所處環境、氣候、物候、風俗的不同,形成了自己的風味食品。
下面擇要介紹一小部分:

白切雞

白切雞
廣東不少地方有吃白切雞的習慣,但湛江人尤其喜愛白切雞,它是湛江人節日加菜、宴客的第一菜。本地人做白切雞一重選雞,二重煮雞,三重配味。所選雞均為本地細骨農家雞,絕無用飼料雞和大骨雞;煮雞要求慢火煮浸,熟至八九成即可;配料用沙姜、蒜茸。本地之白切雞均肉嫩骨香,十分可口。市上及酒店出售之白切雞每公斤價在30~50元。

白切狗

白切狗
湛江人愛吃狗肉,而其吃法卻很特別,喜歡白切,而且一年四季照吃無忌。白切狗的製法是:挑選嫩狗,去凈毛及內臟,成條放大鍋中煮熟撈起,根據需要多少而斬食。食白切狗定以蒜茸、辣椒醬作配味。在市區及徐聞、雷州、遂溪等地的街頭巷尾,每當夜幕降臨之際,攤檔上,一條條香噴噴的熟狗立於案上,只見人們三五成群圍蹲於小圓桌旁,要來一碟白切狗,加上幾兩土炮米酒或威力神酒,慢斟細酌,談天說地,此情此景令不少外來人感到驚訝。狗肉白切而食,看似原始,但保持了原有之風味,很有特色,因此,受到越來越多人的喜愛,許多外地人到湛江亦樂於嘗試一下其獨特風味。市面經營之白切狗價格每公斤25~40元。

清煮花蟹

清煮花蟹
湛江人吃花蟹,其吃法特別之處是清煮。方法是將花蟹洗凈,整個放於鍋中蓋好,不下水,慢火煮,聞到香味即可吃。這樣的蟹保持了其本身的風味,因此特別可口。食花蟹少不了以甜醋作配味,因為蟹中有一種寄生菌,遇醋即死。市區花蟹價格一般每公斤10~30元,每年夏秋兩季最便宜,若逢大潮汐即聞市場叫賣花蟹聲。各酒家均有清煮花蟹出售。

沙蟲湯

沙蟲湯、沙螺湯
沙蟲、沙螺均為本地著名海產品,有滋陰補腎養液之功。本地人十分喜歡沙蟲、沙螺煲湯、煮粥。在賓館、酒樓白的沙蟲為名菜。

油炸蝦餅
湛江市區及各城鎮,遍布油炸蝦餅小檔,香氣流溢。其製作方法:米粉加蔥花調糊,用小鐵器盛裝,再加兩條去殼鮮蝦,後放進油鍋炸至金黃色即撈起,配以少量精鹽、一片生菜,香味誘人。參加廣東美食節,深受中外客人好評。

雷州白(米乙)
在雷州半島流傳一句這樣的話:雷州城一拜三元寺,二吃雷州白(米乙);可見雷州白(米乙)已久負盛名。其製作方法是以優質糯米粉做皮,椰子絲、白糖等作餡,猛火蒸熟。其特點一是夠甜,二是爽滑。雷州城經營白糖者每日不少於三五十檔,日銷上萬個,圩日、節日則銷量更大。參加廣東省美食節獲得好評。

雷州大粽
雷州大粽歷史悠久,曾有天南佳品之稱。做法是以糯米為皮,蓮子、豬肉、紅棗、香菇等作餡,用海南大粽葉包裹,蒸4~5個小時即熟。雷州人吃大粽常與牛肉湯一起吃,稱之牛肉大粽。

木葉夾
逢年過節,本地人喜歡做餅食走親訪友,木葉夾是最受歡迎的品種。木葉夾有香、甜兩種,均以糯米粉作皮,香者以花生、鰍魚、蝦米、咸蘿卜等混合作餡;甜者以白糖、椰絲、芝麻、花生仁等混合作餡。做好後用木菠蘿葉或者蕉葉在兩旁包住,蒸大約一小時即熟。
糯米甜糟 做甜糟,在本地歷史悠久,十分盛行。製作方法是將糯米煮成飯,後加酒餅,用較為密封的容器裝好,若冬天則加一定溫度,發酵36~48小時即成。這些甜糟味道醇甜,一般人均可飲用,若加少量紅糖及雞蛋煮熟吃更有健身作用。本地城鄉婦女坐月時一定少不了甜糟,大都提前一個月做,並加少量米酒一起浸,每天吃幾大碗,以滋補身體,壯氣活血。做滿月,做大壽,客人一進門上一碗甜糟,然後才去做飯菜。歷史上以雷州市烏石所產的甜糟最負盛名,今各農貿市場均有出售,每公斤價3~5元。
番薯絲粥 番薯絲粥原為素來缺糧的湛江人主要充飢之物,後來由於米糧豐阜而幾乎絕跡。但近幾年來,隨著人民生活水平的提高,番薯絲粥成了人們的時興食物。廉江廉城及安鋪等地首先推出番薯絲粥,繼之流行全市,高級酒店也出售番薯絲粥,外地人到湛江亦紛紛一嘗其風味,尤以盛夏番薯絲粥更受歡迎。現在番薯絲粥加白切雞是湛江人的一大樂趣.

食在湛江——話海鮮
湛江海產品之豐富聞名遐爾,其新鮮、質優、價廉,各農貿市場均有大量供應,在賓館、酒店以至街邊小食店均有大量海鮮菜式,因而,湛江是人們品嘗海鮮、購買海產品的理想之地,近年來有「要吃海鮮到湛江」之說。
對蝦:本市沿海盛產對蝦,歷來為全省有名的對蝦產區,年產一般2000多噸,以墨吉對蝦、長毛對蝦最多。70年代初郊區開始試養對蝦獲得成功,1985年後全市沿海大規模建設蝦場。至1991年建有蝦池18萬 畝,放養數萬畝,總產量9824噸。以廉江、雷州、坡頭、麻章為主要產區,其中有龍營、雷高、企水、南三等4個萬畝蝦場。品嘗對蝦以天然海產者為佳,其肉嫩特別味美、營養豐富,白灼海蝦、椒鹽蝦為本地名菜。養殖對蝦大部分收購出口。
龍蝦:主產於硇洲島東南海域,該島譚井村家家捉龍蝦,有「龍蝦之鄉」之稱。在硇洲島及市內高級酒店可吃到鮮龍蝦。硇洲島制的龍蝦標本亦是很有特色的工藝品,產品銷國內外。
蟹:沿海各地均有出產,主要有青蟹、膏蟹、花蟹。優質青蟹稱膏蟹,其中東海民安和吳川芷寮所產膏蟹以其膏黃、肥嫩、味美而聞名,近年來膏蟹已成為名貴的出口海產品,酒家、市內各大市場均有出售。花蟹則物美價廉,一般人士均可品嘗到。
海蜇:為高蛋白海產品,營養價值高,在日本等國際市場可賣較高價錢。主產吳川黃坡一帶及坡頭區乾塘海域,品種有紅蜇、梅花蜇等,尤以紅蜇質優,其味美色佳,脆口,別有風味,常吃不厭。吳川市一般年產數百噸,近年來已大批加工腌制出口。海蜇涼拌是本地名菜 。
鰳魚:本市著名高級海魚,肉豐味美。清蒸活鰳魚是高級名菜。
黃花魚:為本市漁區特產,硇洲島、徐聞縣東部沿海,雷州沿海為主要產區。黃花咸魚為省港地區及酒席上珍品。
花鱔:沿海均有出產,近年亦有人工養殖。各市場及酒店均有出售,價廉物美。清蒸活花鱔和燒烤花鱔串為本地名菜。
海參:本市很有名氣的水產品,蛋白質含量甚高,質優價廉。炒海參是本市名菜。
東風螺:為貝類海產品,形似田螺,其吃法亦似廣州人吃田螺,爆炒東風螺是本地名菜。
江瑤柱:高級海產品,盛產於遂溪及郊區等地,高級賓館可品嘗鮮江瑤柱。
除了以上海鮮,本市還有一種聞名全國的水產品珍珠。雷州半島沿海歷史上以產「南珠」素負盛名,尤以明代採珠最盛,現遂溪仍有樂民珠城的遺址。近年來各縣發展人工養殖,全市有養殖場700多個,產量約佔全國三分之二。尤以雷州最多,該市流沙港家家戶戶養珍珠和加工珍珠工藝品,成為著名的、富裕的「珍珠之鄉」。

⑺ 湛江什麼地方有好吃的

開發區樂山路那邊全是好吃,靠近新益香那邊,特別是大橋牛肉湯豬雜湯店的好吃,價格實惠味道不錯!

⑻ 湛江有什麼好吃的特色

湛江特產有廉江紅橙、徐聞良姜、吳川月餅、白切雞、愚公樓菠蘿等。
廉江紅橙:
廉江紅橙果皮薄、橙黃而有蠟質,果肉紅色,汁多清香,嫩滑化渣,酸甜適中,風味獨特。經常食用,可以健身美容。
徐聞良姜:
高良姜,別名小良姜,又名徐聞良姜,北宋時期就是朝廷貢品,氣味芬芳馥郁,懸於室中有避疫之效,服用有溫中散寒,止痛消食之功效。
吳川月餅:
吳川月餅歷史悠久,底蘊深厚,遠近聞名。特別是巨大如盆的大月餅,獨具特色,深受歡迎。
白切雞:
白切雞是粵菜雞餚中最普通的一種,屬浸雞類,皮爽肉滑,清淡鮮美。是湛江人節日加菜、宴客的首選。
愚公樓菠蘿:
愚公樓菠蘿是1926年由徐聞籍華僑倪國良從南洋引進,以其果大,汁多、內脆、昧甜而暢銷中國各地。

⑼ 湛江有什麼好吃的

廉江良垌的「廣海雞」(隔水蒸雞)
2、沙灣永香的「沙蟲湯」
3、金小小的「叉燒酥」
4、廣百後面廣冶招待所的「瓦橕煨湯」
5、好記『腸粉「
6、廉江河唇水庫的」肥佬魚頭湯
還有雷州狗煲、牛腩煲、客路的白切狗、廉江的汶狗、吳川的燒狗湯
椹村大道,海頭市場旁「阿喜」腸粉;夠滑
2、赤坎光復路,「新華書店」對面間糖水店「芝麻湖」靚;
3、下山運動場旁「高佬臭豆腐」,不過一定要高佬親自炸,阿青配個味先至系頂瓜瓜;
4、「龍虎豹」旁個早餐店,「鴨湯」,「雞湯」「豬肚湯」;夠新鮮
5、下山婦幼保健對面的「辣雞粉」夠辣
6、冬天到啦,又到吃狗肉時間,去藝海旁邊個「007」吃白斬狗;香

⑽ 廣東省湛江市有什麼好吃好玩的

美食:

  1. 木葉夾

  2. 烤乳鴿

  3. 甘蔗

  4. 螃蟹、生蚝等海鮮

  5. 沙蟲

  6. 白切雞

    景點:

  7. 湖光岩世界地質公園

  8. 紅樹林

  9. 東海島

  10. 湛江海濱公園