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衢州有哪些好吃的

發布時間: 2022-01-15 00:43:33

『壹』 衢州市地區有什麼好吃的東西

很多啊「三頭一掌」、灌豬場、發糕、培糕、鹹菜饅頭、清水魚…我衢州大吃貨…

『貳』 衢州有什麼好吃的小吃

衢州著名的小吃有「三頭一掌」 蓉仙餛飩 位於獅橋街,原普農家電後面,小小的店面,手工的餛飩,皮薄肉嫩。適合帶著MM慢慢享受 友情提醒:下雨天是絕對不營業的,逢年過節也絕對不營業。 老奶奶餛飩 這個府山上的一大特色,奶奶也很慈祥,哈哈,真正的手工餛飩 但是現在是她女兒做了 味道差多了小龍蝦 專買龍蝦的小店,味道還過的去,可惜冬天不營業! 永和豆漿 位於仁德路,這樣的連鎖店我也不多介紹,相信大家都去過。各種鹹味、甜味、原味豆漿在這里都可以品嘗到,還有各式小點、面類提供 兔頭 就在永和豆漿邊上的弄堂里,走進去就看到。香辣的兔頭據說是衢城最好的。去一定要找好時間,本人就經常遇到去了要等的地步。(據說這家店一天就賣200個兔頭,賣光就關門的) 川福火鍋 一個價格便宜的過份,服務環境又相當不錯的地方,免費贈送西瓜,泡菜和花生,曾經有那麼一段日子我經常混的火鍋店,強力推薦那貢丸年錯。 吳氏燒烤獅橋街的一個老公公的攤子的燒烤很不錯,花上十快錢可以吃的很味道了。現在已經是個店面了 另外還有N多的小飯店布滿在仁德路段,至於具體有什麼特色菜我沒一家家吃過,所以就請大家慢慢搜索了。 蛟池街--坊門街--中河沿 繁華的夜市熱鬧的商業街,霓虹閃爍之間,中河沿儼然已成了娛樂休閑美食的絕佳去處。相對於其他地方,這里的規模和品種多得多,夜宵顧客群大多是晚上喜歡通宵的朋友。****了各國美味到了晚上更是人氣極旺,這兒的夜宵屬於瀟灑享受型。(這條街上確實很多。哈哈。愛花 麻辣燙還有小攤上的nue nue<這個東東絕對是好吃的不得了,在外面這么多年都找不到原版>) 老徐粉干 位於蛟池街中國銀行前面的小巷裡,一般很難發現,去的都是老顧客。粉絲,肉元,涼拌粉干,水晶糕 都是我經常點的。就是環境不好,夏天要做好流汗的准備!現在環境還是一樣不好,但口味到是沒什麼改變. 花木蘭砂鍋 新的裝潢,新的環境,比起以前好了很多,5塊一碗的沙鍋,在這個炎熱的夏天仍舊人滿為患。 辣阿婆 位於坊門街,衢州人氣一直很旺的火鍋店,香辣的味道一直可以蔓延在整條坊門街上,花上五六十元就可以吃的飽飽的,而且現在可以經營到凌晨了,大可以慢慢的享受。現在已大不如以前了,面積在不停的變下,我想遲早換人! 愛花麻辣湯 中河沿進去50米,店面不大,人氣到是很旺。粉絲、豆腐、蔬菜、海帶想吃什麼就有什麼一元一串,只要你的嘴巴耐辣度夠好就可以了。這個巨說毛不幹凈的地方,態度還很囂張,反正我就不去的 西安面館 中河沿建設銀行斜對面,各種味道的拉麵,香腸的,大排的,炸醬的。適合大家的口味。低位的價格,吃上一碗就可以很飽了。另外也附帶餃子。現在已有了肉夾饃,和涼拌拉麵,換換口味還是行的 內蒙小尾羊 中河沿一直走到頭,一流的環境,一流的享受。特有的羊肉、奶茶我的最愛。聽說現在好經常有活動,大家可不要錯過,帶足你的荷包就行了。活動還是在繼續,但我愛上了那的羊蠍子,喜歡那啃的過程。 其他 晚上中河沿街邊的各種小吃攤,吃的東西應有盡有,愛吃的MM可以盡心掃盪,當然找個付錢的男士是重要的。(哈哈) 馬站底 老裴粉干 很早開在縣西街的小店,那時候輝特意跑去就為吃盤粉干,現在還是那老闆,不過店很小,建議打包帶到府山上去吃。 胖子水餃 卡薩布藍卡對面,說是水餃,其實已經主打炒菜了,價格是相當的便宜。但菜的味道只是一般, 如果你要求不高,是可以試試的。(水煮肉片不錯,值得一試) 國良鴨頭,這個鴨頭確實很不錯,不過真的是辣的可以,本人已經不敢以身試法了(這家店老早就曉得了。美玲經常說。。。不過從沒去過。哈哈) 東河沿和馬站底交叉口,生意一直很好,這樣美味的鴨頭一定不要錯過的。叫上幾個朋友,炒幾個小菜盡可以不醉不歸! 斗潭小區 胖子排檔和勝圓飯店 位於小區路口,絕對的大排檔,胖子排檔的酸菜魚燒的很好,去了一定要點,勝圓飯店的螺螄和松花肉也很好吃。這都是我每次去要點的。兩家都有小包廂,通宵營業,盡可以慢慢享受! 老蔡粉干 沸藍網吧附近坐2路車到運管處下車,一般營業到1點。他的粉干、炒飯出名的。現在已經是大部分夜間出租司機的固定夜宵場所。 教工幼兒園路口有個女人的烤餅很好吃,肉質新鮮香美烤餅鬆脆,等上幾分鍾就可以邊走邊吃。 荷花東路 衢州的排檔一條街了,每家都有自己的特色菜,這里就不多介紹,想嘗味道就要你自己一家家去品味了。要提的就是有家新疆人開的蘭州拉麵,裡面各種拉麵、大盤雞、羊肉泡饃及各種炒菜都很有特色,生意很好,門口常年有新疆的羊肉串買~~~ 推薦家劉家香辣大盆煲,很有性價比的,老闆娘不殺豬,而且還很漂亮的 強力補充 南區已經成了吃魚的地盤了,隨著火車站的南移,人氣旺了很多. 椒香魚 在歌頓邊上的魚店,所以很好找,特殊菜:椒香魚\桃花蝦\杠豆乾都很不錯. 碳烤魚 一種魚的新燒法,就在荷四路,園丁新村邊上,25元一份很合算的. 鄉巴佬魚庄 現在已經搬到荷5路了,看中車站的人氣,老闆很有眼光,那的紅燒汪刺很夠味 另外石油公司門口開化佬飯店蠻好,都是一些開化特色菜,那的肉圓很有吃頭的,做的很有勁道.再還有銀桂邊上的私房菜,鍋仔做的不錯,還經常推出些特殊菜,我感覺冬天比夏天好吃! 瓦塊魚現在在坊門街了,不適合經常吃,上菜速度還比較慢.(現在快了,分店開了) 楊家巷的翹子餛飩,再前面的涼拌粉干水晶糕,以及百貨公司後面弄堂里的歪頭烤餅我就不多說了(現在已有店面,就是余記烤餅咯。) 補充下~~還有煲仔飯 原來米蘭對面的,哇.現在在立馬廣場. 水晶糕篇 1.老配方個水晶糕,休四用山粉做個,蕉志該中國寧行旁邊個隆當里有旮「老徐銀絲」個店,危險好切賴! 2.田伯四粉做個水晶糕,是白色透明個,荷花三路.楊家巷都有。 3.葛粉做個水晶糕,是透明的一塌糊塗個,新叫該跟馬站底個交叉口,休有個。 4.南區百匯路和鳳起路路口還有用撒里白涼粉,木瓜粉做個奇怪水晶糕,代旮可以KI切切看。

『叄』 衢州有哪些有名的美食呢

衢州的特色小吃有三頭一掌、衢州肉圓、全旺山粉餃、龍游發糕、衢州烤餅、衢州麻餅、衢州油炸果、蔥花饅頭、炒粉干。

1、衢州麻餅



衢州麻餅是浙江省衢州市傳統的特色名點,有著悠久的歷史。其製作工藝十分精細,選用優質的花椒、食鹽,麵粉為主要原料,採用傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的麻餅表面棕黃色,邊緣淺黃色,底部黃色,無焦斑,皮薄心多,剖面層次清晰,無雜質。口感香甜中有芝麻味,鮮美可口,風味特殊。

2、衢州烤餅



衢州烤餅是浙江衢州的傳統特色小吃,有著悠久的歷史。選用麵粉、蔥花、豬肉為主要原料,然後加入餡料,封口後用手掌將面團按平,將餅貼入特製的炭爐壁上,最後烤制出來的燒餅外焦里嫩,十分美味。

3、衢州油炸果



衢州油炸果是浙江衢州的特色傳統小吃,屬於油炸麵食,選用筍干丁、麵粉為主要原料,然後採用傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的油炸鍋外殼金黃鬆脆,內餡則鮮美綿軟。衢州人多用衢州特製的芝麻燒餅將油炸果和油炸臭豆腐夾在一起,並加入自製的辣椒醬,作為早餐,或者零食皆可。

『肆』 衢州有什麼好吃的特產

衢州有:三頭一掌(兔頭、魚頭、鴨頭,鵝掌)、衢桔、蓬柑、胡柚。

『伍』 衢州有什麼好吃的好玩的哪條街最好逛

衢州著名的小吃有「三頭一掌」 ,衢州三頭分別是兔頭、鴨頭、魚頭和鴨掌,都是衢州地方特色風味食品。其中以兔頭最具代表,其肉質細膩、疏鬆;高蛋白、低脂肪、低膽固醇,有利於身心健康。風味特色小吃還有衢州烤餅、衢州麻餅、八寶菜、龍游米糊 、龍游開洋豆腐乾、龍游發糕、毛豆腐、衢州油炸果、山粉肉、開化青螄、開化焙糕、常山胡柚、菱角豆腐、開化板栗、高家蘿卜絲、衢州椪柑 、衢州柑橘、衢州蜜橘等。常山索麵更是面中精品,如今手藝幾近失傳,其面條極細,質量非常好,風味更是獨特。

衢州人民路商業街:

『陸』 衢州有什麼好吃的小吃,在哪裡

樓上所說基本贊同,但說兔頭最有特色,實在是無中生有的事,因為無論從受眾面還是口感上,都應該是鴨頭最好,而且,普遍衢州人吃飯都會兼吃鴨頭。
考慮到要帶他們去吃飯的,當然要下館子,但不知道你家在哪一帶,所以,多推薦你一些地方吧。
新橋街的城隍廟對面,荷花二路,長竿街,大娘餃子,國良鴨頭,長途汽車站對面,-----
很多的,如果是晚上,最好是荷花二路啦,那裡是夜宵一條街,夏天去那吃,感覺很好的。
另外,祝你的朋友來衢州玩的開心。

『柒』 衢州有哪些美食

1、三頭一掌
分別是兔頭、鴨頭、魚頭、鴨掌,其中最具代表性的是兔頭,其肉質細膩、疏鬆,具有高蛋白,低脂肪,低膽固醇,同時還有磷、鈣、維生素及卵磷脂等有效成份,有利於皮膚粘膜的健康和代謝,故有「美容肉」、「健康肉」之稱。最主要是辣的歡、香,完全抵不住誘惑。

2、烤餅。
在衢州到處都有賣小烤餅的攤頭,香的很,在很遠就能溝起你的食慾。皮很薄,大部分人會馬上吃起來,大家吃的西哈西哈的(被辣的!)看起來應該是很不雅。不過美味當前,怎能顧得了這么多。

3、水晶糕。
一說到烤餅大家馬上會聯想到水晶糕,這是衢州人民夏天必備的飲品啊,入口清爽,吃起來那種獨特的衢州糯糯的感覺,放入冰箱冰鎮一段時間味道更美。

4、氣糕
又名焙糕,就是用「汽」蒸出來的糕,在衢州開化和常山流傳歷史悠久,已難追溯其根源。氣糕香糯可口,因為蒸過,大人小孩吃起來都很容易消化。如果隔餐吃,可以繼續蒸著吃,也可以用油炸一下,金黃黃的,再就著稀飯吃,就是賽神仙的美食了。

5、油炸果
是衢州特色小吃。衢州油炸果是發酵好的面團經過高溫油炸,呈現出金黃色的色澤,形狀小巧玲瓏,像一尊圓台一樣。咬上一口,頓覺外殼鬆脆可口,而從裡面溢出的是香糯甜膩的餡料,讓人停不下嘴。小編最想念的就是老街上一位老婆婆做的油炸果了。

6、龍游發糕
浙江龍游縣漢族糕類特產,中國地理標志產品。是春節期間的特殊糕點食品。龍游發糕的製作始於明代,距今已有600多年歷史,因風味獨特,製作精美,又是「福高」的諧音,象徵吉利,因而成為節日禮品。

7、開化青螄
又稱清水螺螄,曾經上過《舌尖上的中國》,它和一般的螺螄不同,黑色細長的外殼,裡面是灰綠色的鮮肉。長在錢江源源頭開化地區的溪水等活水中的螺螄,是我國傳統水產品因為其肉質鮮嫩可口、風味獨特、營養豐富,素有盤中明珠之美譽。
8、山粉餜
又稱肉圓,是用澱粉製作而成,吃起來非常的有嚼勁,入口絲滑,可以直接蒸著吃,放湯吃,不過我最喜歡的還是煎著吃,那味道可以不是一般食物能媲美的 。

9、常山貢面
又稱索麵,是常山傳統特色小吃,「潔白似銀美亦香,纖細如絲意悠長」,這是人們對常山傳統名產常山貢面的形象概括。千百年來,常山貢面以其獨特的「色、形、香、味」深受廣大消費者喜愛。

10、江山米糕
是江山傳統特色糕點之一,蘊含步步高升的意義和美好的祝願。製作米糕是江山農村過春節的一項傳統習俗,製作歷史悠久,從何時開始也無從考究。每年立冬以後,各家各戶就開始准備米糕製作的原料,到年關時家庭主婦們拿出祖傳的手
藝,精心烹制出各式各樣的糕點美食招待親朋好友。

『捌』 衢州有什麼好吃的

什麼烤餅啊三頭一掌都不好吃的,強烈推薦去三衢路吃夜排檔,夠衢州味。
吃完還可以酒吧,衢州酒吧便宜又好玩。

『玖』 浙江衢州有什麼特色美食呢

衢州著名特色小吃:

衢州烤餅,又稱燒餅,是浙江衢州市的傳統地方特色小吃。主要原料有麵粉、食用油、豬肉、梅乾菜、芝麻、蔥花等。做的時候用的是一種特殊的爐子,因為餅要貼在炭爐壁上烘烤到熟,所以稱為烤餅。成品外焦里嫩,味咸、有辣的和不辣的之分。

龍游發糕,是浙江省衢州市龍游縣的傳統糕類特產,中國地理標志產品,是春節期間的特殊糕點食品。龍游發糕花色品種多樣,製作工藝獨特,配料考究,從原料到成品需經十餘道工序,食之甜而不膩,糯而不粘。據說清代乾隆皇帝游江南時品嘗龍游發糕後,對發糕的色、香、味、形大加贊賞。之後,龍游發糕一直作為貢品,進貢朝廷。

廿八都銅鑼糕,是浙江衢州江山市廿八都鎮的傳統節日糕點,已有千年歷史。主要原料有糯米、紅糖、茶油、佛耳草、百年丹桂、枸杞子、藕粉、紅薯粉、紅棗、山葯等。一般過年的時候,廿八都人都要蒸銅鑼糕,吃起來膩滑爽口,百香調和。在浙閩贛邊界地區被奉為「糕中之神」。

衢州麻餅,是浙江衢州的傳統特色名點,以「邵永豐」麻餅為代表。主要製作原料有麵粉、麻油、飴糖、純鹼、白糖、桔餅、核桃、花生、芝麻、花椒、食鹽等。麻餅除了皮薄餡多,馨香味素等特點外,配料中有花椒、食鹽,成為純甜、微麻、略鹹的特殊風味,深受消費者的喜愛。

『拾』 浙江衢州有什麼好吃的浙江是發達省份嗎

好吃的:三頭一掌,即兔頭,鴨頭,魚頭,鴨掌
還有餘記的烤餅很不錯
好玩的,都是山,景點:爛柯山,天脊龍門,葯王山,九華山等

我是不喜歡那
在那讀書
很落後,不錯那裡人很會享受的
老了還那麼浪漫
是浙江最窮的一個市了