㈠ 南充哪裡的小吃好吃
米粉這些都不怎麼樣,樓主,你去北湖的川北涼粉,涼粉特好吃,還有啊,清泉路好吃的也多,不知道路,
你打的你就說美食一條街.的士師傅只要是在本地待過都知道那裡的。。。
希望採納。。
㈡ 南充哪裡有好吃的小吃
川北涼粉.--隨便哪都有小攤,要看下他放的紅油的質和量
米粉-----這個東西對南充人太平常了,但是我在其他地方硬是沒找到過
還有些東西不要看路邊小攤挺邋遢,味道很好地
不過南充市區好像確實沒有什麼地方小吃比較集中的。。
㈢ 南充市小吃一條街特色小吃
有做薯條的,有臭豆腐,還有周老闆雞柳還有烤雞腿,雞翅
㈣ 南充特色美食有哪些
1、蒸饃,是四川南充閬中市的名小吃,生產出來的蒸饃,色白如銀,酥散綿軟,鮮香回甜,深受人們喜歡。
㈤ 南充市區有那些好吃的在什麼地方
金泉路口那個雕像花園,往環城路走的口子上有家開心鯽魚煲,好好吃哦!
㈥ 南充市哪個地方最出名.什麼小吃特別
南充是小吃名地,大家都知道,只要老天不下雨,那條路上是非常熱鬧的.
雖說路邊的小吃攤不少,可那兒並不象長沙一樣亂糟糟的污水流得滿街都是.喏,路邊烤羊肉串的,逛街時隨便來一兩串,只輕輕咬一小口,那味道就足以辣得你眼淚都不聽使喚.要吃上好幾串這樣的羊肉串,你不事先准備好飲料是吃不消的.但是辣歸辣,那種說不出的滋味卻誘得你真想再來幾串.還有什麼雞翅、肥腸粉、鯽魚、海帶絲、香腸、豆腐乾……真是應有盡有,麻辣中透著濃烈的鮮香.這種小吃,風味獨特且花銷不大,拿它請請客,省事也風光.
要說小吃中的精品,那肯定有龍抄手.龍抄手就是我們所說的餛飩.你可能會說:「餛飩誰沒吃過!」可成都的龍抄手的確有它的特色.有清湯抄手、酸辣抄手、紅油抄手和海味抄手等.它們形如菱角,最大的共同之處就是湯特別鮮濃.還有皮薄餡飽、入口爽滑、細嫩鮮香等特點,為同類小吃中的上品.成都的龍抄手店遍布大街小巷,花二十多元買一份套餐,裡面就包含了抄手、豆花、點心、燒烤等小吃,非常劃算.
說到四川不能不說火鍋,這兒的人一年四季都愛吃火鍋.都說湖南人能吃辣椒,可一到四川,可就算是小巫見大巫了.地道的四川人,每次都來上一大鍋特辣的,又紅又燙,油汪汪的.看著他們大口大口且面不改色的模樣,心裡真是佩服這些人吃辣椒的水平.對於我們這些外地人,只能來個「鴛鴦鍋」,即一半鮮香一半麻辣.那火鍋里的嫩牛羊肉、毛肚、蝦丸、火腿等,隨便夾上一塊蘸小碗里的香油,既降溫又保持了原來的鮮辣美味,此時再喝上一杯冰爽清涼的飲料,實在是舒服極了.
南充的小吃實在是多,哎喲,我不能再吃了,辣死我了.不信的話,下回你也來嘗嘗!
㈦ 南充市有什麼特色美食
1,營山板鴨
營山板鴨是營山獨具特色的燒臘製品。在埋沒千年以後,直到清代方名噪天府,民國以後,馳名遠近。 它色澤金黃,清香味美,鹹淡適口,物美價廉。
2,河舒豆腐
河舒豆腐,四川省蓬安縣特產,國家地理標志產品。河舒豆腐綿軟,端在手上東搖西晃不垮墩子,放在桌上仍端正不偏,放一天不流水,不變型;入鍋任煮不爛,火炕任翻不硬,筷子挑起仍是嫩閃閃的不斷裂。
3,張飛牛肉
張飛牛肉產於四川省閬中市,是具有濃厚的四川風味的特產。張飛牛肉表面為棕紅色,切開後肉質紋絲緊密,不幹、不燥、不軟、不硬,食之鹹淡適口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。
4,白糖蒸饃
白糖蒸饃系清代乾隆時,是四川省閬中回民哈公奎創制的一種名小吃。它無中式饅頭的鹼澀味,也無西式麵包的微酸味。
5,營山涼面
營山涼面是四川省營山縣的特色小吃,麻、辣、咸、香四味兼備,清涼爽口。因其面條細嫩清爽,佐料香辣味濃,色香味俱佳而遠近聞名。
㈧ 南充特色小吃
南充的特色小吃有川北涼粉、大通涼粉、松花皮蛋、營山板鴨、河舒豆腐、張飛牛肉、營山涼面、白糖蒸饃、順慶鹵鴨子、南部肥腸、蓬安方鍋盔、西充獅子糕、臘肉火鍋、西充紅心苕、辣子脆腸、順慶羊肉粉。
1、營山涼面
南充特色小吃
營山涼面是四川南充的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,營山涼面選用面條為主要原料,再配以各種調料,攪拌均勻,所製作出來的涼面麻、辣、咸、香四味兼備,清涼爽口,曾獲得第十九屆中國西部商品交易會「知名暢銷產品(小吃)」殊榮。
2、順慶羊肉粉
南充特色小吃
順慶羊肉粉是四川南充的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,其製作工藝十分精細,選用優質的羊肉粉為主要原料,採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的羊肉粉米粉質細、綿軟、餡味清香無腥膻,湯色乳白而滾燙。
3、營山板鴨
南充特色小吃
營山板鴨是四川南充的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,在清朝時期非常出名,選用優質的鴨子為主要原料,採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的板鴨色澤金黃,清香味美,鹹淡適口,是饋贈親朋具有獨特風味的名土特產品。
㈨ 南充有什麼特色的小吃
南充傳統名小吃,本來就莫過於川北涼粉、順慶羊肉粉嘛。
其他如西山運動場的芳芳面面的面、李涼粉、順慶鹵鴨子、方鍋盔 、老麻抄手、 串串香 、油茶散子、松花皮蛋就是各具特色了。
另外如蓬安河舒豆腐、南部鴨老殼、營山板鴨、保寧白糖蒸饃、保寧干牛肉、順慶李家鍋盔、南部肥腸干飯、南部方酥,這都是極具地方特色的名小吃。
㈩ 南充有什麼好吃的
順慶羊肉粉
順慶羊肉粉是由米粉(以大米製成的熟米粉)和羊肉湯、餡,配上考究的佐料而成,具有三鮮特色(粉鮮、餡鮮、湯鮮),米粉質細、綿軟、餡味清香無腥膻,湯色乳白而滾燙。數九寒冬,食一碗羊肉粉可發熱冒汗,大有驅寒祛濕之功,故有人喜用食羊肉粉發汗治療感冒。外地賓客來南充,均以品嘗正宗順慶羊肉粉為一大享受。
張飛牛肉
保寧干牛肉又稱張飛牛肉,產於四川省閬中市,是具有濃厚的四川風味的特產。張飛牛肉表面為棕紅色,切開後肉質紋絲緊密,不幹、不燥、不軟、不硬,食之鹹淡適口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。張飛牛肉在清代乾隆年間就遠近馳名,已有二百年歷史。
大通熱涼粉
熱涼粉是四川省南充市大通鎮的漢族特色名特小吃。現在流行全國。大通「熱涼粉」的製作工序是先將豌豆浸泡發脹之後,磨成漿,再過濾去渣,沉澱取粉,將粉加水煮熬至熟,然後加入臘肉、油、米豆腐、榨菜、蘿卜干、冬菜、花椒面、辣椒面、味精等十多種調料,遂成美味熱涼粉。
西充獅子糕
獅子糕,以香甜酥脆、入口化渣、色之金黃的特色,享譽海內外,多年來暢銷不衰,給西充人民創造了財富,給獅子糕人帶來了驕傲。獅子糕原名「壽王糕」。出自1876年(光緒二年)秋,杭州西湖「壽春坊」斯仁谷之手。
東坡豆腐肘
東坡豆腐是一道漢族名菜,屬於素菜。肘酷似豬肘,銀紅明亮,咸鮮清香。以豆腐 ,冬筍 ,香菇(鮮)等製作。酷似豬肘,銀紅明亮,咸鮮清香。
鍋盔灌涼粉
南充鍋盔灌涼粉是四川南充的特色風味小吃,它既有新鮮出爐鍋盔的香脆,熱氣騰騰,又有川北涼粉的晶瑩剔透,麻辣綿軟。芳香可口,獨具特色。吃南充鍋盔灌涼粉本身就是一道獨特的風景。大街小巷,街頭巷尾,叫賣鍋盔灌的吆喝聲此起彼伏,吃鍋盔灌的人熱氣騰騰,汗流浹背。