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上海古鎮有哪些好吃

發布時間: 2022-01-29 07:26:10

Ⅰ 上海哪些古鎮好玩

1991年3月,上海市人民政府公布了上海地區四座歷史文化名鎮,即松江鎮、嘉定鎮、南翔鎮和朱家角鎮。

松江鎮即上海地區最早的華亭古鎮,是唐代華亭縣和元代松江府所在地。松江鎮擁有深厚的歷史文化底蘊,文物古跡遍及鎮市,著名的如唐代陀羅尼經幢、宋代興聖教寺塔、元代清真寺、明代府城等等。
嘉定鎮是嘉定區府所在地,南宋嘉定十年建縣得名,以文化著稱,人傑地靈,擁有眾多文化古跡,如孔廟、法華塔等,西大街是上海僅存的古鎮街區。
南翔鎮在嘉定區南部,以六朝時建造的南翔寺得名,南宋時已形成集市,明代始成大鎮。有「南翔八景」,其中「雙塔晴霞」即雲翔寺磚塔,古跡猶存。另有鬱金香酒、小籠包子富有地方風味。
朱家角鎮在青浦區澱山湖東側,民風淳厚,風貌古樸,至今仍保留著明清建築的小橋流水宅院,成為上海保存完整的水鄉古鎮。
朱家角是具有典型江南水鄉風光的古鎮,素有「三涇不如一角「之說。三涇是朱涇、泗涇、楓涇,風光雖好,比朱家角卻遜色一籌。
知名的還有七寶古鎮等。。。
不知名的有金山楓涇、南匯新場

Ⅱ 上海楓涇古鎮的美食有什麼啊

螺螄
丁蹄,即「丁義興」熟食店特製的「紅燒豬蹄」。始於清咸豐二年(1852年),因店主姓丁,故名曰「丁蹄」,迄今已140年歷史
楓涇元糕
天香豆腐
金楓黃酒
還有楓涇長廊小吃一條街 。

Ⅲ 上海哪個古鎮最值得去,哪些比較推薦

上海有六大古鎮:朱家角古鎮、七寶古鎮、楓涇古鎮、新場古鎮、金澤古鎮、泗涇古鎮。推薦楓涇古鎮、新場古鎮。

一、朱家角古鎮

六、泗涇古鎮

泗涇古鎮,位於上海松江區。距今有一千多年的歷史,素有「百年上海,千年泗涇」之說。

Ⅳ 上海七寶古鎮內有什麼好吃的飯店

幾乎都是小吃的說··

Ⅳ 上海七寶古鎮的特色小吃有哪些中午飯有什麼推薦

老街湯團

走過橋,我們便直沖這家「老街湯團」店,它的名氣早已響當當,位於老街的中段,南大街26號。兩個大鍋里熱氣騰騰地浮著一水面的圓溜湯團,再加上絡繹不絕的食客進進出出,一看就是名店的架勢了。

這里的湯團有鮮肉、豆沙、芝麻和棗泥四種口味,六角一隻。食客們規矩地在大鍋前排好隊,湯團是早就在鍋里煮著備著的,這樣的客流,不用擔心湯團煮爛到賣不出去。

師傅熟練地拿勺挨個一點,團子打了個滾,就可辨識出是什麼餡兒的,一撈一個准!

鮮肉的湯團,咬一口淌出一包湯,一邊喊燙一邊還趕緊啜嘴去接,生怕流失了這最鮮美的湯汁。軟軟的糯米皮子,牙齒不用費力,肉蓉則細膩鮮嫩,咬過便松成細小的顆粒狀,顯然沒有澱粉的痕跡。棗泥的湯團,用嘴一抿便覺察到了那股特殊的棗香,只在上下兩瓣糯米團中看到中間一線的棗泥痕跡,麵皮真不是一般的糯!棗泥的餡是用干棗去核後切碎加糖蒸爛做成,吃口幼滑,細膩掠過舌尖之後,棗香猶在。

透過小店二樓的窗向外望去,對樓的飛檐彷彿觸手可及。

鹵味扎肉

扎肉也是古鎮的特色,用荷葉包了肉放進自家做的鹵汁里久煮,肥膩戒掉了不少,雖然看上去黑黑土土,吃來卻是清香入味,典型的農家菜風味。

鴨頸、鴨膀、鴨肫、各種豆製品等咕嘟咕嘟地在大鍋小鍋里煮過,每樣都帶著淋漓盡致的醬油光澤,雖然第一眼要湊近了觀察它的本料,但品種的豐富讓挑剔的人也忍不住掏錢買上一兩串,最便宜的一元一串,老街的很多店鋪都有賣。

田螺塞肉和蛤蜊塞肉也是同鋪的誘人美食,製法也不難,田螺和蛤蜊先用沸水燙熟,挑出肉來和著豬肉搗碎,加上調味料,再灌入田螺和蛤蜊里煮熟,吃的時候就混著海鮮和肉質的兩重鮮美,在老街湯團邊上的一家就有賣,13.8元一斤。

誘人小點

七寶方糕

走過老街,看得多的還有這里的方糕,又是一種有名的土產小吃。傳統的方糕是糯米做的外皮,豆沙的餡兒,兩個巴掌合起來那樣的大小,6元一塊。剛蒸出來的時候軟軟糯糯,放久了就會變硬。據說方糕要在將硬未硬的時候最好吃,甜度適中,口感細膩。現在還有棗泥餡兒、綠豆蓉、松仁肉桂餡兒的,價格在7-12元一塊。

海棠糕

糖水澆灌著剛剛出爐的海棠糕,其貌不揚,焦焦黃黃,香味卻絕對勾人食慾,1元一個,雖然是排隊購買,但還是需要「搶」的,手伸得老高,才接過一個滾燙的紙袋,趁熱著咬一口,先是脆脆的焦糖,而後是松軟面餅,不粘牙,還透著股奇異的香。再咬下去,就是細膩的豆沙,新鮮得發紫。在熱著的時候,豆沙有流質的感覺,不知不覺一個下肚,雖然聽說卡路里蠻高,但這樣的美味小吃錯過會抱憾一輩子的。專賣海棠糕的店鋪有南大街1號和25號。

鴨腳寶

喜歡鹹味的朋友不妨再試試這個鴨腳寶,鴨腳外麵包了一層繩狀物,吃來有點像腐皮做的,有人對我說是細細的鴨腸。鴨爪沒啥特別,新奇之處在於當中還包裹著幾塊臘鴨肉,挺有嚼頭,鮮味都被外層的豆製品吸收了過去,是道自然的美味。

奇趣美食

白切羊肉

肥瘦得當、皮韌肉酥的羊肉,當然需要配上上等的醬料,天香樓的羊肉為不少人所推崇,那兒的紅燒羊肉用羊肉和紅棗、西洋參、冰糖加上等醬油同燜,香甜柔軟。28元左右/斤。

千里香臭豆腐

老街的一個拐角上,有家小店飄著面旗幟,上面書寫著「臭豆腐乾」,買上一份,澆上甜面醬和辣醬,當街就吃起來。4塊/元。

七寶糟肉

一家酒坊裡面做有糟肉,好像有點近水樓台的感覺。這個糟肉,據說是用秘方糟制,甜咸適中,滿嘴的酒香和肉香。小壇子裝的糟肉,拿回去蒸上20分鍾,就能吃了。

盛陸陸糖果

店裡的特色是現場手工做的各種麥芽糖、花生酥、桔紅糕等。包裝上的廣告語蠻有意思:「我小時候最喜歡吃的糖」。花生酥吃口不甜,又香又脆,麥芽糖則讓愛吃甜食的女孩子少了層顧慮。

另外,老街上的紅薯干、年糕團、黃豆酥攤前也頗有人氣;還有皮薄肉嫩的符離集燒雞,荷葉粉蒸肉香飄百米;鎮一頭的七寶老飯店,有道特色魚頭湯,而且是自家養自家燒,門口養魚,現場撈魚,也倒有不小情趣。

一圈吃逛下來,口腹之慾徹底滿足。數數懷里揣著的錢,還真沒用掉多少。在七寶古鎮,街邊美食就可以吃飽喝足,只需要十來元!再帶些特色食點回去孝敬長輩,百元以下足夠了。交通也極為方便,市區過來,單程差不多一個多小時。

Ⅵ 上海楓涇古鎮有什麼好吃的好玩的楓涇古鎮有什麼特產比較好

吃:楓涇素有「吃鎮」之稱。「正月螺螄二月蜆,桃花三月甲魚肥,出洞黃鱔四月底,五月拉絲吃不厭,暴子彎轉六月紅,七夕要吃四腮鱸,八鰻九蟹十鰟鮍,十一十二吃鯽魚」來到楓涇,一年十二個月,新鮮美味吃不厭。當地頗有特色的美食:熏拉絲、菜鹵蒸蜆子、吳越豆腐、椒鹽鰟鮍魚、鹹菜窩眼、豆腐衣包肉、石臼蝦餅、鮮肉藕夾、秘制鄉下咸蹄膀、丁義興蹄膀、天香豆腐乾、薺菜餛飩、燒賣、灌湯小籠等。

Ⅶ 上海有哪些古鎮好玩啊

分別如下

1嘉定鎮

嘉定鎮古稱練祁市,因練祁河得名。置縣時屬春申鄉。明正德年間易名州橋市。明萬曆至清康熙年間復稱練祁市,屬守信鄉。清嘉慶以後,本縣以廠設治,練祁市別為一廠,時稱城區或縣城。宣統元年(1909)舉辦地方自治,稱城區,以外城河為界,領圖9個,面積1.79平方公里,計1783戶,9220人。

Ⅷ 上海楓涇古鎮有什麼有特點的地方和有什麼好吃的嗎

特色 當然要賣 丁蹄。就是用豬腳做的 拿回去切成一塊一塊就這樣吃 甜甜的很好吃。

Ⅸ 上海新場古鎮都有什麼好吃的小吃

主要有:老街的餃子和疙瘩湯、喬家柵的糕點、老八樣、老宅門羊肉館、爵鼎雞的小籠、下沙燒賣。