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上海烤羊腿哪裡好吃

發布時間: 2022-01-30 13:49:45

❶ 烤羊排烤羊腿哪個好吃

烤羊排好吃

料:羊排500克

輔料:洋蔥(白皮)150克,雞蛋50克,小麥麵粉25克

調料:胡椒粉3克,醬油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒鹽15克烤羊排的特色:外焦里嫩,肉爛味香.教您烤羊排怎麼做,如何做烤羊排才好吃 1.先將羊排去邊修整齊;

2.煮鍋上火,加入涼水,燒開;

3.將羊排下入焯一下撈出,用清水洗凈血沫;

4.將煮鍋上火,放入水、醬油、胡椒面、蔥頭(切塊)、孜然、花椒、料酒;

5.將羊排放入,開鍋後,移大小火上煮八成熟;

6.將羊排撈出後稍晾,抹上稀雞蛋糊,放在烤盤內入爐;

7.烤20分鍾左右取出後裝盤;

❷ 哪裡烤羊腿做的好吃啊

還是自己做吧,自己做的很實惠還安全的食材用料:

後羊腿一個
胡蘿卜
土豆
大蒜
韭黃
生抽
老抽
料酒
茴香
孜然粉
黑胡椒
橄欖油
蜂蜜
小蔥
紅椒

做法:

1.羊腿先放在清水裡浸泡兩個小時,然後徹底清洗干凈
2.在羊腿正反兩面割上幾刀
3.在烤盤上鋪一張錫紙
4.把羊腿放在烤盤上
5.在割開的肉縫里塞進一些胡蘿卜絲
6.塞進一些敲碎的大蒜
7.再塞進韭黃
8.撒上黑胡椒粉和孜然粉
9.澆上生抽、老抽和料酒(事先倒在碗里攪拌好這樣才會均勻)
10.腌制四個小時,每過半個小時要翻一下面,讓羊腿更好吸收調料
11.四個小時後加入茴香和切成塊狀的土豆和西紅柿
12.用手把所有材料和調料拌勻
13.在碗里放入兩勺番茄醬
14.加入一勺蜂蜜,拌勻
15.倒在羊腿表面
16.加入四勺橄欖油(天冷,橄欖油都固化了)
17.再在上面蓋上錫紙
18.烤箱200度預熱5分鍾。放入烤盤後溫度改為180度,先烤一個半小時,然後把
19.上面的錫紙拿掉,再烤20分鍾。烤到15分鍾時撒上紅椒。出爐時再撒上蔥花就
20.大功告成了啊

❸ 哪裡的烤羊腿好吃

羊腿經過腌制,非常入味,香脆不膩,好吃。肥瘦和火候合適,關鍵是選料也地道!

❹ 哪裡的烤全羊,烤羊腿好吃

北京烤全羊最低價! 他們的羊引進草原羊原生態喂養,飼養場地面向大眾開放,經過現場宰殺、燙皮、煺毛、腌漬、調味後,再掛入烤爐內,封住口用慢火烤成熟,成品色澤黃紅、油亮,皮脆肉嫩,肥而不膩,酥香可口,別具風味。

❺ 上海烤全羊哪裡最好吃最正宗的幫忙推薦一下急

你好
在上海市閔行區紫藤路286號2F里,剛開了一家烤全羊的 蒙古人餐廳,都是來自蒙古的羊肉,要提前2-3天預訂。這個很重要發的,飛電3453,2700
希望可以幫到你

❻ 上海嘉定區那個地方有烤羊腿好吃

你在嘉定什麼地方,我住在嘉定江橋,江橋商業街有家羊蠍子館是有烤全羊的,

❼ 烤羊排,烤羊腿哪家店好吃

辣子羊腿
材料
主料:羊腿1隻(重約1000克)。調料:蒜片30克,剁椒50克,鹽、味精各8克,雞精10克,美極鮮醬油20克,生抽8克,老抽8克,蔥段、姜塊各30克,鮑汁40克,香蔥5克,色拉油30克,高湯2000克,濕澱粉15克,明油15克,紹酒100克。
做法
1、將羊腿洗凈,加入香蔥、生抽、老抽、鹽、味精、雞精腌漬2小時備用。
2、鍋內留色拉油15克,放入蔥段、姜塊各20克爆鍋,然後放入腌漬好的整隻羊腿、紹酒、高湯調味後小火燒2小時出鍋裝盤。
3、鍋內留色拉油15克,放入蒜片、剁椒、蔥段、姜塊各10克煸炒出香,放入燒羊腿的原湯、美極鮮醬油、鮑汁調味,用濕澱粉勾芡後淋明油出鍋即可。

❽ 偶想吃烤羊腿,哪裡的烤羊腿比較好吃

海南都有哪些好吃的?海口南大橋旁凱盛廣場的鷹鵬草原碳烤羊腿羊排烤魚很出名,這是本地人喜歡去的地方,因為是服務全國各地人,所以價錢合理。如果各位吃膩了海鮮,又不想在酒店吃,可以考慮到這里來。這里最出名的是羊肉,但嘴刁的我覺得是很不錯的。

❾ 上海最好吃的紐西蘭烤羊腿,上海哪裡紐西蘭烤羊腿最好

烤羊腿的做法
材料
豬肉150g蒜苔1把(約150g)紅椒¼個鹽適量料理酒2大匙太白粉少許香油少許胡椒粉少許
做法
1
蒜苔川燙後、放入冷水內、冷卻後取出備用
2
豬肉切絲、放入盆內加入鹽、胡椒粉、太白粉、抓拌入味
3
蒜苔切斷、紅椒切絲
4
炒鍋倒入1大匙油燒熱後再把2倒入、中火炒至豬肉絲呈白色、再把3倒入、最後加鹽、料理酒、香油、快速拌炒即可上桌了

❿ 烤羊腿哪裡的比較好吃

當然是內蒙的烤羊腿好吃了,像呼市有一家科爾沁烤羊腿,可以全國配送,而且還很好吃的