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遵義哪些好吃

發布時間: 2022-01-29 22:34:14

A. 請問遵義市有那些好玩和好吃的地方

好玩的:遵義會議會址,婁山關,海龍囤,還可以去赤水(有點遠)但很好玩。
好吃的:來遵義一定要吃遵義的辣得笑(很辣),去公園路吃炒洋芋,炸洋芋,豆腐丸子,絲娃娃,師院羊肉粉,去楊家巷吃小五砂鍋

B. 遵義好吃的是什麼

第一種:遵義羊肉粉

赤水筒筒筍是由新鮮慶竹筍製成。其原料選用背陽、濕地生長箐竹筍「陰山筍」,採摘加工收集熏烤涼曬儲存,再經多道漂洗工序後切段入鍋。筒筒筍含有一定量的植物蛋白,其纖維素含量極高。除此之外,它還含有豐富的維生素和氨基酸。

C. 遵義有哪些比較好吃的餐廳

遵義好吃的餐廳有薩貝爾意式餐廳、海珠大酒樓、老江菜館等。

D. 遵義有名小吃有哪些

遵義是首批國家歷史文化名城,中國優秀旅遊城市,遵義歷史悠久,美食頗具特色。

酸湯魚餃:酸湯魚餃湯色鮮紅,酸香可口,質地爽滑,餡心鮮嫩,為黔東南地區名小吃,獲全國第四屆烹飪大賽銀獎。

E. 貴州遵義什麼好吃

特產美食小葉苦丁茶產於余慶縣的小葉苦丁茶,系採摘木樨科粗壯女貞的幼嫩芽葉加工而成,是不含咖啡鹼的代用茶飲品。這種小葉苦丁茶生長在貴州境內烏江河流域,良好的氣候條件,無任何污染的生長環境,使得余慶縣生產的小葉苦丁茶品質優良、甘冽去火。 遵義豆花面據說起源於清代光緒年間,開初是素麵,是一行善 遵義名吃(9張)人家專為來湘山寺燒香拜佛的人開的,因而取利微薄,怎樣才味美,不少人為此獻計獻方,到民國年間,已經發展成為正宗的遵義豆花面,生意興隆。豆花面配料,吃法特殊。面條是上等面加適量土鹼,用手工反復揉拉,做成薄而透的寬面條,下鍋後煮熟不軟不硬,以豆漿為湯,上蓋嫩豆花,另加辣椒水一碟,辣椒水有講究,有素、葷兩種,素椒配有五種保密的佐料,葷椒還配有瘦肉丁、雞肉丁、花生米、豆腐皮、金鉤等,其味鮮美,將豆花與面挑入辣椒碟中吃。 朝天椒遵義還是全國主要辣椒產區之一,綏陽朝天椒為全國七大名椒之一,其椒尖簇簇向上,朝天而長,故而得名。朝天椒採摘曬干,色澤紅亮、紅潤透明殷殷可愛,早在50年代就遠銷東南亞各國,近來又出口日本、美國等國。 遵義羊肉粉貴州各地均產羊肉粉,唯有遵義羊肉粉馳名。遵義市的大街小巷,羊肉粉館櫛比鱗次,食客之多,首屈一指。 遵義羊肉粉早在清代中葉就名揚遐邇。凡來遵義品嘗過遵義羊肉粉的人,無不交口稱贊。遵義人特別愛吃羊肉粉。尤其在冬季,吃一碗滾燙的羊肉粉,渾身暖和。去飯館進餐的十分踴躍。當地有一種習慣:每逢冬至這天,全城老幼都要吃一碗羊肉粉。說這天吃羊肉粉,整個冬天都不冷。 一味鮮羊肉粉地址:紅旗路,靠近遵義會議會址。(遵義最出名的,現一味鮮已經搬遷到澳門路中段,但是味道大不如前。) 楊三、楊四羊肉粉地址:劉家灣國貿旁邊的不知名小巷。(很簡陋,但是好吃) 朝陽巷羊肉粉地址:丁字口朝陽巷內 洋芋粑粑</B>遵義特有的一種小吃,大街小巷,隨處可見,一般就是1-2元錢一份,根據個人口味加入不同的作料。入味爽口,遵義人都愛吃這種小吃~ 貴州茅台酒產於貴州省仁懷市茅台鎮,是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一,是大麴醬香型白酒的鼻祖。已有2000多年的歷史。它是用高粱和小麥作原料,再加上當地的優質礦泉水,運用傳統獨特的工藝釀制而成,經過8次下曲、7次蒸餾、9次發酵,並經過長期窖藏而成,整套工藝長達8個月之久,一般要窖藏5年後才能成為出廠的成品。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質獎章、獎狀。建國後,茅台酒又多次獲獎,遠銷世界各地,被譽為世界名酒、「祖國之光」。被尊為「國酒」。他具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點,人們把茅台酒獨有的香味稱為「茅香」,是我國醬香型風格最完美的典型。從1915年以來先後十四次榮獲國際金獎,蟬聯歷屆國家名酒評比金獎,暢銷世界各地。從此貴州茅台酒聞名中外,譽滿全球。在中國第一、二、三、四全國評酒會上被評為家名酒,並榮獲金盾獎章。 習酒習酒產於於習水縣習酒鎮,地處赤水河中游紅軍四渡赤水的二朗灘渡口,距茅台酒廠五十公里,廠區佔地面積2775畝,建築面積35萬平方米,廠區方圓十里,故稱「十里酒城」。 習酒該酒選用本地優質高粱為原料,以小麥製成高溫大麴,採用傳統醬香型工藝,經兩次投料,露地糖化,石窖發酵,清蒸回燒,多次發酵,多次蒸餾,按質裝壇,陳貯二年,精心勾兌等工序釀成。無色透明,清澈晶亮;醬得突出,幽雅細膩,協調豐滿,回味悠長,空杯留香不息。酒度53度,屬醬香型大麴酒。 赤水河是迄今未受現代工業污染的河流,孕育著國酒茅台、習酒等知名美酒,因此享有「美酒河」的盛譽。這里獨特的氣候、土壤、水質為釀酒業提供了得天獨厚的自然條件。優良的釀酒環境,精湛的釀酒技術,獨特的釀酒工藝,過硬的質保體系,使習酒成為在純天然、無污染、無公害的綠色環境里釀造的優質美酒。因此,習酒是當之無愧的「綠色食品」。 董酒</B>董酒產於貴州遵義董酒廠,屬大麴其他香型優質白酒;它以其獨特的工藝、典型的風格,優良的品質馳名中外,在中國名酒中獨樹一幟。 董酒以「酒液晶瑩透明,香氣幽雅舒適,入口釀和濃郁,飲後甘爽味長」為其特點,並有祛寒活絡,促進血液循環,消除疲勞,寬胸順氣等功能。 它曾四次榮獲全國名酒稱號(在全國第二、第三屆評酒會上,都被評為全國十八大名酒之一),1984年,又獲輕工部金杯獎,已經遠銷港澳、東南亞、日本和歐美等地,深受國內外消費者的歡迎。

F. 遵義比較好的吃飯的地方~

吃飯的地方很多的 說大概的路段吧 因為你要說哪家好吃的話 我想每個人的口味不一樣 我覺得好吃的你不一定覺得好吃 而且遵義的飯店很多 我也沒有全部吃玩過 飯店比較集中的路段:澳門路 寧波路 南京路 合眾路 老城

G. 遵義的特色小吃有哪些

遵義的特色小吃有遵義豆花面、赤水豬兒粑、遵義蝦子羊肉粉、洋芋粑粑、黃糕粑等。

1、遵義豆花面

遵義豆花面,是貴州省遵義地區的傳統特色小吃,起源於清代光緒年間。豆花面是以寬面條,豆花、豆漿為主要原料製成。食用的時候,蘸著用肉末、麻油、豬油、熟菜油、魚香菜、辣椒油、蔥花、姜絲、蒜泥、醬油、油炸花生米、油炸豆腐丁、熟雞丁、味精等拌制的佐料

2、赤水豬兒粑

赤水豬兒粑,是貴州省遵義市赤水地區的傳統特色小吃。因剛蒸熟的豬兒粑潔白而有光澤,彷彿是煮熟的小豬,故而得名。赤水豬兒粑是選用優質的糯米和當地所產的高山冷水米為主要原料,經過淘、泡、磨、吊、壓等多道工序製成麵皮,包入豬肉、竹筍、豆腐乾、香蔥或白糖、紅糖、芝麻、花生等調配的餡料。

3、遵義蝦子羊肉粉

遵義羊肉粉已有300餘年製作歷史,早在清代中葉就名揚遐邇。凡來遵義品嘗過遵義羊肉粉的人,無不交口稱贊。清香味鮮,滾燙辣香,湯清不濁。貴州各地均產羊肉粉,唯有遵義羊肉粉馳名。

4、洋芋粑粑

在遵義的大街小巷,隨處可見一種遵義的特色小吃,叫做洋芋粑粑,經濟實惠,好吃不貴,還可以根據自己喜歡的口味添加不同的調料,既入味,又爽口,深受大眾喜愛

5、黃糕粑

遵義黃粑,又名黃糕粑,是貴州省遵義地區的特色美食之一。遵義黃粑是以粘米、黃豆、糯米、紅糖為原料製作而成。

H. 遵義有什麼美食

一、仁懷三把雞

仁懷三把雞是仁懷傳統名菜,廚師能三把拔去一隻雞的全部大羽毛,故此得名。三把雞不僅拔毛快,烹制也快,只要3分鍾的時間,就可把一隻拍翅撲騰的活雞,變成一盤熱氣騰騰,香鮮可口的辣子雞丁。

I. 遵義什麼美食好吃

我想知道貴州有什麼好吃的小吃?它們的做法?我在廣東珠海,有哪位朋友煩請外地到遵義來的旅客也總要尋找豆花面館嘗新。更多貴州美食介紹請瀏覽 黔途網