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肥西好吃的有哪些

發布時間: 2022-01-30 11:57:19

⑴ 哪家有好吃的肥西老母雞湯

那兒有很多的,老母雞湯的,而且這個老母雞湯營養價值是特別的高的,咱們很值得去品嘗。

⑵ 合肥市有哪些比較好吃的美食

合肥,簡稱廬或合,古稱廬州、廬陽,是安徽省省會,合肥不僅歷史悠久而且美食也很有出名,下面例舉二三:
⒈逍遙雞,又稱曹操雞,是安徽省合肥市的著名特色美食之一,始創於三國時期,因曹操而出名。逍遙雞選料嚴格,製作工藝考究,以當地嫩母雞為主料,配以料酒、香菇、冬筍、天麻、杜仲、茴香、桂皮、生薑、蔥、精鹽、味精、花椒、食用油等輔料製成。成菜色澤紅潤,造型美觀,吃起來骨酥肉爛,味道鮮美,余香滿口。
⒉吳山貢鵝,又名行密貢鵝,是安徽省合肥市長豐地區的著名特色美食,起源於吳山鎮,已有一千多年的歷史。吳山貢鵝燒、煮、燉、烤、腌食皆宜。鹵制的吳山貢鵝以當地特產大白鵝為原料,配上美味佐料鹵制而成。吃起來香氣濃郁,味美醇厚,回味無窮。
⒊合肥龍蝦,是安徽省合肥市的著名特色美食。製作原料主要有小龍蝦、蔥、姜、大蒜、干辣椒、花椒、桂皮、茴香、紹酒、胡椒粉、醬油、鹽、味精、白糖、香葉、植物油等。吃起來麻辣鮮香,味美汁濃,深受食客的喜愛。
⒋肥西老母雞湯,是安徽省合肥市肥西縣的著名特色美食。烹制時,選取肥西老母雞為食材,用手把細鹽搓抹在雞皮上至充分融化,放入冰箱冷藏二十分鍾。冷藏後的雞取出切成小塊,放入砂鍋,加入清水,蓋上蓋子,入蒸鍋。水開後,用中大火蒸半小時,加入食鹽,再蒸二十分鍾左右即可。食之湯鮮味美,營養豐富。
⒌包公魚,原名紅酥包河鯽魚,是安徽省合肥市的著名特色美食,屬於冷盤類。這道菜通常選取鯽魚、蓮藕、冰糖、豬肋骨、蔥、姜、醋、醬油、黃酒等為原料,入鍋用小火燜燉而成。端下鍋冷卻,食用時,取藕片數片墊在盤底,將魚擺入盤中,淋上香油即成。食之骨酥肉嫩,回味無窮。

⑶ 肥西縣上派鎮有好吃的酸菜魚

肥西縣上派鎮的酸菜魚具體位置不清楚。

但是應該每家飯店都有。
只要自己做,拿肯定是最好吃的。
做法如下
材料:活黑魚(生魚)一條(一斤以上),銀芽半斤,酸菜魚料包。
做法:
1、將魚洗凈後去頭尾和龍骨肚刺(煸炒後熬湯至色白),取用魚肉切成薄片,加料酒、鹽、姜粉、蒜粉、澱粉漿好備用。
2、起小油鍋,將洗凈的銀芽翻炒幾下後裝入大碗中作底料。
3、鍋里放少許油,將酸菜(半包左右)煸香後加入用魚骨熬制的湯,煮沸後調味,倒入漿好的魚片,輕推擊下,魚片色白即起鍋,撒點白芝麻點綴添香。

⑷ 肥西縣上派鎮哪幾個飯店菜實惠味道好

飛龍,錢江國際酒店,程堂飯店等

⑸ 肥西上派鎮這里有什麼好吃

當然是老母雞湯

⑹ 合肥肥西縣上派鎮中街水晶城附近有什麼好吃的外賣,求號嗎

那邊送外賣的也就只有老鄉雞和肥東老母雞了
老鄉雞的號碼(0551)62967437
肥東老母雞的號碼(0551)68838377
其中離你最近的是肥東老母雞水晶城店,肥東老母雞特色有農家五味香、鴨爪毛豆、蒸雞蛋、五香牛肉

⑺ 合肥的「肥西老母雞」店裡有哪些是比較好吃的

個人認為步行街那個廟對過那家做的最好吃,人也多,每次去都要排隊。裡面最好吃的是燒老公雞,那辣味,夠勁,我跟朋友每次去吃,必點。然後就是蒸蛋,那味道,很爽。在點份米飯+母雞湯。價格不貴,而且有營養。性價高,不錯。可惜我朋友每次都要我陪他排隊去吃必勝客,真不知道那大餅有什麼好吃的,還沒我老爺搞的餅好吃,哈哈。有時間一起出來吃遍合肥。

⑻ 合肥十大美食排行榜是怎樣的

合肥十大美食排行榜是:三河米餃、廬州烤鴨、肥西老母雞湯、周貴妃涼皮、泥鰍掛面、蝦糊、麻辣小龍蝦、吳山貢鵝、陳三光芙蓉蛋卷、李鴻章大雜燴。

1、李鴻章大雜燴

李鴻章大雜燴是合肥名菜。相傳李廚師即命廚師加菜,但正菜已上完,廚師只好將所剩海鮮等余料混合下鍋,燒好上桌,外賓嘗後贊不絕口。

4、吳山貢鵝

吳山貢鵝是安徽合肥的傳統名菜,色澤清爽, 香氣濃郁, 味美醇厚,回味無窮。此菜源於唐朝乾符年間。是一道非常有歷史的名菜。吳山貢鵝貢鵝肉質較普通鵝細嫩,味美,燒、煮、燉、烤、腌食皆宜。

⑼ 肥西有什麼好吃的

比較有名的是老母雞。

⑽ 合肥有什麼比較出名的小吃

淮南牛肉湯,插花牛肉湯,單縣羊肉湯,牛雜湯
小吃項目:重慶雞公煲、煲仔飯,桂林米粉、錫紙花甲米線、鹹肉飯菜骨頭湯,老鴨粉絲湯,羊肉湯,淮南牛肉湯、北京果木烤鴨、十三香龍蝦、萬州烤魚、燒烤、錫紙燒烤、海鮮燒烤,鹵水、大小火鍋、四川冷盤,絕味鴨脖,周黑鴨,重慶燒雞公,酸菜魚水煮魚水煮牛肉、砂鍋米線,砂鍋麻辣燙,揚州鹽水鵝,鹽酥雞,豬肚雞火鍋,缽缽雞,柳州螺螄粉,養顏煲湯,冷串串,瀏陽蒸菜,川湘炒菜,石鍋拌飯,石鍋魚、木桶飯、淮南牛肉湯、中式快餐、蛋包飯、合肥爆魚、蘿卜牛雜、成都冒菜、黃燜雞米飯、沙縣小吃、南京鹽水鴨、揚州鹽水鵝、吳山貢鵝,骨頭飯、海南雞米飯、台灣鹵肉飯、鐵板飯、意式焗飯、隆江豬手飯、手撕雞、天津醬羊骨、春川炒雞排、泡菜火鍋、砂鍋羊雜、蒜瓣魚火鍋、砂鍋土豆粉、四川砂鍋、烤羊排羊腿、炸雞鎖骨、蝦仁生煎、本幫菜、烤羊排烤羊腿套餐、潮汕砂鍋粥、桐鄉雞爪煲、魚煲、三汁燜鍋、朝天鍋、牛排及魚、菠蘿雞腿飯、老媽蹄花,碳鍋雞.,地鍋雞,紙上烤魚,羊蠍子火鍋,串串火鍋,過橋米線,冷鍋魚,美蛙魚頭,鐵板基圍蝦,霸王別雞,蟹肉煲
早點面條:生煎包、小籠包、灌湯包、鍋貼、包子、牛肉煎包,良記卷餅,驢肉火燒,腸粉,香酥牛肉餅、雞蛋灌餅、土家醬香餅、皇中皇餅,山東煎餅、千層餅、麻球、湯圓、油條、特色面條、牛肉麵、大小餛飩、大娘水餃、餅類、酥類、蒸餃、粉團,拉麵,特色鍋蓋面、重慶小面、義大利面、白吉饃,河南燴面、牛肉板面、皮肚面、縮頭面、台灣牛肉麵、特色手擀麵、爐橋手擀麵沙茶麵、意麵、茄汁面、雲吞面、老鹵面、安徽太和板面、上海特色板面、陝西臊子面、五彩水果湯圓、宜賓燃面、涼皮涼面,鍋蒸饃,夏塘燒餅,黃山小燒餅、三鮮豆皮,鍋盔,油酥燒餅,印度飛餅,鴨油燒餅,縉雲燒餅,韓國烤饅頭
西式點心:西點套餐、生日蛋糕套餐、西餅、麵包派、蛋撻、披薩、慕斯蛋糕、棗糕、黃橋燒餅、起司蛋糕、芝士蛋糕、千層蛋糕、脆皮麵包、甜麵包、土司、小蛋糕套餐、熔岩蛋糕、彩虹蛋糕套餐、千層蛋糕、三明治、曲奇、老婆餅、肉鬆餅、銅鑼燒、泡芙套餐、瑞士卷、巧克力布朗尼、雪媚娘、馬卡龍、岩燒乳酪、雞蛋仔、派類塔類套餐、起酥套餐、漢堡,翻糖蛋糕,裱花,月餅,香米糕